“以前沒想過，現(xiàn)在就開始想。從今天開始，睡覺前練一百個字，十天之內(nèi)，心算要融會貫通，能不能做得到？”

    馬慶兒當(dāng)即苦瓜起了面容，他自然高興可以認(rèn)字寫字，可華溪的要求不是一般的高，一天就要他記住數(shù)字怎么寫，三天內(nèi)就要他快速換算加減，如今又要他練大字，這種高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)壓力，他真的有點(diǎn)吃不消。

    “學(xué)會算賬和記賬是必須的，除非你想一輩子拿著鍋鏟在廚房里轉(zhuǎn)悠?！彼F(xiàn)在太缺少人才了，只能趕鴨子上架，強(qiáng)化馬慶兒業(yè)務(wù)的能力。

    “慶兒哥，累活臟活都沒見過你喊過苦，如今倒是被幾個字給嚇怕了？”劉氏忍不住捂住嘴巴偷笑。

    “大嫂，他簡直是在壓榨我的每一炷香的時間，害我連上山采藥和練習(xí)針線活的時間都擠不出來?！睆脑绲酵?，他就沒一刻閑著，不是變身小廝滿足那位少爺?shù)母鞣N吩咐，就是忙著干這種瑣碎的事。自己的時間一點(diǎn)都沒有了。

    “沒出息，惦記那點(diǎn)小錢，怎么成大事，眼光給我放遠(yuǎn)點(diǎn)?！比A溪跟他可不客氣，手持折扇就敲響了馬慶兒的腦袋。

    “一會兒你直接去里正家，看看我的戶籍辦好了沒有，這么點(diǎn)事磨磨唧唧的，問他到底能不能辦？”在賣臭豆腐第三天的時候，華溪就讓馬慶兒帶著銀子去找了里正，讓他辦戶籍，這都過了兩天了，怕不是心里不服氣，故意跟他耗吧。

    “知道了知道了，你就會使喚我。”馬慶兒嘴里嘟囔著，臉上倒沒有表現(xiàn)出任何不愿。

    “劉氏，面條已經(jīng)曬了兩天，回去咱們就試試看口感?！比绻尚校魈炀蜕闲?，讓那些仿品都跟不上他更新的速度。

    “哎，早上婆婆也說了，如果曬干了，她中午就收回屋里?！边B日來，劉氏的臉上的笑容漸多，不是因?yàn)橘I賣好，而是房子正在基羅密布的修建中。按照華溪的意思是緊挨著舊屋再起一棟二層小樓，到時全都搬到新房里，舊屋用來改成大廚房和儲物室。

    她做夢都不敢想，自己有一天會過上這樣的好日子，村里人不知多少紅了雙眼，嫉妒的眼要藍(lán)光，想當(dāng)初，他們可都說她嫁了個沒出息的男人，要吃一輩子的苦。哼哼，誰苦誰知道。

    除了冷面，還有涼皮，就是涼皮已經(jīng)問世了，原身就在茶樓里吃過，清涼爽口，是夏季必備的涼菜。

    那么他既要做出不一樣的涼皮，起碼在配料上他就更勝一籌。

    三人走到村口，馬慶兒不用華溪開口，主動變了方向往里正家疾走。

    華溪則和劉氏則直接回家。

    如今的馬大東家里聚集了不少工匠和村里的小伙子們，正在干勁十足的打地基起屋子，見了華溪他們，無不主動揚(yáng)起了笑臉，尊稱他一聲溪少爺。

    張氏在家主要忙活這些人每天一頓的中午伙食，由香兒幫著打打下手，也不會覺得太累。而且，張氏已經(jīng)學(xué)會如何熬骨頭湯和炒豬肝。骨頭湯不管是用來下面條，還是用來泡飯，都是不錯的搭配。主要是用料便宜，還能讓工匠們吃的開心，吃過的人就沒有不贊不絕口的，都說比家里吃的還要好。

    華溪他們回來的時候，張氏就坐在院子里的小凳子上清洗碗盤，香兒蹲在邊上用葫蘆瓢將洗干凈的碗沖一下水，再規(guī)整到木頭箱子里。

    香兒先看見了人，一下子跳起來像一只歡快的小喜鵲，最先撲向的不是劉氏，而是華溪。

    劉氏哭笑不得的捏了捏女兒的鼻子，將小吃車?？吭谠航牵炱鹦渥泳鸵ソ邮謴埵系南赐牍ぷ?。

    “你們中午吃了嗎？”張氏在自制的圍裙上蹭了蹭手，就讓出了洗碗的位置。

    劉氏搖搖頭，“娘，晾的面條是不是收進(jìn)屋里了，溪少想試試?yán)涿妗?nbsp;”

    “這兩天日頭足，我見都曬干了就拿回去了，少爺，那面條要怎么做？鍋里還有剩下不少骨頭湯呢?！?/br>
    “正好可以做湯底，劉氏你洗完碗進(jìn)來，我告訴你怎么調(diào)配?！比A溪抹了抹討喜的香兒的小腦袋，讓她幫著拿著水舀自己凈了凈手，才從腰間的口袋里拿出一包糖，“拿去吃吧，但不能吃多了，吃完一顆記得漱口?！?/br>
    香兒喜笑顏開的重重點(diǎn)頭，“謝謝大哥哥?！闭f完，無比珍貴的握在手里，蹦蹦跳跳的找劉氏去了。

    張氏拿著曬得像是透明了似的面條，走進(jìn)灶間，“少爺，需要配菜嗎？中午我都給那些漢子們做了，家里就剩下幾根黃瓜了，不夠的話我出去賣?！?/br>
    “有黃瓜就夠了。以后再買什么菜，讓村里有菜的人家送過來，不用老親自跑出去買?！?/br>
    “成，現(xiàn)在家里確實(shí)也離不開人，我就讓慶哥兒和他們說一聲，有想賣菜的就過來?！睆埵舷胂胍彩沁@么個理，也就應(yīng)承了華溪的話。

    冷面是華溪根據(jù)粉條的步驟來嘗試著做的，不知道可不可行，單看曬干后的成品，賣相稍微差了一點(diǎn)外，倒也附和。

    張氏主動生了火，又往大鍋里添了水，待水燒開冒泡的時候，華溪將冷面條放進(jìn)鍋里，從柜子里取出盆倒了一半的涼水。

    等熱水鍋里的冷面煮軟，他迅速撈出來放進(jìn)備好的涼水里。

    劉氏按照華溪的要求把幾根黃瓜都切成了細(xì)絲，也切了香菜，然后認(rèn)真看著華溪做調(diào)味汁。

    “調(diào)料千萬不要不舍得放，不然味道會差很多。”每次說到調(diào)味料的時候，華溪都會不厭其煩的重復(fù)一遍，生怕這些古代人因?yàn)椴簧?，而偷工減料。