他這時(shí)候還沒發(fā)現(xiàn)，只有跟著傅曉一起上山的時(shí)候，他們才能獵到不少獵物。

    傅曉把視線從豬身上掃過，開口問道：“咱家誰會(huì)殺豬??？”

    末世殺喪尸順手的她，殺豬當(dāng)然不在話下，關(guān)鍵是她的殺法太殘暴，總不能當(dāng)著家里人的面給豬爆個(gè)頭吧.

    再說了這rou還要切成一塊一塊的，這屬于技術(shù)工種，她干不來。

    傅昱為難的搖頭，他只會(huì)殺雞，豬無能為力。

    三兄妹一齊看向旁邊的傅爺爺。

    第102章 臘rou

    傅爺爺笑了笑，“等人下工了再說吧，這需要全家出手，我自己可弄不好。”

    又對(duì)著兩個(gè)哥哥指了指野雞野兔，“你們先把這些小東西收拾出來?！?/br>
    傅昱和傅宏兩人拎著獵物坐在后院開始收拾，把弄出來的兔子皮曬出來，冬天可以做個(gè)手套，或者拼接起來做個(gè)馬甲啥的。

    雞毛就直接扔進(jìn)灶火里燒了，最后收拾出來三只野兔和五只野雞。

    野雞野兔各拿出一只，準(zhǔn)備今天中午做了它，剩下的準(zhǔn)備做成臘rou慢慢放著吃。

    還有豬rou，畢竟豬身上腸衣有限，可以做一部分臘腸.

    剩下的弄成臘rou，可以給二舅他們寄過去點(diǎn)，想起前兩天收到的傅綏的信，里面還說想傅曉做的飯了。

    真的是好一副凄凄慘慘的語氣。

    午飯兩個(gè)葷菜，未免吃的太油，又做了一個(gè)清淡的絲瓜湯，后院的絲瓜架上，結(jié)滿了果實(shí)，不吃都長老了。

    飯后，幾乎是全家出動(dòng)，才把那頭豬給收拾出來，李秀芬還專門在院子里點(diǎn)燃了艾草，以免被鄰居聞到血腥味。

    傅曉和李秀芬兩個(gè)拿著刀刮豬毛，從沒干過這種事，一時(shí)間還覺得挺新鮮，刮完竟然還覺得有點(diǎn)意猶未盡。

    豬血接了一大盆，被放在一邊。

    接下來就是切rou了，把豬頭rou切下來，剩下的豬身子被切成一小塊一小塊的，放了滿滿一大盆。

    弄完，院子里整的血次呼啦的，李秀芬又是潑水，又是打掃的，才算是把院子收拾干凈。

    下午李秀芬沒有上工，在家里忙活著灌腸，把腸衣用草木灰清洗兩遍，又用面粉清洗一遍接著又在水里泡了好長時(shí)間。

    趁著泡腸衣的功夫，切了幾斤rou，餡料是傅曉調(diào)的，里面加了不少后世的調(diào)料，因?yàn)檫@頭豬本身就是喝靈泉水長大的，所以并沒有在餡料里面加靈泉水。

    灌腸是李秀芬主導(dǎo)的，傅曉把剩下的rou都撒上調(diào)料用蔥姜蒜腌制起來，準(zhǔn)備做成臘rou。

    臘腸弄好后，先蒸一遍，又拿到太陽下曬。

    rou腌制的差不多了，也一齊拿到后院太陽下。

    傅爺爺曬太陽的地方也從前院挪到了后院，畢竟這么多rou還是要有人看的，要不然被野貓啥的叼走豈不是可惜了。

    有太陽的時(shí)候拿到外面曬，晚上就把rou弄到倉庫里。

    如此過了三天，臘rou雖然還沒有徹底好，但是已經(jīng)風(fēng)干的差不多了。

    后院，傅曉用手捏了捏臘rou，扭頭看向旁邊的傅爺爺，開口問道：“爺爺，這臘rou現(xiàn)在都硬成這樣了，是不是可以郵寄了？”

    傅爺爺躺在躺椅上，頭也沒抬，拿著扇子扇風(fēng)，“再曬個(gè)半個(gè)月再給他們寄過去，他們西北住的那房子跟咱老家可不一樣，沒有院子，寄早了他們沒有地方曬，再等等吧。”

    “哦，”傅曉走到傅爺爺身邊坐下，笑著開口：“爺爺，你去過西北啊？”

    傅爺爺拿起扇子輕拍了下她的頭，“你二舅媽生傅綏的時(shí)候，我跟著你奶奶去過一次，城里人都想住樓房，要我看啊，那樓房有什么好的，一點(diǎn)都不寬敞，連個(gè)院子都沒有，”

    “一家人擠在一起跟住在鴿子籠一樣，左右鄰居還都不認(rèn)識(shí)，我跟你奶奶待著沒意思，你二舅媽做完月子就回來了，”

    “那是十幾年前了吧，現(xiàn)在二舅他們應(yīng)該重新分配房子了吧...”

    傅爺爺冷哼一聲，“就是換了房子，不還是從小籠子換到大籠子里，沒什么差別，哪里都沒有老家好?！?/br>
    傅曉笑了笑，其實(shí)她也不太喜歡樓房，現(xiàn)在的那些樓房，跟后世的那些樓房可不一樣。

    先不說建房面積的大小，就是格局分布還有里面的舒適度，在縣城都見識(shí)過了，有的稍微好點(diǎn)的地方，房間里有廁所，大多數(shù)還都是公共廁所，就連廚房都是在門口跟鄰居共用一個(gè)。

    總得下來，她覺得還是平房帶院好。

    她轉(zhuǎn)頭看向傅爺爺，輕聲開口：“爺爺，我奶奶是個(gè)什么樣的人?。俊?/br>
    “你奶奶啊...”傅爺爺語氣懷念的開口：“是個(gè)很有本事的小老太太，”

    他轉(zhuǎn)頭看向傅曉，笑著說：“你奶奶最喜歡女娃子，她如果還在，肯定最喜歡你了...她啊，就是命不好，”

    “年輕的時(shí)候我還沒退伍，都是她一個(gè)人帶著你舅舅們，cao持這一大家子，好不容易我回來了，你舅舅們都長大了，結(jié)婚生子了，到享福的時(shí)候了，她倒好，早早的就走了。”

    看著傅爺爺情緒不好，傅曉連忙上前安慰，又適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)移了話題。

    后山。

    “琛哥？...你怎么來了?！?/br>
    看到樹后的男人，臉上有一道疤，面容可怖的男人扔掉手中的煙，迎了上去。

    樹后繞出一人，其英俊的臉上神情淡淡，目色頗冷，看著刀疤男語氣冷冷的開口：“你倒是能藏，我找了你半天?！?/br>