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筆趣閣 - 都市小說 - 錦鯉的美食戀愛日常在線閱讀 - 第160節(jié)

第160節(jié)

    之所以這么說,是因為黎錦對在連琥面前吃東西這件事,抱有些許羞恥、而且也因此很排斥。

    生怕自己用餐時禮儀出了破綻,被連琥嫌棄。

    畢竟,黎錦已經(jīng)遠離京城貴女圈好多年了。

    而且,黎錦由于從小就被嬌慣養(yǎng)大的關(guān)系,對于用餐禮儀什么的并不熟悉,也沒幾個人教她。

    因此,黎錦對類似禮儀方面的各種事情,都不是特別擅長。

    此外,這一點,雖然跟黎錦從小被嬌慣長大有關(guān)系,但更重要的是,黎錦與弟弟黎秀很小的時候,母親就不在了,父親也沒有再娶的意愿。

    黎錦姐弟的母親,并沒有姐妹。

    而黎錦父親的姐妹,也基本與黎家沒什么來往。

    因此,黎錦無法從女性長輩那里學(xué)來種種禮儀與其他習(xí)慣。

    雖然自己讀書時學(xué)了不少東西,但終究是“紙上得來終覺淺”的程度。黎錦對這些知識,是不能靈活自如地運用的。

    因此,黎錦對自己的禮儀方面的事情,內(nèi)心稍有些自卑。加上她本來就不喜歡與人交往的關(guān)系,與貴女圈的關(guān)系,小時候就已經(jīng)顯得格外疏遠了。

    幸好,黎錦的外在表現(xiàn),是清爽大氣的類型,而非端莊閨秀這種存在。因此,不那么溫柔嫻雅的部分,一般人看了,倒也不覺得難以接受。

    盡管自己也曾經(jīng)屬于貴女,但黎錦根本不擅長應(yīng)付貴女這種存在。與她們交談的時候,黎錦往往都是很緊張的。

    雖然,黎錦又仔細(xì)想了想,連琥應(yīng)該不介意這種事才對。

    畢竟,黎錦當(dāng)然知道自己曾經(jīng)是貴女中的一員,但連琥卻不知道吧。

    在連琥眼里,黎錦只是一介平民罷了。

    既然連琥不介意黎錦的平民身份,那自然也不會因為黎錦的禮儀不夠周全而責(zé)怪、厭煩她吧?

    黎錦心里這么想著,心情稍微放輕松了一些。

    但如果連琥沒有直接說出這些話的話,黎錦還是很難相信這一點并非是自己妄想的。

    “只吃一點兒做什么嘛?”連琥不滿地說道,“你是覺得,我們這里煮的火鍋,不會讓你滿意嗎?”

    “這倒不是?!崩桢\說道,“我很容易上火,可能吃不慣郡主提供的這種火鍋吧。要是吃的少了,郡主不要怪罪。”

    這些都是借口。

    黎錦心想,主要原因是,她真的不太想在連琥家里吃飯。因為,這太讓黎錦感到緊張了。

    “你想多了。我還不至于因為你不和我一起吃東西、或是吃得少了而感到不爽的?!边B琥頗有些疑惑地說道,“跟這個比起來……總而言之,你先吃點兒再說吧?!?/br>
    “是。謝謝?!崩桢\點了點頭,乖巧地接過了連琥遞給她的一個碗。

    雖然還沒吃,不過掃一眼,就覺得真是有點奢侈的火鍋配菜。

    在黎錦的習(xí)慣與經(jīng)歷中,吃火鍋的時候,都是自己用備好的調(diào)料來調(diào)配蘸料的。

    但連琥拿給黎錦的碗里,裝的卻是預(yù)先調(diào)配好的蘸料。這情況很罕見,黎錦看了也有些疑惑。

    不過,在吃火鍋里的食物之前,黎錦還是先嘗了嘗這些蘸料。

    從味道上判斷,應(yīng)該是在芝麻醬、腐乳汁、韭菜花的傳統(tǒng)組合基礎(chǔ)上,加入了辣椒油和蝦醬的版本吧。

    雖然加入了黎錦不是特別喜歡、倒也不是難以忍受的蝦醬,但整體來說,無論是材料還是味道上,都屬于相當(dāng)傳統(tǒng)的類型。

    值得一提的是,雖然調(diào)料本身是如此普通常見,但味道卻是相當(dāng)純正濃烈。黎錦覺得,這些調(diào)料并不是市面上能等閑買到的類型。

    難道是為英親王府這種地方,特意提供的高級品嗎?

    黎錦轉(zhuǎn)念一想,又否定了這個看法。

    黎錦覺得,多半只是因為,連琥這種人,更舍得在吃的上花錢而已吧。

    十文錢一升的醬料,與五十文錢一升的同類醬料,在味道上當(dāng)然差距很大了。

    只不過,黎錦不愿意為了這種差距,多花那些高級品的差價而已。

    生性節(jié)儉的黎錦,寧可吃平價品,省下這些差價。

    黎錦覺得,可能這就是自己吃的醬料,比不上連琥吃的醬料味道好的原因吧。

    不過,她本來也不是特別在意醬料這種東西。

    對黎錦來說,食材的質(zhì)量,才是重要的、需要格外關(guān)注的事情。

    只要食材的味道沒有什么問題的話,哪怕只用油鹽調(diào)味,也是美味的食物。

    黎錦是這么認(rèn)為的。

    很多時候,對黎錦來說,哪怕食物只是出鍋后用鹽蘸一下,都相當(dāng)美味。

    雖然,吃火鍋的時候,若只是蘸一層細(xì)鹽的話,感覺有些寒酸就是了。

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    第183章

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    當(dāng)黎錦正在想諸如“花上大量溢價,購買品質(zhì)、風(fēng)味更好的調(diào)料,是否真的劃算?”這一類的事情的時候,連琥忽然打斷了黎錦的遐想。

    “你覺得怎么樣?”連琥唐突地、沒頭沒腦地說道。

    “……我覺得怎么樣?我應(yīng)該對什么‘覺得怎么樣’呢?”聽了連琥的話,只是讓黎錦感到一頭霧水而已。

    稍作停頓后,她反問道:“郡主你所說的,到底是什么意思?。俊?/br>
    “別叫我郡主了!我每次聽的時候都覺得很別扭。你只要叫我‘你’就好了?!蹦亓髀冻龊懿桓吲d的態(tài)度,連琥說道,“我都沒執(zhí)著于你的身份,你干嘛總是執(zhí)著于我的身份呢?再這樣叫下去的話,友誼都要走到盡頭了。跟這種事比起來,你說話的內(nèi)容和觀點是什么都無所謂啦。只要別再用‘郡主’稱呼我了,叫我‘你’‘虎妞’‘連琥’‘蓮湖’都行??!”

    聽起來,對連琥來說,黎錦用更為直率而不恭敬的方式稱呼她,是非常重要的事情。而且,這一點,比黎錦的語言中具體說的是什么,還要重要呢。

    “……好。”意識到連琥真的很介意這種事之后,黎錦也不得不重視起這一點來了,她有些艱難地答道,“我知道了,連琥小姐?!?/br>
    “什么啊……”連琥有些失望地說道,“你這么說,不還是換湯不換藥嗎?我不喜歡你用敬稱叫我的。”

    “但我……不習(xí)慣用非敬稱稱呼人啊?!彪m然黎錦的態(tài)度很柔和,但內(nèi)心卻頗有些理直氣壯的感覺,她說道,“這是我的說話習(xí)慣啊。要是勉強我不這么說話的話,只是一時,也許還可以堅持。時間長了的話,我肯定會露餡、故態(tài)復(fù)萌的呢?!?/br>
    “好吧……那你隨便怎么說吧?!边B琥竟然頗有些無奈地說道,“那我問你,你來回答這個問題吧。你覺得,這火鍋蘸料怎么樣?”

    咦?

    聽了連琥的話,黎錦有些目瞪口呆。

    難道說……這種蘸料,竟然意外地是十分珍貴的東西嗎?

    這種蘸料,甚至珍貴到了,分給黎錦品嘗之后,連琥就會不由得催促她盡快發(fā)表看法的程度?

    突然被請客吃了這種東西,結(jié)果真讓黎錦感到茫然。

    黎錦心想,自己果然是不該接受別人的邀請,在對方身邊吃火鍋的,惹來了好多意料之外的麻煩呢……但事已至此,黎錦也只能硬著頭皮應(yīng)對過去了。

    “調(diào)料質(zhì)量不錯哦?!崩桢\回想了一番蘸料的優(yōu)點,認(rèn)真地說道,“比起我平時吃的東西所用的調(diào)料,我剛才所吃到的蘸料的調(diào)料,實在要美味得多了?!?/br>
    “是吧?那當(dāng)然?。 边B琥很自豪地答道,“這很貴的。雖然我也不知道具體多少錢,但應(yīng)該是普通同類調(diào)料的五倍吧?”

    還真如黎錦所想的那樣。

    高級品,真的是同類食品中五倍的價錢呢。

    太貴了吧?不過,連琥可能不在乎這個價錢的差別,好吃就行。

    會在意這種事,果然是因為黎錦家還不夠有錢嗎……

    “不過,雖然調(diào)料的味道很純正,但調(diào)配出來的蘸料味道卻不怎么好呢。”黎錦想了想,還是忍不住多嘴說道,“要是由我來調(diào)配的話,應(yīng)該會比‘你’這個版本的蘸料好吃吧?!?/br>
    說到“你”的時候,黎錦猶豫了一下,總覺得很難說得出口。

    對黎錦來說,直呼不那么熟悉的人,實在太吃力了。

    但想到連琥因此不快、一再強調(diào)的事情,黎錦終究還是決定,就用“你”來稱呼對方吧。

    “真的嗎?”連琥聽了,竟然有些興奮,她睜大了眼睛、饒有興致地問道,“你真的擅長調(diào)蘸料嗎?那可真不錯,我調(diào)出來的蘸料,就感覺一般。”

    “不……不是特別擅長。”連琥熱烈的眼神令黎錦退縮,不慎夸下海口后,她非常擔(dān)心會被挑刺,但終究還是鼓起勇氣說道,“但是,我覺得,應(yīng)該能做得比這種蘸料好吧?”

    “那就交給你了哦。”連琥興高采烈地說道,“雖然我沒有吃過你調(diào)配的蘸料,但是根據(jù)我以前吃過的東西,我相信你的手藝?!?/br>
    “嗯……”黎錦更加有些后悔,自大地說了那番話后,也給自己惹了個不大不小的麻煩。

    說實話很麻煩,但為了避免麻煩而說謊也很痛苦。

    結(jié)果,到最后,這個調(diào)配蘸料的任務(wù),果真還是落到了難以推脫的黎錦身上。

    在自家之外的廚房做任何與烹飪有關(guān)的事情,都會讓黎錦感到困難。

    畢竟,每家人廚房的布局、以及儲備的食材等等,都有所不同。

    在別人家的廚房下廚這種事,會讓黎錦由于陌生而不安。

    幸好,黎錦在這里找調(diào)料時,倒也不感到有多困難。連琥這邊的稍遠處,就存放著許多可以任意使用的食材。

    “你想要什么口味的?有特別偏好嗎?”調(diào)和之前,黎錦問道。

    連琥想了想,說道:“我不知道什么口味的好吃,你憑感覺調(diào)配吧?”

    黎錦輕嘆了一口氣,看來還是得自己來調(diào)配了。

    首先是將芝麻醬作為主體,然后是相當(dāng)于一半芝麻醬的韭菜花,以及相當(dāng)于一少半芝麻醬的腐乳。

    在這種蘸料里,黎錦沒有直接用腐乳汁,而是將腐乳放在混合蘸料中時搗碎,這樣味道更濃郁,也更有稠厚的質(zhì)感。

    這三樣?xùn)|西混合好之后,再放上重量接近芝麻醬的芝麻香油。放入這種調(diào)料,聽說是為了避免吃火鍋時“上火”。

    雖然芝麻這種食材本身就可以清火解毒,但相比起芝麻醬,芝麻香油的清火解熱效果似乎更好一些。

    而且,由于芝麻香油具備特有的潤滑感與流動性,也讓蘸料更容易附著在火鍋食材上。

    辣椒油只要放一點兒就行了。黎錦沒有把辣椒籽也放進去,她認(rèn)為辣椒籽太過于固體了,吃起來會影響蘸料的醬感。

    黎錦又切了很多蔥花,和大蒜瓣一起放在搗蒜臼里搗碎。

    最后,再放鹽與適當(dāng)白糖就基本完工了。

    黎錦喜歡完全像液體的那種蘸料,因此,凡是明顯在其中帶有固體感的流體,她都沒有放進去。比如說花生碎、蝦米、紫菜等等,這些黎錦都不考慮放進去了。

    “我調(diào)好了哦?!崩桢\很沒有自信地說道,“不知道你喜不喜歡?!?/br>