第125節(jié)
雖然縫合傷口只是“屠龍之技”而已,但也是極為出色的屠龍之技了。 那就這么送給阿誠吧。 黎錦這么想著,便從房間里走了出來。 “阿誠!”黎錦叫了一聲,意料之中地沒有得到回應(yīng)。 看來阿誠不在院子里,那會(huì)在哪里呢? 先從廚房開始找起吧。 黎錦一邊這么想著,一邊朝廚房走去。 要不要把“貓臉香囊”拿在手里呢?黎錦想了一下,決定還是先不拿在手里了。 她總覺得,直接拿在手里的話,等阿誠看到了,就不會(huì)有驚喜了。 黎錦心想,還是找個(gè)機(jī)會(huì),突然拿出來給阿誠看比較好吧。 黎錦的走路速度一直都很快,沒花多少時(shí)間,就來到了廚房里。 “阿誠?”雖然不知道他在忙活些什么,但阿誠果然在廚房里呢。 黎錦的腦子里閃過這個(gè)安心的念頭后,徑直走進(jìn)了廚房之中。 然后,黎錦問道:“阿誠是在做什么好吃的吧?” “是的?!卑⒄\十分自信地說道,“阿誠做了一份‘炸羊尾’,將軍可以嘗嘗哦。” “炸羊尾?”對(duì)這三個(gè)字進(jìn)行聯(lián)想后,黎錦不由得吃驚地叫了出來,“這種東西會(huì)好吃嗎?聽起來就很油膩啊……” 黎錦又想起了,很久以前在茶館聽人說過的相聲來。 里面有個(gè)“什么肥,什么瘦?”的問題,答案正是“羊尾巴油肥,羊腱子rou瘦”呢。 雖然黎錦沒有真的嘗試過羊尾巴,但根據(jù)這個(gè)相聲的問答,也可以通過想象得知,羊尾巴一定是十分肥膩的部位了。 雖然黎錦喜歡吃“稍微有點(diǎn)油”的食物,但是對(duì)“特別油膩”的食物卻是敬謝不敏。 因此,這么多年來,黎錦一想到“羊尾巴”這個(gè)詞,都會(huì)產(chǎn)生畏懼退縮的感情。 不過,后來黎錦仔細(xì)想想,“羊尾巴油肥,羊腱子rou瘦”這句話也不算對(duì)。 雖然不知道“羊腱子rou”到底是不是真的瘦,但是從感覺上,說“羊蝎子”更瘦,似乎更加合理。 而且,為什么非得說“羊腱子rou”呢?就不能是“牛腱子rou”呢? 無論怎么去想,牛rou都比羊rou瘦多了。 這個(gè)問答就是不夠精確吧? 想到后一句有錯(cuò),黎錦就覺得,前一句有錯(cuò),問題也不大了。 “只是稍稍有點(diǎn)油膩而已!”阿誠很輕松地說道,“阿誠覺得,這種程度的油膩,是將軍也能接受的,不會(huì)討厭?!?/br> “既然這樣,我就來試吃看看吧?!崩桢\十分好奇地望著阿誠,說道,“我沒真的吃過‘炸羊尾’呢。別說‘炸羊尾’了,其他做法的‘羊尾’我也沒有吃過。所以,我很期待哦。這種東西,到底是‘小眾冷門的美食’呢,還是‘大多數(shù)人吃到之后都無法接受的東西’呢?” “那個(gè)……首先……”阿誠聽了有些尷尬,他靦腆地說道,“將軍誤會(huì)了。‘炸羊尾’不是‘用油炸羊的尾巴’啦。而只是用油炸制的一種素食。它的餡料是豆沙,外皮是以前說過的‘蛋泡糊’。炸熟之后蓬蓬松松的,應(yīng)該很好吃的。” 黎錦很意外。聽阿誠這么一解釋,她才發(fā)現(xiàn),原來自己剛才開始一直都弄錯(cuò)了。 也是,仔細(xì)想想,在市場上能買到羊尾就已經(jīng)很稀奇了。 阿誠怎么會(huì)突然弄到羊尾,并油炸做成一道菜呢? 不提這么做是否有些奢侈的問題,哪里有那么多羊的尾巴可以出售啊…… 就算是京城,也不能每天都有羊尾巴吃吧。 話說,羊尾是不是適合煲湯或鹵制啊……黎錦好奇地這么想著。 以后如果有機(jī)會(huì)遇到羊尾的話,買一些回家,嘗試挑戰(zhàn)一下味道吧。 用筷子夾起了阿誠口中的素食“炸羊尾”,黎錦很緊張地放進(jìn)了嘴里。 真是出乎意料。 好松軟!好蓬松!好獨(dú)特的口感! 黎錦覺得,這就像是“被硬化后的云朵”一樣有趣。 “炸羊尾”這種點(diǎn)心,還是黎錦第一次吃到。 在黎錦看來,這個(gè)食物的味道與質(zhì)感,會(huì)令人聯(lián)想起,傳說中東洋或是西洋人愛吃的“棉花糖”來。 “炸羊尾”呈現(xiàn)出漂亮的淡金色澤,看起來一點(diǎn)也不油膩。 仿佛只有最外面一層被油炸過一般,里面竟然沒有吸油,這種清淡的口感也讓人感到安心。 它的口感,非常的蓬松和柔軟。 但卻不是軟軟的面食那樣的口感,而是猶如泡沫般輕巧淺淡,有一種縹緲而虛無的夢幻感。 餡料也是一點(diǎn)也不甜膩,只是有淡淡的清甜香味,在唇齒間流連而已。 餡料的原料,用的是綠豆沙,想必是為了照顧不喜歡吃甜的黎錦吧。 同樣不放糖的情況下,綠豆沙的味道與口感,都要比紅豆沙的版本容易入口得多。 “超好吃!”黎錦驚喜地說道,“原來這就是‘蛋泡糊’??!明明并不常見,但阿誠竟然掌握了這個(gè)手藝,真是讓人感到慶幸。” “這個(gè)‘蛋泡糊’,姑且是阿誠比較自豪的手藝呢。將軍喜歡就好了?!卑⒄\淡淡地笑了笑,但卻難掩自豪地說道。 “我第一次吃?!崩桢\說道,“這實(shí)在是很稀奇又令人驚艷的做法。阿誠你真是會(huì)好多我不甚至沒聽說過的本領(lǐng)呢?!?/br> “確實(shí)是很稀奇的做法。”阿誠微笑著說道,“會(huì)做這樣小吃的人,已經(jīng)快絕種啦?!?/br> “這么少見嗎?”黎錦慶幸地驚嘆道,“這么說來,阿誠你又是怎么學(xué)會(huì)的呢?” “這個(gè)……在將軍的書里可以看到菜譜的?!卑⒄\笑道,“重點(diǎn)是‘蛋泡糊’哦,只要會(huì)打出這種雞蛋糊的話,無論是誰,都能做出‘炸羊尾’來的。” 黎錦確實(shí)有好幾本烹飪書。 不僅是大夏的,就連東洋的或是西洋的、西域的烹飪書也是有的。 只是,黎錦不知道,這些書上,居然還有瀕臨失傳、亟待搶救的食譜就是了。 “其實(shí),將軍的藏書真的很珍貴哦。”阿誠認(rèn)真懇切地說道,“也許因?yàn)槭菍④娮约旱臇|西,將軍沒注意到吧。但將軍的藏書里面,真的有很多瀕臨失傳、甚至失傳已久的內(nèi)容,讀起來很有價(jià)值。將軍能讓阿誠閱覽這些書,真的讓阿誠非常高興?!?/br> “咳……這些都只是小事啦?!崩桢\笑著說道,“阿誠你不用這么客氣的哦?!?/br> “對(duì)了,阿誠還要對(duì)將軍說一件,不太重要的事情……”阿誠有些不好意思地說道,“阿誠之前給將軍做的那個(gè)竹盆,直到現(xiàn)在,終于晾干,并且上好漆了。如果將軍需要的話,今天傍晚或是晚上就可以用來沐浴了?!?/br> “啊?”阿誠的話,竟然讓黎錦有種恍若隔世的感覺。 阿誠做的那個(gè)竹盆,這個(gè)東西,肯定是牢牢地記在她心上的。 -------------------- 第145章 ======================== 黎錦不僅非常在意那個(gè)竹盆,而且也曾經(jīng)非常迫切地期待過、它完工之后的事情。 明明是這么重要的東西…… 但是,如果阿誠不提及的話,黎錦居然一度遺忘了它的存在。 自己這是什么樣的記憶力啊,黎錦不由得產(chǎn)生了類似“無地自容”的感情。 自己這種動(dòng)不動(dòng)就把不夠迫切的事情忘在腦后的毛病,真的要改一改了。 如果有了那個(gè)大號(hào)竹盆的話,之后的日子一定會(huì)舒適得多吧。 以前,都是用一個(gè)稍大的盆來擦洗的…… 雖然由于“紫竹小院”里隨時(shí)都能取到溫泉水的關(guān)系,也不是特別麻煩,但舒適度上可就差多了。 從今天晚上開始,就能進(jìn)行真正意義上的洗澡了嗎? 因?yàn)楦杏X上很突然的關(guān)系,黎錦高興得竟然有些慌張了起來。 雖然明知道洗澡肯定是一件很舒服、療愈身心的事情…… 但在已經(jīng)很久都沒有機(jī)會(huì)真正地洗澡的情況下,突然可以過上每天都能洗澡的生活的話,想想還真是讓黎錦心情緊張呢。 沒關(guān)系,別怕。以后就能習(xí)慣了。 黎錦想到今后的夢幻日子,連呼吸都跟著不由自主地急促了起來。 “阿誠真棒!”緊張地思考了半天之后,黎錦覺得,果然還是先夸獎(jiǎng)阿誠一番再說吧。 在這方面,阿誠可是最大且唯一的“功臣”呢。 “沒、沒有啦……只是‘為將軍效力’罷了。這么小的事情……將軍不用太放在心上的?!北豢洫?jiǎng)之后,阿誠靦腆地回答道。 “我太開心了!阿誠真是值得信賴的存在啊。”黎錦停了一下,輕嘆一聲,又再說道,“好多事情上,要是沒有阿誠的話,真不知道該怎么辦才好……” “阿誠本來并不值得信賴。是因?yàn)閷④娦刨嚢⒄\,阿誠才會(huì)變得值得信賴的?!卑⒄\誠懇地說道,“所以,將軍也不要說‘如果沒有阿誠會(huì)怎么樣’的話了。因?yàn)椋绻麑④姏]有遇到阿誠的話,將軍也就不會(huì)感到?jīng)]有阿誠,有什么不便了吧?反倒是阿誠會(huì)……” 阿誠說到一半,突然停住了。 可能是覺得害羞了吧?他的情緒又緊張了起來。 然后,阿誠紅著臉沒再說下去了,不知道是什么意思。 但是,黎錦關(guān)心的部分卻不是這個(gè),她又產(chǎn)生了一種混亂的感覺。 “這個(gè)……”黎錦一時(shí)語塞,“我總覺得,阿誠的話不太對(duì)勁……” 語塞的原因是,黎錦忽然想不明白,阿誠到底是在自貶,還是在自夸了。 根據(jù)阿誠一貫的語言習(xí)慣,這應(yīng)該是在自貶。 不過,在針對(duì)語言的分析中,感覺這還真是像自夸呢。 算了,這也是事實(shí)。不是嗎? 沒有阿誠的話,有時(shí)真不知道該怎么辦。黎錦確實(shí)是這么認(rèn)為的。 “我有點(diǎn)好奇。”黎錦略帶些困惑地說道,“因?yàn)榘⒄\的存在,我變得幸福多了。但是……阿誠你那邊又怎么樣呢?我的存在,也讓你變得幸福了嗎?物質(zhì)上的部分暫且不提,我說的是精神上的感覺?!?/br>