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筆趣閣 - 都市小說 - 錦鯉的美食戀愛日常在線閱讀 - 第113節(jié)

第113節(jié)

    這樣一來,也就吃不上晚餐了。

    如果只吃這個,感覺太單調(diào)了,飲食結構過于單一是不健康的。

    有葷有素,粗細搭配,這樣吃飯才營養(yǎng)又健康。盡管,很多日子里,也沒有條件這么吃就是了。

    如果用“烤壽糕”當成晚飯的話,晚飯就只有主食而已。

    這種東西,搭配牛奶、清茶或是奶茶之外的東西,都會顯得有些奇怪。

    炒菜或是煮湯來搭配的話,感覺上總覺得不太合適。似乎,不如直接放棄配菜比較好。

    盡管只有主食,但偶爾吃一次,應該也沒有問題吧?黎錦有些不安地如此判斷。

    “阿誠打算去取‘烤壽糕’了,但在那之前,阿誠還有一個問題。”阿誠問道,“將軍打算在哪里吃呢?如果將軍決定好了的話,阿誠就把‘烤壽糕’帶到那里去?!?/br>
    “這個嘛,今天也是在廚房里吃吧?!崩桢\說道,“雖然書房也不是不能吃東西啦,但還是感覺在廚房里吃飯比較習慣?!?/br>
    以前,黎錦也沒有在廚房吃飯的習慣,這是最近培養(yǎng)出來的生活方式。

    現(xiàn)在的黎錦,感覺在廚房吃飯、吃點心還滿自在的。也許這是因為,在靠近煙火的地方吃飯,更有煙火氣、讓人更為安心的關系吧?

    不過,這也可能,單純是黎錦新萌生出來的怪癖而已。

    茶水的味道有些淡了,黎錦加上些新茶重新泡上。

    泡茶之后,黎錦在廚房里收拾、擺放好了桌椅,等著阿誠把“烤壽糕”帶過來。

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    第130章

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    時間稍微流逝了一會兒,阿誠就回來了。

    “……將軍覺得這個怎么樣?”阿誠進來的時候,他用雙手謹慎地托著墊了一層厚布的烤盤。

    不疾不徐地進入廚房之后,阿誠小心翼翼地把烤盤放在桌子上。

    他帶著充滿期待的神情,望著黎錦,等待來自對方的評價。

    “……哇?!蓖nD片刻之后,黎錦才驚嘆般地叫了出來。

    不過,黎錦的叫聲,聽起來有些呆滯木訥,聲音非常平,簡直聽不出來是在表達驚嘆。

    “……哇!”又停頓了很短的時間之后,黎錦才回過神來。

    由于覺得自己之前的驚嘆聲,實在是太過于平板、不走心的關系,為了讓自己的誠意顯得更清楚,黎錦便又大叫了一聲,情緒顯得比之前激動得多。

    這樣一來,阿誠就應該能夠了解,黎錦的情緒是多么真誠熾熱了吧?

    “這看起來太棒了吧!”時間又稍稍流逝了片刻,直到這時,黎錦才認真地喊了出來,“阿誠你做的這些點心,好出色?。 ?/br>
    這確實是黎錦的真心話。

    黎錦真的認為,阿誠做的這些點心,從賣相上看來,就十分誘人了。

    阿誠用原本打算蒸制“壽糕”的材料,烤成了一種新型的“壽糕”。

    也許不能叫“壽糕”了,但因為配料與“壽糕”沒什么區(qū)別,所以黎錦暫且還是將它稱為“壽糕”。

    這樣稱呼的話,比較容易理解與記憶,討論起來也比較方便。

    這是一種拳頭大小、但形狀顯得很扁平的烤制點心。

    值得一提的是,阿誠還把這種點心,捏成了看起來很像是老虎、棕熊爪子的形狀。

    這是兩種形狀有差別、但材料完全一樣的點心,雖然外觀上不同,但都意外地可愛有趣。

    觀察著那算不上非常精巧的形狀,就能猜到,這其實是兩種看起來就十分樸素、平民化的點心。

    但盡管造型略帶粗獷感,看上去卻是十分別出心裁、充滿童趣,讓人看了之后不由得眼前一亮,也因此會留下深刻的印象。

    一種點心看起來像“老虎腳爪”,而另一種點心看起來則像“棕熊巴掌”。

    “老虎腳爪”形狀比較圓潤而飽滿、接近球形,“棕熊巴掌”的形狀則是扁平而較為寬大、更近似人類的手掌。

    經(jīng)過漫長但低溫的烘烤之后,點心面團的表面呈現(xiàn)出漂亮的紅棕色。

    點心的造型,基本是由流線型的圓潤線條組成的,十分古怪可愛。

    阿誠可能在外面刷了一層雞蛋液、或是糖漿吧?烘烤之后的點心,看起來亮晶晶的,十分光潤,在反射出照耀光線的情況下,顯得更加俏皮有趣。

    “也、也沒有那么出色啦……”阿誠害羞起來,局促不安地表示著謙虛的態(tài)度,“將軍說得也太夸張了。這就是普通的,‘老虎腳爪’‘棕熊巴掌’形狀的點心啊?!?/br>
    “看起來真的很好吃啊……所以,我可以吃嗎?”由于覺得這些點心造型太過于可愛有趣的關系,黎錦居然不敢動口及動手了。

    阿誠把點心做成這種形狀的目的,真的只是為了食用嗎?還是說,他其實想用在做祭祀之類的行為上?

    今天是什么特別的日子嗎?黎錦實在不記得了。

    雖然從兩人之前聊天的上下文推測,就可以知道,阿誠做的這種點心,應該就是給黎錦吃的。但當黎錦看到這么可愛俏皮的點心時,她卻對自己之前的看法發(fā)生了動搖。

    只是家常用來食用的點心的話,需要做這么精致的嗎?還是說,阿誠本來是想去市場上賣掉,才會做得這么精致呢?

    “當然是給將軍吃的啊。如果將軍也喜歡吃就最好了,阿誠會很高興的?!崩桢\突兀的問題,似乎、或者說果然,讓阿誠流露出了很是迷茫的樣子。

    “為什么要問阿誠是不是可以吃呢?這本來就是給將軍做的點心啊,難道還會有別的存在意義嗎?”阿誠停頓了片刻,又不甘心地嘟囔道。

    “雖然我也知道,這應該是你給我做的點心啦……但是,我還是會因為它的可愛而產(chǎn)生動搖嘛?!崩桢\苦笑著說道。

    “我就是這個樣子啦。一旦看到一樣東西非常引人注目,那么,不論我對這個東西有沒有萌生足夠的興趣,也都會想逃避、不敢接近的。就好像,這樣才能保持內(nèi)心的純粹、不容易受到負面影響似的?!崩桢\繼續(xù)苦笑著說道,“這是錯誤的思考方式,可惜我已經(jīng)有些習慣這么想了?!?/br>
    “放松下來就好了啦,將軍?!卑⒄\將雙手交疊合在胸前,柔和地笑著說道,“不用這么緊張的遇到陌生或是過于引人注目的東西的時候。只要自己無愧于心,就不用擔憂它會危害自己。”

    如果從旁人角度聆聽的話,多半會覺得兩人的對話真是莫名其妙。

    但黎錦和阿誠之間,就是能以如此古怪而微妙的方式,聊著他人無法理解、更無法介入的話題。

    “人生幾何?譬如朝露,去日苦多?!彼难栽娭惺沁@么說的。而黎錦,也很認同、并且感嘆這一點。

    但如果在如此短暫到仿佛轉瞬即逝的人生中,能遇到可以充分理解彼此的人的話,這段名為人生的旅途,也是很幸運的了。

    黎錦想到這件事,心里就感到很高興。

    這種心情,就像是冬日午后,被太陽曬著的感覺一樣,暖洋洋的。

    “謝謝阿誠的開解啦,我覺得很高興。”黎錦愉快地說道,“那么,我真的準備要吃掉它們了哦?”

    “請品嘗吧。阿誠期待將軍的評價。”阿誠用毫不畏懼、甚至充滿期待的眼神望著黎錦。

    看來,這點心,果然很有可能是阿誠的得意之作呢。

    于是,黎錦用剛洗干凈的手,抓起了一只“棕熊巴掌”來。

    “顏色是橘黃色到紅棕色的程度呢……”黎錦望著阿誠,半是自言自語、半是認真說給對方地評價道,“這點心的火候掌握不錯啊??瓷先ナ俏蚁矚g的火候?!?/br>
    黎錦喜歡略焦糊一些的食物。

    但也只能是“略焦糊一些”而已。不能真的糊了,真的糊了的話,吃起來會很苦,就又讓黎錦沒有食欲了。

    而黎錦剛才拿起的這種“棕熊巴掌”,就非常理想了。

    它是烤制的時間偏長,顏色因此變得很深,但是又沒有真的焦糊掉。

    這點心的面團,被充分烘烤之后,就散發(fā)出nongnong的麥香。

    在稍微有些焦糊、又沒有焦黑的狀態(tài)下,那種麥香的味道是最濃郁的。

    深深呼吸著這種小麥特有的香氣,黎錦真是心醉不已。

    雖然烘烤的時間很長,但外皮卻顯得非常光滑,絲毫沒有粗糙的顆粒之感。

    拿起來的時候,放在鼻子底下聞一聞,四溢的香氣,便刺激起了嗅覺來。

    那就是微甜又厚實的麥香氣息了,非常迷人的經(jīng)典味道。

    黎錦張開嘴,輕輕咬了一口。

    果然,味道真不錯,對得起它散發(fā)的香氣。

    雖然外皮確實是有一絲發(fā)硬的感覺,但是絕對不是烤焦的、厚厚一層的感覺。

    外皮那種硬感,不如說是堅韌感,很有一點嚼頭。

    而內(nèi)瓤沒有餡料,這本來是個遺憾,只是吃起來,又覺得不應該算作缺點。

    因為“烤壽糕”這種東西,它的亮點,本來就是面團的質(zhì)感與口味絕倫。

    如果加了餡料的話,反而會破壞或者說減少,那種吃面食才能獲得的爽快感了。

    面團不起眼,但非常柔韌有彈性,吃起來有點彈牙一樣的感覺。

    實在比饅頭好吃多了。也許比饅頭好吃個幾十倍吧。

    雖然饅頭也同樣是發(fā)面的面食,但相比起這種“烤壽糕”來,就顯得非常的“硬”和“死”了。

    這種“烤壽糕”吃起來的感覺,則是充滿孔洞和彈性,一擠壓、再一松手,看起來也會馬上恢復原狀。

    不僅如此,吃起來甜甜的,但又不會太甜,甜度非常的適中。

    作為發(fā)面的面食,吃起來簡直就是很“爽口”。

    烘烤過的“壽糕”,香氣撲鼻的成分中,不只有麥香,還有特意代替清水加進去的牛奶所特有的香氣。

    牛奶與面粉混合之后,味道顯得非常柔和清新,又富有煙火氣息。

    彈性的口感,也讓人沉迷其中。

    實在是太好吃了。黎錦連續(xù)吃了兩個,才有余裕與阿誠說話。

    “阿誠,你做的這個‘烤壽糕’,吃起來為什么會這么有彈性???”黎錦好奇地問道,“難道只是因為加了牛奶嗎?總覺得并非僅此而已???”

    “將軍也覺得好吃嗎?”阿誠沒有回答,反而反問道,“能給阿誠提供一下將軍的看法嗎?”

    “這還用問?當然是好吃的點心啦。這是我吃過最好吃的發(fā)面點心呢!”黎錦十分激動地說道,“跟這個‘烤壽糕’比起來,我之前吃過的面點,都簡直不值一提!”

    “是揉面起到的作用啦,將軍?!甭牭嚼桢\真誠熱情的贊美,阿誠露出了淡淡的笑容,“阿誠之前做面團的時候,一直在努力揉面哦。揉面的時候,應該要揉到,可以從面團中隨意對準一塊位置,用手指撐開后,能夠呈現(xiàn)半透明的狀態(tài),這才算合格。手指之間,應該能看到薄薄的一層,看上去猶如魚鰾、甚至比那更輕薄的東西來。當揉出這種薄薄的一層‘面團膜’來的時候,面團才算真的揉好了呢?!?/br>
    “咦?做饅頭的時候,難道不需要揉面嗎?”黎錦聽了有些困惑。

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