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筆趣閣 - 都市小說 - 錦鯉的美食戀愛日常在線閱讀 - 第83節(jié)

第83節(jié)

    “真的嗎?”黎錦喜道,“既然是這樣的話,那現在就來烤點東西試試吧?!?/br>
    黎錦最先用來試烤的東西,就決定是之前那些煮過的葡萄粒了。

    因為第一次使用這種烤爐烘烤東西的關系,黎錦非常謹慎。

    黎錦拿了一個方形的寬大鐵盤。

    這也是阿誠親手打造的東西。

    這種鐵盤的結構,十分簡單,因此看不出來是否出自手藝精湛的匠人之手。

    只能說,做工看起來至少也還可以,并不比鐵匠鋪子出售的成品差。

    為了烤制這些葡萄,黎錦細心地把煮過的葡萄粒,一顆顆平鋪在鐵盤上。

    烤制的時候,葡萄受熱會失水,所以就算不預留什么縫隙、空間,問題也不大。

    但一定不能重疊在一起。這樣受熱會不均勻,烤制結果難以預料。

    黎錦小心翼翼地、把擺放在鐵盤上的葡萄粒全都整理好了。確保沒有一顆葡萄粒,是壓在別的葡萄粒上面的。

    完全整理好之后,黎錦才把裝葡萄的鐵盤,放在了烤爐下方、離地面約有一尺高的那個鐵架子上面。

    烤葡萄這種嬌嫩的東西,就先不用炭火了,用沒那么“硬”的火比較好吧。

    幸好,“紫竹小院”里,類似枯枝敗葉之類的東西,就算稱不上到處都是,也是算不得稀有難求。

    黎錦就收集了一些枯枝敗葉,都填在烤爐下方、預留好的裝燃料的空洞里。

    她在枯枝敗葉中點上火,隔著一個鐵架與上方的鐵盤,用烤爐加熱著葡萄粒。

    由于黎錦是第一次做這種東西,實在也不知道烘烤多久才是合適的時間,所以她并沒有放很多枯枝敗葉進去。

    黎錦稍微計算了一下,覺得烤爐中燃燒的枯枝敗葉,應該可以支撐至少一炷香的時間。

    黎錦又思索、推敲了一會兒,覺得應該沒有漏掉什么重要的細節(jié),便把烤爐的爐門關上了。

    她決定,先讓它燒上一段時間,之后再來查看情況,考慮下一步吧。

    該忙的事情已經基本忙完了,黎錦本想直接招呼阿誠回房間休息的。但才剛走了幾步,她突然又想起了那個“怪rou”的事情來。

    進房間休息之前,先去查看一下“怪rou”的情況吧。

    才過去了這么短的一段時間……靠它應該吸引不到什么老鼠吧?若是嗜甜、嗜油的蟲蟻,倒還是有可能的。

    黎錦雖然是這么想的,卻也好奇結果。因此,在回房之前,她真的過去查看那用糖油拌制的“怪rou”碎末了。

    意外的是,那附近沒有蟲蟻,更沒有老鼠,但卻落著一只小鳥。

    乍看上去,黎錦還以為這是一只麻雀。因為它的大小,就像麻雀那么大,形狀也和麻雀很相似。

    但黎錦特意靠近一點,仔細看過去之后,才發(fā)現它并不是麻雀。

    它背上和翅膀上的羽毛是黃綠色的,腹部的羽毛則是白色的。配色尚算漂亮或是可愛。

    而這只小鳥最奇怪有趣的地方,在于它的眼睛周圍,有一圈大大的“白眼圈”。

    因為有這圈“白眼圈”的關系,小鳥的眼睛轉向人的時候,就猶如在瞪人一般,頗為奇特而別致。

    這樣的一只小鳥,竟然在啄食黎錦拌制的“怪rou”。

    看到小鳥的時候,黎錦先是一呆,然后有些慌亂了起來。

    老鼠和蟲蟻的命,她倒是不在乎。

    但這路過的小鳥,要是誤食了毒物、死去的話,對它來說,豈不是冤枉極了?

    “別吃這個呀!”黎錦揮手,試圖驅趕啄食“怪rou”的小鳥,“傻孩子……”

    她不知道這小鳥能不能聽懂人話,但總之,不能讓它冒這個險吧。

    這小鳥長相雖然罕有,卻并不怎么怕人,就連被黎錦故意驅趕的時候,都沒怎么飛。

    一直到被黎錦趕得急了的時候,小鳥才勉強飛到樹杈上。它仿佛正扭頭望著黎錦,依然沒有飛遠的意思。

    因為它眼圈生得十分特別的關系,黎錦總覺得這小鳥仿佛在瞪視自己似的。

    “干嘛這么不滿啊……”黎錦嘟囔道,“這本來就不是你應該吃的東西,不讓你吃,你還不樂意了……”

    “這家伙看起來挺精神的,應該沒有中毒吧?”阿誠說道。

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    第93章

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    “若是‘怪rou’里有毒的話,它應該就不是這副模樣了?!卑⒄\道,“要么無精打采,要么狂躁不安,這才像是中毒的跡象。所以,將軍不要擔心了,它就是沒有中毒嘛?!?/br>
    雖然覺得阿誠的安慰有些道理,但黎錦依然有些不安。

    黎錦沉吟道:“也許是慢性中毒的毒物呢……”

    “阿誠認為,將軍想多了?!卑⒄\輕輕一笑,道,“‘當時沒有中毒發(fā)作’,就約等于‘以后也不會中毒’‘這東西本來就是沒毒’的?!?/br>
    “要真是我想多了就好了……”黎錦嘆了口氣,勉強放心了一些。

    黎錦實在擔心,自己無緣無故地把這小家伙給害死了。

    如果阿誠所說的,才是對的話,那就最好不過了。

    黎錦又想了想,道:“阿誠,你認不認識這種鳥???是珍貴的鳥兒嗎?”

    “巧了,阿誠還真認識?!卑⒄\微微笑道,“這叫‘繡眼鳥’啦,野外挺常見的?!C眼鳥’是一種愛吃蟲子與果實的小鳥,很嗜甜的。應該是因為這東西甜甜的,所以過來吃了吧?!?/br>
    【按:野生繡眼鳥是國家二級保護動物!請勿投喂、捕捉及飼養(yǎng)!】

    黎錦輕嘆道:“也不知道它吃了這東西會怎樣……”

    阿誠看出黎錦的模樣十分擔憂,想了想便道:“既然將軍這么擔心它,阿誠便吃一塊‘試毒’吧。若是阿誠沒事,它自然也沒事了。”

    “你怎么能親自試毒呢?”黎錦被阿誠的話驚嚇到了,“沒毒還好,要是真有毒該怎么辦啊?”

    “阿誠看這鳥的反應,不像是有毒的樣子。”阿誠淡然說道,“阿誠看將軍那么內疚,也感到很不安。阿誠覺得,要是自己吃上一塊沒中毒的話,將軍就不用擔心了?!?/br>
    “這怎么能讓我不擔心……”黎錦完全不同意阿誠的話,她說道,“明明就是因為擔心它有毒,才想用路過的蟲蟻老鼠試毒的,阿誠你這么做,若是中毒了,該怎么辦……”

    “阿誠相信將軍的運氣啊。”阿誠微笑著說道,“如果是將軍挖出來的東西的話,肯定不會有毒的?!?/br>
    阿誠的笑容很美。

    他本就是極為清秀精致的美少年。

    因為容貌生得太美的關系,阿誠寬慰黎錦時露出的笑容,看起來也是極具說服力。

    “可是……”黎錦呆呆地看著阿誠,一時不知該說什么好。

    “沒事的,將軍。”阿誠柔聲說道,“只要待在將軍看得到的地方,阿誠就不會出事的。”

    阿誠一邊說,一邊自己動手,切下了一塊花生米大小的“怪rou”。

    他把這塊“怪rou”在井水里洗凈了,拈在手指尖上。

    “古有神農嘗百草。今人如阿誠,為什么不能效法呢?”阿誠微笑著說道,“人總要有點冒險精神,才能比別人杰出嘛?!?/br>
    阿誠說了這句話之后,便真的把那花生米大小的“怪rou”送進了嘴里。

    阿誠真的吃了……黎錦意識到,自己現在看到的這一幕,確實是真實發(fā)生的事情,并不是在變什么戲法,便跟著有些不知所措了起來。

    望著阿誠的時候,黎錦緊張得聳起了肩膀,手肘也無意識地緊靠在腰部。

    這種舉動,是替人緊張的時候,常常會有的行為。

    如果這個替人緊張的人,意識到自己的這種緊張反應,對別人毫無幫助的時候,就可能會放松下來了。但現在沒有人提醒黎錦,于是她繼續(xù)如此緊張著,連呼吸次數都變得少了許多。

    “……怎、怎么樣?”看到阿誠半天沒說話,黎錦百般緊張地問道,“這東西吃起來是什么感覺?有毒嗎?苦不苦?吃起來會不會有嘴麻的感覺?”

    “這個啊……阿誠也說不好是什么感覺……”阿誠的臉上,露出了一種略帶迷惑感,此外則難以形容的復雜微妙表情,“要是硬讓阿誠說的話……這東西吃起來……好像青苔啊?!?/br>
    “……青苔?”阿誠所說出那兩個字的發(fā)音,所代表的意思,黎錦一時無法理解,她混亂地問道,“阿誠你說的……是那種綠色的、長在石頭上或是水池中的苔蘚嗎?”

    “對,阿誠說的就是那種東西?!卑⒄\點點頭,“‘青綠色的苔蘚’的那個青苔。”

    “青苔這種東西,為什么阿誠會用來做味道的比喻呢……”黎錦聽得十分困惑,“難道阿誠吃過青苔嗎?”

    “吃過的啊。阿誠當年可是流民呢,四處流浪的人,吃過這種東西不是很正常嗎?”阿誠淡然地說道,“青苔滑溜溜的,還有些腥味兒,吃起來還‘艮艮’的。”

    “青苔也是能吃的東西嗎?”阿誠的話,讓黎錦十分震驚。

    她甚至暫時忘記了,阿誠剛剛吃下“怪rou”的事情,反而天真地追問起青苔的事情來了。

    “能吃啊?!卑⒄\微笑著說道,“將軍不要擔心,青苔是無毒的。如果有毒的話,阿誠今天也不會站在將軍的面前了?!?/br>
    “但是……阿誠怎么會想到吃這種東西呢?”黎錦腦中一片混亂,不由得繼續(xù)追問起來,“而且,這東西要怎么吃?。可詥??太不干凈了吧……”

    “其實沒有將軍想象中那么可怕啦?!卑⒄\穩(wěn)重而沉靜地笑道,“阿誠吃的,其實不是石頭上的青苔,而是在河里、水田里長出來的青苔。在某些地方,這東西本來就是一種正常的食物,是被視為類似野菜、蘑菇的東西的。想吃的時候,到水中撈一些出來,就可以加餐了。”

    從阿誠所說的話來看,他吃的青苔,倒并不是黎錦想象中,從石頭、水缸之類的地方,刮下來的那種東西。

    在遠方的某些地區(qū),青苔本就是一種在水田、小河里可以撈出來的“食材”。形態(tài)上,也不是一團團、一片片,而是一絲絲的感覺。

    準備撈青苔的時候,要帶上篩子或者竹簍等工具才行。

    撈青苔的時候,先踩在有青苔的水中,注意不要滑倒。用手掬一把青苔起來,放到篩子或者竹簍之類的東西上,讓其中的水分自然濾出,只剩下青苔本身。

    在撈出需要的分量之前,應該會多次重復這個步驟。

    青苔停留在手上的手感,是柔軟順滑而又清涼細膩的。摸起來猶如美人的長發(fā)一般,倒是頗有一種美妙的感覺。

    一直等到青苔中的水分濾出很多的時候,便可以用手從篩子里抓起一大把來。在手中用力擠壓青苔后,再放到真正的容器,比如盆子或者罐子里,這便算是收集好了。

    把青苔拿回家處理的時候,最好用淘米水浸泡后再洗凈。如果沒有淘米水的話,就用堿水或是清水洗凈,也是可以的。

    洗凈的青苔,通常加些油鹽用來煮湯。

    煮湯時,條件不允許的時候,可以不放油。條件允許的時候,便可以加些胡椒粉、蔥花、蒜碎之類的香辛料調味,味道會更加鮮美。

    黎錦呆呆地望著阿誠,心情猶如在聽天方夜譚一般。

    她覺得阿誠的描述太過于奇幻,完全不知道該如何評價才好。

    不過,黎錦至少明白了一件事。