但是舉凡螃蟹、海螺、貽貝之類，黎錦一概不肯吃。

    至于鮑魚、干貝、牡蠣rou之類，由于能直接吃到整個(gè)的rou，黎錦當(dāng)然也是吃的。

    若是花生，她只吃花生仁。連殼同賣的那種完整花生，黎錦便不怎么吃。

    所以黎錦很確定，自己并沒(méi)有叫阿誠(chéng)買這個(gè)東西。若是隨口要阿誠(chéng)買些花生米，自己倒是可能說(shuō)得出來(lái)的。

    阿誠(chéng)道：“不是阿誠(chéng)買的。是買零碎東西的時(shí)候，店家送阿誠(chéng)的?！?/br>
    黎錦奇道：“他們?yōu)槭裁匆湍慊ㄉ?？?/br>
    阿誠(chéng)想了想，道：“這個(gè)問(wèn)題比較復(fù)雜，阿誠(chéng)一時(shí)答不上來(lái)。阿誠(chéng)覺(jué)得，應(yīng)該是因?yàn)榘⒄\(chéng)長(zhǎng)得漂亮吧。”

    黎錦一時(shí)失語(yǔ)，不知怎么接話。

    難道自己不漂亮嗎？在街上買了這么多次東西，竟然沒(méi)有一次獲得贈(zèng)品，也是奇了。

    阿誠(chéng)似是看懂了黎錦在煩惱些什么，見(jiàn)她有些憂郁，便道：“將軍莫要多想。贈(zèng)品這種東西，都是孤身出行的人才能騙得到的?！?/br>
    黎錦道：“這是為什么啊？”

    黎錦不由得心想，難道送東西的，都是些相中阿誠(chéng)才貌的女子，為了討他歡心，才給他額外的東西嗎？

    阿誠(chéng)道：“是這樣的。漂亮的人一般看著顯得幼小年輕，如果孤身上街，別人只當(dāng)他是孩子，心腸一軟，便會(huì)送他些小東西啦。如果與異性同行的話，被別人看到了，都會(huì)以為他已經(jīng)成家立業(yè)，是大人了，就不愿送他東西了?！?/br>
    黎錦道：“??？還有這樣的玄機(jī)嗎？”

    阿誠(chéng)點(diǎn)頭道：“正是這樣。若是將軍自己行動(dòng)，應(yīng)該便能得到禮物了。所以，說(shuō)來(lái)其實(shí)倒是阿誠(chéng)拖累了將軍，才害得將軍拿不到禮物的?！?/br>
    黎錦聽(tīng)了阿誠(chéng)似是而非的解釋，有些不明所以。她對(duì)此又實(shí)在不太內(nèi)行，便也不說(shuō)了。

    黎錦道：“原來(lái)如此，得小便宜，竟然還有這么多道理，倒真是我孤陋寡聞了?！?/br>
    阿誠(chéng)道：“將軍不怎么出門逛街，自然不懂這些，太正常了，不必?zé)??！?/br>
    黎錦道：“我忘了給阿誠(chéng)錢。阿誠(chéng)怎么買的東西呢？”

    阿誠(chéng)道：“阿誠(chéng)自己也有私房錢的啊。”

    黎錦道：“這怎么能用你的私房錢？用了多少，我補(bǔ)給你?！?/br>
    阿誠(chéng)笑道：“這算什么？阿誠(chéng)的錢不也是將軍給的嗎？”

    黎錦不安道：“雖是我給的，但那是你的薪水。你用你的薪水給我買東西，我心里怎能自在？”

    阿誠(chéng)想了想，道：“既是如此，阿誠(chéng)買這些東西共花了五百七十文錢。將軍給阿誠(chéng)五百文錢好了，還有那七十文錢，阿誠(chéng)便不要了?！?/br>
    買這些東西竟要五百七十文錢？黎錦有些驚訝。

    她看看阿誠(chéng)買來(lái)的東西，確實(shí)不少。多為各種工具，有些也是稀奇之物，自己又不懂行，想了想倒也信以為真。

    雖然說(shuō)是要把錢補(bǔ)給阿誠(chéng)，黎錦又哪里能隨身帶著五百文錢？

    她無(wú)奈，只得摸出一錠碎銀，約有七八錢重，道：“五百文錢我沒(méi)有，阿誠(chéng)你收下這個(gè)吧?！?/br>
    阿誠(chéng)接過(guò)來(lái)用手一掂，道：“多了。將軍且收回去吧?！?/br>
    黎錦道：“阿誠(chéng)怎么知道多了？”

    雖然多了，也不過(guò)多上一兩三錢的重量而已。若是不上戥秤，黎錦覺(jué)得這種重量差異只有給錢的當(dāng)事人知道，阿誠(chéng)竟然掂得出來(lái)，真教她驚異。

    【按：戥[děng]秤即戥子，是一種精密的小型秤，通常用來(lái)稱量金、銀、藥品等物品?！?/br>
    阿誠(chéng)柔聲道：“可能阿誠(chéng)掂得出來(lái)？”

    黎錦道：“真的這樣？阿誠(chéng)這么厲害么？”

    阿誠(chéng)笑道：“不能不能。但是阿誠(chéng)知道，將軍從來(lái)不讓人吃暗虧。若是將軍拿一塊碎銀出來(lái)，就算不上戥秤，也一定比我說(shuō)的五六百文錢要多的?！?/br>
    黎錦呆呆道：“這樣啊……”

    阿誠(chéng)將碎銀放回黎錦手心，道：“將軍若沒(méi)有正好的錢，便別給了。什么時(shí)候若有正好的錢，再給阿誠(chéng)吧?！?/br>
    黎錦道：“那也差不多少。不用計(jì)較了……”

    兩人推讓一番，最后黎錦還是沒(méi)能送得出去，只得又收了回去。

    阿誠(chéng)道：“將軍吃花生吧?！?/br>
    黎錦道：“我不愛(ài)吃帶殼花生。我都只吃花生仁?！?/br>
    阿誠(chéng)道：“這是熟的。是在阿誠(chéng)買東西的時(shí)候，那家剛好買了一小簍，見(jiàn)阿誠(chéng)順眼，分給阿誠(chéng)的。很好吃?！?/br>
    黎錦道：“花生能有多好吃？我又不是沒(méi)吃過(guò)。”

    阿誠(chéng)道：“將軍試試便知?！?/br>
    黎錦有些為難，道：“我剛才已經(jīng)擦過(guò)牙了……”

    阿誠(chéng)道：“一會(huì)兒再擦一遍便是啦。這花生是好吃的東西，趁著新鮮吃起來(lái)才好?！?/br>
    黎錦被阿誠(chéng)說(shuō)得有些心動(dòng)，便抓了一把在手里。

    她有心說(shuō)“謝謝阿誠(chéng)”，卻又知道阿誠(chéng)不喜歡聽(tīng)謝字，想了想只得道：“那我便吃啦。”

    黎錦將花生捏在手里，才發(fā)現(xiàn)這并非自己所想象的煮花生，而是干炒出來(lái)的。

    煮花生的外殼軟而韌性，炒花生的外殼則脆而干硬。

    用手指使勁一捏，花生便發(fā)出酥脆的響聲，裂了開(kāi)來(lái)。

    花生殼里面躺著四粒暗紅色的花生仁，形狀皆很細(xì)長(zhǎng)。

    黎錦用手拈起了剝出的花生仁，送進(jìn)了嘴里。

    竟然真如阿誠(chéng)所說(shuō)，味道相當(dāng)不錯(cuò)。

    也不知用了什么樣的技術(shù)，花生雖是炒的，卻有一股咸味，又別有一股五香的味道。

    在嘴里輕輕咀嚼，覺(jué)得微甜酥脆，咸香可口。

    這花生雖然味道頗為香甜，吃起來(lái)卻絲毫不膩，甚是清爽鮮美。

    與炒花生仁、炸花生仁等做法相比，是完全不同的味道。

    黎錦以前不喜歡吃帶殼花生，雖然與懶得剝皮有關(guān)，但花生的皮本來(lái)并不難剝，這點(diǎn)勞動(dòng)量，還在她能夠接受的范圍內(nèi)。

    黎錦不喜歡帶殼花生的主要原因，其實(shí)是因?yàn)槌闯鰜?lái)的帶殼花生里面滋味平淡，吃不出咸味，又不算很香，自然不喜歡了。

    若是水煮帶殼花生的話，雖然有了咸味，卻又沒(méi)了花生仁應(yīng)有的酥脆感，軟軟的教人提不起勁頭。

    而且，吃水煮花生往往還要弄臟手指。煮花生的湯一般都黏黏咸咸的，浸泡在里面，刺激得手指都跟著生出皺皮。

    黎錦覺(jué)得帶殼花生這東西本來(lái)就不甚好吃，偏偏還要弄臟手指，自然不喜歡了。

    若是阿誠(chéng)拿來(lái)的這包帶殼花生，香甜酥脆，咸鮮可口，回味綿長(zhǎng)，黎錦便也是喜歡的。

    黎錦道：“這包花生果然好吃?！?/br>
    阿誠(chéng)道：“其實(shí)還是將軍做的花生好吃。街上賣的熟花生，不過(guò)方便罷了，論滋味，實(shí)在是不及將軍的手藝?！?/br>
    黎錦笑道：“阿誠(chéng)倒是愛(ài)說(shuō)奉承話?！?/br>
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    第40章

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    阿誠(chéng)道：“并無(wú)奉承之意，阿誠(chéng)說(shuō)這些話都出自真心。”

    黎錦有些羞澀，道：“好啦好啦。阿誠(chéng)你怎么不吃？”

    阿誠(chéng)道：“等將軍吃完，阿誠(chéng)再吃吧?！?/br>
    黎錦搖頭，道：“這原是你拿回來(lái)的花生，你自己卻不肯吃，算什么事情？你若是不吃，那我也不吃了。隨便它放到霉變吧?！?/br>
    “既是如此，那阿誠(chéng)便也吃吧?！卑⒄\(chéng)聽(tīng)了黎錦的話，短暫地苦笑了一下，面上又看不出來(lái)什么了。

    他拿過(guò)花生，靈巧地剝起了殼來(lái)。

    阿誠(chéng)的手法動(dòng)作真的很快，比黎錦麻利得多。

    黎錦剝一個(gè)花生的時(shí)間，阿誠(chéng)若是專心致志的話，就可以剝兩三個(gè)花生。

    不過(guò)，阿誠(chéng)吃花生的速度卻很慢。因此，同樣的時(shí)間，兩人吃下的花生仁數(shù)量其實(shí)差不多。

    黎錦剝著剝著，突然好奇地說(shuō)道：“我突然想起來(lái)，市場(chǎng)上有剝好的花生仁，那是怎么弄出來(lái)的呢？靠人手剝嗎？但就算是阿誠(chéng)你這樣麻利的速度，一天又能剝多少花生呢？真奇怪啊……若是全靠人手剝殼的話，花生仁的價(jià)錢，應(yīng)該是普通人吃不起的價(jià)錢才對(duì)?！?/br>
    黎錦是真心覺(jué)得，事情有些奇妙。

    帶殼花生好的五文錢一斤，很糟糕的三文錢一斤。

    花生仁好的九文錢一斤，品質(zhì)較差的七文錢一斤。

    一斤才加了四文錢而已。仔細(xì)想想，就連不能吃的花生殼，也是占一定重量的。

    按這個(gè)算法，帶殼花生和花生仁，即使不算是相同價(jià)錢，卻也算得價(jià)錢相差無(wú)幾。因此無(wú)論怎么去想，買花生仁都是劃算得多。

    若是為了煮或是烤那種很常見(jiàn)的五香花生，倒是必須買帶殼花生，沒(méi)有別的選擇。

    但若是只為了烹飪花生仁的話，買現(xiàn)成的花生，比自己拿回家手剝的劃算多了。

    所以黎錦就很奇怪了，花生這么細(xì)小零碎的東西，賣家是怎么大批量去殼的呢？

    若是只能靠人用手剝的話，那豈不是要累死剝花生的人了？

    阿誠(chéng)笑道：“那花生仁自然不是人剝出來(lái)的啊。若是要人徒手剝出來(lái)再賣的話，怕是就要三五十文錢一斤了呢！”

    黎錦道：“我也正是這樣想啊，所以知道肯定不對(duì)。那花生到底要怎樣去皮去殼才行呢？”

    阿誠(chéng)道：“凡是種花生的農(nóng)民，家里往往預(yù)備著一種去殼的‘裝置’。名字便叫做‘殼車’，用來(lái)給花生去殼的?！?/br>
    黎錦好奇道：“‘殼車’是什么樣子??？”

    阿誠(chéng)道：“‘殼車’是一種半圓形的容器，安在架子上、離開(kāi)地面?！畾ぼ嚒虚g安著個(gè)梯子狀的東西，用手推著可以前后搖擺，翻動(dòng)花生。底部是一塊波浪狀、洗衣板形的板子，最下方是一張極結(jié)實(shí)的網(wǎng)子?！?/br>
    黎錦茫然地發(fā)出“嗯……”的鼻音。她聽(tīng)得似懂非懂，努力理解與想象阿誠(chéng)所說(shuō)的話。

    阿誠(chéng)又道：“若是能給將軍看看實(shí)物便好了，但京城里怕是沒(méi)有這種東西吧?！?/br>
    黎錦點(diǎn)頭，遺憾道：“應(yīng)當(dāng)是不會(huì)有的吧?！?/br>