黎錦交了定金之后，他們便用本子記了日期、時間、買主、物件、形狀尺寸的要求、定金多少、總價多少等等，最后讓黎錦簽下名字，他們又用印章蓋了個印花，作為證據(jù)。

    最后，鐵匠鋪主人又手寫了一份收據(jù)給黎錦，內(nèi)容與那像賬本的本子上寫的內(nèi)容看來沒什么區(qū)別，同樣蓋了個印花，遞給黎錦。

    黎錦道：“這便是完成了么？我什么時候來找你們拿貨？”

    店家道：“七日之內(nèi)，必定完成。再過七天，你拿著這收據(jù)來找我們便可。”

    黎錦道：“既是這樣，我便先走了?！?/br>
    黎錦出來后，對阿誠道：“今天的事情都辦完了，我們先回去吧?！?/br>
    “阿誠知道了?！卑⒄\聽了微微點頭，推著小推車便走在了黎錦的一邊。

    黎錦道：“其實你走在我前面也可以的，我不在乎。早點回家才是正事?！?/br>
    阿誠聽了也沒移動，只是搖了搖頭。

    他好像從不來都走在黎錦的前面，多數(shù)時間，阿誠走在黎錦后面，偶爾、比如今天，則是走在黎錦身邊。

    這雖然是他對黎錦的尊重，但反而讓黎錦多少有些過意不去。

    黎錦過去確實是收留了流民阿誠，但也不過是收留而已。他從來不是自家的奴仆，身家性命并不真正屬于黎錦。

    阿誠雖然是黎錦的隨從，但黎錦并不完全將他當(dāng)作自己的下屬。阿誠是黎錦的隨從，不過是因為她需要在收留他的時候給阿誠一個身份罷了。

    在黎錦的心中，阿誠本來就是隨時都有權(quán)利離開的自由之人。如果他有條件到更好的地方就職，黎錦也是會真心祝福他前程錦繡的。

    雖然阿誠若是離開了自己的話，黎錦應(yīng)該會感到寂寞，但這份別離也是沒辦法的事情。她不能為了自己的自私，不讓阿誠有前程。

    黎錦本來就有個叫黎秀的弟弟，據(jù)父親說出仕去了，回家時姐弟倆未能相見，實在可惜。

    五年過去了，她也不知黎秀現(xiàn)在生得是什么模樣，實在感到頗為遺憾。

    阿誠的年紀比黎秀略大一點點，容貌又十分年輕。黎錦猜想他們看上去應(yīng)是同齡人才對，但因為沒見到黎秀現(xiàn)在的模樣，這猜想也只能算是猜想。

    黎錦心想，自己對阿誠多少有些偏愛，大概與她離家在外，與弟弟多年未見有關(guān)。

    想到黎秀，黎錦頗感寂寞，也不知道他在外的日子過得好不好。

    弟弟現(xiàn)在，究竟在哪里就職呢，仕途是否順利？

    父親什么都沒和黎錦說，黎錦都有些擔(dān)心黎秀是不是出了事，父親才不愿和自己提及的。

    又想到父親的臉上始終沒什么憂慮之色，出事應(yīng)當(dāng)也不太可能，便決定暫時還是別思考這種事了，免得給自己心里添堵。

    回去就下廚吧。黎錦一邊這么想著，一邊同阿誠走回大雜院去了。

    一進了大雜院，黎錦就讓阿誠幫忙刷洗新鍋，自己則是打了水，開始處理各樣食材。

    洗凈了芫荽與生姜，先放在一邊的盆子里。

    又稍微清洗了一下豬里脊，投入盛有冷水、剛刷洗好的鍋中。

    由于要焯水，之前里脊rou就算洗得不仔細、甚至不洗都行。

    直接清洗生豬rou，也只能洗掉些浮灰而已。

    但若是將生里脊rou投入冷水鍋，等水開起來的時候，立刻撈起來，再用冷水清洗一番，就會變得相當(dāng)干凈了，比起用冷水清洗的效果好得多。

    焯過豬rou的沸水，是不適合喝也不能洗衣服的。雖然放冷了還可以用來灌溉，但大雜院里什么東西也沒種，只能直接當(dāng)廢水倒掉了。

    黎錦對此感到甚為可惜，幸好，這些水一開始加進鍋里的的時候，就并不多，扔了也就扔了。

    倒掉鍋中廢水之后，再洗掉焯水時留在鍋里的泡沫等污物，便可以開始正式煮粥了。

    將適量粳米與糯米放入空鍋中，加入大量冷水，蓋上鍋蓋。

    豬里脊rou先切片再切成小丁，加鹽、胡椒粉拌勻腌制。

    洗凈的姜非常新鮮，不干也不硬，同樣先切片再切丁，切的過程中鮮姜特有的辛辣香味也跟著飄溢了出來。

    這種姜的香味，能除穢氣、通神明，沁人心脾。黎錦切姜時深深吸了幾口香氣，覺得足以平心安神。

    切碎的姜也丟進里脊rou丁里，再拌勻腌制。

    再將芫荽也切成碎末，芫荽這種植物向來香氣撲鼻，切的時候自然散發(fā)出芬芳的清香，令人心曠神怡、神清氣爽。黎錦最喜歡這種香氣了。

    一切輔料都準(zhǔn)備好了。

    這時，便要靜待一段時間了。

    雖然等待的時間會很長，但這時的鍋是離不開人的。米粥煮沸的時候，一眼沒看到就可能會從鍋里潽[pu]出來。所以還是要盡量全心全意盯著鍋的狀況，不能走神聊天。

    米粥煮沸了，這時就要稍微將鍋蓋錯開縫隙，控制鍋內(nèi)溫度不要過高，防止沸騰過度、米粥的泡沫從鍋中溢出。

    這時，倒本來是可以稍微放松片刻的，但黎錦依然一直凝視著粥鍋，她不習(xí)慣見縫插針一樣的松弛行為。

    米粥又再煮了一會兒，黎錦用勺子舀了一點點粥，放進嘴里品嘗了一下，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)開始變得軟爛了。

    她馬上把混有姜末的rou末倒入鍋里，又將錯開的鍋蓋重新放了回去。

    自己的碗里、父親的碗里、阿誠的碗里都加好了切碎的芫荽，剩下的芫荽都裝在小陶盆里，誰要吃便可以自己加。

    讓阿誠先替自己看守一會兒粥鍋，黎錦便去找父親，讓他先出門準(zhǔn)備吃晚飯。

    黎錦又去找徐媽，讓她招呼所有的下人都來盛粥。

    這次她煮的比上次多太多了，應(yīng)該足夠大雜院里的所有人飽餐一頓。

    今天她似乎是疏忽了，沒有準(zhǔn)備配菜和饅頭，下次吧，黎錦心想。

    沒想起準(zhǔn)備配菜和饅頭，是因為黎錦現(xiàn)在還不怎么餓，她便一時忘了常人吃粥都是搭配小菜與饅頭來吃的。

    rou末粥煮好了，黎錦便為自己、父親與阿誠都盛了粥，在父親的屋子里吃了。

    粳米與糯米混合煮制的粥，口感飽滿而且軟糯，雖然綿軟柔膩，卻又帶有米粒特有的彈性。

    潔白香甜的米粥，熱氣騰騰，米香濃郁。

    經(jīng)過攪拌之后，鮮綠的芫荽被翻了出來。清爽的馨香氣味，也跟著guntang的熱氣一起鉆進鼻子里。

    而柔軟鮮嫩的里脊rou丁，則是鮮美異常。rou味微咸，卻又略帶甜味，稍一咀嚼就咬碎了，嫩得仿佛要化在舌頭上。

    生姜與胡椒粉的辛香味道，則是讓本已被溫暖的脾胃，更多了一層舒緩與安心的體驗。

    果然還是喜歡吃自己做的飯菜啊……黎錦心想。

    雖然黎錦當(dāng)將軍的時候是不怎么下廚的，但時隔多年，她幾乎完全沒有忘記自己記得的食譜與菜譜。

    喜歡吃自己做的飯啊。

    雖然很多外人也能做出好吃的食物，但是，對黎錦來說，吃外人做的飯，不過是充饑而已。只有吃下自己做的飯，她才能感覺到內(nèi)心獲得了慰藉與滿足。

    也只有吃自己做的食物，脾胃才覺得輕松溫暖。

    滿滿地吃下了一大碗粥，黎錦這才安心地呼出一口氣。

    吃飽喝足了，黎錦就將念頭放在了別的事情上。

    “爹爹，說來，我們現(xiàn)在用的這種碗還真重呢?！崩桢\嘟囔道，“瓷碗都是這么重的嗎？”

    黎錦雖然見過瓷碗，但她以前卻沒真的使用過。

    將軍府以前用的都是銀餐具。就連去邊境赴任時的黎錦，也是隨身攜帶了一套，又幾乎原封不動地帶了回來。

    黎錦這人，有時大而化之，有時又心細如發(fā)。

    她在邊疆待了好幾年，隨身之物卻連一把銀匙都沒丟過。

    但她的銀碗太小了。盛飯尚可，不適合盛粥，就用了公用的大瓷碗。

    老將軍道：“這是粗瓷碗，自然很重。若是細瓷碗，就輕巧多了。”

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    第14章

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    果然，粗瓷碗與細瓷碗，在重量上的區(qū)別還是非常大的……黎錦心里這么想著，好奇地來回翻看著手上的這個大碗。

    這種碗確實是相當(dāng)大，也許沉重也是與它的大小有關(guān)。

    它摸起來尚算光滑，但顏色卻不是瑩潔如玉的純白，而是一種又灰又黃的怪異白色，或者可說是一種又黃又白的淺灰色。

    沒有花紋，外層涂著一層暗淡的灰綠色，碗雖然應(yīng)當(dāng)不算舊，卻因為顏色顯得與新無緣。

    這種碗非常之厚，厚度快有一指了，自然也因此非常沉重。

    黎錦道：“細瓷碗很貴嗎？”

    老將軍道：“若是對過去的我們家而言，自然不算什么。但如果說的是窮人家的話，還是挺貴的負擔(dān)呢?！?/br>
    黎錦輕輕嘆了口氣，她想了想，又忍不住說道：“孩兒今天在鐵匠鋪訂購了一些鍍銀的鐵碗?！?/br>
    老將軍很高興地道：“那很不錯啊?！?/br>
    訂購一些鍍銀鐵碗有什么很不錯的呢？黎錦暗想，父親好像永遠都是這樣淡然而又樂觀。

    他什么事都覺得很好，什么災(zāi)難都覺得問題不大。從黎錦有記憶以來，她都幾乎沒見過父親著急上火，也簡直沒有見過父親生氣發(fā)怒的樣子。

    黎錦覺得自己已經(jīng)算是脾氣很好、容易看開的人了，但與父親相比，在這方面的境界卻差得很遠。

    不過黎錦也并不想成為父親那樣的人，她覺得自己現(xiàn)在這樣就挺好的。

    當(dāng)年離家的時候，黎錦年紀很小，太單純，不諳世事，幾乎還是個小姑娘呢。

    她只知道父親病了，弟弟當(dāng)時太年幼，而朝廷需要至少有一個人去鎮(zhèn)守邊疆，并且當(dāng)時找上了黎家。

    而這個人選，黎錦想了想，在家族里也只有自己適合些，所以她就負起原本應(yīng)該是父親的責(zé)任，去當(dāng)了將軍。

    而現(xiàn)在過了好幾年，回家后，黎錦回憶了一下當(dāng)年的情況，忽然覺得事情實在有些可疑。

    當(dāng)年父親生病的事情是真的嗎？他該不會……只是裝病不想去鎮(zhèn)守邊疆吧？

    以前就隱約這么懷疑了，只是時至今日，黎錦覺得自己的懷疑越來越可信了。

    當(dāng)年黎錦離家的時候，可是抱著父女或許再不能相見的決心去的。

    她當(dāng)時在邊疆鎮(zhèn)守時，幾乎日日掛念父親的病體，生怕這一別便是生死永別。

    不料才過了一年多，父親忽然寄信來，說自己萬幸，身體已經(jīng)痊愈。