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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我在農(nóng)村燒大席在線閱讀 - 第451節(jié)

第451節(jié)

    并且還讓保安跟著倆人去對面,把車推回來,不需要倆人往回送,這也算是超市的大客戶了。

    幸虧胖胖的車大,不然這些東西,在加上倆個趕海的大盆,一般的小車根本裝不下。

    胖胖剛開車走進巷子里,就看到自己家大門口已經(jīng)停著五輛大大小小的車,都是同事們的車,看來一個個的都是積極分子,一說吃,千軍萬馬直接來相見。

    第474章 烤rou聚會

    胖胖停好車,下去開了大門,打開后備箱,招呼男同事們說道:

    “來來來,先卸貨?!?/br>
    女同事們已經(jīng)準備好擼起袖子洗菜切rou當幫廚,男同事們干跑腿跟力氣活。

    整整二十多號人,全部涌上去拿貨。

    同事們說道:

    “不愧是我們胖爺,悄悄這大盆,今晚是要拿這腌rou?”

    “我靠,這盆是真大氣,我胖爺,你這是不是有點太狠了,這大盆也太給力了吧。”

    同事們圍著胖胖的車,都想看看,這到底是個什么樣的大盆。

    站到跟前的時候,大家都沉默了,以為真的要拿這個來腌rou。

    胖胖笑著說道:

    “這是一會讓你們準別洗碗的盆,想什么呢,這么一大盆rou,不得花我一個月的工資!廢話少說,你們幾個男同志,加快時間卸貨,早點開灶吃飯?!?/br>
    胖胖的這一句話,直接給眾人算是加油打氣了,一眾人大聲說道:

    “得嘞。”

    胖胖車上的食物卸完,同事們開來的五輛車上,也都有自己準備的家伙,烤rou的罐裝氣體鍋,還有烤盤,直接整了六個,還有的同事帶的自己種的水果,還有買的rou跟小涼菜,還有帶的紅茶酸奶飲料。同事們都是行動派,真的有人拿著整理箱帶著碗筷來了,說一次性碗筷吃飯沒有感覺,必須要有好的吃飯家伙,還有的兄弟直接把家里的零食箱搬來,還有垃圾袋跟各種折疊椅。

    裝備非常多,感覺他們是要去露營,不是在胖胖家吃飯,胖胖看著同事們帶的東西,笑著說道:

    “好好好,很棒,我家就五個碗六個盤子,沒什么家具,幸虧你們帶來了,今晚一定要吃好喝好?。 ?/br>
    胖胖大聲說完后,瞬間小院里熱鬧了起來,男女分工干活,在小院里忙前忙后。

    晚霞映照著,眾人都進入做飯幫廚的行列,女同事們有的幫廚,有的擺桌子,有的整理食物。

    男同事有活就干,沒活就在胖胖的小院里轉(zhuǎn)悠逗貓,倆個男同事圍著倆只白白的貓,貓貓也是高冷的美女子,根本不搭理他們,表示別來跟它沾邊。

    云溪在院子里準別腌制的調(diào)味料,牛rou腌制的口味是三種,紅酒洋蔥蒜香口味,還有麻辣海椒口味,最后就是五香口味。

    豬rou腌制的口味也是三種,一種是甜辣味,有蜂蜜跟辣椒醬腌制,還有麻辣胃口,最后是五香口味。

    所有的腌制調(diào)味料,要把辣椒跟想茴香,還有白果小茴香,桂枝各種類別的香料,全部用料理機攪拌成沫,最后在調(diào)配生抽跟料酒耗油,還有花生油等進行調(diào)和腌制。

    這樣腌制的rou,烤的時候直接入味,口味重的也可以直接蘸云溪配比好的烤rou碗料。

    碗料是芝麻跟花生,茴香大料花椒炒干后,在打碎成粉,蘸著烤rou吃。

    人多力量大,有眾人的幫忙,云溪準備腌漬的料,幫廚們給rou改刀,洗菜切水果,邊聊天邊干活,什么都不耽誤。

    很快小院里的長桌上已經(jīng)坐滿了人,一張桌子根本坐不下很多人,只能拼接桌子,在院子里直接拼接了三張長桌,擺著六個烤rou的盤子,烤盤都是罐裝的氣體,很方便拿取替換,比起電的很省心。

    沒等開吃吃,就聞著腌制好的rou,紛紛說道:

    “真香。”

    “本來今天要回家洗衣服的,想了一下,那衣服什么時候不能洗,云大廚的飯菜可是少有機會吃的。”

    “你這算什么,我今晚本來有約會的,已經(jīng)到了商場樓下,一看手機,好家伙,胖胖要開葷,云大廚要掌勺,這我必須到場,不管什么事情,在著急我也不能錯過,錯過可真是錯過了。”

    “嘿呦,說的真好聽,你倒是不怕錯過相親對象?”

    “可別說相親了,我都煩,來來來,先敬一杯我們的大廚,真是辛苦了,給我們這些饞貓做烤rou,這么大的量?!?/br>
    “是呀是呀,云大廚我們得好好的敬一杯,上菜的飯菜吃完,一直讓我心心念念,今天終于有幸吃上烤rou了?!?/br>
    “都在飲料里,各位兄弟姐妹們,我們一起敬大廚一杯?!?/br>
    云溪也拿起飲料,說道:

    “大家都辛苦,干杯?!?/br>
    說完,云溪站起來,瞬間飯桌前所有人都站起來,一句舉杯,說道:

    “辛苦了!”

    說完后拿著各自手里的飲料,都喝了一大口,有的直接一口全都喝掉。

    晚餐正式開始,烤rou在烤盤上滋滋冒油,眾人邊夾著吃云溪調(diào)的涼菜,邊聊天。

    晚上的涼菜,云溪使用本地產(chǎn)的紅薯細粉條,做的菠菜涼拌紅薯粉,還做了拔絲地瓜跟小酥rou,作為前菜。

    喝完飲料的眾人,都是盯著盆里的紅薯粉,詫異的說道:

    “這紅薯粉還能這樣涼拌?”

    “我還是第一次?!?/br>
    “我們家都是做的燴菜,我媽從來沒有做過涼拌?!?/br>
    “是呀,我媽說涼拌的只能用粉絲。”

    “我都不會做飯,人家做什么我吃什么,我想嘗嘗這道涼拌紅薯粉?!?/br>
    “嗯,一樣,我先來一碗?!?/br>
    “你少盛點,別一會沒有了?!?/br>
    “那你能不能小口吃,這吃的也太不優(yōu)雅了。”

    ........

    大家邊說邊拿著筷子在盆里盛涼拌菠菜紅薯粉。

    所有的涼菜都是盆,一開始云溪看著胖胖拿的紅薯細粉有點多,讓她放回去,害怕吃不完剩下,涼菜隔夜以后就不好吃了,要適量做飯,按照云溪的量,有直徑五厘米一小捆就夠了,重要的就是不能剩飯,看著桌上那么多腌制的rou,還有零食跟其它的菜,絕對夠吃了。

    想不到直接被胖胖制止,說道:

    “沒事,就按照我的量做,他們的飯量我知道,也不比我小在哪里,你做的又好吃,肯定不會剩,相信我?!?/br>
    胖胖非常自信,因為她們經(jīng)常在一起吃飯,都長的個子高,飯量很能吃的,平時在食堂也是用飯缸吃面條,大家既然來了,胖胖就負責讓大家吃好吃飽,既讓大家來做客,那就招待滿足。

    云溪還是有點擔憂,害怕吃不了剩下就不好了,但是最后還是按照胖胖說的量去準備了。

    萬萬沒有想到,等待烤rou的時候,大家都用碗去盛的吃涼菜。

    紅薯粉條比土豆粉要彈性大,軟嫩q彈,粉條跟菠菜,一進嘴是香碰碰的菜籽油,接著就是油香蒜香的味道。

    紅薯粉跟菠菜,用水燙好后,過涼水,控干水分后,加入蒜末生抽,還有花椒跟白胡椒,愛吃辣的就放入剁好的辣椒,或者是干的辣椒面,放好后,不要把蒜末辣椒攪散,接著起鍋燒適量的菜籽油,油熱后,直接把熱油潑到蒜末辣椒上,油溫能把蒜末辣椒的香味激發(fā)出倆,之后利用熱油的溫度,在上邊倒入陳醋,油溫的激發(fā)下,陳醋直接迸出香味,最后放入白糖跟鹽調(diào)味。

    一道涼拌粉條就做好了,吃起來咸香四溢,菜籽油的香味讓食物全部融合在里邊,如果放了香油,那么香油就會搶走菜籽油的味道,讓涼拌菜吃起來,有點香味過頭。

    飯桌前,所有人都在低頭吃涼拌吃,一個個吃的吸溜粉條的聲音很大,有的愛吃酸,直接又澆入陳醋,還有的是放辣椒。

    烤rou板上的rou滋滋冒油,大家現(xiàn)在根本沒有嘴能顧得上吃烤rou的心思,表示倒騰不開。

    一口涼拌粉,一口小酥rou,在來一口拔絲紅薯。

    長長的一桌人,加在一起二十幾個,人多反而吃飯的時候就安靜了,沒有人說話,都在專心的吃碗里的菜。

    云溪看著烤盤里的rou,說道:

    “大家翻一下你們面前的rou?!?/br>
    這時人們才想起來,烤rou還得有人翻面。

    有的人只手抓碗,一只手拿著夾子翻rou,這一番瞬間香味就出來了。

    看著一面烤制金黃油香的rou,很多人直接夾起只烤了一面的牛rou,包著小白菜葉子,蘸著調(diào)制好的碗料,一口送入嘴里。

    邊吃邊點頭,旁邊的人期待的眼神說道:

    “怎么樣,能吃了嗎?”

    “好吃吧,看看這表情就知道了?!?/br>
    “牛rou能吃了?”

    “不知道豬rou能不能吃。”

    “這香的,能不能說句話?!?/br>
    “這是香糊涂了,看看這表情。”

    “看見就香,我也吃一塊。”

    “不管了,香得我受不了,吃烤rou就是個這樣的,熟的生的瞎吃吧。”

    “沒錯,管它呢,這香的誰能受得了?!?/br>
    “就是就是,開吃吧!”

    第475章 想吃烤鴨,那就從小鴨子養(yǎng)起來

    胖胖家的燒烤聚會結(jié)束后,第二天一大早,胖胖就送云溪去了機場。

    在機場的時候,胖胖一直強調(diào):

    “云溪,你結(jié)婚辦宴席一定要喊我,聽到了沒有,發(fā)朋友圈,看到的話我自己就會去的,好不好?!?/br>
    說完后,胖胖期待的目光看著云溪,等著云溪回答。

    云溪想了想,感覺好好笑,自己結(jié)婚辦婚禮,然后自己給自己燒大席,穿著秀禾服或者婚紗,站在廚房里領(lǐng)著大勺,這好家伙,能把賓客們都整笑了。

    到時候禮儀直接辦在廚房,右邊是煙霧繚繞,油煙陣陣,說著‘走菜!’另一邊回頭跟新郎宣誓,什么愛你永不變,還是打住吧,想想都膈應(yīng),這是一個有菜香味的婚禮,直接給賓客們看一下什么叫抓馬,抓的哪個馬。

    云溪看著胖胖,說道:

    “這樣吧,只要我們村辦宴席,要是方便,我就喊你來吃宴席,怎么樣!”

    宴席這個事情,還是可以承諾的,畢竟有這條件,又不是沒有。