第163節(jié)
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云溪跟李慧枚也先回家,李慧枚得拿調(diào)料,云溪得把車放了。 剛上車,李慧枚看著手上的空袋子,說(shuō)道: “呀呀呀,我買的油炸豆腐呢?” 第160章 預(yù)防反擊 李慧枚看著空蕩蕩的袋子,袋子的底下被咬了一個(gè)破洞。 李慧枚現(xiàn)在才意識(shí)到自己的油炸豆腐,已經(jīng)被吃的只剩下袋子了。 云溪看著李慧枚的表情,一副不可思議的樣子,忍不住的笑著。 李慧枚自言自語(yǔ)的說(shuō)著: “這真是給狗做善事,人家有炸好的我沒(méi)買,非等了二十多分買現(xiàn)炸的,滿心歡喜的買回來(lái),便宜了街上的狗子,真是的?!?/br> 李慧枚在一旁嘟囔著,舍不得那些油炸豆腐。 云溪嘴角掛著笑容,看著前邊的人群都散開(kāi)了,云溪開(kāi)車駛過(guò),先回家,一會(huì)去老王大叔家準(zhǔn)備搞吃雞宴,五只雞,云溪得想想怎么做。 那么肥美的雞,云溪想著倆只搞大盤雞,放點(diǎn)土豆粉條,在來(lái)一把褲帶面。 在來(lái)一只雞做打邊爐,剩下倆只做成鹽焗雞。 云溪從車窗外看過(guò)去,三大娘的嘴還是嘟著嘴,看樣子也是生氣著。 三大娘不情愿的跟在大爺身后,自己五只肥雞就這么一會(huì)功夫,讓眾人一人一句說(shuō)的,五只沒(méi)毛的肥雞直接報(bào)銷了。 他們的快樂(lè),都是三大娘的不開(kāi)心。 這些肥雞,雖然沒(méi)毛,三大娘也不想這樣報(bào)廢了。 三大娘也沒(méi)有想到,放養(yǎng)竟然也能夠長(zhǎng)的這么肥。 云溪跟李慧枚回去后,云守業(yè)不在家,自從種植枇杷樹(shù)后,云守業(yè)基本都在忙著照顧自己那一畝枇杷樹(shù)。 沒(méi)過(guò)一會(huì),李慧枚就接到段嬸的電話,段嬸現(xiàn)在是無(wú)比的開(kāi)心,殺三大娘的雞,段嬸是最積極的。 段嬸自告奮勇的參與殺雞,有倆只雞還有一點(diǎn)毛,段嬸干脆把雞毛都拔走。 看著段嬸一直在尋摸的拔雞毛,這積極的態(tài)度,大家也明白了,這女人在集市上賣的毽子,還有撣子,雞毛應(yīng)該就是從這些雞身上來(lái)的。 想不到段嬸直接從這些雞身上進(jìn)貨,然后拿去賣。 看到這一切的眾人,也沒(méi)有說(shuō)什么,因?yàn)槿竽锏碾u,還有豆腐的污水,已經(jīng)惹的周圍居民多少有點(diǎn)生氣。 因?yàn)榇蠹乙黄饝嵟?,所以今天才有幸聚在一起吃雞,不然怎么能有這樣的機(jī)會(huì)。 雞已經(jīng)沒(méi)毛了,其余的都處理好了,這沒(méi)毛雞處理起來(lái)相當(dāng)快。 段嬸趕快招呼廚師來(lái)做飯,就害怕一會(huì)三大娘反悔,過(guò)來(lái)把殺好的雞拿走,畢竟倆人之前算是好姐妹,只是現(xiàn)在的姐妹情誼并不多。 段嬸打通電話后,跟李慧枚說(shuō)道: “慧枚,裝好調(diào)料了嗎?快來(lái),都處理好了,就等云溪來(lái)了?!?/br> 李慧枚聽(tīng)到段嬸打來(lái)電話催促,疑惑的問(wèn)道: “雞都?xì)⒑昧???/br> 想著這么一會(huì)時(shí)間,殺雞怎么也得需要半小時(shí)吧,光褪毛也得二十分。 段嬸聽(tīng)后,驕傲的說(shuō)道: “嗨,殺好了,武小子殺雞磨磨唧唧,我來(lái)了以后,三五下全部搞定,那雞得的就是沒(méi)毛的病,好處理,現(xiàn)在處理內(nèi)臟了,你跟云溪快來(lái),聽(tīng)到?jīng)],快點(diǎn)哦?!?/br> 段嬸催促著云溪趕快來(lái),就是害怕一會(huì)三大娘反殺回去。 接到電話后,李慧枚被段嬸催促著,也是十分著急,就想著趕快過(guò)去。 掛了電話后,李慧枚裝好云溪要用的調(diào)料。 還拿了倆瓶酒,這酒是云溪燒大席完了以后,人家給的,一直在家放著,所以帶上過(guò)去,晚上大家喝了它。 路上李慧枚幾乎是拉著云溪一路小跑過(guò)去,李慧枚被段嬸崔的想很著急。 感覺(jué)去晚了,雞就沒(méi)了。 云溪跟老媽剛進(jìn)了老王大叔家,就看到了處理好的雞,果然是厲害,這么快點(diǎn)的速度,五只雞展展的趴在案板上。 云溪一進(jìn)院子,段嬸拿著刀,直接走到云溪身邊,說(shuō)著: “云溪,你來(lái)了,來(lái)吧,處理雞吧,怎么切,我?guī)湍?。?/br> 段嬸著急的原因是,她有預(yù)感,三大娘會(huì)來(lái)找來(lái)的,并且會(huì)拿走一些雞,只要趕快下鍋處理了,這雞就保住了。 院子中,大家看著云溪來(lái)了,都開(kāi)心的說(shuō)道: “云溪來(lái)了?!?/br> 這時(shí),王大娘在處理雞的內(nèi)臟,看到云溪后,問(wèn)道: “云溪,這雞內(nèi)臟怎么做?!?/br> 王大娘舍不得扔這些雞內(nèi)臟,都是窮苦日子走過(guò)來(lái)的,舍不得浪費(fèi)這些雞雜。 旁邊的大哥說(shuō)道: “扔了吧,雞雜現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)什么人吃了。” “有這么都雞rou,誰(shuí)想吃那點(diǎn)雞雜?!?/br> “雞雜扔了吧,別洗了,怪麻煩的?!?/br> 旁邊幫忙的倆人,看著亂糟糟的雞雜,不想下手洗,反正已經(jīng)有雞rou了,雞雜扔了就可以了。 以前吃雞雜都是家里窮,舍不得扔,所以才吃這些東西。 現(xiàn)在條件好了,幾乎沒(méi)人吃雞雜了。 王大娘說(shuō)道: “別扔了,多可惜,云溪,你說(shuō)是不是?!?/br> 王大娘看著云溪,等著云溪回答,云溪要不做這些雞雜的話,只能扔了,王大娘說(shuō)也沒(méi)用,只能把問(wèn)題給了云溪。 云溪接著段嬸遞給的刀,把雞切塊,王大娘問(wèn)完后,云溪看著有雞胗,還有各種雞雜,想了一會(huì),說(shuō)道: “雞雜洗出來(lái),我來(lái)做干鍋吧?!?/br> 云溪邊切雞rou,邊想雞雜怎么處理。 另外倆只雞,段嬸已經(jīng)焯水,準(zhǔn)備鹵雞rou,做鹽焗雞。 云溪這邊處理的做大盤雞,晚上吃雞的人有二十人,所以要把雞都做了。 另一邊。 吃雞大隊(duì)走后,三大娘回家趕快把機(jī)子上的豆腐磨完,豆子今天泡出來(lái),就需要趕快磨,不然明天早上賣豆腐就出不了貨了。 三大爺把雞送過(guò)去,已經(jīng)留下幫忙了。 要不是豆腐沒(méi)磨完,三大娘早就去老王大叔家了,好歹也得拿一只殺好的雞回來(lái)。 終于豆子磨完了,三大娘拿著一個(gè)不銹鋼盆,急匆匆的趕往老王大叔家,想著拿一點(diǎn)生雞rou回來(lái),不管怎么說(shuō),這是自己養(yǎng)的雞,就是拿半只雞回來(lái),也沒(méi)問(wèn)題。 三大娘拿著不銹鋼盆,一路走來(lái),鑰匙跟盆的摩擦碰撞,丁零當(dāng)啷的響個(gè)不停。 老王大叔院子里,雞已經(jīng)都切好了,還剩下最后半只。 院子里,大家忙著處理雞雜,只有段嬸跟云溪在切雞rou。 段嬸耳朵好使,在院子中就聽(tīng)見(jiàn)大門外的丁零當(dāng)啷聲,這個(gè)聲音肯定是三大娘來(lái)了。 她的鑰匙經(jīng)常就在手上套著,走起路來(lái),就有聲音,這聲音肯定是拿著盆來(lái)要雞rou了。 其他人都沒(méi)有意識(shí)到,段嬸是最積極的。 聽(tīng)到聲音后,鍋上的水還沒(méi)有開(kāi),段嬸趕快把切好的雞rou全部下鍋。 云溪手里還切的半只,沒(méi)等云溪切完,段嬸趕快搶過(guò)來(lái),把沒(méi)有切完的雞大腿,直接扔到鍋里,并且加大火候。 云溪著段嬸著急的樣子,想到這些雞rou不是全部要過(guò)水的,打邊爐的雞不需要要過(guò)水,只是抓鹽巴浸泡洗干凈就可以了。 想不到段嬸全部下鍋了。 云溪只能提醒道: “嬸子,這些雞rou鍋里放不下,一會(huì)肯定要溢鍋的?!?/br> 云溪提醒著段嬸,不要一次性放入鍋中。 這些雞rou焯水后,然后在炒,做大盤雞。 另一部分要做打邊爐,可惜的是,段嬸都給扔進(jìn)鍋里了,切的三只雞,只能全做大盤雞了。 第161章 專門針對(duì) 院子中其他人,也不知道怎么回事。 看著段嬸突然著急把雞rou下鍋,也不清楚是要干什么,只是看著段嬸。 段嬸看著大家,說(shuō)道: “我這是保護(hù)雞rou,你們看著,一會(huì)就有人要來(lái)拿雞,以她那性子,哼,能放過(guò)這倆只雞真是稀奇?!?/br> 段嬸雖然沒(méi)有點(diǎn)名是誰(shuí),話語(yǔ)中說(shuō)的已經(jīng)很清楚了。 三大爺也知道倆個(gè)女人不和睦,三大爺沒(méi)有說(shuō)話,默默的清洗雞雜,不參合段嬸的發(fā)言。 另一個(gè)幫忙的大哥說(shuō)道: “嬸子,這就是你小心眼了,我三大娘她不會(huì)來(lái)拿的,要不想給你吃這雞,剛才我大爺就不能把雞拿來(lái)。” “是呀,嬸子,這就是你格局的問(wèn)題了,我大娘不是那人?!?/br> “我三大娘人還不錯(cuò),除了這些毛病,我三大娘平時(shí)買豆腐,一二毛的根本不跟我們計(jì)較,直接抹平?!?/br>