看到云溪這么細致的處理食材，干凈絕對沒問題。人群中不停有人夸贊：

    “哇，好厲害?！?/br>
    “哎呀，這小姑娘，多好。”

    “是呢，這姑娘厲害了?！?/br>
    繼續(xù)切割就是腦后，大約找到后腦中間的縫隙，劈開后就能取出豬腦，云溪手起刀落，準備砍的時候，一個叫聲打斷了云溪的cao作：

    “哎呀，哎呀，看你能的?！?/br>
    第4章 來一碗羊湯面

    被叫聲打斷后，人們看著聲音發(fā)出來的地方，是誰呢？

    一個幫忙的大姨，叫老婁的，指著靈堂并不耐煩的說：

    “我說，王和平，你要是身上疼了癢了回家喊去，實在不想回去，吶，靈堂在那，去給老葛哭喪去吧?！?/br>
    剛才王和平那一鬧，本來以為他會消停，沒想到現(xiàn)在他又擠兌云溪，反而加重了大伙對他的討厭。

    他是村里二流子，平時也沒正經(jīng)，自然人們也對他沒那么尊重。

    王和平看到云溪這么出風頭，就是不爽，是因為云溪家和王和平家有過節(jié)。

    以前村里分配田地時，本來是屬于王和平的田地，卻因為云溪大爺是烈士，所以就把本來屬于王和平的那一份給了云守業(yè)了，但是村里就一直沒有給王和平一個說法，或者多分另外的地給他，也就因此結(jié)下了梁子。

    今天看著云溪在這大出風頭，更加不爽，總想譏諷嘲笑幾句。

    王和平手上晃著芹菜，呲牙咧嘴嘲笑的說著：

    “去去去，我是看著這架勢，別砸不開豬腦，在這給表演砸自己，那就好笑了，哈哈哈?！?/br>
    看著王和平笑的樣子，也確實讓人反感，和一個小姑娘在這膩膩歪歪的，沒完沒了的一直擠兌，于是，就有人打抱不平的說:

    “你呀，就是反骨頭，非和人唱反調(diào)?！?/br>
    王和平不服氣的說：

    “你管我，我就是反骨頭，說你了？給你多嘴的?！?/br>
    看著王和平潑皮無賴的樣子，也沒有人繼續(xù)搭理他，村里這點事情，誰也知道，這事歸根結(jié)底問題還是在村里支配上，看著王和平今天這樣擠兌云溪，也實在沒有高明到哪去，這么多年了，也不找村里，就只在背地暗搓搓的罵著云家。

    人們都不說話了，跟他吵也沒意思，都繼續(xù)看著云溪弄豬頭。

    云溪摸到豬后腦的縫隙處，同樣撐著力氣，砸了四五下，就開了一個口子，順著口子，用砍刀使勁一翹，一個完整的豬腦就顯露出來了。

    拆解開的豬頭云溪也開始了鹵制。

    云溪剛收拾完豬頭，一個大嬸就跑來問云溪：

    “云溪，這魚都弄好了，也洗了，接下來怎么弄?！?/br>
    云溪指著自己切好的腌魚調(diào)料說：

    “嬸子，用案板上盆里我切好的料腌，腌好后記得用保鮮膜裹好冷藏?！?/br>
    另一個大姨也跑來，指著地上的一推菜，問道：

    “云溪，皮蛋今天怎么處理，還有那一推菜，今天就焯水做出來嗎？?！?/br>
    云溪看著整整倆盤皮蛋，想到明天正席還要忙其它事情，肯定忙不過來，說道：

    “大姨，秋葵是涼菜，明天正席做，先放冷藏去吧，先把皮蛋剝殼了，不要切碎，明天在加工?！?/br>
    邊指揮著幫忙的大姨，云溪手中的活也沒有停歇，開始起鍋燒油。

    豬rou鹵制先炒糖色，為了讓rou有好看的焦糖色，炒好后加熱水，再加入醬油，生抽，rou蔻，陳皮等8種調(diào)料，接著在放入要鹵的豬rou。

    全部下鍋后，最后加入黃酒，加蓋大伙煮1小時，在改小火慢燉2小時。

    下一個處理的是牛rou，牛rou處理不好，吃起來就像嚼了一塊抹布，所以牛rou一般是醬，但是云溪不做醬牛rou，系統(tǒng)里有一種牛rou食譜，清水煮。

    根據(jù)系統(tǒng)的菜譜，云溪將洗干凈的牛rou，扎四個眼，扎開眼后，塞上食鹽，晾一晚上，腌好的牛rou，次日清水下鍋煮。

    云溪處理牛rou時，鍋中的rou香味開始飄出來了，彌漫著整個院子，濃郁的香味，讓人們都朝著廚房看過來，看到火上煮著的rou，說：

    “好香的味道，給我都聞餓了。”

    “桂蘭說的對，這不就是神廚嗎，這么香的rou味，我還是第一次聞呢，好香，這口水都忍不住的流。”

    就在人們議論rou的香味，這時，從大門口走進來一個身材高挑，前凸后翹的年輕女人，大概也就30出頭，一進院子，邁著大步?jīng)]有看任何人，直接進了房間。

    穿著黑色長長的甩褲，褲子把屁股的線條勾勒的非常飽滿，一走路，直直的腿型都完美的勾勒出來，腳上穿著厚底的松糕運動鞋，上身穿著一個短款卡其色小皮衣，里邊搭著一個緊身的白色超短上衣，完美的身形，纖細的腰，加上一頭濃密的大波浪長發(fā)，左手提著一只橙橘色的大包，右手領(lǐng)著一個小男孩，后邊跟著的就是葛建宇。

    這個身材火辣的女人就是桂蘭的二兒子，葛建宇的媳婦，在村里，很少有人穿的這么時髦，所以，大家的目光都在這個漂亮的女人身上。

    云溪這個位置只能看到側(cè)面，看不到正面，只看到撩頭發(fā)時候，白白的臉蛋，側(cè)面看著小巧精致，鼻梁挺立。不只云溪看，院子里的大嬸大叔們都在看。

    這時，院子里有一個男生拉著另一個男生說：

    “哇塞，快出來，快出來，門口居然停著勞斯萊斯，這可是只在手機視頻里見過的車，快快快，幫我去拍張照片?！?/br>
    另一個幫忙的嬸子說：

    “我聽說呀，建宇的兒子是跟人家女方姓的，建宇出去打工，能留在省里，是人家女的看上了，結(jié)婚8年了，就沒來過桂蘭家，今天這估計是第二次吧，第一次也就結(jié)婚時候來了一會?！?/br>
    云溪手中的這鍋羊rou要倆吃，羊rou已經(jīng)撈出去了，正席當天做蒸碗，這鍋湯頭就是今天的晚飯。

    來幫忙的人，晚上都會留下來吃飯，今天的晚飯就是云溪做的羊湯面。

    羊湯加了白蘿卜片，還需要繼續(xù)熬煮，現(xiàn)在滿院子都是rou香味，飄得巷子里都能聞到。

    院子里香味撲鼻，干完活的人們都圍在廚房的桌子旁，坐在一起聊天，聞著這么香的味道，生怕一會耽誤晚飯。

    小孩們已經(jīng)流口水了，有三個小孩坐在廚房入口處，看著里邊的大人忙碌的身影，其中一個小男孩被廚房香味吸引，一臉好奇跑過來問云溪：

    “jiejie，這是你做的飯嗎？”

    云溪看著小孩，笑著說：

    “是呢?！?/br>
    “小朋友你叫什么名字？”

    就在那個小孩回答的時候，一個嚴厲的聲音打斷她們的談話。

    “軒軒，干嘛呢？怪臟的，告你不要往農(nóng)村廚房跑，不要靠近農(nóng)村廚房，你這么不聽我的話，要是亂吃這里東西，肚子里面長蟲子，小心我不要你了。”

    云溪抬頭看去，走過來的就是葛建宇的媳婦，她板著一張臉，眼睛中帶著蔑視，走了過來。走過來以后，撇了一眼云溪還有幫廚婦女，眼睛和臉上的表情滿是嫌棄。

    接著她走到小孩跟前，一把拉起坐在地上的小孩，朝著外面走去。

    此時，鍋中的羊湯已經(jīng)煮好了，色澤光亮，水rujiao融的湯頭，不膻不腥，加上煮好的白蘿卜片，散發(fā)出來的清香，沒有一點羊膻味，瞬間把人們的嗅覺都吸引過來，來幫忙不少人都站在前面，盯著廚房這一鍋羊rou。

    “這味道聞著就不錯，味道簡直美極了，你說同樣是那些調(diào)料和材料，怎么做出來東西差距這么大呢？”

    “那可是，一般人做出來那叫味道就不像這個，香味直竄腦子，簡直就是天上美味?！?/br>
    “市里就有一家特別厲害羊湯館，我去吃過一次，排了2個小時隊，這之前我覺得那一家的味道是最好的，可是今天這光香味就和云溪的一比，差的多了?！?/br>
    “我都迫不及待想要吃了?！?/br>
    “·······”

    云溪面前兩個鍋，一鍋煮著羊湯，另一個鍋煮著面片，今天云溪做的是羊湯面。

    面片煮好第一鍋后，一個嬸子不知道什么時候已經(jīng)拿好碗筷，站在云溪的前面，看著云溪說道。

    “云溪，先給我來一碗?！?/br>
    其他人看到也趕快去拿碗筷去，準備搶先一個吃第一鍋羊湯面。

    她們早被這個味道饞壞了，簡直一刻鐘都不想多等下去了。

    “哎呀，可是開飯了，在屋子里就聞到這香味了，可把我給饞壞了，終于能夠吃了。”

    “哈哈哈，我們也是。”

    “錢祥老婆叫回家吃飯都不走，就等著吃今晚云姑娘的手藝了?！?/br>
    “哈哈哈哈哈哈哈哈哈?！?/br>
    看向老實巴交的錢祥，大家都知道錢祥妻管嚴，想不到，今天為了吃的，竟然敢違抗老婆的話，可見這個羊湯香味吸引力。

    面片煮出來，一個撈面，一個盛羊湯，另一個大姨撒香菜，一氣呵成，流水面。

    原計劃倆桌子，現(xiàn)在坐下滿滿三桌子，還有站著的人，看著碗中的羊湯，散發(fā)著清香的味道，香菜的點綴，讓羊湯看著更有視覺誘惑，看著羊湯面，都忍不住喝了一口羊湯，說：

    “好鮮的羊湯，吃上一口，簡直給個神仙都不換?！?/br>
    由于面片出鍋慢，一次只夠10碗，人們在等待時已經(jīng)把云溪調(diào)好的小菜配著饅頭吃了一大半，有的直接找已經(jīng)吃上羊湯面的人，也巴拉的吃上了，倆人一碗，或三人一碗，吃的那叫一個熱鬧。

    院子里的人們正吃的開心的時候。

    葛家二兒子葛建宇的媳婦劉婷走出來，她從小就是在大城市富豪家庭長大的孩子，每天吃的東西，不說是山珍海味，也全部都是厲害廚師給做出來，在她們家做飯廚師，以前待的地方不是三星米其林餐廳，就是知名餐廳的主廚。

    所以她對于食物的要去特別高，婆婆桂蘭提出來在家吃，吃那個什么大席師傅的飯，她一聽就拒絕。

    農(nóng)村大席師傅做的飯，用料能是好的嗎？是人能吃的東西。

    只有婆婆這種農(nóng)村老太太，沒有見過世面，才會認為這種東西好吃。

    所以她們多說了幾遍，她心中聽著煩，直接就走出來，打算帶著兒子回城中五星級大酒店去。打算去那里吃晚飯。

    “爸剛剛?cè)ナ?，你說我們好不容易回來一趟，留下吃頓飯再走，媽也開口了，留下來陪陪她?！?/br>
    葛建宇跟在后面，對著老婆劉婷說道。

    他心中也是有些苦惱，他知道老婆從小就是嬌生慣養(yǎng)，從小用的吃的都是頂好的東西，吃不慣農(nóng)村的東西。如果是在平時的時候，這個沒有什么，可是現(xiàn)在是他父親去世了，他希望自己媳婦能夠為了他委屈一下。

    可是誰知道自己媳婦連一點面子都不給，直接帶著孩子打算離開。

    “葛建宇，那是你媽，不是我媽，再說你讓我吃農(nóng)村大席東西，你把我劉婷當成什么人了。”

    “你想吃你自己留在這里吃，我和兒子回五星級大酒店去吃?！?/br>
    說完劉婷大步流星朝著前面走去。

    桂蘭看著兒子，當著這么多人的面子，拜托媳婦留下來吃飯，自己也看的心疼兒子，二媳婦是個霸道的人，人情世故更是不來往，這次老頭子辦白事都不打算回來，還是兒子三番五次打電話才回來的。

    現(xiàn)在看見兒子這樣求著媳婦，她也看的心酸，眼睛里掛著淚珠，害怕別人看見，自己轉(zhuǎn)身就回了房間。