第368章
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而果醬抹饅頭片,他們很是喜歡。 謝星珩跟他們介紹說:“果醬制作成本太高,需要大量的白糖,不適合廣而推之。大家漱口過后,來試試另一個低成本的水果加工產(chǎn)物——果干?!?/br> 漱口時,謝星珩就講述了果干的制作工藝,這些族長們都聽愣了。 咋還告訴他們了? 這個不是江家的生意嗎? 江家買他們的果子就行了啊。 要說人手不足,這也沒關(guān)系啊。 縣里閑人多得是!要是肯買他們的果子,免費干活都有人樂意! 聽說果醬的制作工藝時,他們驚訝之后沒多想。 要加白糖,他們知道也會狠狠忘掉。 敗家玩意兒。水果什么價,白糖什么價?往果子里面加白糖,多此一舉。 可果干不一樣啊,他們錯錯眼的功夫,謝星珩都說完了。 他們互相對視,都不敢信。 這么簡單,洗洗切了,蒸了就曬,曬了再蒸,蒸了再曬,這就好了? 這就告訴他們了…… 他們又想著,可能是要他們加工好再收購,價格還是跟普通水果一樣的價,要費些時間和柴火。 然后他們聽見謝星珩說:“果干可以直接食用,你們應(yīng)該聽說過蜜餞?蜜餞是用糖腌制,果干也可以加糖。但我們不做蜜餞,就照著果干來,成本低,能保住果子。” 他們都點頭附和。 對,對。 不加糖。 不要加糖的工藝! 謝星珩左右四看:“在座各位,都是一族之長,不以縣來說,也得以宗族利益為先,我不說虛的,法子我教給你們,你們可以教給自家族人,但外地人,尤其是外地商人,你們不能說,你們必須夸大制作之難,這樣才好抬價。” 抬價! 他們想抬價! 果子甜蜜多汁,很能招蟲子。 他們沒有殺蟲的藥劑,都是人工除蟲。 更有甚者,是從開花期就開始除蟲,以免蟲子包在花里,長到果rou里面,在里面產(chǎn)卵,切開以后全是密密麻麻的蟲子。 這么辛苦,外地商人來進(jìn)貨,還要狠狠壓價。 開口閉口都是果樹已經(jīng)長成了,年年掛果,不需要他們費心照料。再又說運輸困難。 照料的費心程度,他們能反駁一二。 可運輸之難,他們真的無話可說。 若非如此,他們何必等著果商來進(jìn)貨? 組織些壯勞力,一擔(dān)擔(dān)的挑出津口縣,也能賣! 抬價把他們的利益綁到了一起,互相之間還能起到監(jiān)督作用。 謝星珩看他們臉色,適時進(jìn)入下一環(huán)節(jié)——品果茶。 單獨口味的果茶、多種搭配的果茶,都試試。 除了蜂蜜搭配不同果干之外,還能配牛乳、椰汁。 更有果醬、牛乳、冰塊,以及其他常規(guī)品類的茶來搭配。 他們真是開了眼。 這輩子也不知道蜂蜜、水果還能有這種花樣喝法。 口味還都很好! 搭配說完,他們能有半個時辰的試喝環(huán)節(jié)。 謝星珩跟江致微,分兩頭,給他們做更加詳細(xì)的解說。 他們現(xiàn)在無需太過關(guān)注搭配,只需要知道,他們把水果制成果干,可以掙大錢就行了。 “你們只管做,怎樣賣出去,是我們的事?!敝x星珩霸氣道。 這次的花果會,是讓他們知道這樣做的原因。 試喝環(huán)節(jié)結(jié)束,就到了價位上。 謝星珩說:“以現(xiàn)有果價為例,四倍的價錢收購?!?/br> 聽起來很多,但果子曬干以后,會縮水。 現(xiàn)在的曬制次數(shù)少,十斤果子能出三斤果干。三斤果干按照四倍算,也就十二斤水果的價錢,他們還要出人工、柴火錢。 今年晚了,來年能循序漸進(jìn)的,跟著果子成熟期來做嘗試,會做九蒸九曬的精品。到時能十斤出一斤。 謝星珩今年提不了價。他來到這里是做皮革生意的。 但他能作出另一個承諾,“你們做出來的果干,憑本事談出高價,你們可以賣給別人。我現(xiàn)在是手頭緊,開不了大價錢,只能保證盡量多采購,先以大量的貨,鋪開外面的市場。有了錢,我會給津口縣修三條路?!?/br> 修路費錢,是當(dāng)?shù)匦『⒍贾赖氖隆?/br> 他們不能送貨出津口縣,就是礙于路況。 謝星珩這個收購價他們聽著已是震驚,知道成本價還是震驚。震驚之余,才思考利益。 因法子是謝星珩給的,他們考慮到年年爛的果子斤數(shù),兩相算計,認(rèn)為做成果干賣給他,少掙就少掙。 再加上修路,誘惑實在太大。 黎文君事先不知道,挑眉問道:“哪三條路?” 滿室的人都安靜聽著,目光緊緊看著謝星珩。 對,修哪里的路同樣重要。 門口一米的小路,和縣門的大路,都是路! 謝星珩說:“一條北上,連通隔壁省的省城嘉義。另一條,修津口縣的中心街道,東西四面,連同四大林區(qū)和四大城門?!?/br> 還有一條,是繼續(xù)南下,連通云嶺關(guān)。 這是押運皮料的路。弄好以后,也能方便押送糧食。 但這條路,不能現(xiàn)在說。 所有人都給震住了。 能在這個特殊縣城做族長,本身就有城府和心機(jī)。