第22節(jié)
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李福歡也不禁跟著笑,她看見他那憨厚的模樣就覺得親切,便笑著挽上她娘的手臂,“娘,我來幫你忙來啦?!?/br> 蘇氏拍拍她的手,覺得大閨女就是貼心,滿臉都是笑容,又讓她叫人,“來,這些都是叔叔們,你管他們叫叔叔就成?!?/br> 李福歡就沖著漢子們叫叔,大家都露出靦腆憨厚的笑容,都點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)好,也夸她很懂事,是個(gè)好丫頭。 蘇氏聽見當(dāng)然高興,讓他們注意休息,多喝水,她自己則是轉(zhuǎn)身帶著自己大閨女去忙活起早飯來著。 “他們說是一大早就趕路過來,正好從上家那邊來這兒也不遠(yuǎn),將家伙一收拾,就從那邊挪過來,早飯都還沒顧得上吃,日后請(qǐng)他們過來幫忙,飯菜都不能虧待他們?!?/br> 做的都是力氣活,肯定得讓人家吃飽的,況且他們可是為自己建新房,自古流傳下來的規(guī)矩就是這樣的。 只要是做事的師傅,甭管是什么修家具的還是修屋子的,上到建房屋,下到做衣服的裁縫,都得好好招待。 蘇氏正琢磨著要做什么好吃的招呼客人,正團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)著。 李福歡見她娘犯愁,就開口說道:“別那么麻煩,咱們挑著簡單又好吃的做就是,包子或者餅子,這東西管飽還好吃,做起來也不麻煩,這會(huì)兒包子還得等它發(fā)酵,麻煩,咱們做餅子吧?把rou和菜往里頭一夾,滋味也美?!?/br> 第36章 香辣兔子 蘇氏一聽就夸到:“好閨女,這個(gè)好,咱們就做這個(gè)。” 母女倆都笑了。 旋即開始忙碌起來。 李福歡只幫忙打下手,蘇氏做飯做慣了,她廚藝不錯(cuò)。 要做餅子就得和面,這也是個(gè)力氣活,蘇氏和面挺好的,她拿著木盆先去舀了幾勺白面,加水開始和起來。 李福歡則是將要做的菜都清洗干凈,倒是簡單的很。 她就坐在小板凳上,邊忙邊看著她娘忙活,覺得很安心,又忍不住跟她娘閑聊,問起這位舅娘是什么來路。 她從前回去的少,對(duì)這位舅娘的印象也不是那么深刻。 只知道她和那倆閨女是真的煩人,小兒子那會(huì)兒還在懷里抱著呢,也沒啥印象,但是這回是印象深刻了。 蘇氏就在李福歡旁邊揉面,只是一個(gè)人站著,一個(gè)做坐著,她遲疑一會(huì)兒后才說到:“你這個(gè)大舅娘倒也不是什么來路,就普通人家,只是她爹娘同你外祖家是有點(diǎn)交情,這人對(duì)你外祖父外祖母挺好,對(duì)外難纏些?!?/br> 這個(gè)她娘家也挺沒辦法的,也就二老的話她還能聽得進(jìn)去。 倒也不是她性格好,她只是對(duì)二老服軟,她對(duì)外都是這性格,愛占小便宜,潑辣,霸道,說話還難聽的很。 李福歡也是嘆氣,她小聲嘀咕道:“這也太煩人了點(diǎn)?!?/br> 蘇氏也無奈極了,她也只能表示先忍忍,回頭實(shí)在不成在跟她大哥說說,希望她不是要在這兒住到房子建好吧。 母女倆倒也沒有說太多,小聲說那么幾句,也就沒再談。 蘇氏將面和好,就先放邊上發(fā)一會(huì)兒就行,她先將那盆腌制好的兔子拿出來,滿滿一大盆呢,這只兔子是真的肥美。 “娘,咱們做辣味的吧?這兔子帶點(diǎn)辣味兒才夠勁兒呢?!?/br> 李福歡看見這盆兔子就饞的慌,連忙要求要自己的口味。 蘇氏看見她對(duì)吃的這般可愛,也就是這種時(shí)候有點(diǎn)孩子氣,她自然笑著答應(yīng)到:“好,就做帶點(diǎn)辣的,你爺奶不大能吃這個(gè),咱們從前也吃的少,如今分家了倒是能常做,你倒也是隨我,就好這一口,自然依你?!?/br> 她娘家那邊是能吃點(diǎn)辣的,但是這邊就不大吃辣口的。 蘇氏本身也打算做辣口的,這天兒帶著點(diǎn)涼意,春日濕氣重,吃點(diǎn)辣的對(duì)身體也好,她也沒打算弄的很辣。 大家都能吃。 李福歡立馬歡呼叫好,她就是好這口,稀罕的不行。 蘇氏笑著讓她幫忙燒燒火,她也是滿口答應(yīng)說好的,旋即一邊燒火,一邊幫忙擇菜,人多菜就用的多。 大火舔舐著鍋底,活力足炒出來的菜才會(huì)好吃,但是這會(huì)兒要先燉兔子rou,等會(huì)兒再把餅子貼一圈,這樣等餅子好時(shí),菜也都燜好了,速度比起包包子快一些。 正好還剩下一些饅頭什么的的,也一并放個(gè)竹蒸架蒸起。 這東西熱熱就能先給大家吃著墊墊肚子,不至于太餓。 大鍋燒熱后。 蘇氏從油罐子里邊舀出點(diǎn)菜籽油,再將肥一些的兔子rou下去煸炒出油,趁著這個(gè)時(shí)間,又將姜蔥蒜準(zhǔn)備好。 最最重要的就是將干辣椒切成碎末,到時(shí)候加進(jìn)去才叫香! 等到大鍋里邊的兔子rou泛起金黃色,表面開始微微泛焦,蘇氏就將剩下的兔子rou一并加入,這個(gè)就不用煎那么久,不然rou全干巴了,就沒剩下多少,所以這個(gè)稍微煎會(huì)兒就加入調(diào)味料,香料的香味和rou香一塊迸發(fā)。 引的外頭連聲驚呼,大家都忍不住笑著開口夸贊起來。 “冬梅姐在做啥好吃的呢?這味兒真是叫人受不住!” “我肚子都直打鼓嘍,香慘了香慘了,口水都止不住?!?/br> “冬梅妹子你手藝可以啊!果然成家就是不同了!從前都沒見你下過廚,如今這手藝,當(dāng)真叫人佩服的很喲?!?/br> “我家媳婦兒要是有你這般手藝,我身量還能比現(xiàn)下大一倍!” “去去去,顯擺什么,就你有媳婦兒?故意折騰我這寡夫?” 大家一通說笑打趣,干活都覺得有勁兒些,純屬也是被這香味給逼的,也就是李家生活條件好,這個(gè)時(shí)期的人,大多時(shí)候都是很貧苦的,rou都不大吃得起呢。 這會(huì)兒竟然能聞到這么香的rou香,肯定是下了不少rou。 能不激動(dòng)么? 甭說外頭一年到頭沒吃多少葷腥的漢子們,就連隔三差五吃rou的李福歡都受不住,饞的險(xiǎn)些哈喇子都要落下。 蘇冬梅聽見這話高興的,眉眼帶笑,對(duì)著外頭就招呼道:“香就對(duì)了,等會(huì)兒可甭客氣,都給我放開了吃!” 她娘家那邊的人來了這么多,對(duì)她來說也是十分親切,她平常溫溫柔柔的話不多,這會(huì)兒也明顯活躍許多。 李福歡都很少看見她娘這般活潑俏皮的模樣,歲月在她的臉上留下的痕跡很少,似乎能透著當(dāng)下看到她年少時(shí)。 是呀。 她的娘親從前也是小姑娘,自然也會(huì)屬于她天真爛漫的時(shí)期,李福歡笑瞇瞇地看著她娘,把蘇氏都看不好意思。 她對(duì)著大閨女嗔道:“這樣看著娘做什么?眼巴巴的,真饞這兔子了?回頭娘給你們幾個(gè)留一碗,你們自己吃。” 蘇氏說著又淺淺笑起來,眼里是rou眼可見的高興來著。 對(duì)于自己的閨女,她比誰都心疼,好東西自然要留著些。 李福歡缺的就是這樣的偏愛,覺得打心底高興來著,她甜滋滋地往灶臺(tái)里邊塞柴火,“娘你可真好,我稀罕兔子也稀罕你,娘你真好看,是世間最好看的娘親?!?/br> 蘇氏被她油嘴滑舌哄的明明白白,捂著嘴就只笑著,嗔她就會(huì)哄人,但是眉眼里頭也的的確確透著幸福。 李福歡一臉認(rèn)真地說道:“我是說真的好不好,娘親你就是最好最漂亮的娘親,我最最稀罕你了的,一輩子稀罕你。” 蘇氏又怎么會(huì)不高興,嘴角都落不下來,當(dāng)然,她也是含蓄的傳統(tǒng)女子,被說的很不好意思,只讓大閨女小聲些。 “被人聽去該被人笑話了,乖寶,咱們快別這樣說了?!?/br> 蘇氏哄著她兩句,也把李福歡給哄的明明白白,咧嘴笑。 第37章 半個(gè)娘家人 柴火燒的食物那就是香,兔子爆炒后加入干辣椒沫沫,一下就加入靈魂,辣的夠味,李福歡都咳咳兩聲。 外頭的大家也吆喝著帶感,手上的動(dòng)作都加快起來。 李福歡聽見他們?cè)谕忸^吆喝著,說要在早飯前把臨時(shí)住所搭建好,大家都齊聲應(yīng)好,干勁滿滿的模樣。 蘇氏也高興,手腳愈發(fā)麻利,將兔子爆香就加入熱水,然后就是調(diào)醬汁還有鹽那些,最后又加入耐煮的配菜。 這香味簡直絕了,可以稱得上飄香十里,真的味兒足。 蘇氏只是心里暗自遺憾,覺得這再加點(diǎn)米酒下去會(huì)更香,只可惜家里沒有,并且有孩子也不大適合吃這樣的。 但是這樣也很香了,她自己都覺得這回超常發(fā)揮來著。 李福歡也很滿意,她真的太饞了,正在瘋狂咽口水中。 蘇氏又將蒸架放上,把饅頭那些給先蒸上去,再蓋上木鍋蓋,旋即將一旁的餅子里頭的氣揉掉,開始準(zhǔn)備貼餅。 這餅揉的偏稀一些,不會(huì)像包子饅頭這樣的帶點(diǎn)韌性。 蒸熱個(gè)包子饅頭還是很快的,旋即就將蒸架整個(gè)勾起放一邊,蘇氏對(duì)著被火烤的臉蛋紅紅的大閨女說道:“歡兒,你替娘親把這些饅頭拿點(diǎn)出去給大家分分?!?/br> 先讓他們墊墊肚子,一早上肚子沒點(diǎn)東西,還干體力活,多難受啊,雖然這邊的絕大部分人家都是一天只吃兩頓的,但是李家不這樣,所以蘇氏也不忍心讓人家餓著。 李福歡當(dāng)然答應(yīng)說好,把灶臺(tái)里邊的柴火架好,才拍拍手站起來,拿一個(gè)大碗,把這些饅頭包子都撿進(jìn)去,也就三四個(gè),但是個(gè)頭不算小,可以掰開分著吃的。 先墊墊肚子而已,不至于讓胃空落落地干餓著,不是圖吃飽,也就沒那么在意份量,她直接就端出去了。 大家看見這白面的饅頭包子,頓時(shí)連聲拒絕說不用。 “這白面的東西太貴了,咱們哪里吃得住這樣的好東西?你們自己留著吃吧,白面精貴,可不好拿來招待我們?!?/br> “就是就是,這東西吃著我心里都覺得懸乎,可不敢吃。” “可不,我也不吃,生怕把我自己這胃給養(yǎng)嬌慣嘍!” 大家紛紛表示不敢吃,平日都是吃糙糧的人家,吃不慣這么好的東西,也是不敢讓蘇氏破費(fèi),知道細(xì)糧貴。 李福歡看見他們真的不要,也覺得大家真的都是很好的人,處處為她娘著想,雖然只是同村的,可更像娘家人。 她很感動(dòng),也笑著說道:“我娘說了,怎么也不能虧待你們,你們可是來為我們?cè)煨路康?,是很累人很讓你們費(fèi)心的事兒,自然要吃點(diǎn)好的,我們家雖然沒多少銀錢,但是對(duì)吃上邊很舍得的,叔叔們都不要客氣啊。” 李福歡還說他們吃了自己家人才會(huì)開心,不吃反倒會(huì)難過,“難不成你們是嫌棄不成?再不吃可對(duì)不住我們的用心啦,回頭還有更好吃的東西呢,大家都一塊嘗嘗!” 小姑娘一番話下來,各位叔叔們已經(jīng)被說的十分感動(dòng)。 大家紛紛表示自己吃。 “誒喲,你這孩子,說的我們不吃就跟罪大惡極似的,我這心喲,可真受不住,這到底生個(gè)閨女好啊,多貼心,不像生個(gè)小子的,成天恨不得氣死他老子我!” “可不,冬梅家里這仨閨女都是好樣的,我倒也是覺得閨女好,貼心窩子,我家小閨女也可討喜了,回家就抱著你大腿喊你爹呀爹的,跟著你到處轉(zhuǎn)悠,嘿,甭提多好了?!?/br> “行了行了,一個(gè)個(gè)別顯擺了,又是顯擺媳婦兒又是顯擺閨女的,體諒體諒我這孤家寡人,真覺得說話不扎人是吧?” 大家逗著嘴,聽得李福歡也咯咯一通樂呵,可真有意思。 他們也紛紛表示自己這就不客氣了,又說他們真實(shí)誠,竟然安排這樣好的伙食,真是叫人怪不好意思的。