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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生之重新活一次在線閱讀 - 第817章 不吃兔頭吃兔頭

第817章 不吃兔頭吃兔頭

    孫圓圓說話時(shí),孫大海發(fā)現(xiàn),她的小臉和耳朵有些發(fā)紅,而且油光光的,好像涂抹了什么油脂。

    可能是有些癢,孫圓圓一邊說話,一邊總想用手去撓,卻被高屹及時(shí)制止了。

    “三炮叔給我們的藥膏,讓我們抹在臉上和耳朵上。這是他自己做的,以旱獺的油脂為主,可以治療凍傷和燙傷。

    他說,咱們不適應(yīng)這里的寒冷,所以多少會(huì)有一點(diǎn)輕微的凍傷,抹上后會(huì)感到有些癢,過兩天就沒事了?!备咭僖妼O大海關(guān)注到大家的臉和耳朵,便小聲跟他解釋。

    孫大海已經(jīng)看到了,孫大河和高家姐妹臉上和耳朵上的情況都和孫圓圓差不多,估計(jì)是他們這兩天在野外時(shí)間太長了,幾個(gè)人都被凍得不輕。

    不過,他們幾個(gè)的精神頭都是相當(dāng)?shù)暮?,看樣子他們這次跟著王三炮下山打兔子,玩得還是很開心的。

    孫大海沖高屹點(diǎn)點(diǎn)頭,沒有再多說什么。幾年來形成的默契,足以讓他倆對彼此的想法心領(lǐng)神會(huì)。

    高屹平時(shí)只是安靜地站在孫大海的側(cè)后方,兩人顯得和諧無比。也只有當(dāng)孫大海需要時(shí),才會(huì)顯示出她的存在。

    在一旁的高智慧心里羨慕極了。

    她心里默默地告誡自己,雖然孟婕現(xiàn)在已經(jīng)回首都去了,但自己決不能放松。jiejie和孫大海之間的默契,也不過是這兩年才形成的,自己最少也要做到這種程度才成。

    趁著這兒沒人說話,高智慧趕緊開口,她要刷存在感。

    “大海,我大伯(高紅軍)他們基地的人,吃兔子都吃傷了,所以熏好的兔子,沒必要給他們留下。”

    高智慧說得沒錯(cuò),小尾寒羊養(yǎng)殖基地的人,還真是不太愛吃野兔了。

    基地就建在草場的邊上,想吃野兔實(shí)在是太容易了?;乩镉袑iT制作的捕兔籠,頭天晚上放在基地外面,第二天就可以吃上野兔了。

    捕兔籠捉兔子安全可靠,是不像夾子那樣,容易誤傷到基地里的羊和狗,或是草場上其它小動(dòng)物。

    而且,放牧隊(duì)每次出去放牧,都會(huì)有意地捕捉一些野兔,以減少草場上野兔的數(shù)量。

    每一趟下來,基本都會(huì)交到食堂一板車的野兔,大幾十只肯定是有的,這還不算他們在外面的時(shí)候? 自己隨捉隨吃? 消化掉的那部分。

    捕兔籠還有個(gè)好處? 就是捉到的野兔,至少能有一半可以活著帶回去,僅這一點(diǎn)就比夾子強(qiáng)出了不知道多少倍。

    要知道,除非是上凍的時(shí)候,否則死的兔子不經(jīng)過處理? 是根本存不住的? 頂多一天的功夫? 就會(huì)臭得沒法要了。

    可是人在野外,要想處理死的野兔,基本上只有熏制這一種辦法。

    現(xiàn)在有了捕兔籠? 最少有一半野兔能活著帶回去交給食堂,隨吃隨殺,那烹飪手段可就多了。

    即使有了捕兔籠,那死的兔子也不得不熏好了帶回去? 因此大家對熏兔子實(shí)在不感興趣了。

    不是大家矯情? 野兔太瘦了? 吃著沒有味道不說,還沒有油水。尤其是熏好的野兔,吃起來柴得很,牙口不好的人都沒法吃。

    而且熏野兔時(shí)如果不多放香料的話,愛吃的人不會(huì)太多的。

    基地的人最愛吃的其實(shí)是豬rou。食為天龍省分基地每個(gè)月會(huì)送過來兩頭宰殺后的豬,平均分到基地連同鹿場總共一百多名職工身上,其實(shí)也沒有多少了。

    基地食堂每月十五號(hào)的晚飯,固定的主菜是紅燒rou。每到這一天,如同基地的節(jié)日一樣。

    紅白相間、五花三層的大塊帶皮豬rou,往剛出蒸籠的大白饅頭里一夾,一大口咬下去,順著嘴角往下流油,這滋味才是最美的。

    除了值夜班的人,基地其他的職工中,有很多人會(huì)在這一天晚上喝點(diǎn)小酒,職工食堂的大師傅也會(huì)做些油炸花生米、涼拌木耳、小蔥拌豆腐之類的下酒菜給大家。

    下酒的rou菜也有,那就是麻辣兔頭。別看大家都不愿意去吃兔子了,可麻辣兔頭這道菜,卻是受到大家的異乎尋常地喜愛。

    這道菜是食堂大師傅自己琢磨出來的。兔頭骨頭多rou少,大家兔子rou都不愛吃了,更何況沒rou的兔子頭呢。因此兔頭基本上用白水煮熟后,喂給基地養(yǎng)的那些牧羊犬了。

    后來大師傅突發(fā)奇想,用川菜的做法嘗試著做了一鍋麻辣兔頭,準(zhǔn)備廢物利用,自己啃著玩的。

    沒想到做好后挺有賣相的,食堂幾位廚師和服務(wù)員你嘗兩只,我嘗兩只,很快就把這一大鍋都吃光了。

    于是,這道菜很快就風(fēng)靡了基地,不僅成了一眾酒鬼們下酒的佳肴,而且那些不喝酒的人,也會(huì)在飯后看電視的時(shí)候,順手啃上幾個(gè),跟吃零食似的。

    從此在基地里,兔頭便成了很受歡迎的一種食材,但野兔rou依然不太受歡迎。即使大師傅把兔rou也做成了麻辣口味的,可還是應(yīng)者寥寥。

    因此,高智慧說得沒錯(cuò),基地的人都不在乎這些熏野兔,留著他們也意義不大。不像孫大海他們這些城市里來的人,對熏野兔的興趣還是很大的。

    孫大海打發(fā)二小去午睡,自己則是跑到度假山莊的茶室里喝茶去了。

    自從在滇省承包了茶山,孫大海迷上了普洱茶?,F(xiàn)在他如果有時(shí)間的話,每天都要喝上一小壺。

    英才學(xué)校在每天中午飯后,都安排有午睡時(shí)間,冬季一小時(shí),夏季一個(gè)半小時(shí)。

    二小早已經(jīng)習(xí)慣了午睡,孫大海一說,他倆就乖乖地回自己的房間里睡覺去了。

    高智慧也想休息一會(huì),這兩天他們跟著王三炮打兔子,也還是比較累得。昨晚在基地的客房住,她又不習(xí)慣,所以這會(huì)她也困了。

    不過,高智慧看到j(luò)iejie高屹要陪著孫大海一起去茶室。于是她一咬牙,自己也不睡午覺了,同樣跟著孫大海去了茶室。

    度假山莊的茶室暫時(shí)是自營的,不光在這里,整個(gè)嘉頤國際旗下的所有項(xiàng)目,茶室在短時(shí)間內(nèi)都會(huì)采取自營。

    這也是沒有辦法的辦法。

    目前社會(huì)上私人經(jīng)營茶樓(茶室)才剛剛起步,缺乏具有足夠?qū)嵙托抛u(yù)的企業(yè)來接手嘉頤國際的茶室項(xiàng)目,所以這幾年只能由嘉頤國際自己來經(jīng)營。