孫大海這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，自己又進(jìn)入了思維誤區(qū)?，F(xiàn)在還只是八十年代，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，能有塊兒肥豬rou吃，就已經(jīng)是最大的幸福了。

    類似魚膾這樣的吃法，北方人能接受的還真是不多。要知道，就連可口可樂(lè)，許多人都還沒(méi)有接受，認(rèn)為有一股子藥水的味道。

    而且，今天搭配的蘸料，是按照赫哲族的習(xí)慣調(diào)制的。

    孫大海雖然愛(ài)吃生魚片，但他也只是習(xí)慣綠芥末加醬油這種倭國(guó)刺身的搭配方法，

    今天中午就連他都不一定能下吃多少，更何況那些基本沒(méi)有吃過(guò)生魚片的其他人呢。

    孫大海不再糾結(jié)于這個(gè)問(wèn)題，他和王三炮洗了洗手，然后就離開(kāi)了料理間。剩下的活兒就簡(jiǎn)單了，有尤師傅他們兩口子接手，用不著別人幫忙。

    “……赫哲人走上幸福路，人民的江山萬(wàn)萬(wàn)年。啊……”

    孫大海他倆回到食堂時(shí)，正好趕上李老板兒在引吭高歌。一曲《烏蘇里船歌》被他唱的宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，余音繞梁，贏得大滿堂喝彩。

    兩個(gè)高中部的男生緊跟著上場(chǎng)，他們唱的歌曲居然是《大約在冬季》。這是灣灣著名歌手小哥齊去年發(fā)表新專輯的主打歌之一。

    小哥齊的專輯和歌曲，大陸官方肯定沒(méi)有引進(jìn)，不過(guò)英才學(xué)校不少學(xué)生家里都是很有門路的，學(xué)校還有不少年輕的香江老師任教，因此校園里經(jīng)常會(huì)傳出最新的流行歌曲，幾乎與香江和灣灣同步。

    等他倆唱完，忙完自己手里活兒的胖廚也登場(chǎng)了。

    他先后唱了《冬天里的一把火》和《我熱戀的故鄉(xiāng)》這兩首去年最為火熱的歌曲。之后在大家的喝彩聲中，又返場(chǎng)為大家演唱了《一無(wú)所有》。

    這是老崔的成名作，于1986年一經(jīng)推出，就火遍了大江南北。

    雖然官方到現(xiàn)在為止尚未對(duì)搖滾樂(lè)做出定性，但不可否認(rèn)的是，《一無(wú)所有》的出現(xiàn)，使得華夏歌壇真正有了拿得出手的搖滾作品。

    胖廚現(xiàn)在已經(jīng)離開(kāi)了部隊(duì)，因此他選擇歌曲的限制就少了許多。作為大青山演出公司的兼職歌手，他可是學(xué)會(huì)了不少新歌，演唱時(shí)也越來(lái)越有歌手的架勢(shì)了。

    胖廚的一曲《一無(wú)所有》，徹底將食堂里的氣氛推向了最高潮。雖然此時(shí)就要開(kāi)飯了，可大家仍然意猶未盡。

    最后，在胖廚的建議下，大家合唱了歌曲《明天會(huì)更好》? 這才安撫住了大家的情緒? 使午飯按時(shí)開(kāi)始。

    炸魚骨、涼拌魚皮、烤魚、剎生大鰉魚、懷頭鯰燜茄子、得莫利燉魚、清蒸鳊花，還有魚頭豆腐湯。

    此外，廚師還為大家準(zhǔn)備了尖椒干豆皮、酸菜粉絲和西紅柿炒雞蛋等幾道素菜? 照顧那些不喜歡吃魚的人。

    菜品不多? 菜量可是不小。除了剎生魚大鰉魚外，別的菜都是裝在大盤大碗里? 在餐桌上擺得滿滿的。

    這些菜? 配上自釀的小燒與熱氣騰騰的二米飯，雖然看起來(lái)比較家常? 但吃喝起來(lái)卻是非常過(guò)癮的。

    孫大海嘗試著吃了一片剎生魚大鰉魚，真是鮮美極了。醋加鹽調(diào)制出的蘸料，也算是別有一番滋味，孫大海雖然覺(jué)得這不如綠芥末加醬油好吃? 但還是可以接受的。

    孫大海在家時(shí)也經(jīng)常做魚吃? 如果遇到是鮮活的黑魚，他一般會(huì)做成一魚兩吃，刺身加煲湯。

    錢家川村的稻田立體養(yǎng)殖經(jīng)過(guò)多年的研究? 目前已經(jīng)形成六大品種，青蝦、甲魚、河蟹、田雞、黑魚以及鯰魚。

    最早實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖的品種——本地河蝦和草魚，由于經(jīng)濟(jì)效益稍差? 因而被稻田立體養(yǎng)殖項(xiàng)目淘汰出去了。

    這個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)被食為天買斷? 因此每年到了收獲的季節(jié)? 都會(huì)有大量鮮活的魚、蝦、蟹被送到家中，孫大海也就變著花樣的用這些食材做菜。

    刺身加煲湯，是他處理黑魚的主要方式。因?yàn)樗?，這些魚都是自家養(yǎng)的，肯定沒(méi)有投放那些亂七八糟的東西來(lái)刺激生長(zhǎng)，所以這些魚都很干凈，適量生吃問(wèn)題不大。

    他身邊的小伙伴中，也有不少人喜歡上了吃生魚片刺身。這大鰉魚的rou質(zhì)比起黑魚來(lái)可是要好很多，對(duì)于愛(ài)吃的人來(lái)說(shuō)，更是無(wú)法抵擋。

    因此，他們所在餐桌上的剎生大鰉魚都早早就干掉了，甚至還把旁邊桌別人不敢吃的這道菜，也摟了過(guò)來(lái)。

    就在這個(gè)時(shí)候，那日松走進(jìn)了食堂。大家都自覺(jué)地沖著他鼓起掌來(lái)，搞得他有些不好意思了。

    剛才他和傅穎兩人都被車送回了度假山莊。傅穎受到了驚嚇，落水后又受了寒，所以現(xiàn)在有些發(fā)燒。

    度假山莊的醫(yī)務(wù)室讓她吃了藥，留在房間里休息，沒(méi)有再過(guò)來(lái)，跟著一起回去的李紅在房間里陪著她。

    那日松年輕，身體也是真好。別看他沒(méi)做任何準(zhǔn)備就跳下冰窟窿里救人，上來(lái)時(shí)也凍得哆里哆嗦的，可現(xiàn)在已經(jīng)一點(diǎn)事兒都沒(méi)有了。

    因?yàn)樗?fù)責(zé)駕駛的考斯特在飯后還要將客人送回去，所以他只是回宿舍沖了個(gè)熱水澡，然后換上干衣服就又過(guò)來(lái)了。

    今天的破冰捕魚活動(dòng)，是度假山莊這次試營(yíng)業(yè)的最后一項(xiàng)集體活動(dòng)。明天早上，游客們就要乘火車回去了，因此從午飯后開(kāi)始，都是大家的自由活動(dòng)時(shí)間。

    孫大海他們幾個(gè)明天也要分開(kāi)了，他和二小會(huì)留在這里，等度假山莊的開(kāi)業(yè)儀式結(jié)束后，再陪著黃老一道回首都。

    胡誠(chéng)與高屹、高智慧姐妹倆自然也要留下，跟孫大海在一起。

    夏甜甜姐妹兩個(gè)明天則是要跟著夏爺爺回去了，他們和大部隊(duì)一起行動(dòng)。張玉潔、蘇佳以及吳言也和他們一同回首都。

    孫大海要在這里多留幾天，主要目的并不是為了參加度假山莊的開(kāi)業(yè)儀式。

    反正孫大海也沒(méi)有打算公開(kāi)身份親自露面，因此對(duì)他來(lái)講，這樣的開(kāi)業(yè)儀式參加不參加意思不大。

    由于嘉頤國(guó)際大青山度假山莊是嘉華投資公司第一個(gè)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)得項(xiàng)目，因此不僅嘉華的高層已經(jīng)全部到場(chǎng)，孫大海旗下其它公司也會(huì)派出高層前來(lái)捧場(chǎng)。

    所以，孫大海決定留在這里，聽(tīng)取他們的年度工作匯報(bào)，免得他們還要抽時(shí)間跑到首都去見(jiàn)孫大海。