孫大海順著漁網(wǎng)向前走，這才注意到，這張漁網(wǎng)真的好大好長，拉出水面后足有三十米長。

    有人在拿著鐵皮喇叭維持秩序，讓大家不要擁擠，冰面滑，小心跌到。

    漁網(wǎng)前半截漁獲不多，只是掛在網(wǎng)上被帶出來的。李老板兒使用的漁網(wǎng)是大拉網(wǎng)，網(wǎng)線粗，空隙大，就是為了撈大放小，不破壞今后的發(fā)展?jié)摿Α?/br>
    在工作人員的指揮下，游客們?cè)谇懊鎳闪艘粋€(gè)大圈。圈子中間就是漁網(wǎng)的最底部，一條條摞起來老高。

    李老板兒和幾個(gè)人蹲在中間，開始快速分揀。一會(huì)大家要在這邊吃午飯，全魚席，所以李老板兒要從漁獲中選出午餐的食材。

    由于天氣寒冷，魚離開水面后二三分鐘就凍死了。這還都是大魚，生命力比較旺盛的緣故，要是一斤或不到一斤的小魚，估計(jì)出水后連一分鐘都挺不過去。

    因?yàn)樯蟽龅奶?，所以這些魚都沒有辦法進(jìn)行前期處理，短短幾分鐘之后，就已經(jīng)凍瓷實(shí)，直接保鮮了。

    這樣的魚吃的時(shí)候要格外注意，化凍后一定要及時(shí)做凈膛處理，盡快加工出來，否則很容易變味的。

    大網(wǎng)捕撈上來的魚，基本都在兩斤以上，其中幾條大的，怎么也要超過二十斤了。

    因?yàn)槠咝呛亲匀凰颍赃@一網(wǎng)打下來，所得魚獲的種類也非常多。僅孫大海一看就能分辨出來的，就有胖頭魚、鯰魚、鱖魚等，上次孫大海來龍省時(shí)買過的懷頭鯰和哲羅鮭，也在其中。

    孫圓圓突然指著李老板兒剛分揀出來的一條懷頭鯰，興奮地對(duì)孫大海說：“哥哥，這是不是上次咱們來的時(shí)候，你買的那種大魚呀？好像叫什么‘懷頭’來著？”

    孫大海拍了拍孫圓圓頭上的帽子，笑著對(duì)她說：“是的，就是上次咱們買的懷頭鯰，怎么你又想吃鯰魚燒茄子了？”

    “嗯嗯！”孫圓圓使勁點(diǎn)著頭，順便把旁邊默不作聲的弟弟孫大河出賣了，“弟弟也愛吃的。前幾天，餐廳里吃鯰魚燒茄子時(shí)，弟弟還悄悄跟我說，這道菜不如你上次在二叔家做得好吃呢。”

    孫大海想起來了，上次來龍省時(shí)他在孫衛(wèi)民家做菜，懷頭鯰燒茄子這道菜做了一大盆，二小可是著實(shí)沒有少吃的。

    回首都后，孫大海在家里也做過鯰魚吃，不過主材就不是懷頭鯰，而是只普通的鯰魚了。

    雖然都是鯰魚，可兩者之間絕不僅僅是大小的區(qū)別，rou質(zhì)和口感相差得實(shí)在太多了。在孫大海重生前，這兩者的價(jià)格可是天差地別的。

    “這我可真的不知道了。不過今天在這邊吃飯的人多，肯定做不了小炒，估計(jì)會(huì)以蒸、燜、燉、烤為主，飯桌上出現(xiàn)鯰魚燉茄子這道菜，是非常有可能的?！?/br>
    孫大海只知道今天中午大家會(huì)在這邊吃全魚席，主材就是現(xiàn)在打上來的漁獲，但具體有什么菜，他可就不清楚了。

    “今天午飯的菜里應(yīng)該會(huì)有茄子，剛才就放在我們的車?yán)?，有大半筐呢?！?/br>
    說話的人是黃老，他和夏爺爺在各自隨員的陪同下，也緩步走了過來。

    “爺爺，您還看到有什么菜了？”

    孫圓圓有些嘴饞了，連忙向黃老打聽。

    “小饞貓，早飯沒有吃飽嗎？中午要吃的是全魚席，肯定要以魚的各種吃法為主，配菜什么的并不重要。”

    夏爺爺看著孫圓圓的樣子，不禁樂了起來。

    孫圓圓和孫大河這兩個(gè)小不點(diǎn)，每人頭上都戴了一頂俄式貂皮護(hù)耳帽，脖子上還圍著同樣顏色的貂皮圍脖。

    孫圓圓那一套是棕黃色的，孫大河是純黑色的，兩人圍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，只露出半張小臉，看起來毛茸茸的，可愛極了。

    這帽子和圍脖都來自與俄國，是朱大帥的兒子朱權(quán)送給二小的。看起來皮子的質(zhì)量非常好，顏色勻稱自然，油光瓦亮的，輕輕一吹就是一個(gè)坑。

    朱權(quán)現(xiàn)在跟著蔣尚宇，負(fù)責(zé)遠(yuǎn)東地區(qū)的業(yè)務(wù)。新年時(shí)他們?nèi)业綄O大海家里吃飯，聊天時(shí)知道二小要到度假山莊來玩，便從俄國搞到了這護(hù)耳帽和圍脖，送給了二小。

    這些東西秉承俄國制造的一貫傳統(tǒng)，五大三粗的，樣式老氣，做工也不夠細(xì)致，但用料卻是實(shí)實(shí)在在的，最上等的俄國紫貂皮，那手感和保暖性，真是沒得說。

    可惜這東西二小也只能在這邊才用的上。在首都的時(shí)候，二小就試著穿戴過，即使下著雪的時(shí)候，這帽子和圍脖也穿戴不住，一會(huì)就出汗。

    挺好的東西，就是可以使用的環(huán)境太受局限了，實(shí)在有些可惜。

    李老板兒的動(dòng)作很快，三下五除二，就從魚獲中扒拉出幾小堆。

    孫大海自己會(huì)做飯，一下子就看出了他的用意，分出來的這些魚，應(yīng)該就是今天午飯的主材了。

    至于為什么要分成幾堆，是根據(jù)不同烹飪方式而特意區(qū)分開來，有清蒸，有紅燒，有燜燉，還有幾條，看樣子很可能是要做烤魚或熏魚的。

    這邊忙完，李老板兒馬上就要去另一個(gè)破冰口那邊了。

    王三炮指揮這邊的人，把魚獲裝筐，然后兩人一組，抬著筐子到岸邊后裝進(jìn)卡車?yán)铩?/br>
    李老板兒單獨(dú)挑出來的魚，則是按他的分類，分別裝筐后用爬犁拉走了。

    順著爬犁走的方向，孫大海這才注意到，遠(yuǎn)處的岸邊有一排房子。

    不過這排房子也同樣被雪蓋著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著，和周圍的環(huán)境一樣，都是白茫茫一片。要不是爬犁往那邊去了，還真沒有人注意到。

    “這邊的房子，原先是我們屯在七星湖建立的臨時(shí)休息點(diǎn)。

    每年七星湖這邊稻田搶種搶收的時(shí)候，我們屯里所有的壯勞力，都要來這里干農(nóng)活。每次一干就需要十天半個(gè)月的，大家吃住都在這邊。

    原來這里只搭了幾個(gè)茅草棚子，四面透風(fēng)，有個(gè)土灶臺(tái)，勉強(qiáng)能對(duì)付著做口兒熱的非大家吃。大家都是自帶鋪蓋，晚上胡亂湊合著睡覺，說起來也真是挺苦的?！?/br>
    說話的人正是送他們來的希都日古，他幫著王三炮他們干完活后，又回到人群里。此時(shí)他看到孫大海望著遠(yuǎn)處的房子發(fā)呆，便主動(dòng)向他做了介紹。