由此可見，鏞記燒鵝可以說是聞名世界了。鏞記酒家也早在1968年，就獲得美利堅《財富》雜志評出的世界十五大食府之一的稱號。

    鏞記的燒鵝選用清遠(yuǎn)烏鬃鵝，加入秘制醬汁，用活火炭燒而成。

    桌上擺的這份鏞記燒鵝，是剛剛出爐斬件上碟的，色澤金紅，外酥里嫩，薄脆的外皮似乎已經(jīng)撐不住里面飽滿的鵝rou，仿佛馬上就要漲裂一般。

    豐富的鵝油rou汁不斷從刀口處涌出，鵝皮下方有一層半透明的膠狀物質(zhì)，油淋淋香嫩嫩的，讓人無論看到還是嗅到，都不禁食指大動。

    美食當(dāng)前，大家也顧不上多聊了，別的還好說，燒鵝要是涼了，味道可就全變了。

    香江人并不在乎燒鵝是否涼了，孫大海可不這么想，于是大家一起開動起來。

    喬宏偉還點(diǎn)了一瓶半干型白葡萄酒。這種甜度很高的葡萄酒國人平時很少喝，但卻號稱是燒鵝的最佳搭檔，因?yàn)槌詿Z時要蘸的酸梅醬，也是酸酸甜甜的。

    倫尼現(xiàn)在慢慢也被大家?guī)?。原來他是一個標(biāo)準(zhǔn)瑞士人是飲食習(xí)慣，吃飯比較簡單，用孫大海的話來形容，就是給他點(diǎn)奶油和土豆，再配上兩個大白饅頭，就能喂飽他。

    自打去年倫尼到了趟華夏，并且認(rèn)識了孫大海以后，他的飲食習(xí)慣便被慢慢地改變，越來越華夏化。

    華夏的飲食文化源遠(yuǎn)流長，流派繁多，只要愿意去嘗試，必然會有適合自己的。倫尼和孫大海合作開了經(jīng)紀(jì)公司之后，他經(jīng)常會往返香江與歐洲。

    于是，每次回到香江，大吃大喝一頓，就成了他的習(xí)慣。甚至他還買了幾盤中餐烹飪的教學(xué)錄像帶，帶回去讓他的女朋友安娜在家學(xué)習(xí)。

    現(xiàn)在每次回歐洲時，倫尼都要買足各種中式調(diào)料帶回去，據(jù)說好幾次在出關(guān)時，都被歐洲的海關(guān)人員扣住，檢查了好久。

    因?yàn)榘g只有六個人吃飯，喬宏偉又點(diǎn)了不少別的菜，所以燒鵝他就點(diǎn)了一份下莊，結(jié)果幾雙筷子一劃拉，一份下莊就只剩下湯汁了。

    這其中就包括倫尼，不知道從什么時候開始，他已經(jīng)學(xué)會使用筷子了。

    倫尼一邊體味著口中味蕾爆炸的感覺，一邊用哀怨的小眼神看著喬宏偉。喬宏偉好笑之余，拿他沒有辦法，便讓自己的助理告訴服務(wù)生再加半套燒鵝。

    不到一個小時，桌面上已經(jīng)是杯盤狼藉。倫尼身子往后靠在椅背上，不顧形象地輕撫自己的肚子，一副心滿意足的樣子。

    “老板，什么時候你再幫著找?guī)讉€華夏小球員，我提早把他們送到歐洲練球。從楊的身上，我看到一股難能可貴的拼搏精神。

    我覺得要是從小開始科學(xué)的訓(xùn)練，再加上合理的飲食，相信華夏人之中是可以出現(xiàn)國際級球員的?！?/br>
    孫大海想了想，說道：“看機(jī)會吧，你不會以為國內(nèi)都是楊旭飛這種身體條件的孩子吧？華夏足球水平差，主要差在政策和環(huán)境上，想找出好苗子，真要憑運(yùn)氣的。

    對了，你對非洲球員印象怎么樣？”

    “非洲球員，我不是很熟悉，近年來在歐洲足壇踢球的非洲球員逐漸多了起來。他們的身體天賦真是太好了，可是相對來說，技戰(zhàn)術(shù)能力較差。單打獨(dú)頭都是好手，一到需要配合的時候，就經(jīng)常會出問題。這可能跟他們文化基礎(chǔ)差有關(guān)系?！眰惸峄卮鸬馈?/br>
    “你手里有非洲籍球員嗎？不是說他們價格比較便宜嗎？”孫大海有些好奇的問。

    倫尼苦笑一下，說到：“便宜是便宜，可絕大多數(shù)足球經(jīng)紀(jì)人寧可在歐洲收購二手或是三手的球員，也不愿意去非洲開荒，挖掘年輕球員。

    那邊實(shí)在太亂了，而且各種疾病很多，去一趟要冒生命危險，有些得不償失的。”

    孫大海倒是沒有別的意思，只是想到了這里，才隨口問的。相

    對于倫尼他們足球經(jīng)紀(jì)人來說，南美球員都要比非洲球員好帶一些，雖然那邊的球員交易基本被壟斷了。

    孫大海又問了問巴喬、博格坎普和比埃爾霍夫的情況，這幾名球員都是孫大海告訴給倫尼，讓他簽下來的。

    說到這三名球員，倫尼談興更足了。冬歇期他剛剛簽下的博格坎普，在下半賽季一開始，就在阿賈克斯一線隊(duì)取得進(jìn)球、助攻零的突破。

    隨后他還以替補(bǔ)的身份，獲得上個賽季歐洲優(yōu)勝者杯與荷蘭國王杯的雙料冠軍。

    由于隊(duì)中絕對主力中鋒范·巴斯滕賽季前轉(zhuǎn)會至ac米蘭。因此這個賽季阿賈克斯隊(duì)教練組決定，將會重點(diǎn)培養(yǎng)博格坎普。

    大好機(jī)會就在眼前，能否抓住，就要看博格坎普自己是否努力了。

    “憂郁王子”巴喬，足球生涯真可謂命運(yùn)多舛，每逢他調(diào)整好狀態(tài)，連續(xù)上演高光時刻的時候，傷病總會毀掉他的努力。

    倫尼將巴喬的經(jīng)紀(jì)約收購下來，正值他重傷復(fù)出不久，卻又一次重傷，大半賽季再次報銷的時候。

    他的前經(jīng)紀(jì)人實(shí)在受不了這樣的折磨，于是毅然決然地將巴喬的經(jīng)紀(jì)約轉(zhuǎn)讓給了出價最高的倫尼。

    當(dāng)然，之前倫尼一直陪伴著受傷的巴喬，收購巴喬經(jīng)紀(jì)約的行為，是得到巴喬認(rèn)可的。

    在倫尼地努力斡旋下，上賽季末勉強(qiáng)再次復(fù)出的巴喬，沒有如同前世一樣，被佛羅倫薩隊(duì)拼命使用。

    而是根據(jù)他的身體狀態(tài)，逐步恢復(fù)訓(xùn)練，并慢慢增加出場時間，使得巴喬的膝傷恢復(fù)得比前世要好很多。

    為防止巴喬膝傷復(fù)***尼用公司的資金為他訂制了遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)。由之前負(fù)責(zé)巴喬身體恢復(fù)的聯(lián)邦德國醫(yī)療專家，根據(jù)巴喬每周身體檢測情況，電話中調(diào)控他的訓(xùn)練量。

    現(xiàn)在巴喬和博格坎普兩人，都在跟隊(duì)進(jìn)行賽季前最后的準(zhǔn)備，87-88賽季將是他倆展現(xiàn)自我的好機(jī)會。

    至于比埃爾霍夫，現(xiàn)在還是一個星光褪去的青年高中鋒。相比他令人驚艷的處子賽季，現(xiàn)在的情況并不是很好。

    雖然他現(xiàn)在還是聯(lián)邦德國甲級聯(lián)賽烏爾丁根隊(duì)的主力替補(bǔ)，但和巴喬一樣，傷病成了阻撓比埃爾霍夫繼續(xù)前進(jìn)的最大敵人。