張一謀問歐陽慧慧：“歐陽店長，你這里有電話嗎？我現(xiàn)在要給我同學(xué)打電話，把機器先預(yù)約上，別到明天出漏洞?！?/br>
    張一謀打完電話，就跟著孫大海離開咖啡廳，繞到了后面的別墅。

    初次見到這套別墅的張一謀，自然也被震住了好一會。直到他跟著孫大海進了別墅，并和孫衛(wèi)紅、曹月見面打過招呼，才慢慢恢復(fù)過來。

    張一謀對曹月印象還是挺深的，因為當(dāng)時他還是第一次，以專業(yè)攝像師的身份，專程為個人婚禮完成拍攝工作。

    孫衛(wèi)紅和曹月對他印象就更深了。一見面，曹月就愣了一下，問孫大海：“大海，這位是不是去年我結(jié)婚時，家里請來的攝像師？”孫衛(wèi)紅表示也有同感。

    在得到孫大?？隙ǖ幕卮鸷?，兩人熱情的接待了張一謀。后來孫大海問她倆，怎么還記得住一位并不十分熟悉的攝像師？

    孫衛(wèi)紅抿嘴笑著不說話，曹月大喇喇地說：“婚禮時我問過他，他歲數(shù)和我們差不多，可看起來，比我爸還老……”孫大海啞然。

    孫衛(wèi)紅和曹月陪張一謀聊天，孫大海就去準(zhǔn)備晚餐。廚房里有個灶臺上，正燉著一大桶牛rou，足有幾十斤，這是幫咖啡廳做的。

    咖啡廳明天就要開業(yè)了，最近半個月歐陽慧慧開始加大廣告投放力度，各種軟文更是在各個媒體上層出不窮。

    作為滬城改革開放后，第一家落地的外資餐飲企業(yè)，歲月靜好的開業(yè)儀式，直接吸引到了滬城主管招商引資的副市長親自出席，同時陪同前來出席開業(yè)儀式的各個相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，也多達十幾位。

    當(dāng)?shù)仉娨暸_的拍攝組已經(jīng)提前到現(xiàn)場拍攝過了，為明天開業(yè)儀式的新聞，做好了視頻資料儲備。

    ……

    孫大海沒有到滬城前，聽孫衛(wèi)紅轉(zhuǎn)述了歐陽慧慧對開業(yè)當(dāng)天的安排，一直盡量不干預(yù)咖啡廳經(jīng)營的他，想起了前世首都義利快餐廳和肯老頭家鄉(xiāng)雞開業(yè)的盛況（對消費者來說，是備受煎熬的體驗）。

    孫大海驚出一身冷汗，忍不住出言提醒：“姑姑，有幾條建議，您一定要告訴歐陽慧慧。

    第一：一定要請求政府，在開業(yè)當(dāng)天，出動盡可能多的警力，維持附近交通與店內(nèi)外的秩序，防止擁擠、踩踏等事件發(fā)生。

    第二：嚴(yán)格控制進店客人人數(shù)，一旦滿座，離開一桌才能進入一桌。當(dāng)天員工不輪休，全員上崗。除了正常工作的班組，其他人分片負責(zé)維持秩序，并且把店里買的對講機都發(fā)下去，保證店里各個位置聯(lián)絡(luò)暢通。

    第三：店里銷售的全部食品、飲料，開業(yè)當(dāng)日，按照正常營業(yè)一周的消耗量備貨，另外要求供貨商額外多準(zhǔn)備一周的消耗量，便于店里臨時緊急調(diào)撥?！?/br>
    孫衛(wèi)紅一一記下，然后問孫大海：“大海，你認(rèn)為，開業(yè)當(dāng)天來的客人會非常多？”

    孫大?？嘈σ宦?，說道：“我倒希望來的人能少點，讓咖啡廳慢慢打開市場。不過夠嗆，光是為了‘第一家’三個字，來的人就絕對不會少。

    再加上咖啡廳那前衛(wèi)的裝修，還有那兩部觀光電梯，滬城人又有小資的傳統(tǒng)……最后別出大簍子，就謝天謝地了?！?/br>
    孫衛(wèi)紅緊張地問：“要是這樣，咱們不辦這個開業(yè)儀式了，會不會好點？”

    “現(xiàn)在不是咱們想辦不想辦的事了。作為滬城第一家外資餐飲企業(yè)，各方面都需要樹立起一個標(biāo)桿來。

    我估計，對咖啡廳的宣傳工作，都不太需要咱們自己去跑，就會得到大量的宣傳資源?！?/br>
    孫大海低頭想了想，安慰孫衛(wèi)紅道：“其實這樣也好，把潛在的一些風(fēng)險，一次性的集中釋放出來。處理得好，危險就成了機會，歲月靜好咖啡廳，一下子就能徹底在滬城站住腳了。”

    ……

    別墅廚房中燉的牛rou，就是為明天開業(yè)做準(zhǔn)備的。不只是這一鍋，還有三鍋牛rou等著燉呢。

    樓下的工人廚房里，有幾大鍋雞腿，也在排隊等著處理。

    這是用別墅的廚房臨時幫忙。店里廚房比這兒可忙多了。

    這些食材，今天都要加工成半成品。因為咖啡廳里的廚房，明天只做最后加工，要不然是供不及客人需求的。

    咖啡廳每天提供的西簡餐，種類是不一樣的。

    孫大海已經(jīng)明確告訴歐陽慧慧和托尼了，明天不要做費時的菜品，像煎牛排、奶油焗大蝦、海鮮炒飯等需要現(xiàn)場制作的菜品，全部都要撤下菜單。

    明天的簡餐是：紅燒（咖喱）牛rou蓋飯、紅燒（咖喱）雞腿蓋飯、鹵rou飯、肥牛飯、rou醬（番茄醬）意大利面和三明治，佐餐小菜有炸雞翅、薯條、沙拉等。

    設(shè)計明天的菜單，還是費了孫大海一點腦子的。明天的關(guān)鍵是要保證上菜的速度，還有就是菜品中西合璧，盡量貼近國人口味。

    孫大海的提議，得到了托尼和其他廚師的贊同。

    于是，在咖啡廳廚房實在準(zhǔn)備不過來的情況下，別墅的兩間廚房，也投入到了緊張的備菜工作。

    孫大海正在處理魚蝦，忽然聽到外面動靜不小，他讓一旁的巴特爾接手，自己洗干凈手后，脫下圍裙，出來看情況。

    孫大海一處房門，就看到一個人，正和孫衛(wèi)紅、曹月抱在一起。他定睛一看，原來是方穎。她怎么來了？旁邊還站著戴文鵬，這又是怎么回事？

    一輛卡車停在院子里，司機在撤下，正和出來看熱鬧的張一謀說話。兩個工人正在往下卸貨，都是成對的竹編大花籃，造型迥異，里面已經(jīng)插滿了花。

    孫大海抓住戴文鵬一問，才知道事情的來龍去脈。

    八月初，歲月靜好（華夏）投資公司與歲月靜好咖啡廳衡山路店的全部手續(xù)都批下來。也就是說，歲月靜好正式落戶大陸。

    歲月靜好的香江總公司是股份公司，雖然規(guī)模小，唯一的項目（衡山路店）還未開業(yè)，但該走的程序還是要走的。

    于是，歐陽慧慧在向姜秀萍（孫衛(wèi)紅）匯報之后，又根據(jù)公司股東登記的信息，依次聯(lián)系公司的幾位股東。

    曹月、孫圓圓、孫大河、曹珊珊是家里人，知道也就算了。在香江的發(fā)哥他們幾個，先后也都知道第一家咖啡店就要在滬城開業(yè)的事。