“爺爺您過(guò)獎(jiǎng)了。請(qǐng)問(wèn)你是？”

    “我姓澹，是療養(yǎng)院的總廚師長(zhǎng)，做飯是我的工作。所以剛剛聽(tīng)到你的話，覺(jué)得你說(shuō)得很有道理，所以想和你聊一聊?！?/br>
    “其實(shí)我就是隨口一說(shuō)，爺爺您才是真正的懂得烹飪的人?！?/br>
    “不不，你說(shuō)得很有道理。我自小拜師學(xué)廚，沒(méi)上過(guò)學(xué)。心里想的，不知道給怎么說(shuō)出來(lái)。

    你剛剛說(shuō)的，正是我這些年慢慢體會(huì)到的東西，但不知道怎么告訴徒弟們。聽(tīng)了你剛才的話，我想我以后會(huì)知道該怎么說(shuō)了?！?/br>
    “澹爺爺，他剛才還說(shuō)會(huì)做新菜呢。您是行家，您讓他做出來(lái)，大家嘗嘗。看是不是他在吹牛?！毕奶鹛痖_(kāi)始煽風(fēng)點(diǎn)火。

    “哦？小朋友會(huì)做新的菜式？那太好了，能不能請(qǐng)你做出來(lái)，讓我也嘗嘗呢？”老者果然被夏甜甜說(shuō)得動(dòng)心了。

    “這里是療養(yǎng)院，不方便吧？再說(shuō)了，做什么呀？”

    “沒(méi)有關(guān)系，宴會(huì)廳和一號(hào)餐廳那邊經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)去，咱們?cè)谶@里做，不影響到別人的。”澹爺爺是療養(yǎng)院的總廚，這點(diǎn)事情，他完全可以自己做主。

    “好吧，可現(xiàn)在剛吃飽飯，我們還要去沙灘玩，明天下午吧。到時(shí)候看有什么食材，我做出來(lái)，請(qǐng)你老指點(diǎn)一下。您別笑話我就成?！睂O大海大大方方地答應(yīng)了下來(lái)。

    看孫大海這么痛快就答應(yīng)下來(lái)，夏甜甜覺(jué)得他可能真的會(huì)做飯，便想給他添加點(diǎn)難度。

    “澹爺爺，北戴河這邊有什么特產(chǎn)呀？我指的是能做成菜的特產(chǎn)？”

    “特產(chǎn)說(shuō)不上，特色的東西還是有一些的。你們是首都人，對(duì)你們來(lái)說(shuō)，少見(jiàn)點(diǎn)的就是海鮮了。我想想，這個(gè)季節(jié)吃魚(yú)和貝類(lèi)最好。

    不過(guò)，貝類(lèi)里面的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)比較多，弄不干凈的話，對(duì)身體不好。所以小朋友和老人，最好少吃貝類(lèi)?！?/br>
    “哦，是這樣呀。大海，那明天你就做魚(yú)給我們吃，可以嗎？事先說(shuō)好了，我們要吃新式做法做出來(lái)的魚(yú)?！毕奶鹛鸩粦押靡獾卣f(shuō)。

    “嗯，那我試試吧。”孫大海裝出一副為難的樣子，勉強(qiáng)答應(yīng)下來(lái)。

    孫圓圓趕緊捂住自己的嘴，生怕自己笑出聲來(lái)。

    因?yàn)樗溃≡鹿霉米類(lèi)?ài)吃的水煮魚(yú)，就是哥哥自己琢磨出來(lái)的。而且哥哥還說(shuō)過(guò)，把水煮魚(yú)改進(jìn)一下，就可以做出另一道新菜“酸菜魚(yú)”。

    只不過(guò)在首都一直沒(méi)找到地道的天府泡酸菜，他自己也不喜歡吃，所以在家還沒(méi)有做過(guò)呢。

    果然，孫大海問(wèn)澹爺爺：“澹爺爺，我看桌上涼菜有天府泡菜，那咱們這里有天府泡酸菜嗎？不要東北的腌酸菜?！?/br>
    在得到澹爺爺肯定答復(fù)后，孫大海說(shuō)：“那就明天晚上吃，我下午來(lái)做。不過(guò)，澹爺爺，你得找兩個(gè)人幫我，這么多人吃，我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)的?！?/br>
    “沒(méi)問(wèn)題，明天我安排兩個(gè)人來(lái)幫你?！?/br>
    孫大海看大家都吃完飯，已經(jīng)休息好一會(huì)兒了，就告別的澹爺爺，帶著小伙伴們?nèi)ド碁┩妗?/br>
    整個(gè)西山療養(yǎng)院幾乎就挨著大海。孫大海他們出了餐廳門(mén)，走了不到五十米，就來(lái)到了沙灘上。

    看道金黃色的沙灘，和藍(lán)色的大海，大家都感覺(jué)心懷舒暢。

    在孫大海的帶領(lǐng)下，大家都脫下了鞋，跑上了沙灘。

    現(xiàn)在是下午四點(diǎn)多了，正是落潮的時(shí)候，孫大海沒(méi)有叫興奮的小伙伴們下水，而是在沙灘上隨意玩耍。

    落潮時(shí)最好不要游泳，一是危險(xiǎn)，容易被海水帶遠(yuǎn)；二是水臟，并且看不到腳下，容易被貝殼之類(lèi)的東西劃傷。

    這片沙灘被保養(yǎng)的非常好，雖然沙粒稍顯粗大，但大小均勻。沒(méi)有前世沙灘上常見(jiàn)的垃圾，也不用擔(dān)心出現(xiàn)易拉罐的拉環(huán)或玻璃碎片。

    稍遠(yuǎn)處還有一座礁石堆，據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)為了排除安全隱患，那里是要被炸掉的。

    不過(guò)在看了現(xiàn)場(chǎng)的照片后，有許多首長(zhǎng)都希望能保留下這座礁石堆，因?yàn)樵谶@里，可以感受到大海溫馨之外的另一面。

    孫大海把不能現(xiàn)在下海的原因?qū)Υ蠹抑v清楚了，大家也都表示同意。

    于是，沙灘上熱鬧了起來(lái)。

    沙灘警衛(wèi)很快就給他們送來(lái)的長(zhǎng)椅，還有鏟子、水壺和水桶等玩沙子的工具。很明顯，這些都是適合兒童用的小號(hào)工具，可見(jiàn)這里絕不是第一次有小孩來(lái)度假。

    警衛(wèi)還想在沙灘上支太陽(yáng)傘，被孫大海阻止了?，F(xiàn)在太陽(yáng)已經(jīng)西沉，太陽(yáng)傘支不支的，意義不是很大，就不麻煩他們了。

    。孫大海事先問(wèn)過(guò)，這里除了他自己，只有沈依依小時(shí)候到過(guò)海邊。其他人都是第一次見(jiàn)到大海，所以大家一致公推他，來(lái)安排大家在海邊的活動(dòng)。

    孫大海和小朋友們商量了一下，準(zhǔn)備做帶大家做個(gè)簡(jiǎn)單的沙雕玩，

    他先把伙伴們簡(jiǎn)單的分配了一下工作：他和馬健賣(mài)力氣，負(fù)責(zé)挖沙子。夏甜甜和沈依依先負(fù)責(zé)用水桶運(yùn)水，夏媛媛拿著水壺負(fù)責(zé)倒水，孫圓圓帶著五歲兒童組，負(fù)責(zé)在旁邊吶喊助威，只求不搗亂。

    說(shuō)到沙雕，孫大海還真懂得一些。

    前世的他曾經(jīng)有個(gè)客戶，是太平洋亞洲沙雕協(xié)會(huì)（apssa）的贊助商，同時(shí)也是個(gè)狂熱的沙雕愛(ài)好者。

    在孫大海為他cao盤(pán)那兩三年的時(shí)間里，只要一有空，他就到全球各地參加沙雕節(jié)。孫大海也被他忽悠著，也跟著參加了兩次。

    他的手藝雖然不怎么樣，可相關(guān)知識(shí)卻知道不少。在他的熏陶下，孫大海雖然對(duì)沙雕的興趣不是很大，但也是學(xué)到不少東西，能做好幾種簡(jiǎn)單的沙雕來(lái)。

    到了后來(lái)，當(dāng)網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)把“沙雕”這個(gè)詞毀掉以后，孫大海就再也沒(méi)有去玩過(guò)沙雕。

    當(dāng)然，這只是個(gè)借口。

    孫大海被忽悠去玩沙雕的時(shí)候，還以為很容易就成發(fā)生沙灘艷遇呢。

    結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玩沙雕基本等于在太陽(yáng)下?lián)]汗如雨地挖沙子，當(dāng)泥瓦匠。除了變黑，什么都撈不到。于是他就果斷退出了。

    這段經(jīng)歷，足以使孫大海帶著小伙伴們，做一些極簡(jiǎn)單的造型了。

    孫大海見(jiàn)時(shí)間已經(jīng)不早，玩不了多久，天就要黑了。而且，真正的沙雕，要的是有凝聚力的沙土質(zhì)的沙，北戴河這里的沙并不太合適。所以孫大海就決定，就做個(gè)最簡(jiǎn)單的小房子。