第26章 胖嬸威武
孫大海走進廚房,取出一只碗,倒入冷熱水,調(diào)成溫水。然后再拿出一個盆,把木耳、黃花菜和香菇?jīng)_洗干凈后,用溫水泡上。 孫大海進屋拿了些錢和rou票,然后走到院子里,對著曹月的屋子大聲說:“滾滾,我要出去一趟,你跟不跟我一起去?” 孫圓圓的小腦袋從屋里露了出來。“哥哥,你去做什么?” “去副食店買rou,你去嗎?” “只去副食店呀……我還是在家和小烏龜玩吧。哥哥你要去別的地方,我就跟你走?!?/br> 孫大海自己去了副食店,這會買rou的人不多,很快就排到他了。賣rou的胖嬸一看是孫大海,就問:“大海,聽說你住院了?什么病呀?治好了沒有?” “謝謝您,我已經(jīng)全好了,就是鼻子里長了息rou,這不剛考完試有時間嘛,我就去醫(yī)院切除了?!?/br> “今天你想要買什么?還是rou餡?” “這次我不要rou餡了,我要買兩斤五花rou?!?/br> 胖嬸一聽,彎腰從rou案下面拎出一條用油紙包好的rou,打開后隨手一刀切成兩條,然后把其中一條放在秤上。孫大海一看,是一條紅白相間、五花三層的頂級好rou。 “哇!”排在孫大海后面準(zhǔn)備買rou的人,都驚訝地叫出聲來。 一個老頭打趣胖嬸:“小胖子呀,我說平時怎么看不到好rou呢,原來都被你們分了呀?!?/br> 事關(guān)職業(yè)cao守,胖嬸不干了。 她雙手叉腰,沖著老頭就開噴:“好你個王老頭,居然這么說我!好rou每天就這幾塊,都是街坊鄰居的,你說給誰不給誰?人家大海,是小學(xué)生,是祖國未來的花朵,這會他剛做完手術(shù)出院,你們說,這塊好rou該不該給他?人家的家里人,要么是大學(xué)生,要么是國家大干部,每次來我這買rou,從不挑三揀四的。再說說你,王老頭,前些年你兒媳婦生完孩子,奶少。那幾個月,每次你來買rou,我不是把最肥的豬蹄和肘子留給你?去年,你續(xù)弦,求到我這,我聯(lián)系好了,讓我家那口子,騎車三十多里路,去屠宰場給你買新鮮的腰子……” 王老頭臊得滿臉通紅,對著胖嬸不住地作揖,求她嘴下留情。 胖嬸vs王老頭,k.o,胖嬸完勝。 靠實力碾壓獲勝的胖嬸得意洋洋,她掃了一眼秤,“2斤,去開票吧?!迸謰鹫f著話,把rou用繩捆好,放在一邊。 孫大海剛才也看了秤,這條rou三斤都打不住。孫大海去交了三斤的錢和rou票,然后把開好的小票遞給胖嬸,拿到了rou。 胖嬸隨意看了下小票,愣住了。“大海,這……” “謝謝您,胖嬸。我先回去了。”孫大海笑著打斷了胖嬸的話,揮揮手,不帶走一片云彩,帶走了一條五花rou。 回到家,曹大廚正在廚房準(zhǔn)備午飯。曹月和孫圓圓也在門口看著。孫大海進了廚房,把外套脫下,遞給孫圓圓,叫她幫著把衣服放屋里去。他一邊洗手,一邊問:“小月姑姑,你在這等什么呢?” “等我爸切土豆,好去喂烏龜??上КF(xiàn)在是冬天,沒有蟲子,也不好搞到小魚小蝦?!辈茉率菍W(xué)動物的,雖然沒有養(yǎng)過烏龜,但知道烏龜愛吃的東西,還是不成問題的。 孫大海解開捆rou的繩子,用刀切下一條,大概有半斤多,然后把剩下的rou,交給了曹大廚。 “這rou不錯。”曹大廚可是真正的行家?!霸诟笔车昀镞€能買到這樣的rou?” “胖嬸留下的,聽說我剛出院,所以賣了一半給我?!睂O大海拿出個土豆,一邊削皮,一邊和曹大廚說:“家里rou票又快沒了,一會要跟我爸說,得趕緊去買。這快過年了,恐怕市面上的rou票都不好買到。” 說話間,孫大海突然一頓,笑著說:“我都糊涂了!小月姑姑,烏龜吃土豆皮就可以呀,比吃土豆強。” “哥哥,土豆皮好吃嗎?我沒有吃過?!狈藕靡路貋淼膶O圓圓在問。 “咱們?nèi)瞬粣鄢酝炼蛊?,動物卻愛吃,像烏龜、兔子還有小雞小鴨子都吃的?!睂I(yè)人士曹月,剛才也忘了這茬兒。不過,臉皮比較厚的她,毫不難為情的給孫圓圓做上了科普。同時,她接過孫大海遞過來的兩條土豆皮,帶著孫圓圓回屋喂烏龜去了。 曹大廚小聲對孫大海說:“有個專門在各個村里收購,然后去我們飯店賣的二道販子,昨天偷偷對我說,他在村里定好了一頭十月齡的豬,有300斤,約好周二上午殺,處理完下午就送進城,問我要不要。咱們當(dāng)然要了。我和飯店幾個人商量后,把豬分了。他們不舍得花錢買太多,所以,這豬有一半都是我的。今年春節(jié),咱家豬rou就不缺了?!?/br> “太好了,不然咱家rou總不夠吃。過幾天再去黑市,買點牛羊rou和魚蝦,這年就能過舒服了?!?/br> “你今天給你黃爺爺做什么?我看你泡的干貨了,準(zhǔn)備做木樨rou?” “我準(zhǔn)備做打鹵面。黃爺爺轉(zhuǎn)到高干病房,估計小炒會很多,我做個家常的面條,給他換換口味。我在家只做鹵,面條讓醫(yī)院食堂煮,要不然帶過去,那還能吃嗎?” “成,你弄吧,反正黃老和咱家的口味很接近?!?/br> “曹爺爺,中午我就不在家吃了。黃爺爺叫我陪他一起吃,一會我問問圓圓跟不跟我去。這個鹵我做出咱家里吃的量了,您再做個素的鹵,就夠了?!?/br> 鹵,做好了。木耳、黃花菜、香菇和肥瘦相間的五花rou片混在一起,加入高湯和淀粉后,變得又香又濃的湯汁中,還飄著片片的雞蛋花,看著就叫人胃口大開。 孫大海裝了滿滿的一個保溫桶,就前往醫(yī)院送飯。和哥哥去醫(yī)院這么好玩的事,孫圓圓小朋友怎么能錯過呢?于是,孫大海又多了個小尾巴。 高干病區(qū)就是不一樣。孫大海和meimei,在病區(qū)門口被盤查了好幾分鐘,后來在黃老臨時秘書的陪同下,登記后進入了病房。 黃老的新病房是個一廳三室?guī)l(wèi)生間的大套間,除了黃老的病房外,還有會客廳、書房和隨員房,他的臨時秘書就住在里面。難怪黃爺爺說,住在高干病區(qū),更方便。他的臨時司機沒有在,因為黃老現(xiàn)在是在住院,所以就讓司機回去,需要用車時再打電話找他。 房間里電話、電視、書桌、寬大的沙發(fā),應(yīng)有盡有。孫大海暗自咂舌,好奢華呀。昨天他跟黃老轉(zhuǎn)病房時,只送到病區(qū)門口,沒有進來。今天是第一次看見高干病房的樣子。 走進臥室,孫大海對正在輸液看報的黃老介紹:“爺爺,我來了。這就是我的meimei孫圓圓?!?/br> 孫圓圓也十分乖巧的對黃老說“爺爺好。” 看到孫圓圓,黃老果然開心了。他放下報紙,摘下老花鏡,對孫圓圓說:“孩子,過來坐。我聽你哥哥說起你好多次了,今天總算見到你了,幼兒園放了假是吧?” “是呀,爺爺。幼兒園太壞了,總關(guān)住我,不許我回家。不過,幼兒園的阿姨對我們可好了,教我們唱歌、跳舞、做游戲?!?/br> “圓圓你會唱什么歌呀?給爺爺唱一首吧?!?/br> “好呀?!睂O圓圓可不怯場。她裝模作樣地咳了一聲,清了清嗓子,然后開始演唱: 太陽當(dāng)空照 花兒對我笑 小鳥說早早早 你為什么背上小書包 ……