第97章
這是白蘿卜做的,吃起來酸辣可口、清脆爽辣,十分的開胃,味道不錯(cuò)。黃紫蘇先是夾了那腌制的酸辣白蘿卜嘗了嘗,見味道不賴,很是開胃,適合沒胃口的人吃。 我也覺得這酸辣蘿卜開胃爽口,可以直接當(dāng)成零嘴的吃了。 如果開酒肆的話,這酸辣蘿卜可以當(dāng)成涼菜賣,既可以用來打零嘴開胃之外,還可以用來下酒的。黃連用手直接拿起一塊酸辣蘿卜放在自己口中吃,他一邊吃一邊道。 這餅子也不錯(cuò),里面的餡多,又好吃之外,吃起來也不油膩,這餅子定好價(jià)錢,也可以早上一塊隨著包子、面條賣的。 除此之外,還可以賣蒸餃、煎餃之類的,要是店鋪開張了之后,日后再可以增加豆?jié){、豆腐腦一塊賣。 至于中午炒小菜之類的,按照二伯娘的廚藝,應(yīng)付起來,綽綽有余。 至于招牌菜,可以弄烤鴨、滋補(bǔ)雞、藥膳、鹵rou、鹵豬蹄,再弄幾種爽口的小菜、炒菜以及酒,一個(gè)完美酒肆生產(chǎn)鏈就形成了。 如何做好這些小吃的,就要讓二伯娘花費(fèi)心思去想了。 藥膳和滋補(bǔ)雞,我可以寫出制作流程出來,按照我寫得去做藥膳和滋補(bǔ)雞就行了。黃紫蘇嘗了嘗她二伯娘做的餅子,味道還不錯(cuò),她對(duì)她二伯娘的廚藝很是滿意。 看來她二伯娘對(duì)廚藝這塊也很天賦,之前,黃紫蘇只是口中敘述了一下,她二伯娘就做出她想吃的那種味道,可見對(duì)廚藝很是拿手的。 或許她可以敘述前世那些好吃的,讓她二伯娘自己琢磨做出來,味道應(yīng)該不會(huì)差哪里的。 什么煎餅、煎餃、豆?jié){、豆腐腦什么的,目前怕是做不了,弄不來了,這些弄起來太復(fù)雜,需要準(zhǔn)備好多東西的,須等那店鋪弄好之后,才計(jì)劃著手做這些。 店鋪名字還沒想好呢?蘇蘇你說咱鋪?zhàn)咏惺裁疵趾媚?黃柏想到他們鋪?zhàn)舆€沒名字,他朝他家蘇蘇問道。 就叫黃家小店,名字通俗易懂,叫起來朗朗上口,爺爺、阿奶你們兩人怎么看?黃紫蘇想也沒想,把店鋪的名字直接冠上了他們自己的姓氏。 好名字,就叫黃家小店,以名為名。黃藥子聽到他家蘇蘇取的鋪?zhàn)用?,他拍手叫好,以自家姓氏命名,這讓黃藥子感覺有種特殊的意義。 爺爺,下回咱家開藥鋪在鎮(zhèn)上了之后,不如把藥鋪的名字也改為黃家藥鋪算了。黃天冬突然出聲道。 這也行。黃藥子聞言,點(diǎn)了點(diǎn),不可否置道。 。 第二日。 你們昨晚都睡在這兒了。郭氏推開自家的柴房門,見大丫、大頭八個(gè)蓋著破舊臟亂的薄被子,一個(gè)個(gè)互相擠在一塊睡覺,她想到昨兒小黃大夫囑咐自己的話,今日又見到他們八個(gè),這是緣分嗎? 郭嬸子,昨兒萬安堂的一位大夫給我們?nèi)委焸乃幗o四丫喝,我們不方便在破廟熬藥給四丫喝,就從破廟里面搬了出來。 郭嬸子,過年之前,我們能夠睡在你們家這柴房里頭不。門一打開,寒氣襲來,警醒的大丫瞬間就清醒了過來,她見來人是郭氏之后,她連忙起來朝郭氏道。 無礙,這破地方反正也是堆雜物用的,你們想睡在這兒就睡在這兒了。郭氏擺了擺手,示意大丫別這么拘謹(jǐn)。 大丫待會(huì)他們都起來了之后,你們都來我家,我有些話和你們說。郭氏取完柴火,往外走時(shí),她腳步頓了頓,頭也沒回的朝大丫道。 好的郭嬸子,我這就叫醒他們。大丫連忙點(diǎn)頭道。 郭氏取完柴火,她直接往自己廚房去,自己閨女已經(jīng)把火引燃,洗米燒水切好番薯,開始煮番薯粥吃了。 多洗把米,再多切幾個(gè)番薯下去一塊煮。郭氏往灶臺(tái)里面多添了幾根柴火,把火的很旺,她吩咐自己閨女道。 第84章 收留指點(diǎn) 娘,咱煮這么多番薯粥,我們母女兩人也吃不完的。郭蓉不解的問道。 昨晚大丫八個(gè)住在咱家外頭的柴房之中,今日多煮一些粥是給他們喝,娘順便和他們說些話。 還有,你留兩三身?yè)Q洗的衣服之外,把其他干凈的衣服給找出來。 還有,今日去黃家干活記得勤快、機(jī)靈些,莫要錯(cuò)過小黃大夫給你的機(jī)會(huì)的。郭氏吩咐自己女兒道。 娘你交代許多遍了,女兒都知道也都清楚,女兒這就去找衣服去了。郭蓉雖然不知道她娘要她找衣服出來干嘛?但是一向聽話的她沒也多問,轉(zhuǎn)身回房就去找衣服去了。 火燒的很大,番薯粥很快就煮好了,郭氏把粥盛到木盆里面,拿著碗筷端著木盆就自家堂屋走去。 等郭氏來到自家堂屋,大丫他們都已經(jīng)到了,大丫二丫還正在和自己閨女說著話兒,但是看到自己進(jìn)來后,大丫他們幾個(gè)頓時(shí)不敢出聲,有些拘謹(jǐn)了起來。 咱先吃完早食,吃完早食之后,我有些話和你們說。郭氏把木盆放在桌子上,她開始盛粥。 倒是最小的三丫和三頭、四頭聞到這番薯粥的清香,他們饞的直咽口水,肚子也適宜的咕嚕嚕的叫起來,目光盯著裝番薯粥的木盆。 不僅僅三丫三頭如此,大些的大丫、二丫、大頭和二頭也隨著郭氏盛粥的手移動(dòng)而移動(dòng)了,一個(gè)個(gè)都饞的直咽口水。