第1024章一絕
天知道為了滿足阿九的提議,宋樾每每都要在制作上面浪費掉自己的多少智商腦細胞,但是—— 每當自己可以看見阿九那滿足的表情,簡直是比吃什么都覺得滿足開心吧。 人嘛,當周圍的一切環(huán)境都已經簡單到了最原始境地后,難道不正是需要在面對這種情況下,而連同自己也回歸到了原始狀態(tài)嘛。 那最首先需要的,就是吃飽喝足,且吃的滿意,喝的爽快啦。 “咔嚓、咔嚓……” 阿九還在將這些凝固成形的淀粉塊,切成細條狀態(tài),沒辦法—— 誰叫他們現(xiàn)在都沒辦法找出來一塊鐵板類似的東西,不然也就用不著是在“切”粉絲了,而是“刮”粉絲才對。 不過,有的吃就不錯了,只要能在味道上滿足一下味蕾和胃口,至于這外形的樣子嘛,幾乎是無法被保證到太多哦。 末了,阿九將最后一把粉絲進行晾曬后,這才伸個懶腰活動一下已經酸痛的四肢,轉頭就去看宋樾那邊的進展如何? 雖然宋樾在制作壓腌菜的過程里面,不需要阿九那樣的跑進跑出,但是他還真是一臉認真又專注的坐在原地,壓根就沒動彈過呢。 畢竟—— 這研究醬汁的配比,同樣是需要格外的認真才對哦。 “怎么樣了?” 阿九甩甩發(fā)酸的手臂上前,看著宋樾在周圍擺滿了可以用到的各種調料后,也不由得盯著眼前的一個木桶。 這木桶里面,便是放著宋樾之前制作出來的鹽粒,其中并非是全部的精致細鹽,而是夾雜了一些粗鹽。 一方面是因為此刻的宋樾沒有那么多的時間去制作細鹽,二來嘛—— 宋樾也想大膽的嘗試一下,看看這些粗鹽是否可以帶來不一樣的口感? 當然了,他這樣的嘗試想法可是沒有提前告訴阿九的,免得? 呵呵,你懂得哦。 聞聲,宋樾已經將最后的配比有了最后的準備,他一邊用木勺舀著這些調料,一邊念叨著。 “紅甘蔗的酸汁三碗,配上麻藤粉一碗,外加上雞腿草根莖磨粉兩碗,最后再加入一些有揮發(fā)性氣味的香草葉子鋪蓋在上面——呼! 這樣應該差不多了吧。 等到后面,我們再時不時的給里面加入鹽粒和清水,這樣就等著它們這些食物和調料進行自我的發(fā)酵,融合,在時間的轉變下,就會進行了口感的腌制。 總之呢……” 宋樾在最后說著,不由得深吸一口冷氣,將自己的眼神對上阿九的目光。 他原本想說一句“最后的味道如此自己也沒辦法保證”的話,可是卻無法面對阿九這樣閃爍著星星眼的眸子說出口。 索性,倒是改口成了一句:“嗯,應該是不錯的味道吧?” “那肯定了!我現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),你這烹飪手藝簡直是荒野一絕??!” 阿九比以往更加相信宋樾的制作手藝了,尤其是給于了這樣的高度評價。 可問題是—— 這荒野之上,不也就他們兩個人而已嘛。 超越了阿九的宋樾,不是一絕,難道還能是第幾絕味去?