第98章
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第102章 打動(dòng)他 上次招呼過趙書妍那小二眼尖,見她是熟人,趕緊跟招呼她的小二耳語了一聲。 那小二立馬小雞啄米的點(diǎn)點(diǎn)頭。 好嘞,客官,您稍等。 等了一刻鐘左右張掌柜來了,張掌柜眉頭緊鎖,看見趙書妍來了扯出一個(gè)笑容來。 什么風(fēng)把舒顏姑娘吹來了? 張掌柜,瞧你說的,我這不是做了幾樣吃食,心里想著雅風(fēng)閣,便送過來給你們嘗嘗鮮嘛。 張掌柜一聽,眼睛亮了起來。 哦,那在下可要好好嘗一嘗了。 張掌柜,能否借一步說話。 張掌柜見趙書妍似有什么要緊的話要跟他商量,便心領(lǐng)神會(huì),帶她到了二樓雅間。 到了雅間趙書妍直言不諱, 張掌柜,我這次來,是研究了一些吃食,這不我剛在集市賣了才過來,反響還不錯(cuò)。我來看看你這邊有沒有意思想要購買。 張掌柜剛在樓下聽過了,此時(shí)再聽她說集市反響不錯(cuò),有了興趣, 那就拿來看一看吧。 趙書妍趕緊把布袋子打開,從里面取出來幾枚變蛋放在了桌子上。 張掌柜瞧著桌子上的這幾個(gè)泥巴疙瘩,有些摸不著頭腦。 舒顏姑娘,這,這是何物? 張掌柜,這個(gè)叫做灰包蛋,又叫做變蛋,是我用雞蛋和鴨蛋加工制作而成,非常好吃。 張掌柜瞧了半天也不知是個(gè)怎么吃法,既然里面包著雞鴨蛋,是不是要洗干凈外面的泥土,在用來炒著吃或者燒湯? 張掌柜沒用動(dòng)手,他怕鬧個(gè)笑話。 哦?這灰包蛋是個(gè)怎么吃法? 趙書妍從桌子上拿了一枚變蛋,是雞蛋做的,剝了起來。 掌柜,你瞧,你要先把外面的泥土去掉,用水洗或者掰掉都可以,再這樣在地上把表殼敲碎,剝開就是了。 張掌柜奇了怪了,這雞蛋怎么里面不是稀稀的,而是這樣一塊亮晶晶的結(jié)晶體。 趙書妍把手里剝好的變蛋遞給了張掌柜, 掌柜,你嘗嘗。 張掌柜輕輕咬了一口,眉頭從一開始的緊皺,到慢慢舒緩。 嗯,確實(shí)不錯(cuò)。 張掌柜,您剛才吃的那枚是雞蛋做的,這里還有鴨蛋做的,吃起來口味不同,我更偏向于鴨蛋做的,我再給你剝一枚嘗嘗。 趙書妍又不厭其煩的給他剝了一枚鴨蛋做的,當(dāng)張掌柜看到鴨蛋做的變蛋里面的顏色時(shí),咦了一聲。 趙書妍解釋道, 這鴨蛋的里面是呈綠色的呢,你看它表皮附上了一些漂亮的雪花,所以這鴨蛋做的變蛋我又叫它松花蛋,是不是很貼切?這個(gè)比雞蛋做的好吃呢,你嘗嘗。 張掌柜吃過后,還是一副意猶未盡的模樣, 舒顏姑娘,你這變蛋有多少,我全部要了。 張掌柜,你別急,我今天來跟你來商談生意,不僅僅是來推銷變蛋的,這變蛋呢有多種吃法,不僅僅是開殼就吃,還可以用來涼拌,做湯,做粥,拌豆腐... 張掌柜是有閱歷的商人,見趙書妍話里有話,抓住重點(diǎn)問道, 原來還有這么多門道啊,那依舒顏姑娘的意思是? 張掌柜,要說變蛋的銷量呢,我根本不愁,我現(xiàn)下手中還有一些其他的吃食在籌備中,我敢保證,一旦上市,絕對(duì)火爆。 張掌柜一聽有點(diǎn)覺得這似乎超出了他的能力范圍之內(nèi)的事了。 舒顏姑娘,你有什么想法,盡管說出來。 趙書妍走到桌邊,揭開了木盆上蓋著的布片,介紹道, 張掌柜,你看,這木盆里面還有我做的小豆沙,這小豆沙也有很多吃法,可以用來蒸包子、做春卷、做糯米加沙rou、牛奶羹、各種豆沙糕點(diǎn)... 周掌柜聽的一愣一愣的,又接過趙書妍手里的木勺,嘗了一口木勺里的豆沙,香香甜甜的,確實(shí)很好吃。 這舒顏姑娘會(huì)的菜譜真不少,一樣食材,就能搞出這么多花樣,這,他是服了。 怎么樣,張掌柜,你說我這么多菜方子,你是要買我菜方子呢,還是要買我的食材? 這... 張掌柜也為了難,這些好東西他又不想錯(cuò)過,說不定這些東西能幫們走出春風(fēng)樓壓他們一頭的困境。 見張掌柜猶豫不決,趙書妍提出來她的要求。 張掌柜,我想見一下雅風(fēng)閣的主子。 經(jīng)過深思熟慮,最終還是決定了,她要摻和一腳。 張掌柜略做沉思,點(diǎn)了點(diǎn)頭, 好吧,舒顏姑娘,你稍等,我去去便來。 張掌柜徑直去了二樓最里面的那間雅室。過了十來分鐘,張掌柜走了出來找到趙書妍。 舒顏姑娘,東家說了,只要你能用你這食材做出兩道菜,能夠打動(dòng)他,他就見你。 還擺譜呢,好吧,這萬惡的封建階級(jí)社會(huì)。 不就是做菜嗎,難不倒她。 好,你跟他說沒問題。 趙書妍拎上食材,跟著張掌柜指派的小伙計(jì)去了廚房。