先把外面清洗干凈，去蟹殼，清理掉腮肺心，再用刀把它們剁成兩半，具體炸的方法和炸小魚干差不多。

    最后就是螺絲了。

    炒螺絲如果做好了，那可真是味美鮮香極了，放上油、蔥沫、姜絲、酸沫、鹽、辣椒等各種調(diào)味品一頓爆炒，那真是最好的下酒菜。

    要不在現(xiàn)代怎么會有明上一顆螺，塞上一只鵝的說法呢。

    但螺絲也是最麻煩的。先要在清水浸泡一兩天的時間讓它吐出泥水，再放點鹽來揉搓清洗干凈外表，再用剪刀剪掉螺尾，別以為就是剪個螺尾，這可是個細致活，小小滑滑的螺絲并不好拿捏。

    昨天撿的螺絲和今天撿到的都用清水泡了起來，放了鹽，到現(xiàn)在基本都吐泥吐干凈了。

    家里沒有鉗子，奶找來做針線用的剪刀，費力半天功夫剪好了螺尾。

    等他們把這些食材全部都清理完，真是費了好一番功夫，日頭都快下了山，銀子不好賺呢。

    調(diào)完面糊，在火上烘了烘手，趙書妍燒起鍋灶，開始了炸起了小魚干，然后是炸螃蟹，最后是辣炒螺絲。奶在灶口幫她填火，天黑前總算完工。

    祖孫三蹲在火堂子邊上烤著火吃著小魚干、炸螃蟹、炒螺絲，真的太好吃了，大伯坐不住，在他們四周轉(zhuǎn)悠胡亂吼叫著，手里也拿著個炸螃蟹腿吃著，當然，趙子安沒丟下。

    經(jīng)過上次兔子腿事件，奶似乎對這個二兒有了陰影，吃東西時第一時間就想著他，先給他送去。

    更別說在趙書妍忙碌時，他就假借去荒地入廁的行為偷看過她們在干啥，炸著時候那香味勾的他進進出出好幾次窩棚。

    中午那小魚干他都沒吃過癮，娘給他送的太少了，還不夠他打牙祭，他正準備去提示一下娘再給他拿一點的，誰知那個小賤人竟然一股腦的全給那群人送了去，連骨頭湯都沒有給他留一碗。

    這個吃里扒外的鬼東西，敗家子玩意兒...

    趙書妍可沒去想趙子安的想法，她晚上吃完東西，發(fā)現(xiàn)了一個問題，這螺絲雖說尾巴被剪了吃起來方便很多，但還是需要工具，牙簽。牙簽是竹子做的，她觀察過荒地附近是沒有竹子的，就算有可能也在荒地后面的深山里面了。

    天色黑了下來，她也不可能去山里尋竹子了，便找來一根比較堅硬的木柴用來做牙簽。

    說是牙簽，還不如說是模仿它的樣子，用鐮刀把木材剁成小截，然后劈成小塊，再用刀尖把它削成兩頭尖中間稍粗一點的小木材，有現(xiàn)代的火柴棍大小，可以刨出螺絲rou就成。

    削了二十來根，趙書妍停下了，看看手掌又起了水泡，她搖了搖頭，她還是不適合干苦力呀!

    到了這里這么久，為了以后過上好的生活，她現(xiàn)在真是做了很多以前都沒做過的事呢。

    晚上睡覺前趙書妍用溫水洗了個頭發(fā)，又用淘米水洗了把臉，雞蛋清敷了敷臉，鹽巴刷完牙，才上床睡了覺。

    第二天一早，天蒙蒙亮，趙書妍叫起了弟弟綺君，她還是先去把牛兒牽到河邊喂足了水，吃飽了草才回來。

    回來后先去洗漱，比劃著給自己梳了個古代的發(fā)飾頭，她其實不太會是這種頭發(fā)，記憶中在電視上有看到，中間頭發(fā)梳起挽成一個小丸子，兩側(cè)頭發(fā)抿起繞過丸子，耳尖后側(cè)各編了一根小辮子。

    經(jīng)過她這段時間精心呵護，她的頭發(fā)也黑順了不少，皮膚也白凈了，換了一身干凈的衣服，她走到了窩棚外。

    弟弟，老姐這樣咋樣?可還行?趙書妍伸開胳膊，轉(zhuǎn)了一圈，聲音如空谷幽蘭。

    家里沒有鏡子，她都是自己估摸著來的，有點擔心形象不佳，畢竟去鎮(zhèn)上還是拾妥干凈比較好，她深刻記得第一次去溪水鎮(zhèn)上時，人家看她的眼光，尤其是那個讓她恨的咬牙切齒的秦風流。

    趙琦君呆了一呆，這，這還是以前那個丑妖怪嗎?

    趙書妍見趙琦君半天不吭聲，以為自己沒拾妥好，或者還是像以前那樣不堪入目?

    她自顧自地走到了的水缸旁往水里瞧了一瞧，水中看不真切，隱隱約約似乎看著倒是是一個清秀佳人，應(yīng)該還不錯吧，她想。

    第83章 進城

    吃過早飯，趙書妍把炸的小魚干、螃蟹、還有炒螺絲都裝好放到背簍里，找了一塊干凈的布料蓋上。

    裝好東西，她繞到了窩棚后面，把牛兒牽了出來。

    大伯有了上次卸牛車的經(jīng)驗，又自告奮勇地幫忙把牛車套好。

    弟弟君綺也換了身干凈衣服，顯得很是精神。

    想到今天去鎮(zhèn)上太興奮，昨晚一晚都沒睡好，但并不影響他的精神面貌，他終于能進城里面去看一看了。

    趙書妍把背簍搬上牛車，坐在了駕車的位置，弟弟也坐到了后面車架子的位置把背簍扶好。

    大伯見這兩人都上了牛車，不管不顧的爬了上去，怎么都不下車。

    奶唬著聲怒罵了幾句，見他不當回事，也沒有了辦法，

    大丫，你看，這，要不你就把大龍帶上吧，到時你去賣東西讓他就待車上得了。

    趙書妍很是為難，這大伯瘋瘋癲癲的到時候闖了禍咋辦。

    奶，大伯這樣子出去，創(chuàng)了禍可咋辦，我要去賣東西哩，顧不上他。

    是哩，奶，街上人多，我還看顧不過來，我到時還要看顧牛車，沒有時間照看大伯呢。趙琦君道。