中年大叔姓林，林晚榮！也不知道是誰(shuí)給他起的名字？反正是呂牧聽(tīng)到名字的時(shí)候就已經(jīng)笑場(chǎng)了！

    中年大叔還有一個(gè)女兒，林小美！正在讀高中，而且學(xué)習(xí)不錯(cuò)。

    林小美每天晚上都會(huì)幫助她爸爸收攤，不過(guò)今天她看到有一個(gè)小青年一直在幫她爸爸忙前忙后的，小青年笨手笨腳的樣子，一看就是個(gè)生手！

    林小美走到林晚榮的臭豆腐攤車(chē)前，呂牧上前招呼。

    “美女！來(lái)份臭豆腐吧！清朝從宮里傳出來(lái)的配方！”呂牧推銷(xiāo)道。

    “？”

    “你這宮廷秘方怎么來(lái)的？”林小美問(wèn)道。

    “據(jù)說(shuō)清朝光緒年間，曾經(jīng)有一個(gè)林姓太監(jiān)從宮里帶出來(lái)的宮廷秘方！后來(lái)他回到民間，娶妻生子后。創(chuàng)出了響徹大江南北的林氏臭豆腐！”呂牧侃侃而談。

    “太監(jiān)娶妻生子？你咋不說(shuō)太監(jiān)有三妻四妾呢？”林小美厭惡說(shuō)道。

    “呃！……美女！這就要說(shuō)道曾經(jīng)的林遠(yuǎn)圖公公是如何的隱瞞自己身上的秘密了?！眳文邻s忙解釋。

    “少扯了！以為我沒(méi)看過(guò)笑傲江湖嗎？”林小美走進(jìn)臭豆腐攤車(chē)?yán)锩?，她走到林晚榮身邊。

    “爸！這人是誰(shuí)呀？猥猥瑣瑣的！”林小美問(wèn)道。

    “爸？”呂牧總算明白了，敢情這是林晚榮的閨女。

    “小美??！這是呂牧！咱們家的新租客！”林晚榮對(duì)女兒說(shuō)道。

    “爸！你怎么又把咱們家的那個(gè)小屋租出去了？而且你還租給一個(gè)男人！這以后你出攤，我自己在家里學(xué)習(xí)，萬(wàn)一他見(jiàn)你女兒漂亮，把我那啥了，咋辦？”林小美氣惱的說(shuō)道。

    “閨女啊！不會(huì)的！你看他那窩囊樣，就不像是敢犯罪的人！估計(jì)他連抽煙都不會(huì)吧？跟你爸一樣，有賊心沒(méi)賊膽的老實(shí)人！”林晚榮指著前面忙活的呂牧說(shuō)道。

    “靠！”呂牧強(qiáng)化的耳朵遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽(tīng)到，他氣得想要掀桌子。

    “那可不一定！現(xiàn)在的老實(shí)人都敢辦大事！平時(shí)看他們見(jiàn)了美女就不會(huì)說(shuō)話，哼！腦子里不知道在想些什么齷齪思想呢！這種人我見(jiàn)得太多了，見(jiàn)了美女不知所措，見(jiàn)到難看的不屑一顧。一點(diǎn)該有的禮貌都沒(méi)有！”林小美說(shuō)話的聲音也全都被呂牧聽(tīng)到了。

    “我嚓！這小丫頭片子，身上沒(méi)有幾兩rou，這嘴巴可是夠毒！”呂牧吐槽道。

    ……

    忙活了大半夜，林晚榮父女終于收攤了。白天炸的豆腐泡全部賣(mài)光，這一晚上賺了至少七八百塊。沒(méi)想到臭豆腐賺錢(qián)竟然這么暴力！

    呂牧從林晚榮出攤，在哪里擺攤，怎么炸臭豆腐，怎么灑醬汁，一盒多少塊豆腐，加什么輔料，到林晚榮收攤。他全部都看了一個(gè)遍！

    呂牧心中合計(jì)一下，想了想自己對(duì)于臭豆腐的理解。

    首先，豆腐泡只有現(xiàn)炸的才好吃！林晚榮的臭豆腐都是上午炸的，口感一般般。

    其次，炸豆腐泡的油必須得好！要不然會(huì)非常難吃！這也是林晚榮最心疼的地方，他這一晚上光是用油就用了半桶。

    醬汁自己現(xiàn)在還不會(huì)做，輔料也不會(huì)拌。

    呂牧準(zhǔn)備明天去買(mǎi)一個(gè)手機(jī)，準(zhǔn)備在手機(jī)上查找一下臭豆腐的做法。

    他還要建立手機(jī)銀行賬戶，因?yàn)樵S多的顧客都要掃碼付款的！許多的事情都得明天去做。

    呂牧把林晚榮借他的舊攤車(chē)推進(jìn)自己的屋子里。他里里外外的擦了個(gè)遍，這舊的攤車(chē)只有一個(gè)原型炸鍋，炸鍋的下面還有一個(gè)爐盤(pán)。內(nèi)部空間放置煤氣罐。

    炸鍋旁邊是一個(gè)帶漏眼的鍋，這是用來(lái)把炸好的豆腐泡瀝干用的。還有一個(gè)接油的圓柱形的鍋，在它旁邊是一個(gè)大餐盤(pán)，用來(lái)給炸好的臭豆腐刷醬料的。

    小攤車(chē)車(chē)體下面很大的一部分只能裝煤氣罐，而且不能裝別的東西！因?yàn)?，在燒煤氣的時(shí)候會(huì)非常的熱！也非常的危險(xiǎn)！萬(wàn)一燒到別的東西就麻煩了，甚至引起火災(zāi)！

    燒煤氣罐很費(fèi)錢(qián)，幾乎占了林晚榮全部收益的三分之一，而且還不能裝多少東西！林晚榮現(xiàn)在的小攤車(chē)是新型的設(shè)計(jì)，完全解決了空間不夠的問(wèn)題。舊攤車(chē)被淘汰就是這個(gè)原因。

    不過(guò)這可不是呂牧的麻煩！呂牧早想好了，他準(zhǔn)備找?guī)讉€(gè)紙殼箱子和木板，好好的把小攤車(chē)內(nèi)部空間設(shè)計(jì)好。

    至于煤氣灶嘛，呂牧打算讓索倫之眼干！索倫之眼的火力，又安全又可控。最關(guān)鍵的是——不花錢(qián)！不過(guò)還得給索倫之眼找個(gè)掩飾的道具，最起碼得說(shuō)得過(guò)去！

    ……

    林晚榮家里。

    “閨女啊，過(guò)兩天你就中考了。晚上就不要過(guò)來(lái)收攤了！我讓姓呂那小子幫我收拾?！绷滞順s說(shuō)道。

    “爸！呂牧真要用咱們家以前那破車(chē)出攤？光是煤氣灶的錢(qián)，就能賠光他！我還聽(tīng)說(shuō)，他想要用鮮豆腐現(xiàn)炸豆腐泡！這得等到哪百年才能炸好！顧客早就走了！”林小美非常不看好呂牧的想法。

    “這姓呂的小子，他就是腦子一時(shí)熱！這做買(mǎi)賣(mài)哪有不算計(jì)的呢？他還跟我說(shuō)要去超市買(mǎi)一桶橄欖油當(dāng)炸豆腐泡的油呢！這不是有病嗎？橄欖油多貴啊！可不是一般人能用得起的！我看吶，褲衩都給他賠光才好呢?！绷滞順s還在幻想著呂牧賠錢(qián)滾蛋，自己全收租金的夢(mèng)想呢。

    ……

    第二天，呂牧一大早就跑去早市，他買(mǎi)了足夠多的大豆腐。把這些大豆腐放在林晚榮的保鮮柜中，林晚榮還因此收了他十塊錢(qián)保鮮費(fèi)。

    呂牧還在林晚榮這里買(mǎi)了餐盒和竹簽，以及小塑料袋。

    忙活了一早上，呂牧又去超市買(mǎi)手機(jī)，綁定手機(jī)錢(qián)包，印制掃描二維碼。他還買(mǎi)了一桶超市中最貴的進(jìn)口橄欖油！

    呂牧問(wèn)過(guò)索倫之眼，它可以用黑暗火力把油里面的雜質(zhì)篩出來(lái)！而且它還是加熱最快速，火力最可控的，索倫之眼會(huì)控制鍋里的豆腐泡自己炸，根本就不用呂牧去管！

    呂牧只管往外面盛豆腐泡就行，多方便??！有這索倫之眼，不當(dāng)廚子都白瞎了！呂牧甚至想到以后要是有電影世界是做菜的，他就讓索倫之眼好好的學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！

    火和油，這兩個(gè)最重要的東西解決了。下面就是怎么做醬汁和佐料了！

    呂牧沒(méi)有用發(fā)酵的那種臭豆腐做，他用的是鮮豆腐現(xiàn)炸。然后，抹上臭豆腐的醬汁，或者是其他口味的醬汁。

    呂牧直接在超市買(mǎi)了一瓶沙拉醬，他決定直接使用這個(gè)沙拉醬。省的自己麻煩了。

    然后他又按照網(wǎng)上的方法制作了一小盆的五香醬料和麻醬醬料。吃著味道還可以，呂牧很滿意！

    呂牧買(mǎi)了許多的洋蔥和香菜，切成沫兒，這就是簡(jiǎn)單的配菜了。

    呂牧試著做出幾份樣品，他拿給林晚榮嘗了嘗，林晚榮贊不絕口，他豎起大拇指夸贊呂牧，心里想著用這些好東西，你當(dāng)是五星級(jí)飯店??！

    這當(dāng)然是不錯(cuò)了！都是好東西，好材料，新鮮的豆腐還是現(xiàn)炸！就算是做的再難吃也是好東西??！

    呂牧也看出來(lái)林晚榮的不削，要是一般人用這些材料還不得賠死他們，可是呂牧不用火，不耗油，只是這樣就不會(huì)賠本了！但是他也賺的不多！這是他之后算賬才發(fā)現(xiàn)的！

    呂牧到最近的復(fù)印社印出三種口味的宣傳單，貼在臭豆腐攤車(chē)上面。一切搞定！

    ……

    所有的材料裝上車(chē)，呂牧和林晚榮推著各自的臭豆腐攤車(chē)，前往公園旁邊的夜市！呂牧已經(jīng)準(zhǔn)備好人生第一次擺攤賣(mài)小吃了！

    在旁邊看到呂牧這傻小子的林晚榮笑道：“這傻小子連零錢(qián)都沒(méi)有準(zhǔn)備好就出攤！佐料還沒(méi)有醋和蒜泥，也沒(méi)有餐巾紙和筷子！看你怎么賣(mài)！”