不止張大嫂有這個意思，其他幾個年輕些的媳婦也有這個想法，說著幾人并王大娘一起去敲越歌家的門。

    此時越歌正在房里給兩個孩子洗了澡，剛洗完正要兩個孩子喂奶。

    這冬天實在太冷，怕凍著孩子，越歌將門關(guān)得緊緊的，還在屋里燒著炭，這些炭可都是她花錢買的上好的無煙炭，為此可是花了她不少銀兩，若非有藏在空間里的銀兩做后盾，她哪里買得起這無煙炭;不過若不是為了兩個孩子她也不會買這無煙炭。

    洗好后才敢開一點點細(xì)縫的窗讓房內(nèi)空氣流通免得炭氣中毒。

    明娘子，明娘子

    越歌正喂著女兒就聽到叫聲，側(cè)耳一聽是王大娘的聲音，不過王大娘是熟人越歌也不著急，等喂女兒吃飽了打了奶嗝睡下出去。

    找來斗篷帶上手套全副武裝才敢出去開門。

    大娘

    越歌本想叫王大娘進來，哪想一開門就便王大娘領(lǐng)著七八個眼熟的媳婦站在門口下，不由一驚。

    大娘，你們這是?

    哎喲，明娘子，你怎么這么會才開門。

    大娘等久了吧，我剛剛在給孩子喂奶呢。大娘，各位嫂子快進來了。進屋說話，這外頭怪凍得慌。

    一群媳婦擁著王大娘進了門，一進院子那香氣就更濃郁了。

    明娘子，你這做的是什么吃食，這么香?

    一群嗅著香氣腳下就粘住走不動了。

    我廚房里正燉著一壇子燉菜呢。

    聞言知道一群人被佛跳墻的香氣給吸引來了，越歌不由一笑，佛跳墻果然不負(fù)其名，雖然沒引得和尚跳墻，卻引得一眾媳婦兒跳墻來了。

    什么燉菜這么香，可是給我們瞧瞧?

    這道菜叫佛跳墻，不過這會正燉著卻是不能看，這菜啊得燉上三天才能成，這會兒卻是不能起鍋。

    越歌帶著一眾人去了廚房，見鍋里正小火燉著，越歌帶著歉意解釋，免得眾人以為她故意不給看。

    佛跳墻，這名字起得好，這么香的菜咱們都忍不住，怕是廟里的和尚師傅們聞著了也會忍不住跑出來。

    一年輕不到二十年輕媳婦笑道，看著面容和善文靜，像是讀過書教養(yǎng)不錯的媳婦。

    明娘子，你這燉了多久了?

    一媳婦問，邊說話還邊嗅著香氣。

    昨天午后開始燉的，到這會兒都過了十二個時辰了，還要燉上兩天。

    哎呀，可惜了，不能瞧一瞧。

    有兩三個媳婦還死盯著那鍋里，一副恨不得揭開看看的架勢，看那表情越歌就知道幾人不信她。這三個媳婦越歌也見過，只是不熟，不是什么壞人，就有愛貪些小便宜。

    就在越歌想著帶眾人出去時，張大嫂很適時的開口了。

    明妹子，你跟我說說這佛跳墻怎做的，我回去也做一壇。

    張大嫂懷里的兒子可是被那香氣香得流口水了。

    行，那咱們到堂屋去，我將做法就給大家伙說說。

    越歌帶著戀戀不舍的一群人出了廚房去堂屋。

    這佛跳墻是我家鄉(xiāng)那的名菜，這菜最好吃不過。

    明娘子，你快跟我們說說怎么做?

    我這說仔細(xì)說，不過我得給有句話說在先，這菜要做可要花費不少，做法大家聽聽，若喜歡便試試。

    這菜要做首先要有一壇黃酒，像花雕酒和紹興酒都行

    哎呀，還要酒啊，這花雕的光聽著就不便宜，得花不少錢吧。

    一個媳婦突然驚呼打斷了越歌的話，越歌聞聲扭頭看，是一二十多歲的媳婦，身上穿著的衣服補丁不少，可知其家里不富裕。越歌想了一下便道：

    也可以用一般的黃酒，只不過味道會差一點。

    那

    哎呀，李旺家的，等明娘子說完了你再問，你這一直問不是耽誤功夫么?

    一個年長些的媳婦有些不耐煩的道，那二十多的李旺媳婦被這么一說不由怯然，越歌笑了笑繼續(xù)道。

    除了酒外還要魚、雞

    越歌將最基本的食材詳細(xì)的說出來，挑的都是這鎮(zhèn)上能買到的，價格也不算太貴的。

    我的天啊，做這么道菜要這么多薄，那得花多少銀子才能做一道菜，這實在是太拋費銀子了。

    另一位大娘聽完當(dāng)即就呼出聲來了。

    不一定要將這些東西都放全，或是加一些或是減一些，全看個人情況，只是這酒是絕不能少的。

    這動蕩年代，百姓家里都不富裕，有些人家可是恨不得一個子兒掰成兩半來花，哪舍花費銀子做這么道菜。所以越歌對她們的話也不在意。

    聽越歌說完一眾媳婦幾乎都打退堂鼓了，除了王大娘和張嫂子，兩人跟越歌最熟悉，所以留到最后等越歌送其他出去后三人再說說話。

    越歌建議兩人買些常見的食村，便宜些的也可以，最重要的是要有好酒，食材要新鮮;越歌又將自己用剩的一些食材分兩份給了張大嫂與王大娘。兩人自是感謝不已。