第83章
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等待期間,這邊rou也腌制好了,沈一白開始著手炒拌面的臊子。 起鍋燒油,沈一白先講腌制好的rou丁倒入翻炒均勻,等rou熟的差不多了,他又將辣椒丁放進去,混合到一起翻炒均勻。 因為是拌面,臊子里必須要有濃稠的湯汁,沈一白加了點冷水,怕味道被冷水沖散,他又加了點醬油和鹽,然后燒大火進行熬制。 臊子準備好了,沈一白就開始大顯身手開始搟面條了。 沈一白將醒好的面團從瓷盆里拿出來放在案板上,怕面團黏案板,他撒了點面粉在底下,又將面團進行揉搓之后,這才開始搟起來。 沈一白拿出粗長的搟面杖,先是把面團搟成一個厚圓餅的樣子,然后卷住搟面杖開始一邊又一遍的往外延伸的搟。 面餅在沈一白的動作之下,越來越大,好在案板面積夠大,不然邊角的位置肯定垂下去。 搟好面餅,沈一白開始一邊撒面粉,一邊進行面餅折疊,折疊好之后,他開始拿刀切成一樣寬度的面條。 面條也好了,沈一白開始燒水下面,他提前準備好冷水,這樣面條好之后,可以過一邊涼水,這樣吃起來口感會更佳。 提前準備好的碗,沈一白將弄好的白面條分別放進碗里,然后開始往上面淋辣椒炒rou的臊子。 沈一白看了看顏色,總覺得缺了點什么,他余光看到廚臺上的蔥,靈機一動,又切了蔥花撒上去,這樣看起來,應該就色香味俱全了。 第50章 煤炭 “叫楚重過來吃早飯吧?!?/br> 知道月重真實名字后,沈一白感覺還是叫原來的名字順口,就沒有改過來。 “好的。” 柳青月全程盯著沈一白看,生怕沈一白跑了似的。 躲在暗處的月重聽到沈一白叫自己吃飯,知趣的出現(xiàn)在廚房。 “楚重,你來的正好,過來吃早飯了?!?/br> 沈一白見月重來了,歡喜的給他盛了一碗面條,再在上面澆上靈魂湯汁。 面條遞到月重面前的時候,他看著色香味俱全的面條,不由得咽了咽口水。 他老早就聞見面條的香氣了,都快把他饞哭了。 “你去外面吃。” 沈一白蹙眉說道。 聽到柳青月發(fā)話了,月重麻利的端著面條來到院子外面吃。 到外面吃,月重吃的更加輕松了,他被自家主子盯著,吃東西都放不開。 “你干嘛讓月影出去吃,外面多冷啊。” 現(xiàn)在雖然沒有到冬天,但是天氣還是挺涼的,尤其是早晨。 “沒事,他皮糙rou厚的冷不著的。” 柳青月面上帶笑。 “夫君,我也餓了。” “你自己盛?!?/br> 沈一白看著柳青月,再看看自己手中的面條,他還是傷員呢? 憑什么指揮自己干活啊。 要吃就自己去盛。 說實在,慕景言的藥膏是真的好,他就涂了一晚上,明顯能感覺到,蹲下和坐下已經(jīng)不疼了。 柳青月看著已經(jīng)坐下吃面沒有理他的沈一白,自覺的去盛了一碗面條。 端著面條到沈一白對面坐下,他吃了一口,鮮嫩多汁,每吃一口,面里的rou湯都在刺激他的味蕾。 “柳大當家的!” 屋外村長興奮的喊道。 “你出去看看情況?!?/br> 沈一白吃的正香,對著柳青月喊道。 柳青月起身,來到院子,院子里的月重已經(jīng)吃完,處于隱身狀態(tài)。 “村長,何事如此匆忙。” 柳青月語氣淡然,一副你壞了我好事的表情。 “柳大當家,這是昨天簽好的合同,我已經(jīng)拿到衙門備案了,這是文書。” 備案這些事原本昨天就可以弄好的,但是衙門現(xiàn)在沒有縣令,只好交到更上級去,這就耽擱了些時日。 他在衙門口等了一天一夜,今早文件下來后,他就立馬就趕回村子將文書遞給柳青月。 “村長還沒吃早飯吧,要不進屋,吃碗面再走?!?/br> 沈一白吃完面,出門查看情況,就聽見村長的話,立馬出來相迎。 昨天,村長和柳青月簽好合同后,他立馬去找官府備案了,想著這會才回來,一定都沒吃口熱的。 “我不用了?!?/br> 村長推脫這,但是這時候肚子很不合時宜的叫了起來。 “吃吧,我做了好多,不吃也浪費?!鄙蛞话走M屋端著一碗遞到村長面前。 村長看著面條上的rou沫,白乎乎的面條,直咽口水。 這白面,還有這rou,這辣椒都是精貴之物,怎么給我吃呢? “這太精貴了?!?/br> 村長推辭著。 “我夫君,讓你吃你就吃?!?/br> 柳青月看著兩人推來推去,不咸不淡的來了一句。 “那我能把這面拿回家去嗎?” 村長見推脫不掉,說道,家里人還挨著餓,怎么可以自己吃飽,不顧家里人的生死。 “村長,這碗面你就吃了吧!等一下你拿一袋面粉給嫂子就好了?!?/br> 聽到村長的話,沈一白突然想到自己的不適,他光想著讓村長吃了,他們家里的人沒吃的。 “這怎么可以,你們將我們地全給租了,而且我們昨天就已經(jīng)派人去購買糧食了,想著我現(xiàn)在回去也能吃口熱乎的?!?/br>