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筆趣閣 - 歷史小說 - 我靠美食把小啞巴夫郎寵上天在線閱讀 - 第11章

第11章

    “大伯,大嬸,我這里有個活,需要兩個人幫忙,每天十二個銅板,包一餐午飯,你們看怎么樣?”

    沈一白說著自己招工的條件,實際上他也有點忐忑。

    二老聽見有人招他們做工,有點欣喜,又有點忐忑,他們一病一傷的兩個半截入土的老人能做什么?

    “大牛,你確定要我們幫你嗎?”周大伯不確定道。

    “是的,如果你們愿意,今天晚上就可以過來了。”

    “我們當(dāng)然愿意。”周大伯激動的回道,生怕說慢了沈一白就換人似的。

    這邊說完后,沈一白又來到王大叔家,而王大叔這時也要去沈一白家里,見沈一白來了,幸福的說道,“大牛,你來的正好,我這邊一共收了五十斤冰粉果?!?/br>
    “王大叔,明天你和我上城區(qū)送貨,之后你了解送貨的流程后,我就直接雇你幫我送貨,送一趟貨十五枚銅錢。”

    王大叔一聽,這感情好了,他的牛車平時來回拉人也才十文錢,而且還能多賺點錢,他自然高興。

    沈一白找好人后,又去村里的屠夫家買幾斤rou。

    他看見屠夫放在一旁的豬下水問道,“你那個豬下水怎么賣的?!?/br>
    “你要嗎?你要的話五文錢都給你了。”屠夫看了眼蚊子滿天飛的豬大腸說道。

    雖說豬下水能吃,但是這東西難弄,而且弄好了還有一股nongnong的腥臭味,著實難吃的要命。

    有人愿意買他當(dāng)然愿意。

    當(dāng)晚沈一白回家時,周家二老,提著兩只兔子過來。

    沈一白看著兩人手中的野兔,再看看自己手中的豬rou和豬大腸,看來今晚有口福了。

    第9章 美食大全

    沈一白把周家二老拉到搓冰粉的房間,還拿出一張保密協(xié)議讓兩人按手印。

    兩人聽沈一白說完后了然,痛快的按了手印。

    他當(dāng)場為他們演示怎么搓冰粉,將白色的布包放入曬干好的冰粉籽,然后將布包放入水中浸泡,等過了十分鐘后,用手觸摸布袋出現(xiàn)一層黏糊的液體后,就可以放在水里使勁的揉搓。

    二老開明白后,他們當(dāng)場演示,效果極佳,沈一白為了健康著想,還為二老縫制了口罩。

    沈一白安排好周家二老的工作后,出去把在外面捅螞蟻窩的兩個孩子拉到跟前,“小姑娘,你叫什么名字?”

    “我叫小穎兒?!毙」媚镘涇浥磁吹恼f道。

    沈一白聽了瞬間軟下來了,女兒就是好了,算了就當(dāng)小姑娘是自己的女兒吧,他媳婦現(xiàn)在這副癡傻的模樣他也下不去手啊,就算連幫媳婦洗澡,換衣服這種事,他都不敢,怕褻瀆了媳婦純潔的心靈。

    “好 ,小穎兒,你帶jiejie過去弄冰粉籽好不好。”沈一白蹲下,柔聲說道。

    聽到可以弄冰粉籽,柳青月高興的拉著小穎兒去石桌上弄冰粉籽。

    小穎兒看著掏冰粉籽高興的忘乎所以的柳青月,把拿到手里的冰粉果捏的稀爛。

    他高貴冷艷的胤王殿下竟然被人哄著做這些粗鄙的活,當(dāng)真是該死。

    在廚房處理豬大腸的沈一白突然打了個噴嚏。

    “我感冒了嗎?”

    “可能是,最近起的早睡的晚,昨天還沒睡?!?/br>
    沈一白用胳膊擦了擦鼻子,自言自語道。

    他把今天剛買的大米淘洗,放入鍋中蒸煮。

    桃花村能吃的起大米飯的人少之又少,但是作為現(xiàn)代人,一直讓他吃米飯糊糊,當(dāng)真是讓他不舒服,有條件了,他當(dāng)然需要吃白米飯。

    他將一旁的野兔處理好后,切成方塊狀,放入木盆清水凈泡水20分鐘,去除血水濾干,加入適量,鹽,胡椒粉,花椒,姜,蔥,高度米酒,抓勻腌制10分鐘后,干辣椒剪段泡水濾干。

    起鍋燒油,將鍋中放入蔥姜洋蔥等香料,煸干炒出香味撈出備用,

    油熱,下入兔塊,煸炒出水分,再下入,干辣椒,花椒,辣椒粉,繼續(xù)煸炒,加入適量,醬油,白糖,鹽,白芝麻粒調(diào)味。

    將鍋里的汁水炒干就可以出鍋。

    又將處理好的豬大腸用蔥姜蒜,酒腌制,除腥味。

    然后將辣椒切斷。

    將大腸放入鍋中爆炒,直到將大腸爆炒出油,大腸出現(xiàn)焦黃色,然后放入辣椒,同樣將辣椒爆炒出焦黃色,然后放入其他調(diào)料進(jìn)行調(diào)味,混攪三分鐘就可以出鍋里。

    酥香噴鼻的豬大腸便出鍋了。

    廚房的香氣飄香四溢,縈繞在整個院子中。

    房中搓冰粉的二老聞見問道,口水直流。

    周大伯:“當(dāng)家的,大牛家今天做什么,怎么這么香???”

    周大嬸:“是啊,弄得我都流口水了?!?/br>
    周大伯:“趕緊弄完,回家讓兒子也做頓好吃的。”

    周大嬸:“對?!?/br>
    院中掏冰粉籽的兩人聞見味道,都不約而同的往廚房看去。

    縮影聞著味道,吞咽口水,心想,這糙漢做的飯也太好聞了吧。

    柳青月則是想著,又有好吃的啦。

    沈一白不知道自己的飯香早就飄遠(yuǎn)了,惹的院子里的人心里癢癢的,只想快點把手里的活做完,回家吃飯。

    接著,沈一白將上好的五花rou做了一道色香味俱全的紅燒rou。

    他將五花rou切成塊,冷水下鍋,倒入姜片和米酒,焯水煮開窯出浮沫rou熟后,撈出rou塊,將rou塊放入鍋中炒出焦黃色撈出鍋,再在鍋中放入糖和豬油混合,倒入rou塊炒出糖色,再放入蔥姜蒜,香葉,八角,干辣椒,炒出香味,倒入醬油調(diào)色,倒入清水,將rou塊有調(diào)料完全融合,之后撈出。