重生之營銷女王的誕生 第400節(jié)
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讓他決定砸錢下去的,是房東說的一句話:“你想想星巴克的上座率,天天多少人?不要覺得達(dá)到星巴克的上座率就不現(xiàn)實(shí),為什么你沒信心做的比星巴克更好,星巴克的咖啡有什么了不起的,就學(xué)不到?如果你這么想,一開始你就輸了!” 一番話說得老板豪情萬丈t,熱血沸騰,當(dāng)即交了一年的房租。 路菲菲笑道:“你在星巴克打過工嗎?” “沒有,我要上班的,哪有空。就進(jìn)去喝過咖啡,確實(shí),經(jīng)常都是滿座?!?/br> 路菲菲很是無語,對(duì)于一個(gè)打算從事的行業(yè),完全處于霧里看花水中望月的水平。 他真以為開咖啡店的難度,跟在自己家里給自己沖一杯咖啡是一個(gè)水平吶? 他完全沒想過星巴克投入了多少資源去運(yùn)營、管理,名聲響了多少年了。 路菲菲通過多方分析,確定這個(gè)咖啡店已經(jīng)沒救了,砸多少錢在營銷上都不行。 最多紅一陣子,然后又會(huì)歸于沉寂。 除非他能把整個(gè)老小區(qū)都帶成網(wǎng)紅店……不用“都”,至少帶出十個(gè)以上的網(wǎng)紅店吧,讓人專門來一趟,搞網(wǎng)紅打卡。 見路菲菲都搖頭了,老板也露出絕望的神色:“唉……我現(xiàn)在不求別的,我愿意把家具、設(shè)備都便宜轉(zhuǎn)讓,只求有人能接下我這邊的房租合同。” “哦,那還是很有希望的。” 這個(gè)老板啊……他確實(shí)不是做生意的料,不知為什么,他連轉(zhuǎn)讓店鋪,腦子里都想著下一個(gè)人也是要做咖啡店的。 所以,他的轉(zhuǎn)租信息只發(fā)給了創(chuàng)業(yè)群里的人,那些人也是要上班的,做決策不快,看房也得挑下班時(shí)間,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,轉(zhuǎn)不掉。 路菲菲建議他考慮考慮普通飯館,趁著這段時(shí)間,新聞瘋狂宣傳“年夜飯?jiān)缭缬啙M、飯店一桌難求”的時(shí)候,趕緊轉(zhuǎn)。 至于那些民國的家具,路菲菲認(rèn)識(shí)一個(gè)老板最近想裝文化人,正在琢磨新買的一套房子應(yīng)該怎么裝修,說不定能按古董,而不是二手家具的價(jià)格賣給他。 路菲菲愿意管這事,也是想借著家具的事跟這個(gè)文化人老板聯(lián)系聯(lián)系,逢年過節(jié)發(fā)模板短信那種不算保持聯(lián)系,得有點(diǎn)事,不然人家根本記不得你是誰。 這位文化人老板的主營業(yè)務(wù)是布展,他對(duì)那套家具很喜歡,兩人順便聊了一下展覽怎么擺才能達(dá)到事半工倍的效果。 “最近我們有個(gè)客戶,是一個(gè)高端酒店,最近樓下大堂想搞畫展,顯得更有文化氣息一點(diǎn),拿這個(gè)做為宣傳酒店的切入點(diǎn)。他們老板覺得酒店的宣傳員工的水平不行,你要是有興趣的話,可以去看看。說不定有機(jī)會(huì)?!?/br> 路菲菲聽過這個(gè)酒店的名字,還是連鎖的呢,國外都有。 要是能接下這家酒店集團(tuán)的單子,以后每年他們集團(tuán)的宣傳費(fèi)這塊應(yīng)該能有不少。 以前跟這家酒店集團(tuán)完全沒有往來,第一次見面,路菲菲決定帶著公司的策劃親自跑一趟。 兩人見面,對(duì)方董事長(zhǎng)高老板非常熱情,與路菲菲握手:“你好你好,久仰大名。” 理論上來說,“久仰”是個(gè)假話,要是認(rèn)真追問你從什么時(shí)候仰上我的?對(duì)方多半答不上來。 但是高老板卻說得非常精確:“美協(xié)的段會(huì)長(zhǎng),哎,對(duì)你贊不絕口啊,說有路總在,他的兒子都變聰明了。” 呃,哦……原來是老段同志啊。 高老板也是個(gè)文化人,他那些位于不同城市的酒店,會(huì)根據(jù)所在城市布置出特色,偶爾也會(huì)搞個(gè)完全不同的臨時(shí)特展。 今年,敦煌研究院和中視傳媒搞了一個(gè)紀(jì)錄片《敦煌》,他有參與投資,于是有一批宣傳用,可以隨便拍的現(xiàn)代人畫的敦煌風(fēng)格壁畫。 做為一個(gè)生意人,囤了一堆東西擱在那里,總覺得不舒服。 既然要搞紀(jì)錄片,他又是股東,那就可以在自家最大最好的酒店里宣傳一下。 酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)陳列設(shè)計(jì),他們出的第一個(gè)方案,就是在大堂里辟出一塊地方,搞成普通的畫廊。 但是,莫高窟壁畫,像普通畫廊那樣,一塊一塊的看,感覺非常的奇怪。 高老板把這個(gè)設(shè)計(jì)給否了,后面又出了一個(gè),把貼畫的墻做成巖壁的粗糙感。 效果還不錯(cuò),但是太占地方。 酒店大堂的空間是有限的,一進(jìn)門,左邊滿當(dāng)當(dāng)?shù)膸r石墻,右邊是空蕩蕩的辦入住的柜臺(tái),就有一種左重右輕的感覺,很不平衡。 路菲菲看了幾個(gè)設(shè)計(jì)稿,也覺得它就是一個(gè)畫展,而且還不是真跡,缺乏把人忽悠來的噱頭。 不符合高老板的夢(mèng)想。 路菲菲問清高老板能給出多大的地方,高老板沉吟半晌:“當(dāng)然最好不要占太多正常經(jīng)營面積?!?/br> 行,那意思就是:“最好找個(gè)犄角旮旯,能多小,就多小。” 路菲菲轉(zhuǎn)一圈,對(duì)老板說:“那這個(gè)展想展多久呢?” “一個(gè)月差不多了?!?/br> 路菲菲指著大堂的一個(gè)餐廳問道:“這個(gè)餐廳現(xiàn)在怎么沒人?” “這里就是吃早飯和晚上擺自助餐的地方。午餐和晚上桌餐是在四樓?!?/br> “自助餐收入很好嗎?” “還行?!?/br> 路菲菲想了想:“既然搞敦煌畫展,不如搞一套,自助餐廳布置出一塊西域風(fēng)情的用餐區(qū),菜品里加入西域氣質(zhì)的餐品……哎,餐不餐品的也不是特別重要,馕、酸奶、烤rou就行。主要是環(huán)境和餐具要跟得上。 這樣除了能吸引來吃飯的,還能吸引來想拍照的?!?/br> 自助餐反正是一人交一份錢,那些為了拍照好看,一群人只點(diǎn)一份,然后不吃,只拍照帶來的損失,都能避免。 高老板連連點(diǎn)頭:“還是路總想得周到?!?/br> 接下來還是畫展的問題,路菲菲提出一個(gè)想法:“場(chǎng)地不大不要緊,只要讓人看不見場(chǎng)地,不就行了?” 高老板一臉懵逼:“???” 場(chǎng)地都看不見?還能看見畫嗎? 路菲菲笑道:“你想想,當(dāng)初第一個(gè)發(fā)現(xiàn)莫高窟的人,王圓箓,他是用什么樣的模樣去看見藏經(jīng)洞里的壁畫的?當(dāng)時(shí)的莫高窟,一定很黑,他手里沒有手電,只有一盞蠟燭。 燭火只能照得見面前那一小塊地,光芒之外,盡是黑暗,整個(gè)洞到底有多大,他自己也不知道……” 在路菲菲的指點(diǎn)下,酒店一樓餐廳旁邊有一個(gè)平時(shí)堆雜貨的地方,大概就十五平方米左右,被隔出了一個(gè)出口,一個(gè)出口。 門口用泡沫磚擺成好像剛剛被扒開磚墻的洞口,里面有遮光布,還有隔音板,把外界的聲和光盡量擋下來。 每一個(gè)進(jìn)去參觀的人可以領(lǐng)一個(gè)電子蠟燭,同時(shí)只允許三個(gè)人在里面,避免影響體驗(yàn)。 出來之后,要是趕上自助餐開餐時(shí)間,就能進(jìn)去嘗嘗西域風(fēng)味。 其中還有路菲菲的老朋友——伊朗商業(yè)部提供的玫瑰酸奶和藏紅花糖。 西域特色用餐區(qū),一共擺著五張西域人吃飯用的大涼桌,鋪著花哨的波斯毯,毯上架著小木桌。 桌上的餐具都是復(fù)古風(fēng)格,用的壺和杯子都是在陜西省博物館里見過的文物復(fù)原。 想要用上獸首瑪瑙杯、舞馬銀壺,就得另外花錢買飲料。 不同的酒用不同的壺和杯子裝著。 還有復(fù)原的仿蓮花金絲碗,也是單賣的酸奶冰淇淋。 還有一只巨大的鼎,意頭特別好——鐘鳴鼎食之家。 想要感受一下嗎? 跟著鼎一起抬上來的全羊鍋也是另外收錢的。 自助餐廳自開業(yè)以來,第一次發(fā)生幾乎桌桌都有額外點(diǎn)餐的情況。 也開始有了抱怨的聲音:“我根本就不想吃自助餐臺(tái)上的東西,憑什么收兩遍錢?!?/br> 高老板當(dāng)機(jī)立斷,馬上把特色用餐區(qū)和自助餐廳分開,做出區(qū)隔。 在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、天涯論壇、百度貼吧、空間……等等所有能跟探店扯上一點(diǎn)關(guān)系的地方,都能看到這家酒店的宣傳。 甚至連本地電視臺(tái)的消費(fèi)類欄目都找上門來,提出為他們拍一期節(jié)目。 高老板已經(jīng)非常非常滿意了,對(duì)路菲菲贊不絕口。 路菲菲則有另一個(gè)想法:“何不再進(jìn)一步?不然這陣子勁頭過了,人流量就下降了,既然都蹭了敦煌的ip,何不多吃它幾口?!?/br> 第163章 上次策劃出主意把畫都貼在巖墻上的時(shí)候, 順便還用泡沫塑料做了一個(gè)小版的莫高窟,就是九層樓為主,延伸帶上了旁邊的一片。 本來想放在酒店外面的花園里, 結(jié)果巖墻計(jì)劃被斃, 那個(gè)小版莫高窟就一直沒放出來, 生怕老板每見到一次, 就罵他們一次。 路菲菲覺得它還能用用, 做成一個(gè)燈光秀。 就放在酒店停車場(chǎng)里, 十五分鐘, 不管消不消費(fèi), 誰都能來看。 策劃組剛開始想的燈光秀就是像臺(tái)北101大樓在新年的時(shí)候搞的那樣只要花里胡哨就行了, 或者是像梵帝岡圣伯多祿大教堂的燈光秀那樣, 講一個(gè)故事。 問t題是, 講什么故事? 要么就是正統(tǒng)的, 就是從樂僔和尚看見鳴沙山上千佛現(xiàn)身開始, 到王圓箓發(fā)現(xiàn)藏經(jīng)洞, 再到斯坦因、伯希和以及等等過來。 基本上的基調(diào)是沉重、千年榮辱。 老板皺起眉毛, 他只說了一句:“感覺哪里不對(duì), 但是我又說不上來?!?/br> 在場(chǎng)的策劃人員的內(nèi)心都“啊啊啊啊啊…… ”的痛苦起來, 搞設(shè)計(jì)策劃的人最煩甲方感覺哪里不對(duì),但是要說又說不上來。 相比之下, 五彩斑斕的黑都算是一個(gè)相當(dāng)清晰明確的需求。 路菲菲列席參加會(huì)議,她大概猜到了,這個(gè)劇情太沉重,不能說它不對(duì), 只是演出場(chǎng)地是酒店,就不太合適。 路菲菲:“這個(gè)故事太沉重了, 放在博物館是沒有問題的,如果是敦煌實(shí)景也可以,但是酒店客人不是商務(wù)就是旅游,是不是應(yīng)該輕松一點(diǎn)?莫高窟的故事,我們也不用拘泥于它的歷史,可以像《絲路花雨》和《九色鹿》那樣,就單純講壁畫上的故事?!?/br> 酒店策劃部的小朱解釋道:“我們酒店有不少外國人來,我們想讓外國人知道文化瑰寶都經(jīng)歷了些什么?!?/br> 看出來了,小朱是個(gè)特別愛國,特別正派的人。 在樂游原以前有過這么一位同事,在故事進(jìn)入到圍城戰(zhàn)的時(shí)候,她完全不能接受城里居然還有投降派,她認(rèn)為城里每一個(gè)人都應(yīng)該認(rèn)識(shí)到敵軍進(jìn)城必然屠城,所以不可能有人為了自保而把家里的物資藏起來,不用來守城,說另一個(gè)同事設(shè)計(jì)這種人,就是為了沖突而沖突,毫無邏輯。 兩人吵了兩架,都沒互相說服,最后是制作人認(rèn)為這位小同志的思想太理想化了,拍板同意設(shè)計(jì)一個(gè)自私的人。 對(duì)于小朱這樣的人,不能跟他說不能放是因?yàn)楦频甑臍夥詹环?,他?huì)更加堅(jiān)定。 只能拉出更大的旗幟來蓋,比如:“接待日本內(nèi)閣成員訪華的時(shí)候,也沒說組織他們?nèi)⒂^南京大屠殺遇難同胞紀(jì)念館或者是731遺址,要有大局觀,要有國際視野?!?/br> “在你對(duì)一個(gè)國家毫無認(rèn)知的時(shí)候,它的苦難,只會(huì)是旅行中的一個(gè)樂子罷了?!?/br> “何況搶得最多的那幾個(gè)都打著保護(hù)和研究的旗號(hào),時(shí)長(zhǎng)半小時(shí)的燈光秀,能說清楚這么多嗎?說不清楚,把他們給看自豪了怎么辦?”