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第263章

    除此之外,這大廳與旁的不同的地方還有窗戶,一般只設(shè)置一側(cè)有窗戶,可夏槐愣是讓她爹和張大木他們一側(cè)弄了倆,一共設(shè)置了四個窗戶。

    這也意味著,大廳里的光線更足,也更明亮。

    寬敞、明亮的房間總是讓人身心感到舒適。更不用說,床邊還擺著幾盆花草,雖然算不上名貴,但看著花草就會讓人心情愉悅。

    看上去好像沒什么特別,但這些組合起來,對于循規(guī)蹈矩的古人來說,沖擊還是蠻大的。

    良久,第一批進(jìn)來的人才找到自己的聲音:這,這是?

    臨時被抓來當(dāng)跑堂的夏榆硬著頭皮跑過來,扯著職業(yè)假笑道:客人,你們幾個人?如果是自己來的,可以直接自己選想要吃的菜...如果是幾個人一起過來的,那這邊來看菜單,可以單獨點炒菜!

    第224章 這些我們都沒有

    問話的人是個不差錢的主兒,下意識認(rèn)為有菜單的更加好,也更有面兒,于是順著夏榆的話伸出了手:菜單?能給我看看嗎?

    本來夏榆手上是空無一物的,但他這話剛落下,就見夏榆伸出一只手往身后一撈,一個木片狀長條被拿在手上,那木片上還裝了不少宣紙,宣紙用不知名的東西緊緊固定住。隨后又用空的那只手往耳朵根一摸,竟然有個木棍被別在夏榆耳朵上。

    那人看得一愣一愣的,被眼前這一幕幕搞得有些發(fā)蒙。

    客官,是這我們的菜單,您看看要吃什么?如果不方便看,我直接給您報菜名!所謂的不方便其實就是為了照顧一些目不識丁的客人。

    盡管這里是繁華的華亭縣,但莫要忘了,這里也是落后遠(yuǎn)古且沒有普及教育的古代。絕大部分人是不識字的,哪怕是小有錢財?shù)娜耍喟胍膊蛔R字。

    然而夏榆不知道的是,這位看似普通的客人,其實是識字的。可他覺得自打進(jìn)了這店里,看到的以及聽到的,均是他從未在別的店見識到的。

    于是,他眼睛不眨地撒謊道:不太方便,還請小哥報個菜名吧...

    夏榆沒有懷疑,張嘴就來:蒸熊掌蒸鹿茸...這些我們都沒有!

    客人:...感情你說這么多的意思是都沒啊!害得他以為進(jìn)了什么大隱隱于市的高檔酒樓呢!同時,他也忍不住舒了口氣。還好沒有啊,雖然他兜里有不少銀錢,但那也僅僅是對比出來的。

    比起三餐不飽的老百姓,他算得上小地主。但比起綾羅綢緞的富戶,他也不過是不入眼的小蝦米。

    要真給他整一桌什么蒸熊掌啥的,今兒就是把身上的衣裳扒下來賣掉,只怕他都還不了債!

    咳,那你們這有什么?

    夏榆其實報完那一串子虛烏有的菜名后,心里是極為忐忑的。要他說,這樣的行為無疑是欠打的,但夏槐說了,他們的店鋪要跟旁的不一樣,要搞什么溫度飯館。讓來夏記飯館的客人,個個開心地來,滿足地離開。

    不是夏榆不相信夏槐啊,主要是,這樣的事兒,他聞所未聞啊!這些捉摸不透的客人,他們能吃這一套嗎?!

    顯而易見,他們確實是吃這套的。

    在夏榆接待客人的時候,其余一些進(jìn)入飯館大廳的人也被老夏家的人分配好接待。

    不管是菜單還是報菜名,不論是講解店內(nèi)陳設(shè)還是介紹開業(yè)優(yōu)惠。這些看似沒有存在過這個世界的東西,竟神奇地讓這些土著輕易接受了。

    不但接受,他們還顯得很興奮。坐在桌邊恨不得把所有的菜點一遍!

    老夏家其實對于這種狀況是很開心的,但夏槐又說了,點餐要適量,一定要及時提醒客人,不要點太多。尤其是點菜的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于吃飯人的數(shù)量。

    夏槐不僅僅是怕食物被浪費,更擔(dān)心這些不差錢的主兒吃飽喝足后,桌上剩下不少菜,這若是被剛進(jìn)來的客人看到,他們會怎么想?

    肯定有人在心里猜測,這里的菜是不是不好吃?不然這又是油又是rou的,憑什么人家不吃完?難不成他們的錢是大風(fēng)刮來的?

    誠然,古人是相對于現(xiàn)代人更加節(jié)儉的。

    可莫要忘了,好面子這個性子,不論古今,均有存在。為了杜絕這件事發(fā)酵成影響飯館聲譽的地步,夏槐只能提前提醒,讓大伙多多注意。

    人都有好奇之心,你越是不讓我多點,我心里就感覺奇怪,反而會起逆反心理,想要多點。

    但規(guī)矩就在眼前,只能將菜吃的七七八八再去點。這樣不僅杜絕了毀壞飯館名譽的危險,還能加大這些客人吃完還能再點菜的欲望。

    不然,依照許多人的慣例。但凡下館子的,點多少吃多少,即便是沒吃飽,也就那樣了。

    安頓好點炒菜的客人,很快店里又涌入一大批手里沒那么多閑錢的人。

    這類人雖然錢不多,但以數(shù)量取勝。所謂薄利多銷,只要數(shù)量上來,不怕賺不到錢!

    各位,這里是我們的自拿區(qū),這邊是付錢的地方。先交錢,后選菜品。所有菜品,每選五樣的價錢為10文,以此類推。如果要繼續(xù)拿,那10文的菜品第二次付5文,第三次付1文,以此類推...好了,聽懂的客人請來我的左手邊交錢。

    這些人不識字,腦子也沒那么聰明,避免不了多解釋幾遍。但夏槐說了,顧客是老天爺派下來的小兵,必須給伺候好了!都是為了給他們賺錢的人,多解釋兩遍怎么了?!