素雪站在臨時(shí)鍋灶邊擺開了架勢，準(zhǔn)備炒油茶。

    她低頭看看鍋下，小微火，嗯，符合要求，隨后抓起花生扔到鍋里，伸手便去拿鍋鏟，咦，她的鍋鏟呢？

    四盛手里拿著鍋鏟，站在鍋臺另一邊，快速地翻動著鍋里的花生，一邊還抬頭埋怨地道：“娘啊，你敢讓雪兒做吃食，你不怕她把鍋給你廢嘍？”

    王老太驚愕地看著四盛，老四在下廚？那怎么成，哪有男人下廚的？

    王老太慌忙上去搶四盛手里的鍋鏟，“老四，可使不得，放下放下，你可是秀才，怎么能下廚呢？”

    四盛一臉不以為然，“娘啊，快拉倒吧，我現(xiàn)在就是一逃荒的，哪里有那么多講究。土匪山賊咱都見過，成片的死人也經(jīng)過，還講究那些干啥，只要娘你們吃著合口，我天天下廚給你們做都成?！?/br>
    王老太不搶了，愣愣地看著四盛熟練地舞動鍋鏟，炒了花生炒核桃，炒了核桃炒芝麻。

    老四說下廚是為了讓她吃著合口？王老太不知道想到了什么，臉上漸漸地浮上些驕傲的神色，挺了挺微彎的腰桿。

    王婆子抱了被褥出來曬，小妹昨晚尿床了，三歲的孩子早就不尿床了的，大概是昨晚哭太累了，把被子和褥子都澆得透濕。

    王婆子晾好了東西，回頭見四盛一個大男人在掄鍋鏟，嚇了一跳，忙問王老太，“這是干啥呢？”

    王老太驕傲地說：“老四給我和他爹做個新鮮吃食，大家都沒吃過的，只有他會做?！?/br>
    王婆子就點(diǎn)了點(diǎn)頭“哦”了一聲，似懂非懂地回山洞去了。

    素雪被剝奪了主廚的崗位，就給四盛打下手，她將炒熟的花生、核桃、芝麻扇涼，分別用油紙包好，拿起搟面杖逐一搟碎，葉老爺子牙口不好，要碾成粉末才行。

    葛氏、高氏剛被王老太支走，騰出爐灶給素雪用，現(xiàn)在聽說又變成了四盛在做吃食，也過來遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看。

    只見四盛袖子擼得高高的，兩手抓著大鐵鍋的把手，上下顛一顛，再放下用鍋鏟一下下地翻炒。

    第66章 嘗嘗鮮

    高氏捅捅身邊的葛氏：“這是在炒啥呢？”

    葛氏道：“不知道啊，只看見娘剛舀了面粉出去?！?/br>
    高氏就撇了嘴角，“不會是在炒面粉吧？做吃食不和面不打漿，一上來就炒面粉？這可從來沒見過?！?/br>
    王婆子回到山洞，帶著一絲八卦的氣息，神秘兮兮地對王獵戶道：“四盛在給她娘做新鮮吃食呢，你不瞅瞅稀罕去？”

    王獵戶是早就見過四盛下廚的，還吃過他做的油燜蚱蜢，對于四盛下廚這事一點(diǎn)也不覺得稀罕，他瞅了王婆子一眼，難得主意板正地道：“你個婆子真是多事，小子給娘做吃食有什么好看的？這只能說明人家四盛孝順，你見誰家小子為爹娘能做到這一步的？”

    王獵戶說完就板了臉頭也不回地走了。

    王婆子望著王獵戶的背影，嘟囔道：我也沒說啥呀，怎么還翻臉了呢，我就是回來告訴你一聲，哪里就多事了？

    孝順的四盛已經(jīng)將面粉炒得微黃，倒在小盆里。沒有篩子，素雪就用鏟子將里邊的面疙瘩一個個地壓碎。

    在鍋里加了油燒熱，四盛將面粉重新倒入鍋里翻炒，等面粉慢慢變得焦黃，再將油紙里搗細(xì)的果仁倒進(jìn)去，再翻炒兩下，撤火，出鍋。

    素雪端著剛出鍋的油茶面，獻(xiàn)寶似的湊到王老太鼻子下邊，“奶，你聞，香不？”

    王老太眼睛直勾勾地盯著散發(fā)著香氣的小盆，抽了抽鼻子，“加油炒的，能不香嗎？”

    看到王老太暗暗吞咽口水的動作，素雪心里暗笑，這個別扭的老太太。

    四盛拿了兩只碗，各舀了三勺油茶面放里邊，提了滾開的水慢慢倒入碗里，一手拿著筷子快速地?cái)嚢?，兩碗熱騰騰的油茶就沖好了。

    四盛端了一碗遞給王老太，“娘，燙，你吹吹再吃?！?/br>
    王老太舀了一勺正要往嘴里放，聽了四盛的話，便耐著性子在嘴邊吹了幾下，就一口吞了進(jìn)去。

    四盛和素雪都看著她，王老太咽下去卻沒有說話，又舀起一勺慢慢品著，眼角的褶子便漸漸堆積起來。

    嗯，這一勺她嘗出來了，這油茶不但有麥子特有的香味，還有核桃、芝麻混合的香氣，比炸油餅都好吃。

    王老太最愛的吃食，除了rou就是炸油餅了，當(dāng)年老四媳婦在的時(shí)候吃過兩次，這兩年再沒有炸過，主要是那吃食太費(fèi)油了。

    葉家在田地的邊角處種了油菜，收下的菜籽榨了油得供全家吃一年，可經(jīng)不起那么糟踐。

    素雪見王老太吃得香甜，便端了另一碗油茶，飛快地跑去給葉老爺子送去。

    這里王老太已經(jīng)揚(yáng)聲沖遠(yuǎn)處圍觀的葛氏喊道：“老大媳婦，以后給你爹少蒸些饃饃，多炒些這個……油茶備著就行?！?/br>
    果不其然，葉老爺子也非常喜歡這一口，端了碗喝幾口下去，肚子里曖洋洋的，感覺很舒服，的確是糖水泡饃沒法比的。

    “俊妮，這里邊放花生了？”

    素雪在問他要花生的時(shí)候，葉老爺子就預(yù)感到這個孫女又要給他驚喜了。

    “放了，爺，你有沒有嘗到不一樣的香味？”

    葉老爺子吧嗒吧嗒嘴，仔細(xì)分辨了，才道：“嗯，除了核桃和芝麻的味道，是有一些更厚重的香氣?！?/br>
    葉老爺子放下碗，也不吃了，直接拉了素雪到幾個筐子前，“俊妮，我種的所有的東西都在這兒，你好好看看，還有沒有這類能吃的寶貝？”