蕭偉本來(lái)覺(jué)得，替他哥來(lái)哄白露，是件很容易的事，現(xiàn)在看來(lái)很危險(xiǎn)。

    意識(shí)到自己的失態(tài)，白露立即變回笑臉，“哪里的樹(shù)上有很多??？”

    蕭偉抬頭，揚(yáng)了揚(yáng)下巴。

    “你頭上?！?/br>
    菜園邊上屹立著一棵粗壯大樹(shù)，大約有十幾二十米高，枝繁葉茂，根深蒂固，大得能當(dāng)半個(gè)菜園的太陽(yáng)傘。

    不僅菜園邊上有樹(shù)，寬闊菜園的籬笆范圍，也全都間隔有距種滿了大樹(shù)。

    白露每次來(lái)都是一晃而過(guò)，以為只是些年份久遠(yuǎn)，普普通通的大樹(shù)，偶爾鋤草累了，會(huì)坐在樹(shù)下小歇片刻。

    從沒(méi)想過(guò)，這些全都是發(fā)財(cái)樹(shù)！

    可她此刻抬頭，卻只看到郁郁蔥蔥的綠葉，連朵花都沒(méi)有，更別提栗子。

    “板栗呢？”

    白露一臉茫然。

    蕭偉對(duì)她的無(wú)知更茫然:“板栗樹(shù)下個(gè)月才開(kāi)始開(kāi)花，中秋節(jié)后板栗才長(zhǎng)熟，現(xiàn)在當(dāng)然什么都沒(méi)有啊。”

    啊這……

    白露忘了，后世高科技成熟，嫁接技術(shù)，早熟技術(shù)等都已經(jīng)普及。

    很多果樹(shù)一年四季都有成熟期，即便沒(méi)有，也研究出了早熟期，果蔬專用的冷鏈儲(chǔ)存，一年四季都有新鮮果蔬。

    可現(xiàn)在，這里，還是九十年代，所有果樹(shù)都是自然生長(zhǎng)，自然開(kāi)花結(jié)果。

    沒(méi)有一年四季結(jié)果的科研產(chǎn)品。

    發(fā)財(cái)夢(mèng)才剛做呢，這就碎了？

    蕭偉眼見(jiàn)白露的臉從激動(dòng)，高興，到失落，嘆氣，深覺(jué)任務(wù)要失敗，連忙說(shuō)道:“家里還有很多栗子?！?/br>
    “能有多少？”白露興趣缺缺。

    整個(gè)小鎮(zhèn)連臺(tái)電視機(jī)都沒(méi)有，更別提冰箱，板栗不冷凍怎么保存。

    老方法保存下來(lái)的，估計(jì)果rou會(huì)縮水變干，炒出來(lái)也不是那個(gè)味道。

    蕭偉說(shuō):“四麻袋。”

    “多大的麻袋？”白露問(wèn)。

    蕭偉眼角余光瞥到暗處那抹高大挺拔的身影，立馬挺直小身板。

    “比我還大。”

    白露抬眼看了看小家伙，眼中剛熄滅的火苗，瞬間又燃了起來(lái)。

    “在哪？快帶我去看看！”

    九十年代的麻袋可不小，裝滿板栗得有百來(lái)斤，就算儲(chǔ)存不當(dāng)，只有一半板栗是好的，也是筆不小的數(shù)目了。

    蕭偉帶路。

    白露接過(guò)他手里的板栗，打開(kāi)竟發(fā)現(xiàn)，顆顆果rou淺黃色，明顯完好無(wú)損。

    試吃了一顆，味道清脆甘甜，與剛摘下來(lái)的新鮮板栗，基本無(wú)差別。

    “這是怎么保存的？”

    老祖宗的智慧也太無(wú)敵了吧！

    蕭偉帶白露來(lái)到柴房，指著一處通風(fēng)透氣的角落，“那里?！?/br>
    白露只看到一堆沙。

    準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，是很高很寬的大沙堆。

    上次廚房漏雨，來(lái)這里做飯時(shí)，她就看到了，只是沒(méi)當(dāng)一回事。

    蕭誠(chéng)記憶里，他買下這處房子時(shí)，沙堆就已經(jīng)存在，估計(jì)是前房主當(dāng)年建房時(shí)，多買了沒(méi)用完，余下的。

    白露沉思間，蕭偉已經(jīng)把衣擺兜里的東西放到一旁，去刨沙子堆。

    不一會(huì)兒，就刨出一個(gè)同他一般大的粗布袋，手腳并用拖到白露面前。

    “里面還有三袋?！?/br>
    眼前裝滿板栗的粗布袋，材質(zhì)跟麻袋差不多，確實(shí)比塑料袋通風(fēng)透氣。

    也很大，看著都有上百斤。

    白露滿臉驚奇:“板栗裝到粗布袋，埋到沙子里就不會(huì)壞？”

    蕭偉覺(jué)得她一點(diǎn)都不像本地人，怎么連大家都懂的常識(shí)都不懂。

    但鑒于任務(wù)沒(méi)完成，只能老老實(shí)實(shí)回答她的問(wèn)題:“板栗從樹(shù)上摘下來(lái)，要先用鹽水洗干凈，泡過(guò)，晾干之后，再放到沙堆里埋起來(lái)，才不會(huì)壞?！?/br>
    “噢……原來(lái)如此?！卑茁抖?。

    剛才隔著粗布袋，捏了一下里面的板栗，發(fā)現(xiàn)很多都還是硬的，實(shí)心的，并沒(méi)有出現(xiàn)松殼萎縮的狀況。

    不用看都知道保存得相當(dāng)好??！

    “快走，我做好吃的給你嘗嘗！”

    連儲(chǔ)存板栗都不會(huì)，蕭偉可不相信，她能做出什么好吃的。

    果不其然。

    白露一到廚房就愣住了。

    因?yàn)樗龥](méi)有麥芽糖，只有上次在李水仙店里薅的白糖。

    第二十四章 她還生著氣呢

    做糖炒栗子要用到的糖稀，用甜度最高的麥芽糖熬制最好，蜂蜜也可以。

    白糖吧……也不是不行，就是甜度不太夠，不過(guò)可以在兌水比例調(diào)一下。

    白露想到就做，“小偉同學(xué)，幫我把板栗清洗一下可以嗎？”

    “可以?！?/br>
    管她能做出來(lái)什么，全都拿去給大哥嘗，嘗完肯定能合好。

    蕭偉覺(jué)得這個(gè)方法很可行。

    白露熬完糖稀才發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有適合炒糖炒栗子用的大砂礫。

    后世用的陶瓷砂，九十年代還沒(méi)制作出來(lái)，石子選不好，難免不干凈。

    埋板栗的沙子太細(xì)了，不合適。

    直接放糖炒板栗，會(huì)糖鍋板栗全都粘在一起，板栗還會(huì)變黑，焦糊，味道發(fā)苦，沒(méi)壞也跟煮出來(lái)的沒(méi)區(qū)別，沒(méi)有炒出來(lái)那種軟糯，甘甜，清脆的味道。

    如果能有那種表面光滑，不易碎，不易脫粉，大小均勻的砂礫就好了。

    蕭偉聽(tīng)到她的要求，立馬說(shuō)道:“隔壁有，建房用的沙子都是從沙場(chǎng)運(yùn)回來(lái)的粗沙，拌水泥漿要用篩網(wǎng)篩過(guò)留下的細(xì)沙，那些大沙子一般都不要?！?/br>