天災(zāi)囤貨日常 第155節(jié)
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家里的幾個(gè)小娃每天上了山后,也是樂(lè)不思蜀的跟在后面撿撿撿,每每將自己身后的小背簍裝滿野貨,就會(huì)感覺(jué)異常的滿足。 在他們二姑奶奶回來(lái)之前,家里可沒(méi)有人帶他們這么玩,也沒(méi)有玩的這么野,頂多是在院子里或是山下嬉戲罷了。 慕喬今日掏了一窩灰兔,還逮了一只傻狍子。 另外還在山里發(fā)現(xiàn)了野栗子,一地上全是,兩大四小裝完這些野栗子,身后的背簍就滿了一大半了,而這些還只是掉在地上的。 慕喬也不著急,近幾日山里的雪應(yīng)該還下不下來(lái),明日繼續(xù)來(lái)便是。 剩下的背簍,慕喬和慕年年帶著小娃們還摘了不少菌子回去。 雞樅菌、牛肝菌、羊肚菌、松茸,還有平菇。 幾場(chǎng)秋雨過(guò)后,氣溫短暫的回暖,山里菌菇紛紛冒頭,種類繁多。 有無(wú)毒菌,自然也有有毒菌,慕喬怕幾個(gè)小的把山里有毒的菌菇也一并摘了,在采摘之前還一人給了一副透明的塑料手套,回家后還要重新分揀。 每次都能從那一籃籃的菌菇里面挑出不少有毒菌,最后全部扔進(jìn)灶洞里焚燒殆盡。 因?yàn)檎亩?,大部分都被放進(jìn)了慕家的地窖里。 慕家地窖此時(shí)的溫度已經(jīng)很低了,就算是新鮮的蔬菜放進(jìn)去也能保存很久。 一部分放進(jìn)地窖保存,等冬季的時(shí)候再拿出來(lái)吃。 另一部分當(dāng)然就是現(xiàn)吃了。 所以近來(lái)慕家的人每日都能喝上鮮美的菌菇湯,有時(shí)是煲雞湯,有時(shí)和蝦子一起煮,除了河蝦,還有慕喬空間里囤的各種海鮮,簡(jiǎn)直鮮上加鮮。 自從慕喬空了下來(lái),家里每日吃的幾乎都不重樣。 雖然在水災(zāi)世界的時(shí)候,整個(gè)世界都在慢慢回到正軌,天災(zāi)也已經(jīng)被徹底的按下了暫停鍵,但慕喬囤貨的習(xí)慣倒是沒(méi)改。 只不過(guò)日用囤的少,囤的大多都是吃的,整個(gè)空間有三分之二都是食物。 所以眼下除了山里所獲,她時(shí)不時(shí)還會(huì)拿出一些晉庸朝當(dāng)下沒(méi)有的吃食來(lái)。 家里人都知道她和宋時(shí)譽(yù)兩人非尋常人,就只管跟著吃喝玩,也不多問(wèn)。 悲濟(jì)老道這陣子就住在山下鐘家,慕家在山上的飯香味每日都能飄到山下,聞的他齁饞。 自從他這徒兒失蹤之后,他有多久沒(méi)吃到那些好吃又新鮮的玩意了。 因此他最后還是不請(qǐng)自上山蹭飯去了。 慕喬看不得他一把年紀(jì)了,天天為了這些吃的跑上跑下,之后便每次做什么新鮮吃食,都會(huì)往山下鐘家家里送上一份,這可讓附近眼巴巴看著的村民饞死了。 但村里當(dāng)年和慕喬熟識(shí)的老人們大多都不在了,近來(lái)也只有個(gè)別幾個(gè)帶了些東西上山來(lái)。 慕喬見(jiàn)到人,不管認(rèn)不認(rèn)識(shí)的也都以禮相待,和人聊了聊,回了些禮,然后把人送到了山腳。 沒(méi)辦法,她怕山路不平,把這些上了年紀(jì)的舊人們給摔嘍,那可就不好了。 除此之外的其他人要么和她不熟,要么壓根就沒(méi)見(jiàn)過(guò)她。 就算眼巴巴看著,也礙于她那些非常人的傳說(shuō),而不敢上前搭話。 慕喬之后照常日日帶著家里大大小小上山,撿板栗榛子松果,打山豬山雞野兔等。 倒也不是缺吃的,就打發(fā)打發(fā)時(shí)間,順便囤點(diǎn)冬日窩冬的山貨。 每日這么山上下山,家里的地窖很快就被堆得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牧恕?/br> 她這陣子抓回來(lái)的山珍,撿回來(lái)的野貨都?jí)蛩麄円患胰顺砸粋€(gè)冬季得了。 等慕喬也覺(jué)得差不多了的時(shí)候,山里終于飄起了絮絮綿綿的飛雪。 這雪一下便一發(fā)不可收拾。 斷斷續(xù)續(xù)的下了兩三日,直到山中一片白,雪深至成人膝蓋處,才慢慢停下。 此后隔三差五會(huì)下上小半日的雪,雪地里的雪越堆越高,最后都沒(méi)過(guò)了慕喬的膝蓋了。 這種深度的雪常人行走是不便的,所以從這時(shí)起,村子里的人就不怎么出村了,基本上只在自家附近活動(dòng)。 好在大多的農(nóng)活他們都已經(jīng)趕在落雪之前完成了,眼下菜田里只有個(gè)別當(dāng)季能存活的蔬菜種在地里,被埋在雪下。 村里的人也趁著那段時(shí)間準(zhǔn)備了不少的東西過(guò)冬。 寒冬天冷,慕喬窩在院子里無(wú)事就想吃點(diǎn)熱乎的。 隨后就從空間里搬出了鐵制的燒烤架子和一些蘸料。 她主要負(fù)責(zé)烤rou,慕勤和慕年年兩父子負(fù)責(zé)準(zhǔn)備食材。 慕家院子里就有小菜田,不過(guò)只種了小青菜、大白菜、大蒜和蘿卜。 地窖里還有之前囤的各種菌菇。 慕喬看著這些素材覺(jué)著還是太單調(diào)了,最后還是從空間里拿了十來(lái)根紫茄子、一袋子青辣椒、皮蛋、西紅柿、土豆還有藕。 紫茄子、青辣椒、皮蛋、西紅柿放在鐵網(wǎng)片上烤至軟糯,再用干凈的的剪刀剪碎,配上普通的油鹽醬醋及味精攪拌以后,味道也是一絕,非常下飯。 除了素食,吃燒烤肯定是少不了烤rou的。 家里現(xiàn)成的rou食很多,慕喬也沒(méi)用空間里的。 比如之前抓的山雞、野兔、小黑豬。 不過(guò)這些處理起來(lái)還是很麻煩的,但貴在新鮮,且原汁原味。 山雞就有烤雞rou、烤雞翅、烤雞爪、烤雞胗、烤雞肝和烤雞心等,在其上撒上足夠的香料,只覺(jué)得美味,并不會(huì)覺(jué)得腥,喜歡甜辣的還可以刷一些天然的蜂蜜上去。 野兔就是烤野兔rou,兔腿之類的。 兔頭留著做麻辣兔頭。 最后是小黑豬,二十多斤的小野豬被清理后,用木叉穿好,被烤成了酥脆香辣的小乳豬。 豬大腸豬小腸豬心之類的留著晚些做成醬豬雜。 另外還有烤對(duì)蝦和烤蒜蓉生蠔等,這些就是從空間里拿出來(lái)的了。 整頓燒烤慕喬三人從早上備到下午,處理完所有食材,才開(kāi)始正式的烤。 把一家子都饞的不行。 除此之外,慕喬還讓慕勤煮了一大鍋的清綠豆湯,放了適量的冰糖。 綠豆湯自打中午煮好,就一直溫在鍋里,這會(huì)兒綠豆甜香軟糯,入口即化,綠豆湯也是清甜解熱。 吃著熱辣guntang,香辣冒油的燒烤,再喝上一碗溫?zé)崆逄鸬木G豆湯,簡(jiǎn)直絕配。 慕喬烤的多,吃得少,但看著家里大大小小吃得開(kāi)心,也樂(lè)意。 另外她還讓慕年年往山下鐘家送了些。 近日鐘淺家的兩個(gè)小孫兒也回來(lái)了,鐘淺自個(gè)倒還留在鎮(zhèn)上的醫(yī)館里。 慕喬讓慕年年送的那些燒烤多半要進(jìn)那兩小娃口中。 悲濟(jì)和鐘老爺子年紀(jì)大,這種上火之物不能多吃,關(guān)鍵是兩人現(xiàn)在的牙口也不怎么好,消化如是。 宋時(shí)譽(yù)和鐘深兩人對(duì)吃的并沒(méi)有那么大的熱情。 幾個(gè)大的至多會(huì)多喝一些裝在筒子里一并送去的綠豆粥。 慕喬自入冬后,不但烤了燒烤,還自制了火鍋和各種醬菜果飲,成功把除了周婉兒以外的其他所有人都給吃上火了,一個(gè)個(gè)嘴巴冒泡,包括慕喬自己。 嘴巴里生了好幾個(gè)泡的慕喬終于消停了一陣子,每日都在喝涼茶。 她消停,其他人也只能被迫跟著消停。 不過(guò),等火消了后她就又繼續(xù)了。 這回她弄的都是清湯羊rou火鍋和清湯牛rou火鍋。 清湯的不容易上火,而且經(jīng)過(guò)了之前的教訓(xùn),她配料也少放了許多,只放了一點(diǎn)調(diào)味。 再加上涼茶,就沒(méi)那么冒火了。 牛rou和羊rou是她空間里的。 院子里倒是也有牛和羊,但家里的黃牛還正值壯年,按本朝例律,非病牛老牛,不得隨意斬殺。 慕喬知道慕斯言為官清廉,也不想回來(lái)一趟還給他惹出麻煩來(lái),自然不會(huì)動(dòng)那耕牛,家里又不是沒(méi)有rou吃。 至于那幾頭山羊,倒是可以等慕錦容他們回來(lái)后,處理了繼續(xù)吃羊rou火鍋。 作者有話要說(shuō): 還有倆章~ 第155章 fanwai12 春節(jié)將近 隨著日子一天天過(guò)去,很快將近春節(jié)。 早前慕年年將蘭姐兒回來(lái)了的消息送了出去后,慕斯言那邊倒是順利收到了,并且回了信,表達(dá)了自己的開(kāi)心,但因?yàn)楣珓?wù)在身,沒(méi)法立即趕回來(lái)。 而慕錦容那邊便不出慕年年所料,她行蹤常年不定,有時(shí)身在繁華大城,有時(shí)又會(huì)帶著物資出現(xiàn)在十分偏遠(yuǎn)的地方行商。 有時(shí)賺的盆滿缽滿,但也有賠的一分不賺的時(shí)候。 沒(méi)人知道她在想什么,要說(shuō)有,大概也就只有她那個(gè)老實(shí)寡言,但會(huì)陪著她去任何地方的丈夫了。 在春節(jié)的前三天,山里又下了一場(chǎng)大雪,地上的雪又深了幾分,人在雪地里更加難以行走了。 慕斯言一家是在春節(jié)的前一天,緊趕慢趕,趕回慕家的。 今年整個(gè)晉庸朝無(wú)論南北,整個(gè)冬季都在飄雪。 實(shí)際上慕斯言他們已經(jīng)提前出發(fā)了,但因?yàn)檠┨炻凡缓米撸詈筮€是拖到了這個(gè)時(shí)候。 慕年年害怕他大哥趕不回來(lái),但又怕他們因?yàn)橼s路會(huì)在路上出什么事,心里擔(dān)心了好一陣子。 眼下看到自家大哥好端端的回來(lái)了,一顆心才放下。 至于他三姐慕錦容能不能及時(shí)趕回來(lái),那就不好說(shuō)了。 他心里也沒(méi)底,要是蘭姐兒在三姐回來(lái)之前又走了,三姐回來(lái)后不得后悔死。 這回跟慕斯言一起回來(lái)的還有他的妻子,一雙兒女,兒媳和女婿以及外孫和外孫女。