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大院來了個(gè)霸王花[七零] 第151節(jié)

    謝均禮把那個(gè)包袱拿了起來,何向正看著他的動(dòng)作,注意到謝均禮即將轉(zhuǎn)身,他趕緊轉(zhuǎn)過頭,假裝沒看他。

    “來,換上吧?!敝x均禮大步走了過去,丟到何向手里。

    手里突然有一個(gè)鼓囊囊的包袱,何向驚訝的瞪大眼睛,不可置信的看向謝均禮,“這是什么?”

    “是什么你自己看看。”謝均禮淡淡的說道,一屁股坐下。

    何向無意識(shí)的吞咽了一口,腦子瘋狂轉(zhuǎn)動(dòng),這到底是什么,吃的?不對,他剛剛說換上。

    衣服?

    何向緊張到手指都有些沒力氣了,正巧謝均禮打了死結(jié),他還拆了一小會(huì)。

    等打開的時(shí)候,他的后背都是汗。

    里面果然是衣服,一件嶄新的,蓬松的棉襖,指節(jié)發(fā)白,他捏著棉襖,全身都有些顫抖。

    拿了起來,里面居然還有,同樣也是厚厚的。

    何向拿了起來,是一條棉褲。

    把棉褲拿起來,還有一雙行軍鞋。

    堂屋寂靜無聲,久久沒有聲音,謝均禮無聲的嘆了口氣,“穿上吧,開開心心過一個(gè)年,過完年好好干,聽上頭的話?!?/br>
    “好?!钡蛦〉穆曇?,明明看著還是和以前差不多,但是已經(jīng)變了聲音,往大人靠近了。

    謝均禮看著他,時(shí)??偸菚?huì)后悔,特別是看到這短短的半個(gè)多月的時(shí)間,就和以前截然不同的他,以前,應(yīng)該再多些耐心的。

    不過還好,他還是好好的。

    站了起來,謝均禮也不知道該說什么,“我去歇會(huì),你愿意去哪里換就去哪里換,一會(huì)記得回來幫忙。”

    “好!”何向應(yīng)了一句,抱著包袱,大步往外走。

    顧不上雪地的滑,他大步往家里跑,門也沒來的及關(guān),就把一身都脫干凈了。

    一脫完,他又感覺自己有點(diǎn)臟,不夠干凈,趕緊套上舊衣服,去燒水搓洗。

    把自己都搓紅了,何向才跑了出來,珍重的套上衣服,很合身,很嶄新,但是他覺得有些可惜,應(yīng)該再大一點(diǎn)的,大一點(diǎn)能穿久一點(diǎn)。

    摸著那么多年來,第一件新衣服,他套上破洞的襪子,穿上新的行軍鞋,軍綠色的,沒有票買不到,何向小的時(shí)候,看著其他同伴穿,特別想要,但是他知道,他不會(huì)有。

    后來,也就逐漸遠(yuǎn)離了那些同伴。

    鞋子略微有點(diǎn)大,有點(diǎn)松,但是何向很滿意,把鞋帶系的緊緊的,精神抖擻的站了起來,現(xiàn)在的他,和剛剛的他,不是一個(gè)樣。

    板寸短發(fā)配上干凈利索的一身,格外精神好看。

    他拿鑰匙,關(guān)上門,沒有往謝家去,而是去山上。

    早上剛?cè)チ艘惶耍F(xiàn)在他去的熟門熟路,只是,他煩惱的看著地上的雪,心疼的擦拭自己的鞋子。

    沾上泥巴了,下意識(shí)要使袖子去擦,還好很快回過神來,趕緊縮回手,左看右看,望著山上的方向猶豫。

    還去嗎?

    本來是想給爸看一下新衣裳的,但是這泥,這雪,何向不禁退后了兩步,要不還是算了吧······

    也不缺這一時(shí)半會(huì),等他明天穿上舊鞋子上山,再換上新鞋就行了。

    打定了主意,何向干脆利落的轉(zhuǎn)身,慢慢的走向謝家。

    因?yàn)閾?dān)心徐玉清還沒睡醒,何向在路上隨意晃悠,但是晃悠兩下,就忍不住摸摸自己的棉襖,看看自己的鞋子有沒有亂。

    就這么美滋滋的晃了一個(gè)多小時(shí),下雪了,他才走回去。

    何向到的時(shí)候徐玉清已經(jīng)睡醒了,開始準(zhǔn)備飯菜,謝均禮給她掛上圍裙,她也珍惜著這粉色的小棉襖呢。

    兩人見到何向走來,不約而同的眼前一亮,“可以啊,何向,很精神很好看!”徐玉清毫不吝嗇的大聲夸獎(jiǎng)道。

    就是,她走了過去,把少年沒注意翻進(jìn)去的領(lǐng)子揪了出來。

    “嗯,很好看,這個(gè)顏色也很適合你?!?/br>
    她點(diǎn)點(diǎn)頭,不由得佩服自己的眼光。

    她這么熟稔的湊近,何向早僵直了身體,一動(dòng)不敢動(dòng),任由徐玉清動(dòng)作,看了一眼笑瞇瞇的女人,他心里突然一陣沸騰,張了張嘴,艱難地說出,“謝謝嬸···謝謝徐姐!”

    他還是喊不出嬸嬸,閉著眼睛,有些羞恥,徐玉清倒也覺得沒關(guān)系,甚至樂見其成,她這個(gè)年紀(jì)聽這么大的少年,叫嬸嬸,真是瞬間就感覺自己老了。

    兩人都覺得挺合適的,只有后面的謝均禮瞬間黑了臉,“叫嬸嬸!”

    叫姐的話不是差輩了嗎。

    可是,沒有人搭理她,何向睜開眼睛,發(fā)現(xiàn)徐玉清還挺高興的,也放下心來,跟著徐玉清進(jìn)了廚房。

    眨眼間,堂屋只剩下他一人,謝均禮心里憋著氣,等著徐玉清叫他,但是,里面一大一小兩人關(guān)系突然親近了很多,何向終于有了點(diǎn)小時(shí)候的樣子,嘴巴愛說話。

    兩人熱熱鬧鬧的,完全忘了外面還有一個(gè)人。

    謝均禮:······

    真是服了。

    憋著氣自己走進(jìn)去,徐玉清正在切rou,看見謝均禮進(jìn)來,直接吩咐,“你一會(huì)把排骨剁一下,何向,你知道酸菜在哪不,去拿一顆酸菜出來。”

    “好?!?/br>
    “好。”

    不約而同的應(yīng)聲,兩人對上視線一秒,立刻撇開,加快速度去干自己的活。

    排骨就在盆里,謝均禮抽了出來,拿著刀直接就想下手,徐玉清無意中瞟了一眼,嚇得趕緊叫了起來,“誒誒誒!你的衣服!”

    這可是新衣服!年三十就弄臟了,少不得一頓打!

    謝均禮一愣,自己忘記系圍裙了,再看,自己的圍裙在何向那小子身上呢。

    他冷笑了一聲,“脫下來,給我?!?/br>
    第一百四十三章

    一旁無辜掏酸菜的何向無辜的抬起了頭, 看向徐玉清,眼神求救。

    徐玉清左看一眼,右看一眼, 一個(gè)是青春期的少年,一個(gè)是自己的愛人。

    手心手背都是rou, 她閉上了嘴,默默低頭, 假裝不知道這件事。

    謝均禮勾起唇角,眼尾揚(yáng)起, 有些得意,“不用你干活, 脫下來給我?!?/br>
    何向抿著唇, 有些不忿,但是看著謝均禮,只能脫了下來,導(dǎo)致他拿著酸菜的動(dòng)作小心翼翼的, 生怕那酸菜水沾到衣服。

    徐玉清正在切著rou, 今晚她大概準(zhǔn)備了六個(gè)菜, 六六大順,剛好三個(gè)人吃。

    一個(gè)溜rou段,酸菜燉排骨, 鐵鍋燉魚貼餅子, 清蒸臘腸, 臘rou炒rou椒,和一個(gè)涼菜, 拌黃瓜。

    現(xiàn)在準(zhǔn)備先弄排骨和還有溜rou段的rou,提前準(zhǔn)備好, 一會(huì)兒就不會(huì)手忙腳亂的。

    謝均禮剁好了排骨,三根排骨也好多,徐玉清焯水之后才下鍋,用油小火煎,煎到微微發(fā)黃,邊角已經(jīng)略微的有一點(diǎn)焦香,才把提前準(zhǔn)備好的料倒進(jìn)去。

    蔥姜蒜,兩條干辣椒,白酒倒進(jìn)去,去腥提香,把鍋里的干料都炒出香味來,徐玉清才開始倒演,一小勺鹽放進(jìn)去調(diào)個(gè)底味,一小點(diǎn)醬油,白糖提鮮。

    熱水倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,就能排骨燉軟了。

    把何向手上的酸菜拿了過來,“就這樣,一片一片撕開,撕開之后每片都對半切開,再切成絲,要是不會(huì)切絲就放著,我一會(huì)來切?!?/br>
    “好,我會(huì)?!?/br>
    何向應(yīng)了一句,拿過徐玉清手里的菜刀,這菜刀很重,徐玉清平時(shí)切菜用不上,但是何向拿著還可以,雖然生疏,但是好歹切的還可以。

    謝均禮認(rèn)真的燒火,兩個(gè)鍋同時(shí)燒,一個(gè)鍋燉排骨,一個(gè)鍋燒熱水。

    排骨放下去燉了,現(xiàn)在就可以處理魚了。

    這個(gè)魚雖然殺了,但是只是把內(nèi)臟掏出來了,徐玉清仔仔細(xì)細(xì)的把魚內(nèi)的腹膜全部刮洗干凈,魚鰓刮去,清洗干凈在魚身開兩處花刀,蔥姜塞進(jìn)去,還有肚子里,也塞幾片進(jìn)去。

    除此之外,這魚畢竟凍了一天,徐玉清怕腥氣,又拿鹽和酒搓了一下,腌制一會(huì)。

    搭配燉魚的有粉條,大白菜還有凍豆腐,都是很吸湯的食材。

    一起處理完之后放好在一旁,徐玉清開始處理其他的食材。

    “何向,你去幫我把這塊臘rou,放熱水泡,泡軟了之后拿刀子把黑皮掛掉?!彼f過去一節(jié)臘腸,現(xiàn)在已經(jīng)快四點(diǎn)了,必須加快速度了。

    何向剛剛切好酸菜放下刀,見狀趕緊接起來,看見黑漆漆的臘rou,有些嫌棄的拿遠(yuǎn)了一點(diǎn),生怕碰見自己的衣服。

    謝均禮往灶里塞了一根柴火,見狀,站了起來,“我來,你去看火。”說完,也不管何向的反應(yīng),直接把何向手上的臘rou繩子搶了過來。

    何向想去搶回來,但是他根本就不是謝均禮的對手,只好坐下燒火。

    撇了撇嘴,燒火還舒服點(diǎn)呢,珍惜的拍了拍袖子上的灰,稀罕的看著自己腳上的鞋子。

    另一邊,徐玉清腦子不停的轉(zhuǎn),把何向切好的酸菜仔細(xì)的投洗干凈,攥干水分放著備用。

    讓何向把燒水的鍋?zhàn)涌赶聛恚瑩Q上炒菜的鍋,燒到冒煙,倒油,魚下鍋。

    大火煎魚能定型,等兩邊都焦黃之后才轉(zhuǎn)小火,再煎的干香一點(diǎn)。

    這樣一會(huì)燉起來的時(shí)候,就不容易散掉。

    涼菜也可以準(zhǔn)備了,沒有切生食的砧板,徐玉清直接用搟面杖和盤子上手。

    把黃瓜掰成小段放進(jìn)去,搟面杖錘開,這樣更吸湯,蒜末干辣椒放著,等會(huì)鍋清出來了就可以潑熱油一拌就好了。

    很快的。

    在廚房里一通忙轉(zhuǎn),一個(gè)小時(shí)又快過去了,排骨燉到軟爛,筷子輕輕一戳,就到底了。

    把盤子拿過來,小心的盛進(jìn)去,不用洗鍋,直接倒油,酸菜倒進(jìn)去,熱油激發(fā)出香味,就這么一直大火炒個(gè)兩三分鐘,再一股氣把剛剛盛出來的排骨還有湯倒進(jìn)去。

    再撒一點(diǎn)生抽調(diào)味,徐玉清湊近鍋邊,鼻子輕輕一聞,咸味好像有些不夠,她又倒了小半勺鹽。

    大火煮開,酸菜燉排骨就好了。

    第一道菜出鍋。

    何向把排骨端出去,徐玉清在廚房里馬不停蹄的開始第二道菜的制作。

    洗干凈鍋,倒油,冷油放花生米,小火慢慢炸熟,趁著這時(shí)候,處理一下旁邊的魚。

    把魚盛出來,加點(diǎn)肥油膘,炸到干,蒜塊辣椒蔥姜一股腦倒進(jìn)去,炒出香味,黃豆醬,醬油,糖,鹽,醋,快速炒勻,香味瞬間就出來了。