這還是挺可以的，徐玉清有些自豪，把兩根大骨頭放盆里頭，洗干凈泥沙，高敏拿過(guò)砧板和刀，洗刷的干干凈凈的，再把它們放好，留著給徐玉清一會(huì)用。

    徐玉清則是帶著大骨頭，進(jìn)了廚房，灶上，那火燒的很旺盛，水也咕嚕咕嚕直冒，徐玉清趕緊把洗干凈的大骨頭放進(jìn)去焯水，又趕緊去了小倉(cāng)庫(kù)里頭，割了一大塊的豬皮。

    這豬皮的用處可大了，濃湯寶能凝結(jié)，就是因?yàn)檫@膠原蛋白。

    豬皮洗干凈，把上邊的浮毛刮干凈，放進(jìn)鍋里焯水，只是這還沒(méi)完呢，還得繼續(xù)處理。

    大蔥，生姜，蘿卜，芹菜，所有增香的東西徐玉清都叫高敏幫著洗的干干凈凈的，擺放整齊了。

    焯好水的大骨頭和豬皮撈了出來(lái)，洗干凈，骨頭先冷水放進(jìn)去煮著，豬皮拿出去處理。

    豬皮油多，必須得貼著皮，把油刮的干干凈凈的，這樣才能好吃，不然上面浮著一層油，膩乎的很。

    “敏敏，那個(gè)生姜和大蔥你先給我放進(jìn)去！”

    “好咧！”

    高敏應(yīng)了一聲，剛好她剛剛在添柴火，這會(huì)兒直接站起來(lái)就行了，把灶臺(tái)邊的東西放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，坐下來(lái)，她舒舒服服的暖著手。

    “這也太暖了，真想一直不動(dòng)彈～”她低著頭，渴望的說(shuō)道，過(guò)慣了好日子，好日子可真舒服，到時(shí)候這借人借完了，回去做那些任務(wù)，她可怎么辦啊。

    林琪琪這會(huì)也過(guò)來(lái)了廚房，她手里還抱著兩個(gè)罐子，里頭都是菜，綠的白的，看起來(lái)倒是喜慶。

    “琪琪，你弄完了？”

    “嗯，這裝罐子里可真好看，你瞧瞧。”說(shuō)著，炫耀般的舉起手里的罐子，還晃了晃。

    高敏眼睛看了過(guò)去，這一看，眼睛一亮，還真是，怪好看的！

    “玉清姐打算做什么？”林琪琪把罐子收好，看著鍋里的大骨頭，疑惑的問(wèn)道。

    高敏搖搖頭，她也迷糊呢，“我也不知道，說(shuō)是炒個(gè)料，這大骨頭能炒個(gè)啥？”

    話語(yǔ)間，有些不理解，林琪琪卻好奇的挑起眉毛，看

    向鍋里，“不管玉清姐做什么，咱們幫忙就行了?！?/br>
    高敏聽(tīng)見(jiàn)林琪琪的話，不可置否的點(diǎn)點(diǎn)頭，“我當(dāng)然知道，我就是奇怪咋用大骨頭做呢，難道要把骨頭敲碎？可這敲碎了還怎么炒料??？難道骨頭也能吃？”

    她皺著眉，可疑惑了。

    林琪琪看著她這樣子，好笑的搖搖頭，“玉清姐做的每個(gè)吃的我們不都以為不能做嗎？不都以為吃不了嗎？你就放心吧！”

    第九十四章

    高敏也跟著笑了, 哈，還真是。

    之前她看玉清姐做的每個(gè)東西，都覺(jué)得根本不可能, 可結(jié)果每個(gè)東西又好看又香。

    還有那面條，她怎么也想不到, 還能做成干面條，這多省事, 都不用揉面了。

    可玉清姐還說(shuō)，這新中國(guó)那么大一個(gè)地方, 干面條就有好幾種呢，還有掛面呢, 也是干的, 吃起來(lái)又軟又滑，她只要一想到玉清姐對(duì)這個(gè)掛面的形容，口水就忍不住流下來(lái)，咋地有面能包好就放那么久呢。

    真是稀奇。

    徐玉清還在院子里, 豬皮已經(jīng)處理干凈了, 但是為了膠質(zhì)更容易出來(lái), 她決定切成絲。

    這也就是豬皮凍的做法，不過(guò)豬皮帶有韌勁，真的不算好切, 更何況這豬皮那么大一片, 徐玉清愣是切的手腕都快抽筋了, 才把這快豬皮給切完。

    “好了！”她松了口氣，嘟囔著說(shuō)道。

    好家伙, 這是真累啊，端起小半盆的豬皮, 徐玉清蹣跚著腳步走進(jìn)去，因?yàn)閯倓偠滋靡呀?jīng)蹲麻了。

    “敏敏，來(lái)，幫我把鍋蓋打開(kāi)?！?/br>
    “好?！备呙舴畔虏窕?，趕緊打開(kāi)鍋蓋，里邊的湯已經(jīng)有點(diǎn)白色了，只是看著還是有點(diǎn)稀，徐玉清一股腦的把豬皮放了進(jìn)去。

    “行了，就這么煮著先，火別太大了，水得多點(diǎn)?！?/br>
    要是水少了，辛苦弄半天也弄不了多少，還好現(xiàn)在是冬天，做這個(gè)還方便，要是夏天，沒(méi)有特殊的包裝，根本不可能實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸。

    鍋里在煮著，高敏弄柴火的時(shí)候會(huì)順帶著看火，徐玉清也松了下來(lái)，打算去把剛剛用的砧板和刀洗干凈先，一會(huì)兒就可以歇一會(huì)了。

    不過(guò)這剛走出去，一眼就能看見(jiàn)林琪琪忙碌的身影，她正在掃地，砧板和刀干干凈凈的擺放在那。

    她一早上就沒(méi)歇過(guò)一會(huì)兒，徐玉清心里有點(diǎn)澀澀的，“琪琪，歇一會(huì)吧?！?/br>
    林琪琪手里拿著苕帚，這苕帚特別大，一掃能揚(yáng)起老多灰了，她趕緊搖頭，“玉清姐，你別過(guò)來(lái)，老多灰了，我一會(huì)兒就掃好了！”

    突然被趕的徐玉清無(wú)奈的笑了一下，順從的后退兩步，前面是一個(gè)忙碌的女孩，后面也是一個(gè)忙碌的女孩，兩人揚(yáng)著笑臉，像是一點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得累，就這么笑著干著活，徐玉清跟著笑了起來(lái)，像是也被感染到了，去了炕房，塞了柴火后又走了進(jìn)去。

    炕房里已經(jīng)空了很多了，就是堆成小山的面餅看起來(lái)特別嚇人，徐玉清去炕尾，拿過(guò)背簍一看，已經(jīng)干了。

    也算是沒(méi)有浪費(fèi)這些柴火了，干的速度還真的挺快的。

    把背簍仔仔細(xì)細(xì)的擦干凈，才開(kāi)始放面餅，這圓的面餅啊好看是好看，就是不太好放，徐玉清左右上下都試了試，還是直接躺著放最不容易磕碰，放的還多。

    一個(gè)背簍那么大，好不容易的終于全部放進(jìn)去了，塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，上頭還多出來(lái)兩餅，這感覺(jué)還是得找一個(gè)塑料袋包好，不然落了灰也不好。

    把面餅收拾好，竹匾放好，炕上又空了一點(diǎn)。

    徐玉清滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，一會(huì)兒等張和平回來(lái)，叫他去找塊塑料布回來(lái)，把背簍蓋上，在墻上打個(gè)釘子，就又不耽誤，還好儲(chǔ)存。

    可能是說(shuō)曹cao曹cao就到，徐玉清心里剛想到，外邊就傳來(lái)了聲響。

    聽(tīng)到了聲響，徐玉清放快速度，把背簍放好，套上棉鞋，大步走出去，腳步匆匆。

    “回來(lái)了？”推開(kāi)門的一瞬間，徐玉清趕緊看了過(guò)去，先看的是張秀紅和張和平的背上。

    還好，今天的他們有了分寸很多，背上的柴火是正常的分量。

    徐玉清小小的松了口氣，走上前去，想要幫他們把木棍拔出來(lái)，卻被張秀紅躲過(guò)了，“這有刺?！?/br>
    她皺著眉，嚴(yán)肅的說(shuō)道。

    徐玉清一愣，看了過(guò)去，還真是，這木棍估計(jì)是隨手砍的，干的很，邊邊很多樹(shù)皮都燥了起來(lái)，看到這里，徐玉清的目光不自覺(jué)的看向張秀紅的手。

    她沒(méi)有帶手套，其實(shí)是有那種勞保手套的，線織的，雖然數(shù)量不多，但是還是有的。

    不過(guò)，張秀紅就沒(méi)有帶過(guò)，她好像覺(jué)得，帶手套不值得。

    看著那泛著紅的手，上面沾滿了黑泥，灰塵，木屑，徐玉清忍了忍，直接上手把那個(gè)木棍拔了下來(lái)，不管張秀紅的阻攔。

    “誒！”張秀紅著急的把木棍給撇走，慌張的看徐玉清的手，好在，只是臟了些，沒(méi)有紅。

    徐玉清撐著笑了起來(lái)，“咱們的手都是一樣的手，怎么，你能碰我就不能碰了？”她說(shuō)完，繼續(xù)幫忙，把捆住柴火的繩子解開(kāi)，直接抱了起來(lái)。

    高敏和林琪琪早就走了出來(lái)，看見(jiàn)了剛剛的一幕，兩人對(duì)視一眼，也過(guò)來(lái)幫忙了。

    張和平都愣住了，咋地收拾個(gè)柴火也那么多人過(guò)來(lái)，一會(huì)兒衣服都給弄臟了。

    可是看著徐玉清一臉倔樣，他又不敢說(shuō)話，他倒是感覺(jué)到了氣氛有些奇怪，可又不知道這是為什么，只好自己加快了速度。

    這一下，幾人就跟比賽一樣，你一下我一下的比了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)快，好像這活很好似的，張和平一句話也不敢吭聲。

    張秀紅還站在原地，看著徐玉清本來(lái)干凈整潔的衣服，沾上了灰，還有高敏，臉都沾上了。

    她沒(méi)好氣的笑了起來(lái)，心里一股暖流，柴火也收拾完了，也不需要她動(dòng)手了，她壓了一桶水出來(lái)，“洗手吧。”

    “嗯?！毙煊袂暹@回也沒(méi)犟了，放下最后一點(diǎn)柴火，別說(shuō)，這大柴頭還真重，她和高敏林琪琪一起走了過(guò)去，三人齊齊蹲了下來(lái)，把手洗的干干凈凈的。

    不過(guò)，張秀紅的手還是洗的不夠干凈，指甲縫的黑泥已經(jīng)深深的嵌在那里。

    徐玉清咬了咬唇，“秀紅，以后誰(shuí)去砍柴都戴上勞保手套，這是命令?！?/br>
    張秀紅一愣，知道是在和她說(shuō)話，一愣，“不用的！那手套貴的——”

    “再貴也沒(méi)有手貴！”

    徐玉清喊出了聲，臉上有些慍怒，張秀紅閉上了嘴，不明白為什么她突然這樣，砍個(gè)柴火而已，哪里就用的著手套了，她都砍了那么多年了，手上的老繭都一堆了。

    見(jiàn)到張秀紅還是不理解的樣子，徐玉清深呼吸了一口，把怒氣裝回心里，這是這個(gè)年代的通病，慢慢糾正過(guò)來(lái)，就好了。

    “秀紅，工具是為了給人服務(wù)的，什么東西再貴，都沒(méi)有自己重要，有這個(gè)東西，咱們就用！要是不能用，留著放壞丟掉嗎？”徐玉清語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)道。

    可是張秀紅還是堅(jiān)持著自己，“那手套怎么能壞呢，就砍個(gè)柴火哪里能用得到？”

    徐玉清嘆了口氣，“那行，你用不到，你和和平已經(jīng)砍了好幾天的柴火了，明天就輪到我和敏敏琪琪了，明天我們帶著手套上山砍柴火?！?/br>
    高敏和林琪琪一直在旁邊默默的沒(méi)出聲，直到徐玉清這句話出口，才趕緊點(diǎn)頭，“對(duì)，明天我們?nèi)タ??！?/br>
    張秀紅臉都漲紅了，她冷著一張臉，幾次張開(kāi)嘴，都不知道該說(shuō)什么，話都沒(méi)說(shuō)出口。

    而在她們背后，張和平聽(tīng)了半天終于聽(tīng)懂了，是心疼他們了，看著自己的手，開(kāi)了口，“就是，明兒我不去了，除非給個(gè)手套，好家伙，手冷的很，被刺掛一下疼死了?！?/br>
    他揮了揮手，像是還在吃痛。

    張秀紅不敢置信的看著張和平，張和平不好意思的扭過(guò)頭，給他使了一個(gè)眼神，姐??！有人心疼好過(guò)沒(méi)人心疼，那么糾結(jié)干啥喲！

    好半響，張秀紅終于妥協(xié)了，她低下頭，“知道了，以后砍柴的都戴上手套。”

    她的話一出口，徐玉清終于笑了起來(lái)，她挑起眉毛，站了起來(lái)，“就這么說(shuō)好了啊，大家互相監(jiān)督?！?/br>
    高敏開(kāi)心的應(yīng)了，林琪琪也笑了起來(lái)，算是一個(gè)好的結(jié)局了。

    徐玉清哼著不成曲調(diào)的歌開(kāi)心的往廚房里走去，去看看自己的鍋。

    高敏好奇的看著徐玉清，在背后偷偷的笑著，看著還是嚴(yán)肅著臉的張秀紅，她嘆了口氣，“紅姐，大家就是心疼你，不是只有吃到肚子里才叫對(duì)自己好，讓自己吃的好，穿的暖，不虧待自己，才叫做對(duì)自己好，有手套給咱們用！你心疼手套！誰(shuí)聽(tīng)了不生氣？”

    說(shuō)完，她恨鐵不成鋼的嘆了口氣，林琪琪也跟著點(diǎn)點(diǎn)頭，她向來(lái)都是一個(gè)慢性子的人，這會(huì)兒也急了，“紅姐，甭管別人心不心疼自己，咱得心疼自己?。　?/br>
    張秀紅看著兩個(gè)以往都是自己照顧的meimei，現(xiàn)在站在自己面前，說(shuō)的認(rèn)真，她點(diǎn)點(diǎn)頭，低著頭沉思著。

    “我知道了，以后不會(huì)了?！?/br>
    她哽著聲音說(shuō)道，這還是，第一次，有人跟她說(shuō)，每個(gè)人都一樣，每個(gè)人都得心疼自己。

    她站了起來(lái)，深呼吸了一口氣，看著在看熱鬧的張和平，瞪了一眼，把眼角的眼淚抹掉，大步走進(jìn)廚房，這回，她的背板挺得依舊直溜。

    “玉清?！?/br>
    “秀紅？”徐玉清笑著看了一眼她，輕巧的把鍋蓋蓋上，剛剛她又添了一點(diǎn)水，加上柴火。

    張秀紅看著情緒沒(méi)有變化的徐玉清松了一口氣，還好，沒(méi)有因?yàn)樽约鹤屗y過(guò)，張秀紅為難的抓了一把自己的短發(fā)，梳的整齊的頭發(fā)早就凌亂了點(diǎn)，現(xiàn)在更加的凌亂了。

    “我知道了，我會(huì)帶手套的?！?/br>
    她嚴(yán)肅的說(shuō)道，看著沒(méi)有反應(yīng)的徐玉清，甚至舉起手來(lái)，“我發(fā)誓！我以后肯定帶手套！不戴的的話我就天打——”

    徐玉清一驚，慌張的走上前，捂住她的嘴，“別說(shuō)！”