“誒！你干什么，買不買??！”

    氣氛凝固之際，徐玉清的背后傳來了聲音。

    “玉清？”

    徐玉清轉(zhuǎn)過頭去，是謝均禮，她正想說話，對面的周琦卻搶先在前，而且聲音變得很不一樣。

    “謝大哥！你怎么來了？你是聽我小姨說我在這的嘛？”周琦說著，跑了過去，完全無視掉了徐玉清。

    徐玉清看著眼前的鬧劇，看著桌子上無人問津的rou，又看了一眼狀似無辜的男人，狠狠的瞪了一眼。

    不過也沒人阻攔了，徐玉清走了進(jìn)去，“同志，我要買rou?！?/br>
    里面的人還是以前徐玉清認(rèn)識(shí)的售貨員，其中一個(gè)專門管干雜貨的，和徐玉清比較熟悉些，她率先站了起來。

    “外邊不是有一個(gè)同志嗎？”

    說著，走到門外。

    徐玉清也轉(zhuǎn)身看過去，周琦還在糾纏謝均禮，小嘴不停的在說些什么，看著男人臉上不耐煩和著急的樣子，徐玉清淡淡一笑。

    “謝均禮，拿rou。”

    這一喊，謝均禮結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的松了口氣，“來了?！?/br>
    他繞開周琦，來到桌子前，徐玉清也慢騰騰的走到他身邊，兩人站起來，郎才女貌。

    從里面出來的售貨員一看周琦就知道她在想什么，不屑的翻了個(gè)白眼，謝團(tuán)長可是結(jié)了婚的，真是不害臊。

    看熱鬧不嫌事大，她故意開口說道，“徐同志啊，你和謝團(tuán)長還真是感情好，這買個(gè)rou都要跟來，小周，你說是吧？”

    周琦沒回話，還呆呆的站在那里，她從謝均禮走開的時(shí)候就愣住到現(xiàn)在了。

    她不說話，也沒人在乎她，有另一個(gè)售貨員，徐玉清很快就買到了自己想買的rou，謝均禮自動(dòng)自覺上前接過，兩人對視一眼，回家。

    路上，氣氛不算好，徐玉清沒說話，謝均禮望了她好幾眼，許久之后，他才出口，聲音愉悅。

    “那是黃政委家玉梅嫂子的外甥女?！?/br>
    玉梅姐？

    徐玉清吃驚的想到，剛剛那個(gè)女人驕傲自大的樣子，和溫柔的玉梅姐根本兩種人。

    見到徐玉清這副表情，謝均禮也理解，第一次見面的時(shí)候他也很為難，而且對方根本聽不懂自己說過已經(jīng)結(jié)婚了的話，還旁若無人的說愛情是自由的。

    嚇得玉梅姐連忙把自己趕走。

    不過能看到徐玉清吃醋，謝均禮突然有些感激她，不過下次還是不要再見面了。

    回到家里，徐玉清的表情還是淡淡的，看不出來在想什么，謝均禮總感覺有種風(fēng)雨欲來的感覺，小心的望著徐玉清，她說什么他做什么。

    “把rou切了，切小粒?！?/br>
    “好。”

    “這塊rou剁碎，先剁肥rou，再剁瘦rou，分開。”

    “好?！?/br>
    “中午吃雞蛋吧?！?/br>
    “好?！?/br>
    “燒柴?！?/br>
    “來了?！?/br>
    馬上放下手上的刀，也不管手上的肥油，趕緊拿出柴火，準(zhǔn)備起火。

    要是別人只有一只手的話，肯定會(huì)很難適應(yīng)，但是對謝均禮來說，好像根本就沒有差別，甚至左右手都一樣靈活。

    把碗放上蒸籠，開始蒸飯，徐玉清接替謝均禮開始剁rou。

    兩大塊rou，她今天有兩個(gè)做法。

    一個(gè)是豬rou脯，咸甜的rou脯好保存也好吃，還有營養(yǎng)在，就算天氣冷凍硬了，放炕邊烤一烤，或者火上烤一下，就行了。

    另一個(gè)是rou醬。

    煸的焦香的rou醬一勺下去拌面，簡直就是無敵了。

    而且這個(gè)還非常的好保存，和她后續(xù)打算研究的方便面餅，天作之合。

    rou脯的rou得剁成泥，rou醬卻不用。

    把rou醬需要的rou分開，剩下的rou徐玉清看了一眼謝均禮，他就懂了，連忙過來接著剁。

    另一個(gè)鍋燒到冒煙，熱鍋冷油，把rou末倒下去，加入蔥末姜片。

    煸到焦香，把家里有的調(diào)料都加進(jìn)去，酒一淋，霸道的香味瞬間噴發(fā)。

    “好香啊?！毙煊袂迩椴蛔越恼f道，自己也被這個(gè)香味給迷住了。

    謝均禮剁rou的速度也慢了下來，肚子也有了聲音。

    片刻過后，香味撲鼻的rou醬被盛出來在碗里，看起來紅黑的一碗，卻散發(fā)著讓人口舌生津的香味。

    “一會(huì)試試這個(gè)rou醬，rou醬油多，加上我用的豬油，冷了之后會(huì)凝固，能保存很久，只要吃的時(shí)候熱一熱就行了?！?/br>
    徐玉清一解釋，謝均禮就懂了，看著這碗rou醬，更有了不一樣的感覺。

    rou脯需要的時(shí)間比較久，而且也很麻煩，徐玉清把鍋刷干凈，開始煎雞蛋。

    雞蛋煎到焦香，把蒜末蔥末倒進(jìn)去，加醬油加醋加點(diǎn)水一燜，淋在飯上，一碗蓋飯就做好了。

    “先吃飯吧?！?/br>
    “好。”

    謝均禮早就忍不了了，徐玉清一開口，他就連忙放下了手上的刀，把兩碗飯端了出去。

    雞蛋蓋飯其貌不揚(yáng)，但是酸酸的味道鉆進(jìn)鼻尖，很開胃。

    徐玉清拿來兩個(gè)勺子，還把rou醬端了出來。

    勺子毫不吝嗇的舀了一大勺，放在側(cè)邊，謝均禮盯著她的動(dòng)作，有些迫不及待。

    “吃吧。”

    兩人同時(shí)開動(dòng)，徐玉清先嘗了一口rou醬拌飯，rou末帶著嚼勁，咸香味適中，總之，這款醬很好吃。

    心里略微安心了一些，她抬頭，看向謝均禮，卻見他大口大口吃著，徐玉清才吃了兩口飯，他卻已經(jīng)沒了小半碗了。

    “你慢點(diǎn)啊，又沒人跟你搶?！毙煊袂搴眯Φ恼f道。

    謝均禮吞下嘴里的飯，果真開始慢一點(diǎn)吃。

    不過徐玉清看他這副樣子，感覺他可能吃不夠，站了起來，廚房里還有一個(gè)饅頭，是謝均禮在食堂打回來的，徐玉清沒吃。

    把饅頭拿出來，對半撕開，挖一勺rou醬，均勻抹開，“給，嘗嘗看好不好吃？”

    “好?！?/br>
    謝均禮碗里的飯還剩小半，但是看著饅頭，他忍不住先咬了一口。

    饅頭的甜和rou醬的咸特別合適，謝均禮趕忙又咬了一口。

    “饅頭裹著也好吃?！?/br>
    說著，怕徐玉清嫌棄他的口水從另一半掰了一小塊給她。

    徐玉清不怎么愛吃饅頭，不過謝均禮遞過來的，她還是接過來吃了，嗯～也挺好吃的，但是對她來說，還是沒有米飯好吃。

    “等明天一大早你去買rou，還有很多rou醬，可以多做幾種，這個(gè)很好保存?！?/br>
    第四十七章

    一頓飯吃完, 謝均禮滿足的摸了摸肚子，開始收拾碗筷，徐玉清則是去琢磨豬rou脯。

    把剁好的的rou糜加上調(diào)料拌勻, 可拌好了，徐玉清卻開始為難了起來。

    rou脯需要烤制, 一般都是放在方形烤盤上烤，可是這里沒有烤箱先不說, 就連趁手的烤盤都沒有。

    找遍整個(gè)廚房，徐玉清也只找出來了鋁制的飯盒可以用, 可是這玩意太小了。

    要是真的用這個(gè)烤，該什么時(shí)候才能烤好。

    徐玉清懊悔的看著一盤rou, 她之前從沒煩過工具的事情, 已經(jīng)忘記了現(xiàn)在是七十年代了。

    如果要做豬rou脯的話，還是得想辦法找人打個(gè)鐵盤，再砌個(gè)烤爐。

    雖然也能直接明火烤，但是不好掌握火候。

    那問題來了, 現(xiàn)在不能做豬rou脯了, 這拌好的料總不能浪費(fèi)了。

    對了, 午餐rou！

    說是午餐rou，其實(shí)就是rou餅，正好調(diào)味上是差不多的, 而且午餐rou直接蒸就行, 蒸好的午餐rou冷卻后富有彈性, 在這個(gè)時(shí)代，應(yīng)該還叫rou罐頭。

    說做就做, 徐玉清帶上圍裙，這布是粗麻的, 特別重，特別刮脖子，徐玉清做飯的時(shí)候也不喜歡戴，但是現(xiàn)在要摔rou，不戴不行。

    袖子擼上去，馬步扎好，徐玉清把剁好的rou糜高高拿起來，‘啪！’一聲，摔下去。

    這是為了rou上勁，有彈性。

    好不好吃，就看這里做的好不好。

    “玉清？要我來嗎？”

    謝均禮被突入其來的一聲吸引了過去，甩干手，有些躍躍欲試。

    徐玉清卻嫌棄的頂開他。

    “這個(gè)得兩只手配合，你只有一只手！”

    額，謝均禮看了一眼幫著繃帶的右手，默默的回去單手洗碗。

    外面寒風(fēng)呼呼的吹，屋內(nèi)，溫暖如春，還伴有啪啪啪的聲音。

    徐玉清摔打了將近三十分鐘，打到這rou團(tuán)舉起來，緊緊的吸住手，一丁點(diǎn)也掉不下來，就是好了。

    找出一個(gè)大碗，抹上油，把rou團(tuán)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的抹勻，不能讓它里面有氣泡。