他們聽了童安陽的建議，只在自家公社的十二個(gè)集上擺攤。

    他們韓家的七種小吃正宗好吃，即便有人跟著賣，也因?yàn)榭谖恫恍?，開不了幾次自個(gè)兒就賣不下去了。

    韓家小吃的美名都傳到相鄰的幾個(gè)公社社員耳中，如今地里沒活了，大家伙空閑時(shí)間多了，便結(jié)伴來這邊趕集。

    是以，韓家人幾乎五點(diǎn)鐘就在集上了，堅(jiān)守到散集的最后一刻。

    為了能去京都買四合院，他們也是拼了！

    童安陽瞧著韓家人賺錢的迫切，眨巴下眼睛，在某天晚上吃完飯后，又拿出來了一沓方子。

    “小六媳婦，你這是？”韓母心里有所感，忍不住問道。

    童安陽輕笑著說：“爸媽，哥哥嫂子們，冬天天氣冷，地里沒活了，咱們的時(shí)間很多?！?/br>
    “那我們可以挑著東西走街串巷賣吃的??！像是爸媽，你們可以在村子里賣豆腐和各種豆制品，再去附近的村子里問問，有沒有人愿意從咱們這里進(jìn)貨往外賣……”

    都是一些吃食的小買賣，沒有人會(huì)在這上面較真的。

    第578章 七十年代學(xué)渣逆襲記（39）

    吃食本來就是小本生意，尤其是現(xiàn)在物價(jià)低，一份小吃能有一兩毛錢利潤就很厲害了。

    既然如此，他們只能走薄利多銷的路線！

    “咱們村子里隔三差五不就有人挑了豆腐來賣？我記得我嘗過，那豆腐質(zhì)地粗糙、有雜質(zhì)，結(jié)構(gòu)松散，瞧著就不夠漂亮，還總能滲出很多黃水……”

    “我會(huì)做品質(zhì)好的豆腐，價(jià)格至少比他高一分錢……一斤黃豆，普通人能出兩斤半到三斤，我能出三四斤……”

    童安陽輕笑著緩慢地報(bào)價(jià)。

    韓家人便開始掰著手指頭算賬。

    村里常來的那個(gè)賣豆腐的，一斤收取八分錢。黃豆一毛二一斤，兩斤半的豆腐是兩毛錢、三斤是兩毛四，四斤則是三毛二……豆腐品質(zhì)好，還能定價(jià)高一分……

    一板豆腐是十五斤，按九分錢能賣一塊三毛五……一斤黃豆出兩斤半豆腐，那就是六斤黃豆，成本是七毛二，利潤為六毛三！

    要是一斤黃豆出三斤豆腐，利潤是七毛五；出四斤豆腐，利潤則是九毛……

    好低啊……要是以往他們肯定瘋的，但是如今他們每天利潤能入賬三五十塊，自然看不上這點(diǎn)了。

    他們得東奔西跑賣多少，才能賺個(gè)十塊錢？

    韓家臉上的失望很明顯，童安陽自然看到了：“爸媽，冬天大家能吃的東西比較少，整天白菜和土豆，偶爾買塊豆腐改善下生活?！?/br>
    “豆腐價(jià)格又不貴，還接受用黃豆換，誰家還缺幾把黃豆？”

    “換句話說，只要有人挑著豆腐到處賣，肯定是不愁賣的……”

    “我們自己賣的話，一天賣三五板豆腐，需要跑好幾個(gè)村子，賺的錢并不多……我們瞧不上，但是不代表別人不行……”

    “爸媽，我們買幾頭驢和磨盤，搭一個(gè)暖棚，然后在家里做豆腐往外批發(fā)……咱們先緊著自家親戚……”

    “一板豆腐十五斤，咱們農(nóng)家普通漢子能挑個(gè)二三百斤呢……既然他們是走街竄巷地賣東西，就不一定全都是豆腐……豆腐利潤咱們跟他們對半分……也就是說一板豆腐我們彼此利潤都是四毛五……他們賣四板，就是一塊八的利潤……”

    “一天咱們能做三十斤的黃豆，相當(dāng)于一百二十板豆腐……利潤差不多二十四塊八……有驢子幫忙磨黃豆，您跟爸只需要熬煮、點(diǎn)鹵和模具擠壓……”

    聽到這個(gè)數(shù)據(jù)，韓母笑開了，“天冷了，地里沒有活了，我們閑得唉聲嘆氣的，以后不趕集也有活做，還能拉拔下親朋……這是再好不過的了?！?/br>
    親朋光是賣豆腐，一天賺個(gè)一塊八，一個(gè)月下來也有五十四塊錢，比很多城里的職工賺得還多呢！

    豆腐確實(shí)是小本買賣，什么年代都有賣豆腐的貨郎挑著扁擔(dān)挨個(gè)村子逛。

    童安陽繼續(xù)說道：“現(xiàn)在天氣開始冷了，我們還能做一些零食……大家伙不舍得花錢按斤稱吃的，但是咱們能按個(gè)賣啊……隨便家里的什么糧食、雞蛋都能兌換……”

    她掰著手指頭說了不少零食，什么貓耳朵、怪味花生豆、芝麻花生糖、紅雪果等等，全都是城里都不一定能買到的小吃。

    這些小吃受眾比較廣，但凡品嘗過的人，很難抵抗住其味道。

    問題是童安陽還會(huì)做各種好吃的軟糖和水果糖！

    五毛錢的成本，她能做出商店賣兩塊錢果糖的數(shù)量和品質(zhì)。

    韓家媳婦兒和漢子們一邊認(rèn)真學(xué)習(xí)做各種吃食，一邊聯(lián)系各家靠譜的親友當(dāng)下家。

    大家伙行動(dòng)力很強(qiáng)，幾乎童安陽給大家伙講明白各種零食做法后，第二天韓家人就將各種食材、設(shè)備等置辦齊全。

    韓父和韓母更是拉來了四頭驢。

    韓家漢子們將臨時(shí)豆腐磨坊給搭建好，擺上磨盤，還到附近村子里大肆收購各種食材。

    韓一鳴見韓家人一門心思做吃食賣，便去了一趟城里，直接給大家伙談了一沓長期供貨單子！

    像是韓父和韓母的豆腐，縣城的供銷社和幾個(gè)單位食堂，每天都需要不少數(shù)量的豆腐……

    韓父和韓母好歹擺攤?cè)齻€(gè)來月，腦子里多多少少有點(diǎn)生意經(jīng)。

    他們做好了豆腐，索性不讓自家親戚往外賣，而是招了幾個(gè)小伙子，將豆腐制作成各種豆制品等。

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