第55節(jié)
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當(dāng)然,為了避免穿幫,方青青還告訴他們: 年后老阿婆的兒子媳婦把她接到省城,共享天年去了。 “以后三郎哥哥高中當(dāng)了官,到時(shí)候就把爹娘一起接到京城去享福?!狈角嗲嗵崆疤嫘悴爬闪lag了。 反正,以后當(dāng)了官的黎三郎確實(shí)是這么做的,她這也不算吹牛不打草稿了。 一開始也沒想著要把生意做得多大,所以黎大郎他們計(jì)劃著只安排了四張桌椅給客人。 而在第一天面攤開張的時(shí)候,方青青還特意請人寫了一張超大超級醒目的廣告招牌語: “今日開張,清湯面特價(jià)優(yōu)惠,四文錢一碗?!?/br> 等明天就恢復(fù)到正常的市價(jià),五文錢。 這個(gè)價(jià)錢也是一家人商量之后安排決定的,這個(gè)清湯面指的就是一般的湯面,加幾片青菜葉子加一個(gè)雞蛋。 有了回頭客之后,再加上rou料的澆頭,那個(gè)時(shí)候一碗面價(jià)錢再提高。 等以后如果生意做順了,方青青還打算讓大嫂提前做好茶葉蛋單獨(dú)拿出來賣。 鍋里面的水燒開之后熱氣騰騰的,黎大嫂站在攤位前開始和面揉面搟面,一整套動作宛若行云流水。 第86章 主力軍 他們黎家面館—— 沒錯(cuò),小小的面攤直接取名就叫黎家面館了,這也是方青青出的主意。 主要是為了方便熟客籠絡(luò)回頭客,以后如果在縣城里開店也可以直接用這個(gè)名字了。 老黎家的人都是絕對相信方青青說的話,一致認(rèn)定了她所描繪的未來美好前景都是能夠?qū)崿F(xiàn)的。 特別是黎大郎夫婦,哪怕以后三弟能夠高中做大官,直接受益人是爹娘。 三郎孝順會把爹娘接進(jìn)京城享福,總不會把兄嫂侄子也都一塊兒接進(jìn)京吧? 再說了,他們一輩子靠著種田為生,真要都去了京城以后他們吃什么? 總不能一家人也全都讓三郎養(yǎng)著吧? 他們老黎家的人就是這么的自信,已經(jīng)認(rèn)準(zhǔn)了黎三郎以后會高中。 不過嘛,他們都聽黎母的話,在外面要低調(diào)這股子自信不會顯露出去的。 既然如此,黎大郎夫婦就認(rèn)為,以后如果他們夫妻能在縣城開個(gè)店也是很不錯(cuò)的。 起碼比單純的在鄉(xiāng)下種田強(qiáng),至于說手藝比不上大嫂的黎二嫂則是目前還沒有想的這么遠(yuǎn)。 單單只是覺得,要是能夠一直去縣城擺攤也不錯(cuò),他們這幾個(gè)月手上攥著的銅錢可比以往幾年都要多呢。 黎家面館特意選在中午這個(gè)時(shí)間段開張,也是方青青認(rèn)真思考之后的,一般這個(gè)時(shí)候的人很少在外面過早。 最多也就是買個(gè)包子之類的,而且他們要從家里趕過來太早了也不方便。 中午堪堪好,面攤選在這個(gè)地方,主流客人正是學(xué)館的學(xué)生。 春寒料峭,鍋里面的熱氣還是很吸引人的,四文錢一碗的湯面對有些學(xué)生來說也不算貴。 很快就有客人上門,黎大嫂動作迅速的搟出了一人份的面條,放入了鍋里。 清湯面最重要的是湯底,這個(gè)調(diào)料配方是方青青提供的,提前在家里用大骨熬好的。 他們年前賣餅的時(shí)候也都有了經(jīng)驗(yàn),排骨豬腳不便宜,但是如果只是單純的大骨沒多rou。 一般rou攤老板不會收很多錢,多放在爐子上熬煮幾個(gè)時(shí)辰,將骨髓都給煮的滲出來。 這樣出來的湯也是有滋有味有油水的,在碗里放入調(diào)料再用勺子盛出一大勺的面湯然后加入煮好了的面條。 再加入煮好的青菜和雞蛋,最后撒上蔥花,一碗香噴噴的清湯面就做好了。 本來湯面看著就十分的誘|人,還有完完整整的一個(gè)雞蛋呢,第一個(gè)上前的學(xué)生很快就盡興的開吃了。 他吃的特別香,惹得原本只是出來覓食并沒有決定要吃什么的學(xué)館學(xué)生也都停下了腳步,一時(shí)間“黎家面館”生意很好。 因?yàn)槭堑谝惶扉_張,黎大郎夫婦準(zhǔn)備的面和湯底并不多,總共也就賣出去五十多碗就收攤了。 全部賣完了,不收攤也不行啊,回去之后也還有許多活要干呢。 馬上要春耕了,田地里的事情不少。 這是一天,所以方青青跟著出來看情況。 他們也是商量好了的,因?yàn)橘u面并不需要大力氣,如果順當(dāng)以后黎大嫂帶著兒子出來就行了。 作為長子的黎大郎,還是家里干農(nóng)活的主力軍。 回去之后方青青就計(jì)算了一下,扣除成本的話,大概凈賺六十多文錢。 不低了,這還只是擺了一個(gè)中午的攤,而且今天試營業(yè)帶出去的材料不多。 其實(shí)方青青早就留意到了,在縣城擺面攤的話,晚上實(shí)際上可以賺得更多。 到了晚上會有許多出來做臨工的人在街上覓食,他們“黎家面館”量大便宜,黎大嫂又做得好吃。 如果長期做下去,方青青不相信生意不會好。 哪怕是黎大嫂他們出去賣面,可是主意是方青青出的面攤開張的時(shí)候她也在一旁監(jiān)控指揮,所以系統(tǒng)也會給她算積分的。 如果一天能賣一百份以上,很快的,她不需要花掉“存款”就可以去買書了。 但是要做晚食,也必須是在城里有店鋪的情況之下,依照現(xiàn)在他們的腳程晚上根本無法趕回村子里。 最好的就只能是起早一點(diǎn)了,因?yàn)楸仨氂袇⑴c度才能得到積分,因此難得的方青青也跟著勤勞的早起了。 第二天一大早黎大嫂準(zhǔn)備的食材比第一天要多許多,反正早上沒賣完中午可以接著賣,現(xiàn)在這個(gè)天氣而且都是素食放一天也是沒問題的。 第二天早上來的基本上都是第一天在黎家面館吃過的人,大部分都是學(xué)生,也是昨天聽人說了然后都跟著想要來試試的。 便宜管飽不說,味道還非常不錯(cuò),里面可是有一整個(gè)雞蛋呢。 黎大嫂下面的過程客人都是可以全程觀看的,也就不怕她弄虛作假。 雖然今天恢復(fù)了原價(jià),比昨天貴了一文錢,一般的學(xué)子也都還是可以負(fù)擔(dān)的。 實(shí)際上一上午的讀書量比下午還要繁重,早上吃飽吃好一點(diǎn)才能更好的讀書。 結(jié)果就在貴了一文錢的情況之下,一早上也賣出去了五十多碗面,帶來的食材剩下的可不多了。 黎大郎黎大嫂都非常高興,看到錢盒子里收到的一大堆銅板心里頭十分的痛快。 方青青也非常高興,因?yàn)榈谝粋€(gè)任務(wù)完成,系統(tǒng)已經(jīng)將一萬點(diǎn)積分發(fā)給她了。 并且系統(tǒng)告訴她: 【這個(gè)任務(wù)是可以累加的,當(dāng)你們生意紅火賣出第二個(gè)一百份的湯面之后,宿主會得到一萬一千積分的獎勵; 如此類推往上增長,反正是生意越好招攬到的顧客越多,宿主獲得的積分獎勵就越多?!?/br> 很不錯(cuò),方青青一臉的笑意,喜滋滋的吃著大嫂給她做的面條。 最開始的忙碌過去了,老黎家一起來的幾個(gè)人也可以分別吃早飯了。 黎大郎和大毛吃的都是家里帶來的粗糧窩窩頭,反正就著清湯一起吃,他們也覺得很香甜。 黎大嫂則是單獨(dú)給方青青下了一碗面,讓她吃著,自己則是去洗碗。 從頭至尾,都不需要方青青動手,她也就在旁邊幫著收錢。 特別是幾個(gè)客人一起來吃面的時(shí)候,一碗面五文錢兩碗十文,那三碗四碗再多了黎大郎算錢就不行了。 都是方青青出馬,由她來收錢的。 第87章 雞肋 除了黎三郎,黎家其他的人無論是黎大郎那一輩的還是小輩的大毛二毛等人,似乎讀書方面都不算強(qiáng)。 在面攤上收錢可不像之前的賣豆腐,人家一般也就買個(gè)幾文錢的,不超過十文大毛二毛都可以幫著數(shù)一下的。 多了嘛,大毛都不行,他還只學(xué)會了寫自己的名字。 至于說多了也是算不清楚的,只能眼巴巴的看著三嬸動作利索的收錢,暗自覺得下次三叔回來不知道他可不可以跟著學(xué)算術(shù)。 聽三嬸說,算術(shù)學(xué)得好可以用算籌,那樣的話很大的數(shù)字也可以算得出來。 以前小叔也教過,現(xiàn)在三嬸在教他們,斷斷續(xù)續(xù)的大毛讀書識字卻很是吃力。 他覺得自己可能沒這方面的本事,哪怕以后家里有錢了送他去學(xué)堂,也不可能像小叔那樣去考官。 可要是識字了學(xué)會了算術(shù),以后到縣城找工作做個(gè)賬房先生倒也不錯(cuò)。 這也是他爹娘的期望,總比一輩子在田地間忙碌要強(qiáng)。 黎大郎匆匆的啃完了一個(gè)大饅頭,看面攤上已經(jīng)沒幾個(gè)客人,妻子兒子忙得過來。 再不濟(jì),老三媳婦也可以幫點(diǎn)忙。 于是就打算去采購了,按照目前的行情推算,中午的客人應(yīng)該還會多一些。 可以多買一些食材的,像是面粉這些可以放得住,而明早來的時(shí)候則是可以多帶一些雞蛋白菜的。 因?yàn)楝F(xiàn)在是分開出攤的,等于兩個(gè)兒子兒媳婦都出門了,家里就只有她和老頭子。 里里外外那么多事情要忙碌,本來石氏還挺大意見的。 結(jié)果晚上兩個(gè)兒子都回來了將一天賺的錢財(cái)交公算了賬之后,石氏的臉|色|馬上陰轉(zhuǎn)晴笑得可歡了。 沒想到面癱的生意這么好,今天早上和中午兩頓,賣了差不多一百三十碗。 然后青青粗略計(jì)算了一下,今天一天的利潤應(yīng)該可以超過四百文,這個(gè)可比賣豆腐賣煎餅要強(qiáng)多了。 因?yàn)檫@些素菜都是自己家里種的,成本會小許多,以后可以增加rou類的添頭湯面的價(jià)錢也可以上漲啊。 交了公中兩百文,剩下的兩百文黎大郎黎大嫂大毛還有方青青四個(gè)人平分。 本來方青青是不想要的,因?yàn)樗麄冑嵙隋X本來每個(gè)月也會給她分成的。 之前說好了是一家一個(gè)月給她一百文,現(xiàn)在面攤賺得多一些,到時(shí)候分給她的自然也是多一些的。