第七十四章 出謀劃策
原來掌柜的是天香樓的大掌柜,原本下面有一眾采買的,他只在店內(nèi)負(fù)責(zé)品酒。今日也是湊巧出來閑逛,便被成繡這里給吸引了。 道明身份后,圍擁的人一哄而散,失望而歸。 不因為別的,天香樓乃是京城的老字號,在宛平城和鎮(zhèn)上均有分店。這店大,用的東西自然也考究,遠(yuǎn)不是他們這種街頭巷尾叫賣的東西可以登堂入室的。 表白了身份的蔡掌柜滿以為大家都會離去,包括成繡。卻沒有想到,在大家都走之后,這個小姑娘卻依舊站在面前,黑白分明的眼睛不卑不亢的看著自己。,一點也沒有因為自己的身份而露出絲毫的敬仰或者膽怯。 這讓蔡掌柜不禁來了幾分的興趣,問道:“小姑娘,如今你已經(jīng)知道了我的身份,還執(zhí)意要將這泥螺賣給我嗎?” 他雖然話是如此,可是眼中卻帶著止不住的欣賞之色。 成繡點點頭:“原來是蔡掌柜,那便更好了?!?/br> “誰不知道天香樓的陳年佳釀,十里飄香。當(dāng)年天香樓還只是一家隱藏在深巷里的小酒肆?xí)r,便因為這酒香引得多少人趨之若鶩。便是先帝夜在宮中都聞到了,從此讓天香樓進(jìn)獻(xiàn)梨花白為貢酒,并特敕天香樓為天下第一樓牌匾,從此名揚舉國上下?!?/br> 這些東西,她也是前世在別院里聽說的,如今正好拿來賣弄一二。 果真,那蔡掌柜聽一個農(nóng)家女竟然都將天香樓的來歷說的清清楚楚,不禁眼底笑容更甚幾分,捏著下巴處那一小撮的山羊胡,不住的點頭。 “可是蔡掌柜,這些年來,天香樓一直走的都是貢酒路子,里面的菜品佳肴,美則美矣,卻價格不菲。尋常百姓想要進(jìn)一回天香樓,只怕只能在夢中了。” 成繡的話讓蔡掌柜微微一愣:“按照你說,難道是我天香樓的價位太高,讓人吃不起反而是我們的罪過了?” 聲音不變,可是眼底的笑容卻已經(jīng)凝結(jié)。 “自然不是?!背衫C朗聲道:“天香樓的天下第一樓,是先帝爺御賜。在京城和金陵,蘇杭這樣富庶的地方,漫說是一桌十兩,便是百兩,也有的是爺去品嘗??墒菗Q個地方,譬如宛平城,譬如鎮(zhèn)上這種,便不行了吧。因為大多都是平頭百姓,一桌飯菜幾錢銀子還能嘗個鮮,可動輒上兩,只怕便沒人了吧?!?/br> 她的話,恰恰的戳中了蔡掌柜的心事。 天香樓原本一直走的都是高門大戶的路子,在京城,蘇杭等地方,生日可說是蒸蒸日上??善侠蠔|家去年放權(quán)給了小少爺去折騰,結(jié)果小少爺?shù)谝粋€便說要將天線樓的名號給宣揚出去,讓全天下的人都知道。結(jié)果,宛平城好賴還能維持收支平衡,這鎮(zhèn)上的一家,簡直是一點生意都沒有。 見她一個小孩子,卻將自家店鋪的生意摸的透透的,若非知道現(xiàn)管著店鋪的都是自己人,他都要懷疑成繡是偷偷摸到自己店鋪里的探子了。 饒是如此,他也帶著幾分警惕,問道:“那小姑娘,依著你來說,天香樓該如何轉(zhuǎn)機(jī)呢?” 成繡端著手中的小碗,笑嘻嘻的舉起來:“很簡單,泥螺。” “泥螺?”蔡掌柜看著她手中的東西,心中一動,已經(jīng)明白了她要說的話。卻還要逗她:“小姑娘是在拿老夫開玩笑吧。” 他原本生的富態(tài),是和藹可親的模樣??墒且驗楸戆椎纳矸?,又這么的一拉臉,在后面一直觀察的成貴以為是自家閨女把貴人給氣著了,連忙過來護(hù)著姑娘,不住的跟眼前人道歉:“這位掌柜的,我家姑娘小,說話若是有什么不懂事沖撞了您,您可千萬別跟她一般見識?!?/br> 又低聲督促成繡:“繡繡,趕緊回去,這里有爹呢?!?/br> 明顯一副護(hù)犢子的樣子,卻把蔡掌柜給逗笑了。 見蔡掌柜笑,成繡也笑了。 她拉著成貴解釋:“爹,您別擔(dān)心,蔡掌柜這是故意考驗我呢。沒事的,他不會跟我當(dāng)真發(fā)火的?!?/br> 然后,站出來,綻開笑容:“泥螺價格低廉,既是下酒美食,又性溫涼血。蔡掌柜的酒,還是原封不動,該是多少便多少。也這佐酒的小菜,從油燜鵪鶉,糟筍拌雞脯一類的,變成了鹽水泥螺,糖油花生豆一類物美價廉的小菜。不影響您的收入,還能讓百姓們都嘗嘗這名滿京城的好酒。如此一來,這天香樓還能在百姓心中越傳越廣,您說說,這泥螺,算不算是立了大功了?” “算,算!” 蔡掌柜笑的是前仰后合,連手都不去摸自己的山羊胡了,而是指著成繡,不住的抖動:“好啊,好啊?!?/br> “真是自古英雄出少年,老夫擔(dān)心好久的事,竟然被你這個奶娃娃給一語驚醒夢中人,好,好!” 他一連說了兩個好之后,豪氣萬丈:“這里面所有的泥螺,我都要了!小姑娘,你若是從今往后還有泥螺,盡數(shù)都送來我天香樓。” 成繡沒有想到,自己的一番話原本只是想要促成一樁買賣,卻給自己結(jié)下了大善緣,心中也高興得很,雙手拱手抱拳,裝成男人的樣子:“如此,那便多謝蔡掌柜啦。小女一定不負(fù)所托,保質(zhì)保量的送去?!?/br> 蔡掌柜從袖袋里面摸出了一個荷包,笑瞇瞇的遞上去,滿目慈愛:“拿著吧,這點銀子,除了這次的貨款之外,還有下回的定金,我一并給你。一周后,你直接把泥螺送來天香樓便是?!?/br> 成繡摸著那沉甸甸的荷包,心中頓時升起一股激蕩之情,再三 保證后,目送著蔡掌柜離開了。 成貴還在發(fā)呆,不敢相信閨女這黑黢黢的泥螺不僅賣了出去,而且還為下回攔了生意。一時間,嘴巴長著老大,一句話都說不出來。還是成繡笑嘻嘻的扭頭挽著爹的胳膊,撒嬌:“爹,走,咱們把東西送去天香樓,然后吃餛鈍去?!?/br> 說罷,舉著手中的荷包,狡黠的眨了眨眼:“這一回,換女兒來請您了?!保ㄎ赐甏m(xù))