隨著成繡把飯菜擺整齊后，一家人都瞪大了眼睛。

    成貴跟林氏面面相窺后，成貴指著那一盤黑黢黢的泥螺，艱難的張開嘴：“繡繡，這是，什么東西啊?！?/br>
    “泥螺啊，爹?！背衫C興奮的不行，壓根沒有發(fā)現(xiàn)成貴那越來越難看的臉色，自顧自道：“您不知道，咱家地里，好多這些東西呢。我跟豆豆只是抓了一小會兒，就這么多。爹快吃吧，我泡了好久，可干凈了?！?/br>
    說罷，便夾了一個最大的放在了成貴的面前。

    成貴是真的為難了。

    他想了半天，最大可能的不去傷害閨女的自尊心：“繡繡啊，你想吃rou的話呢，可不必這么節(jié)省。咱家不是賣皮子還剩不少錢嘛，明兒就叫你娘去割兩斤rou回來，咱做了吃。只是這個東西，它臟啊，吃不得，萬一再吃壞了人，那可不好了。”

    莊稼地里也不是沒瞧見過著玩意兒，可是黑黢黢的，一向被人視為骯臟之物。女兒居然拿它做菜，這叫成貴心里多少不是滋味。

    成繡一聽，頓時噗嗤一聲就笑了。

    “爹，您以為我是饞了，所以不管啥東西就拿來做了吃？”

    “難道不是？”成貴指著桌子上面的菜：“這黃鱔和泥鰍，吃也就吃了，可那泥螺不能吃，臟啊?！?/br>
    看成貴一口一個臟啊臟的，成繡打算，用事實來說話。

    她從盤子里拿出一個泥螺，用筷子尖稍微一挑，rou便從里頭露出來了。

    嘴巴貼上去，用力的一吸，然后捏掉下面那段腸子，大快朵頤起來。

    “繡繡，你！”成貴愣住了，甚至沒來得及指責(zé)，便被成繡用同樣的方法，也給他嘴巴里面塞了一個。

    “爹，嘗嘗吧，真的，就一個！”

    女兒舉著一根手指，眼巴巴的望著自己的樣子，真是叫人心碎。成貴不忍拒絕，心一橫，想著大不了就拉幾天的肚子吧。閉眼大嚼起來。沒想到，那彈彈的口感和清甜的味道，一下子就征服了他。

    嘴里的吃完之后，成貴這才發(fā)出驚嘆：“這玩意兒沒想到能吃，還這么好吃？從前竟然都不知道，真是太浪費(fèi)了啊?！?/br>
    成繡只是笑著挑rou去喂豆豆，沒有言語。

    其實這東西還真不是這么吃的。從前在別院的時候，廚房的田嬸見她年幼，心疼她，叫她來自己手底下打過一陣子的幫手。

    其中有一次，她瞧見一桶黑黢黢的泥螺，也是問了這個愚蠢的問題。

    沒想到，田嬸卻笑了。

    “傻丫頭，在莊稼漢眼里頭，這東西難料理，又費(fèi)功夫沒二兩rou，自然是懶得花時間去捕捉。可是在貴人眼里，卻又不一樣了?！?/br>
    “泥螺性溫，涼血，用來敗火最合適不過的。將這rou挖出來，去掉后半截的腸子后，加了二八的五花碎rou，菌子，嫩豆腐。再用雞骨和豬骨一并熬得的湯浸泡一夜。拿出來剁碎了，重新裝入洗好的泥螺殼子里面。上籠屜蒸上一刻鐘。那味道不一般，吃著還方便。可他們那里知道，咱們背后為這道菜，費(fèi)了多少的人工，物料呢?！?/br>
    當(dāng)年的成繡聽的直咂舌，最后那泥螺還剩的多，田嬸便用醪糟煮了，味道清甜可口。情似母女的兩個人坐在門檻上，倚著門框，望著頭頂那輪明晃晃的月亮。一口螺rou一口酒，到最后，也不知道是酒醉了人，還是月光晃眼，竟然掉起了眼淚。

    回憶戛然而止，成繡重新拾起笑臉：“爹，等下回去鎮(zhèn)上的時候，打點酒回來，酒配泥螺，才更吃呢?！?/br>
    “好，好！”成貴喜的眼睛都成條縫了。原本以為這地一無是處，沒想到還有意外驚喜。小打小鬧吧，卻也夠打個牙祭了。

    成貴就是這般的好滿足，若是他知道女兒接下來的舉動，定會驚訝到說不出話來。

    午休過后，成貴上房繼續(xù)開始干活。成繡則悄悄得回屋了一趟，再出來的時候，懷里鼓鼓囊囊的。

    “豆豆，豆豆?！?/br>
    豆豆正蹲著看螞蟻搬家，聽到j(luò)iejie叫自己后，立馬站起來，顛顛的跑過去。

    “豆豆乖?！?/br>
    成繡從懷里摸出來了一包的酥油餅，饞的豆豆眼睛一下子就亮了：“好吃的！”

    “對，好吃的。”成繡笑嘻嘻道：“只不過這回，不能豆豆一個人吃，要跟好朋友一起分好不好？”

    豆豆看著那不多的酥油餅，很顯然，在進(jìn)行著天人交戰(zhàn)的掙扎。

    還是成繡聰明，一眼就瞧出了弟弟的糾結(jié)癥結(jié)，直接點破：“豆豆，jiejie的餅也不是白給的。你告訴他們，來地里幫jiejie挖泥螺，一簍子的泥螺，可以來換一塊兒酥油餅。”

    豆豆明顯是不樂意，畢竟酥油餅的誘惑力比泥螺大多了，嘟囔著：“豆豆挖，餅，不給別人?！?/br>
    “小守財奴?！背衫C被他給逗笑了，捏了一把小嫩臉：“jiejie用這個，是要賺錢的。回頭啊，給豆豆能換好多好多的酥油餅回來。知道嗎？”

    “真的？”大眼睛里滿是不信。氣的成繡手稍微重了點：“臭小子，連jiejie的話都不信了嘛?！?/br>
    豆豆齜牙亂叫：“哎呀，知道了。信，jiejie?！?/br>
    說罷，顛顛的跑了，跑兩步，又重新折回來，從成繡手中的餅掰了一半，賊兮兮的眨了眨眼睛：“給一點。免得，跑了，多了的話?！?/br>
    小雞賊的樣子還真是有意思，成繡被逗樂了，鼓勵他：“去吧，我看豆豆給jiejie能帶幾個小幫手回來?！?/br>
    豆豆伸出一個巴掌，晃了晃，然后一溜煙的就跑了。

    成繡望著豆豆的背影發(fā)笑，不過很快就開始找起了工具，畢竟別一會兒人帶回來了，工具卻不夠那就白費(fèi)功夫了。

    沒錯，她在發(fā)現(xiàn)泥螺之后，腦子里就有一個想法一致盤旋不去。

    既然這東西這么方便，為何不多做一些出去兜售呢。宛平城的酒肆可是不少，實在不行鎮(zhèn)上趕集也有不少的人。這泥螺養(yǎng)在田里兩年了，也是時候拿去換點錢回來了。

    管它多少的，能不浪費(fèi)就行，也算是給家里添個進(jìn)項了。（未完待續(xù)）