壞地方的都削掉，清洗干凈，切成片，或蒸或煮都行，但下面的水不要浪費，熟透之后加水攪拌成泥湯，然后用干凈的麻布將水過濾出來，一遍一遍，直到最后只剩下渣渣。

    渣渣拿去喂雞喂豬，糖分基本都留在了水里。

    這時把水倒進鍋中開始大火熬，浮沫撇干凈，當水只剩一半時，改成小火，并用鏟子不停地攪拌糖水，很快變得粘稠起來。

    攪拌困難時就差不多成了，將事先備好的炒米倒進去一塊兒拌勻，然后趁熱鏟出來，放進木盒模具中壓平，再用刀切成小塊，放涼后就是香香甜甜的炒米糖。

    “小哥你帶盆子沒？咋拿回去啊，難道用衣服兜？”孟玉秋問他道。

    “用你家的盆子，待會兒再送回來，咋地？不給用??？”孟小溪帶著笑意斜睇堂妹一眼。

    “哎對！我這腦子！”

    “咋轉(zhuǎn)不過彎兒來呢！”她爹接上一句，眾人哈哈大笑起來。

    “還不是隨你?！泵嫌袂镆膊桓适救?。

    看著他們父女和樂融融，孟小溪心里高興又傷感，玩了一會兒便尋個借口回家了。

    沈輕舟幫他把糖倒了出來，盆子放在一邊，等會兒還要還回去。

    元寶圍著桌子傻樂，孟小溪把它往外攆：”這個太甜，你只能吃一點點，別盯著了?！?/br>
    這次元寶特聽話，“嗖”一下就竄出去了，接著傳來了狂吠聲。

    來生人了？

    孟小溪剛出堂屋，就見修車輪那人站在門外不敢進來，伸頭問道：“是凌水村孟家嗎？”

    這人沒有撒謊！

    但這才幾天就有錢還了嗎？還是說有別的情況？

    “是！姚叔來了??！”孟小溪揚聲招呼著。

    “嗯！大夫給開了偏方，只花了幾十文，錢沒怎么動，我怕你們等著用，又給送回來了，順便帶娃兒前來道謝！”

    原來小孩子也跟來了，孟小溪趕緊回屋拿了幾塊炒米糖，喝退了元寶，招呼他們道：“快請進吧姚叔！把娃兒帶進來吃糖?！?/br>
    跟在后面的黑瘦少年慢吞吞露出了腦袋。

    孟小溪雙眼瞪圓。

    好、好大的娃兒，貌似比他還高上一截。

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    第31章 新長工

    姚道成將兒子拽了過來，笑道：“娃兒今年十五了，名叫姚康，跟孟小少爺該是差不多大吧？”

    他又推了推人，“來！康兒，跟孟小少爺?shù)乐x！”

    穿著破爛，大概是身為同齡人的自卑，那少年頭沒敢抬頭他，只小聲說了一句：“多謝！”

    原來是個弟弟，飯都吃不飽的樣子，居然生得比他還高些，人比人得氣死。

    “不用謝的?！泵闲∠Φ?，“我今年十八了，大家都是種地的，姚叔不用稱我為少爺，我叫孟小溪，叫小溪就行了，快進來坐吧！”

    “哎，好好好！這院子可真大！”姚道成感嘆著。

    沈輕舟從后院出來，就見孟小溪旁邊跟著個同齡少年，正往屋里走去，他心內(nèi)當即響起了警鈴聲，再一看那天那個修車的也在，又放心了些。

    孟小溪抬頭看到他，趕緊介紹著：“來！沈大哥！那天的姚叔過來還錢了，這是他兒子姚康，病已經(jīng)好了?！?/br>
    轉(zhuǎn)頭對他們兩個道：“這是沈大哥，他跟我，算是家人吧?！?/br>
    又不好意思笑了笑，“更甚家人?！?/br>
    沈輕舟意味不明地看了他一眼，朝他們點了點頭：“進屋坐吧！”

    “哎！好。”

    姚道成雖然沒聽明白兩人是怎么個關(guān)系，但也看得出來，這人不是簡單的長工，應(yīng)該也算是當家的。

    沈輕舟氣場強大，令兩人又局促了些，姚康偷偷看了他一眼，眼神里有些羨慕。

    坐下之后，孟小溪把炒米糖往他們跟前推了推：“這是剛做好的，吃一些吧！”

    空氣中散發(fā)著濃郁的甜香氣息，姚道成連忙擺擺手道：“不用不用！我們吃過了才來的?！?/br>
    盡管這氣味令人直咽口水，姚康也抿著唇搖了搖頭。

    孟小溪淡淡一笑，也不勉強他們。

    姚道成把錢掏出來遞給他：“最近孩子病了，我不敢離開太久，沒去找事情做，而且，很多工錢都不是現(xiàn)結(jié)的，花掉的那幾十文，等一陣子我再還過來?！?/br>
    剩錢都在這里，連幾十文都補不上，看樣子現(xiàn)在他家里一貧如洗。

    孟小溪踟躇道：“如今青黃不接，麥子沒熟，要不你還是留些花用吧！誰都有難的時候。”

    貧窮窘迫的感覺他體會過，去年中秋那天，幾百文錢也曾把他難住了。

    “不用不用！多謝孟小少爺?shù)暮靡狻！币Φ莱蛇€是沒改口，“我們爺倆都有手有腳的，只要能找著活干就餓不著?！?/br>
    孟小溪想起那個木匠的話，似是無意問了他一句：“姚叔是一直住在清河村嗎？還是后來搬到那里的？”

    “不是?！币Φ莱煽嘈σ宦?，“我們原是臨州那邊的人，住在河道下游附近，去歲家鄉(xiāng)遭了水災(zāi)，顆粒無收，連房子都被沖倒了，還有不少人葬身洪流。水患年年有，這次尤為嚴重，村里人便三三兩兩走了出來，另尋出路，我們爺倆和村人走散了，一個多月前才來到清河鎮(zhèn)。”

    “原來如此！那你們連田地都沒有，在清河村是住在哪兒？”

    “住在村北樹林那邊的小屋里，聽說是以前守林人蓋的，現(xiàn)在已經(jīng)荒了?！?/br>