唐九微微一怔，回神道：“好?！?/br>
    挎著籃子跟在唐錦翊身后，主人走一步，他走一步，兩條寬袖撩得老高，隨時準備挑揀食材。

    鋪子兩側置有許多巨大的青黑圓缸，缸身貼著分類字符，缸口掛著漏網(wǎng)，不時蹦出些水花。想必這些就是暫時存放海鮮的地方。

    繼續(xù)向里走。

    整個前廳開間很大，只這些大缸就占去了四分之一的地方。前來選貨的買家，在缸與缸之間的空隙中穿插游走，想買什么就去對應的大缸里挑，挑中那個直接一指，小伙計出手麻利，一下子就能給你撈上來。

    若覺得只買還不過癮，那你還可以親自體驗一番撈捕的樂趣。

    據(jù)隨從買賣的小伙計介紹，缸上的漏網(wǎng)就是專門為顧客準備的。只要不搞破壞，隨便你怎么體驗，都不會有人管，要趕上生意不忙的時候，他們還會教你一些撈捕技巧，讓你撈得又準又快。

    除了這些占地方的大缸之外，廳堂最里側的墻根處還有幾只方形淺缸，淺缸周圍鋪著青苔、大石，似是裝飾，細細看去，才會發(fā)現(xiàn)大石上竟還趴著幾只懶洋洋的龜，探頭張望，很是有趣。

    “這些海貨都是新鮮的么？”

    話剛問出口，唐錦翊就臉紅了。

    我怎么問出這樣的蠢話......

    哪個賣家愿意聽人懷疑自己的東西不新鮮呢？又有哪個賣家會說自己的東西不新鮮呢？

    當然沒有。

    多嘴無用，恐怕還會惹得小伙計不高興。

    唐錦翊傻笑一聲，企圖掩蓋之前的魯莽，誰知小伙計聽了他的話，非但沒生氣，眼中還一下放出光彩來。

    “當然新鮮了?！?/br>
    順手從旁邊杠子中撈出一只生蠔。

    瀝了水分，連掰帶剝，擠出了少許黑泥烏沙。

    又迅速摘下腰間掛著的水葫蘆，擰開蓋口對著蠔rou一番沖洗，須臾之間，一塊肥美白嫩的蠔rou便呈現(xiàn)手中。

    “這個給你嘗嘗?！?/br>
    話說完，蠔rou已然遞于嘴邊。

    說實話，長這么大唐錦翊還沒吃過生的蠔rou，對這種腥里八氣的海產(chǎn)品是有些抗拒的。

    又怕那股子熏死人的海腥，又怕有惡心的寄生蟲，有點張不開口。

    對于小伙計的熱情，顯得十分尷尬，不吃不好，吃吧又挺膈應。

    正當他猶豫著的時候，唐九一臉認真地將小伙計的胳膊拉到自己跟前，就著他那只手，直接把蠔rou囫圇吸進嘴里。

    軟嫩甘鮮，肥美多汁。

    就連咽下之后，口中還回蕩著生鮮美味。

    “好吃么？”

    唐錦翊巴巴問道。

    “很好吃，一點都不腥，新鮮！”

    “那是自然！我家的海鮮是從專門的養(yǎng)殖場運過來的，別家風干、腌制的產(chǎn)品怎么能跟我們比？”

    一說起自家的養(yǎng)殖場，小伙計十分自豪。

    “我家流量大，貨出得快，基本上當日運來的鮮貨當日就能賣完，至于那些不好的，早就撈出去喂了貓?！?/br>
    “唐九？”

    “嗯？”

    “你喜歡吃么？”

    唐錦翊又問。

    唐九舔舔嘴唇，“喜歡。”

    “喜歡就來點？”

    小伙計是個機靈的，手中早已備好了網(wǎng)子打撈生蠔的網(wǎng)子，口中還在炫耀不停：“生蠔除了好吃，其他好處也可多了！不但能美容養(yǎng)顏，還能增強骨質、緩解疲勞，對身體非常好。身弱之人吃它，能強身健體，身強之人吃它，嘿嘿。”

    他嘿嘿一笑，“還有想不到的功效咧！”

    強身健體......

    唐錦翊聽進了心里，要是這樣的話，更得給唐九多買點了。

    鋪中水汽大，溫度低，各種海鮮應有盡有，海腥味十分濃重。接待伙計帶著他們逛了一會兒，連螃蟹的影子都沒見到，唐錦翊就被熏得頭昏腦漲。

    “伙計，我們只要些螃蟹，別的下次再挑吧?！?/br>
    唐九及時打斷了熱情推銷的小哥，又對唐錦翊道：“里邊憋氣，主人還是先去外面等等，選螃蟹的事交給我?！?/br>
    “好吧，那咱們買上八只大蟹，再買十個生蠔?！?/br>
    唐錦翊一秒鐘都待不下去，捂著鼻子沖出門外。

    ......

    這次出門，唐錦翊第一次對汴京城的海貨鋪子有了概念，心中有些震撼。

    跟他以前在菜市場和超市所見截然不同，這里雖然沒有現(xiàn)代化的保鮮設備，但售賣的海產(chǎn)品不是腌制品更沒有冷凍藏貨，居然都是由工人日日帶著海水從最近的養(yǎng)殖場拉來的，時刻保持新鮮。

    對于不再新鮮的產(chǎn)品，還能做到瀟灑割舍，不心疼錢，能做到這一點，就不是常人所能比了。

    這家掌柜準是位大牛！有機會一定認識一下......

    正這樣想著，唐九挑好了貨物出來。

    小伙計送他到門外，還額外贈了條小黃魚。

    “吃的好下次還來?。　?/br>
    唐錦翊大方接下，“好嘞，那多謝了??！”

    ......

    又是收獲滿滿的一天，兩籃子菜都倒出來，堆了整整一案板。

    唐九找出一只木盆，挑了幾樣要用的菜去院中擇洗，唐錦翊留在廚房中，挨個檢查學徒們的學習成果——他們出門的這趟功夫，上午在前堂幫忙的三位學徒在其他人的幫助下，學了鮮奶泡芙和三色米皮的做法，做好的成品擺了小小一盤。