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宮廷悠游歲月 第35節(jié)

    王志通回答不了這個問題,立刻叫來了仙韶使,詢問情況。仙韶使趕緊道:“回稟官家,修容娘娘之妹在第五盞演《柘枝舞》。”

    郭敞略感興趣地點了點頭,對孫崇崇道:“愛妃到時候指點出來,叫朕知道是誰。”

    到第五盞時,孫崇崇果然為郭敞指出了誰是自己的meimei。雖然演《柘枝舞》的年輕女樂都扮做了男童,化了厚厚的妝,但郭敞還是相當(dāng)有經(jīng)驗地看出了她的身段和本來面目——大約也是個佳人,可相比起她的jiejie孫崇崇,差的太遠(yuǎn)了。

    可能是看到孫崇崇在后宮的成功,才想到要把她也送進宮的吧。想著就算資質(zhì)差一些,有孫崇崇的幫助,也能站住腳。

    然而郭敞卻不吃這一套,很快就沒了興趣,見到如此,韓春娘還忍不住偷笑了一下。

    不過她很快也笑不出來了,轉(zhuǎn)移視線的過程中忽然看到了跳《柘枝舞》的另一個年輕女樂,瞧了好一會兒呢!末了演完了,還叫那小女樂近前說話。

    妃嬪們看的真真的,那小女樂生的杏眼桃腮,眉目之間還略帶稚氣,大約只有十四五歲。但她自有一股靈氣,在宮廷里很少見這種,常年的拘束已經(jīng)消磨掉絕大部分宮廷少女的天然靈秀了。

    “這小娘子是個有天賦才情的,回去且好好教著,說不得就是下一個修容了?!惫ㄐχ鴶[擺手,最后讓人下去了。

    這讓后妃們松了一口氣,看起來雖然喜歡,但似乎沒到要寵幸的地步?不過那話說的,又讓人覺得是某種暗示。

    這一場中秋家宴,就因為這樣一個小插曲,不上不下地過去了,后妃們的心情似乎受到了影響,但又不是很大的影響。

    中秋家宴之后,郭敞去了皇后的坤寧宮歇息。

    這也是意料之中的事,自古以來就有根據(jù)月相安排侍寢的傳統(tǒng)(基本上是月亮越圓的時候,安排侍寢的后妃地位就越高)。雖然這傳統(tǒng)到如今基本上就是擺設(shè),皇帝想寵幸誰就寵幸誰。但總有一些古老傳統(tǒng)的殘余留存,一些大日子固定去皇后宮里就是。

    中秋節(jié),又恰逢著十五月圓,不去皇后那里反而有些不妥了。真要不去,說不定都要懷疑帝后關(guān)系失和,皇后有后位不穩(wěn)之虞。

    過了中秋這一夜,郭敞第二日處理完國事后想出去走走,只是走著走著就出了福寧殿,又出了福寧宮,抬腳往東邊去了。到了保和殿跟前,他自己都忍不住笑了:“罷了罷了,素娥住進這里,朕雖送過些東西,卻到底沒見過她住的怎樣,便進去瞧瞧吧?!?/br>
    郭敞也偶爾會去妃嬪宮里坐坐,特別受寵的,在她們宮中歇息留宿也是有的。不過那些大都是一殿主位,像這次一樣踏進小妃妾住的‘狹窄樓閣’,卻是極罕見的了。

    郭敞既然來了,動靜自然不小。不過保和殿的主位娘娘陸美人是個不爭寵的,這個時候自然有眼色,不會主動出現(xiàn)。至于劉錦繡和金香蘭,她們倒是想出現(xiàn),可前者怕擾了郭敞的興致,反而惹禍,后者則純粹是不敢。

    這種大家同住一宮,皇帝來看某個人,其他人截胡的事,看起來簡單,實則兇險。兇險的不是得罪‘同事’,而是皇帝的想法——如果沒有高超的應(yīng)變能力,打斷了皇帝的事兒,那就是惹人嫌了。

    除非自己本身就是得寵的,這樣做破壞規(guī)矩的事,才不會那么容易招致惡感。

    而劉錦繡就算是自忖比金香蘭好不少,不算是無寵的那種,也不會覺得自己算是得寵的。

    這樣一來,雖然知道郭敞來了,素娥這里倒也沒多出什么人。郭敞就見到素娥正挽了袖子和宮女一起榨石榴汁——他來的突然,她們只得急急忙忙放下袖子、凈手。

    “不必多禮了!是朕來的突然了...怎么想著要喝這汁子了?倒不嫌絮叨。”郭敞自自在在坐下,倒一點兒不像是第一次來。

    素娥還是洗凈擦干雙手,行了一禮,然后才將過濾掉渣滓得到的清澈石榴汁拿出來:“昨日賞月吃了石榴,便想著喝石榴汁了...官家要嘗嘗么?今年石榴十分好,汁水也多,清香的很?!?/br>
    此時剝開好幾個石榴,擠出汁水的石榴渣滓都收集在一個干凈的渣斗里,石榴的香氣格外濃郁。

    郭敞其實不愛喝這種果子碾榨出的汁水,總覺得手上摸來摸去的,不干凈!所以見到素娥榨汁,才說她是不嫌絮叨。不過很奇怪的,見是那銀壺中倒出的石榴汁,在那青瓷小盞里,澄澈透明,略帶一點兒淡紅,忽然就沒什么抵觸之心了。

    這大概是因為他知道素娥一貫愛干凈吧...頭發(fā)清清爽爽,雙手從未見過一絲污跡,平常做事也細(xì)致清潔,很有一番講究。而且剛剛明明是榨汁子的場面,也一點兒不亂,是井井有條、干干凈凈的樣子。

    郭敞笑了笑說:“便飲一盞罷?!?/br>
    石榴汁很香很好喝,和直接吃石榴的味道不大像。而以郭敞的口味來說,這是他喜歡的味道。如果不是他還是介懷別人替他碾榨收集這汁子,說不得會列入后日秋天常喝的飲料名單里。

    “...昨日賞了月?你倒是會自得其樂,比朕在垂拱殿枯坐強。說是家宴,其實大家并不如何親近,宴會上表演普通,肴饌也是常見的。來來去去就那些么......”郭敞問了素娥昨晚賞月的細(xì)節(jié),聽她不急不慢娓娓道來,就t覺得比自己垂拱殿開家宴有意思多了。

    素娥自己不覺得,但她確實是挺擅長描述這種日常的。倒不是說描述的多有趣味,就是那種不急不緩的語氣,加上她天然就有的、善于發(fā)現(xiàn)日常生活趣味的觀察力,可以讓很多沒那么浪漫的事,一下就多出了詩情畫意。

    這大概也和素娥有一個現(xiàn)代人靈魂有關(guān),現(xiàn)代人看古代人,什么都會覺得風(fēng)雅、有韻致、慢節(jié)奏。

    郭敞喜歡她伴駕,其中一個原因就是因為喜歡聽她說些瑣碎日常。

    “總要日常找些事做的,這對妾來說倒不難,妾自來就有不少喜好,都能消磨辰光。過去因著司珍司當(dāng)差,還不能盡情去玩,如今倒是有的是時間自得其樂了?!彼囟鹦α诵?,還讓郭敞看自己這里掛上沒多久的玉兔搗藥圖。

    “頗有意趣?!惫吹贸鰜磉@是游戲之作,但游戲之作才能見真正的品味呢。

    郭敞似乎因為這一幅畫,對于探索素娥如今住著的小樓有了新興趣,便拉著素娥上下看了看。見到自己送給素娥的那把琵琶放的位置是睡覺的地方,而且并不像是擺著好看,而是有經(jīng)常使用的感覺時,不由自主就笑了。

    “這幾日練琵琶了?”他問道。

    素娥點點頭:“每日都按著官家教的指法練著,只是沒真正彈曲子,有些無聊——倒是想先彈個簡單的曲子,但又怕沒學(xué)會走,先要學(xué)跑,反而不好?!?/br>
    素娥當(dāng)然每天練習(xí)!郭敞說過的每一句話,交代的每一件事她都是記在心里的,這在她看來也算是如今做人妃子的‘職業(yè)道德’了...她不知道怎么爭寵,很多事也做不來,所以能做的就是這些了。

    郭敞教她琵琶或許是一時興起,但素娥不能當(dāng)這是一時興起。她得按照列好的計劃真正學(xué)起來、練起來,這樣郭敞哪天想起這件事了,要看她的進度,才不會顯得她怠慢,才能叫他有好印象。

    郭敞考校了素娥的進度,確定她有每天練習(xí),而且天賦是真的好之后,明顯非常高興——素娥覺得自己沒有白認(rèn)真!當(dāng)然了,她本身對學(xué)一個樂器也挺喜歡的,畢竟上輩子也和音樂打交道了那么多年么。

    “...要彈曲子其實也可以了,不然一直只是練習(xí)指法,那確實無趣。”郭敞并不是那種一板一眼的嚴(yán)師,很順滑地就考慮起了素娥要彈曲子的想法。畢竟他要素娥學(xué)琵琶也只是當(dāng)個愛好,又不是指望她能有什么成就。

    兩人說了一會兒話,郭敞就對素娥說道:“待會兒你便隨朕回福寧殿罷?!?/br>
    這是叫素娥又去侍寢的意思,素娥自從成為國夫人后,雖然沒有連著侍寢的勢頭,但兩三日就要侍寢一回,著實不少了。也就是她是‘新人’,此前有不少類似侍寢頻率的‘新人’,這才沒引來太多側(cè)目。

    不過,這還是讓她落入了一些人眼中。也就是素娥如今位份還太低,而且她怕麻煩,自住到保和殿后,除了伴駕和侍寢,竟沒有出過保和殿,這才讓其他人沒機會打探她——宮里妃嬪來往也是有講究的,地位高的不好屈尊主動拜訪,地位低的也不好沒個緣故就貿(mào)貿(mào)然上門。

    素娥上回侍寢也是三天前了,今日見郭敞來,其實就有些預(yù)料著他會提這個。低低地應(yīng)了,不久就和郭敞回了福寧殿。

    其實很多人沒有注意到的是,相比起素娥的侍寢頻率,她真正異常的是伴駕頻率。郭敞其實并不是那么喜歡嬪妃伴駕的,這種事若不是宮里有什么活動,他讓嬪妃伴駕的時候并不多——但就是這樣他自己都沒注意到時,他已經(jīng)很喜歡和素娥相處了。

    他享受和素娥關(guān)系親近只是一方面,關(guān)鍵是和素娥呆在一起使他覺得輕松...真要說的話,這可比帝王勃發(fā)的情.欲更難得!

    因為這個緣故,如今王志通是越來越看重素娥了,雖然他本來就很看重。每當(dāng)素娥來伴駕時,他們這些跟著郭敞的宮人要輕松不少,伴君如伴虎的危機感都能暫且放下,這叫他如何能不看重呢?

    不過伴駕這種事不像侍寢要在彤史上記一筆,素娥又低調(diào),所以注意到這一點的人真不多。

    素娥隨郭敞回了福寧殿,先是郭敞兌現(xiàn)之前說的話,教素娥彈一首簡單的琵琶曲。素娥聰明,只略教了教就會了,只不過彈起來生疏,需要事后再多加練習(xí)而已。

    之后郭敞又去處理了一些政務(wù),這時候其實是用不著素娥的,但他還是堅持素娥和他共處一室——她可以做自己的事,但就是要呆在他身邊。

    于是素娥就去給郭敞磨墨...素娥在盡可能地讓郭敞覺得,他們兩人在一起的時候,他是這段關(guān)系里絕對的主角,她的注意力全在他身上。畢竟,沒有誰不想被重視,不想在一段關(guān)系里更被愛吧。

    她不會玩什么欲擒故縱的高端手法,只能以‘認(rèn)真’‘謹(jǐn)慎’的方式應(yīng)對,這樣就算沒什么值得稱道的,也至少沒有犯錯。

    不過磨墨也不能一直下去,之后素娥又去要郭敞的書法習(xí)作看,間接表明自己對對方的重視。

    直到到了時間,素娥陪郭敞用晚膳,然后又去圍房沐浴,為一會兒的侍寢做準(zhǔn)備。

    如今郭敞也沒有當(dāng)初那么急切了,放下龍床的帳幔,宮人們退出去后,他還會和素娥說會兒話。只是他依舊握著素娥的手,握得緊緊的,像素娥第二次侍寢時那次一樣。

    “...你如今住的地方雖則狹窄,但上下清爽,收拾的也好,暫居也無妨。只是一點,沒什么活動的地方,你平日又不愛出門,竟是什么游藝之事都放不開手腳來做了——你平??蓯凼裁从螒??投壺?捶丸?蹴鞠?”

    素娥忍不住笑了:“官家,妾原來做小宮女的,這些游戲要場地,動靜也不小,哪里能去玩兒呢?”

    缺乏場地和游戲時間是所有普通宮女的共同點,所以小宮女們之間流行的游戲大多數(shù)是隨時可以來一場的、帶有博戲特征、上手簡單的游戲。如賭棋這種,其實都算是高端游戲了!只不過太多博戲只能暗暗進行,這才顯出了賭棋。

    “也是...改日朕帶你去打捶丸吧,這個相較而言簡單些,也沒那么累人,正適合你這少動的。”郭敞隨口便許諾道。

    第52章 宮廷歲月052

    進入十月后, 京中氣候便十分清寒起來了。杜春杏急急忙忙趕到保和殿內(nèi)膳房,就見這會兒雖不是燒灶做飯時,灶頭上也不知坐著哪位貴人的湯水粥羹。熱氣催著水汽, 白霧霧地就繚繞了出來。

    內(nèi)膳房比外面暖和不少, 這也是廚房開始成為大家都愿意來的地方的季節(jié)。

    杜春杏進來后先向內(nèi)膳房等人問好, 完了后道:“孫姑姑, 我們夫人今日想吃‘山藥鴨子羹’,便是月初吃過一回的那樣?!?/br>
    鴨rou本就是宮廷里的常備食材,雖在禽類里不如鵝受歡迎,不如雞常見, 也不如很多野生禽類珍稀。但因為其滋補功效, 天氣一冷, 吃的人也挺多的。所以這時候杜春杏說素娥要吃, 都不用提前問內(nèi)膳房這邊有沒有備著食材的。

    孫姑姑點了點頭, 當(dāng)即就對另一個內(nèi)膳房宮女說道:“你去殺了鴨子,料理了其他...這次你來掌勺?!?/br>
    對于尚食局的宮女來說, 離開了御膳房,來內(nèi)膳房做事, 形同被發(fā)配, 將來升遷就幾乎沒可能了。不過話說回來, 女官本來就不是人人都能當(dāng)?shù)? 大多數(shù)人根本沒希望!所以也有人會主動跳出御膳房去內(nèi)膳房。

    內(nèi)膳房的好處在于人少,便是小宮女也能很快撈著上灶的機會。要是有些天賦,帶管的大宮女又不刁鉆,獨當(dāng)一面也就是兩三年的事。

    另外, 內(nèi)膳房還有一樁好處,那就是如果這宮里的貴人前程好, 自己又奉承上了,日后也有機會一人得道雞犬升天——后妃品級提升,到了嬪這一級別后,內(nèi)膳房就能有一個‘掌膳’女官了,妃位娘娘的內(nèi)膳房則有一個‘典膳’領(lǐng)頭。

    坤寧宮的內(nèi)膳房甚至是一位司膳在那里...相比起御膳房的司膳,上頭沒有尚食這個頂頭上司看著,說不得還更自在呢!

    尚食局所謂的司膳兩人,典膳四人,掌膳四人,其實都是只算御膳房的,沒有包括各內(nèi)膳房的編制。不過這也不奇怪,有多少妃嬪本來就說不定,這也算是機動名額了。t

    孫姑姑指的那個內(nèi)膳房宮女連忙應(yīng)下,去裝著鴨子的罩籠里抓出一只肥鴨,就要去外頭宰殺。再回廚房時,鴨子毛都拔的干干凈凈了,她一手提著鴨子,一手提著只籃子,籃子里有幾只碗,分別盛放著清理干凈的內(nèi)臟和鴨血。

    ‘山藥鴨子羹’用不著這些內(nèi)臟和鴨血,這自然就是內(nèi)膳房的了...做尚食局的宮女就是這一點,哪怕是最底層的,也能吃的很好。

    這期間杜春杏就在廚房幫著做事,內(nèi)膳房這種地方就沒有清閑的時候。這時不是做飯的時候,可大家也忙著為之后做飯做準(zhǔn)備,不少要提前處理的食材都要這個時候弄好,不然到時候可有的手忙腳亂了。

    ‘山藥鴨子羹’其實就是《隨園食單》里的‘鴨糊涂’,只不過‘糊涂’這個說法,一者是取自袁枚生活的時代一種雜燴面食,另一者則和他的忘年交鄭板橋有關(guān),鄭板橋曾說人是‘難得糊涂’嘛。

    而這兩者,都是現(xiàn)在沒有的典故,所以素娥就非常樸素地以這道菜里主要用到的食材命名,叫做‘山藥鴨子羹’了。

    之前月初的時候吃了一次,當(dāng)時就告訴內(nèi)膳房做法了。今天天氣冷,想吃熱乎的,又想到了這道菜,直接說就行了。

    ‘山藥鴨子羹’,或者說‘鴨糊涂’,做起來也不復(fù)雜。不過因為是一道需要燉煮的菜,所以這會兒還不到做飯的時間,就開始做了起來——其實也不只是這道菜,其他貴人要的菜,若是比較費時的,這時候也開始了。

    因為冬日天冷,貴人都愿意吃燉菜,這還挺常見的。就連孫姑姑也忙起來了,因為她要親手為陸美人烹飪‘山煮羊’這道羊rou菜。這也是她安排別人替素娥做菜的原因,她首要還是奉承著這保和殿的主位娘娘么。

    做‘山藥鴨子羹’的宮女也是手法嫻熟的,先將那肥鴨清水白煮,煮到了八分熟就撈出一旁放涼。放涼后就方便去骨了,去了骨頭的鴨子再切塊,切成不方不圓麻將大小的塊兒,下到之前煮鴨子的原湯里煨著就是。

    這原湯是撇去過浮沫,過濾了浮油的,所以十分澄澈。此時用來煨鴨子,看著就十分清爽。

    煨著鴨子時要加鹽和黃酒,使小火慢煨,去了皮后又錘爛的山藥也是這個時候放進去的。這道菜除了借山藥的味,其實也有用山藥做芡汁,使湯更加濃厚的意思——當(dāng)然,這不是真正的芡汁,所以無法做到那么濃厚。真要追求濃湯,可以下一些真正的芡汁,并且將山藥換成芋頭。

    不過素娥不喜歡太濃的湯,所以這道菜還是按照原菜譜來了。

    小火煨燉時,掌勺的宮女一邊做其他菜,一邊時不時翻動著山藥鴨子羹。直到鴨子和山藥都煨爛了,湯汁濃厚,發(fā)出‘咕嘟嘟’的燉煮聲,香氣也飄蕩出來時,姜末、香菇、香蔥等才被放進去。

    這時候差不多就成了,只再煨了半刻不到就能起鍋了。掌勺宮女顯然時間預(yù)估的很好,這道‘山藥鴨子羹’做成的同時,其他幾道給素娥的菜也做得了。

    杜春杏連忙用帶來的食盒裝了,又給食盒套上一個棉套,這才出了內(nèi)膳房,連忙回小樓。

    小樓這邊東間已經(jīng)燃起了小爐子,杜春杏一來,‘山藥鴨子羹’就坐在了小泥爐上。除了這道菜,一同送上的還有兩個果盤,兩種鏤金香藥,兩碟砌香咸酸,兩道‘下飯’,一道湯水。

    果盤是柑子和棗塔,此時的人似乎很喜歡用果盤下酒?不過正經(jīng)大宴上有的是下酒菜,所以這種果盤一般都是看盤,以堆壘成各種造型為好,大家也只是看看,不會吃的。至于素娥么,倒是沒有水果下飯的習(xí)慣,這些一般都是給侍女們吃了。

    她要吃水果的話,平時也有份例,并不會缺少。

    果盤之外,鏤金香藥則是更沒用的,這根本不能吃,聞味道看樣子就是極限了——今日送來的兩種分別是朱砂圓子和丁香花兒,朱砂圓子是朱砂加藥捏成的藥丸,丁香花兒則使用丁香做的花兒...想也知道不能吃了。

    至于砌香咸酸,大致可以理解為腌漬小菜之類(不是說兩者相同,而是在餐桌上的角色相似)。兩碟分別是姜絲梅和砌香櫻桃,要素娥來說,當(dāng)零食吃倒是比較合適。

    正經(jīng)的菜色其實就是素娥點的山藥鴨子羹、兩道‘下飯’和一道湯水了。

    下飯是一道酒臘rou、一道羊舌簽,湯則是三脆羹——三脆指的是筍、小蕈、枸杞頭,用這三種食材做的湯爽脆鮮嫩,又十分鮮美,也是素娥喜歡喝的湯。如今保和殿的內(nèi)膳房也知道她的口味了,就算不點菜,做的菜色也大多合她心意。

    素娥在東間坐下吃飯,先喝了一碗湯,又趁著還沒涼吃了一個羊舌簽(此時‘簽’是一類菜肴的總稱,指的是將餡兒切成絲,再用食材卷裹成筒狀,形如簽筒的菜)。覺得味道一般就沒再吃了,倒是之后嘗的酒臘rou不錯。

    臘rou肥瘦恰當(dāng),臘味很正宗,酒香在其中也毫不突兀。就...十分下飯吧。

    當(dāng)然,素娥最喜歡的還是‘山藥鴨子羹’。燉煮得軟爛的鴨rou略帶一點兒鴨子的‘本味’,但因為黃酒和借味的山藥清甜,一點兒禽類的特殊味道都沒有了,反而使禽rou香十分厚味。

    一只肥鴨做出來的‘山藥鴨子羹’有好大一鍋,素娥一個人當(dāng)然是吃不完的。事實上,她只吃了三分之一不到就擱下了筷子??戳丝催€剩下許多的‘山藥鴨子羹’,再看看幾乎沒動筷子的其他菜,素娥就把剩菜給侍女們了。

    如果是上輩子,素娥自己吃自己的剩菜不會覺得有問題,可讓別人吃自己的剩菜,這種事想都不會想。但這輩子生活在宮廷,這種事就慢慢習(xí)慣了。肖燕燕她們也不會覺得有什么問題,反而會挺高興的。