世子對我念念不忘 第10節(jié)
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夏大娘不是一般的奴仆,她既然進來了,就得見見老夫人再走。 孫姑姑特地派了兩個小丫鬟子伺候夏大娘先去另外一個小廳歇息,等一會老夫人和小公子來用膳的時候她再叫人來傳喚去叩見老夫人。 就是要夏大娘等著親自去接老夫人的賞,臉面、賞賜都給安排的明明白白,真真是你為我好,我為你好,你好我好大家好。 這邊孫姑姑特地親自選了幾樣清爽的小菜配這香粥,又仔細讀了遍方子記在心中,等會老夫人問起來的時候她好有話要說。 等她記方子記得差不多了,那邊小公子郭繼業(yè)就攙扶著老夫人進膳廳了。 老夫人的嫡曾孫郭繼業(yè)十分孝順,自從來了老家桐城的國公府,晨昏定省日日不落,不僅如此,他還早晚兩次正膳都要陪老夫人一起用,以免老夫人寂寞。 今日也是一樣,原本說說笑笑的祖孫兩人一邁進膳廳,老夫人就抽動鼻翼,問孫姑姑:“這是什么,這么香?” 孫姑姑輕快的蹲了一禮,滿臉堆笑道:“是咱們府上得了新的吃食,特特拿進來孝敬老夫人的,哎喲奴婢恕罪先替老夫人嘗過了,香的嘞,就等老夫人和小公子賞臉嘗鮮了?!?/br> 老夫人拍著她的胳膊笑道:“若果真像你說的這樣好,少不了你的賞?!?/br> 孫姑姑眉開眼笑,行了個浮夸的禮,道:“奴婢先謝老夫人的賞?!?/br> 郭繼業(yè)和他的曾祖母老夫人有說有笑的,看著活潑的很,但在仆從面前,他不茍言笑,正襟危坐的樣子有些不近人情了。 他耳朵聽孫姑姑百般討好老夫人,眼神也時不時的瞟向他這里似乎要見縫插針跟他說笑兩句,可惜郭繼業(yè)小小年紀(jì)心就硬的很,愣是坐在那里不動如松,等著丫鬟仆從們給他盛飯,沒給孫姑姑討好他的機會。 這種情況孫姑姑這些時日已經(jīng)見識過,也領(lǐng)教過了,所以她就不管這位難以捉摸的小主子,只一心的服侍好老夫人。 老夫人用金勺舀了一口熬的潔白軟糯賣相十分好看聞著也十分香濃的粥送入口中,仔細品嘗了下,十分適口。 老夫人驚奇道:“這到底是個什么粥,這里面定是有上等粳米的,其他的呢?我竟是沒有吃出來是哪種米糧。” 郭繼業(yè)也嘗了口,孫姑姑見他一直微微皺著的眉頭舒展開來,也好奇的仔細觀察眼前的粥,便心知這位難伺候的小主子對這粥也是滿意的。 孫姑姑心下更高興了,道:“老夫人是再猜不著的,這粥里除了老夫人說的上等粳米,就是咱們常見的菽豆?!?/br> 老夫人訝異道:“你可別胡說,豆子什么滋味我也吃過的,可不是這個味?!?/br> 孫姑姑笑道:“老夫人您且先吃著,聽奴婢慢慢給您到來......” 像孫姑姑這樣能說會道的人可不會傻到照著方子死念,她將這豆子是怎么挑選的,怎么浸泡的,怎么磨出豆糜,怎么濾出生豆?jié){,又是怎么和粳米一起熬煮才熬的這么香......一步步一句句都被她說個天花亂墜,就連不容易討好的郭繼業(yè)都給聽住了。 就著孫姑姑的解說,老夫人一連用了兩碗這香粥才罷休,郭繼業(yè)更直接,他兜了底,并不小的一砂鍋粥都被他就著小菜吃光了,算是用實際行動給了孫姑姑“賣力”忙活了一早上的面子。 這還是近幾日他頭一回用膳這么香甜,老夫人見狀喜的見牙不見眼,忙問孫姑姑:“我可不信這樣靈巧的心思是你想出來的,說吧,這粥的正主是誰?” 孫姑姑恭維道:“老夫人英明,什么都瞞不過您。這粥啊,是夏jiejie聽聞這幾日老夫人胃口不協(xié),特地一早送進來的,說是她家的奴婢花了大心思才做出來的。” 老夫人頷首,對一直侍立在一旁見縫伺候的楚霜華道:“原來是你母親,她有心了,她還沒走吧?你去親自替我請她進來領(lǐng)賞?!?/br> 那句問話“她還沒走吧”是對孫姑姑說的,孫姑姑點點頭,表示夏大娘確實還沒走。 楚霜華笑吟吟的站出來,行禮道:“遵老夫人命,奴婢這就去請母親過來叩謝老夫人賞?!?/br> 老夫人點點頭,揮揮手示意楚霜華自去,她則是和郭繼業(yè)說起府上的夏大娘是哪位,以前是做什么的,現(xiàn)在是做什么的,事無巨細。 郭繼業(yè)也仔細聽著,并沒有露出這個年紀(jì)的男孩不耐煩聽老人言的脾氣來。 夏大娘正和伺候她的小丫鬟閑磨牙等傳喚呢,見楚霜華過來她神色未變,等楚霜華結(jié)結(jié)實實的給她行過禮后,才問:“老夫人叫我過去?” 楚霜華笑的親熱:“是,老夫人對母親獻上的香粥很滿意,叫我來喚母親過去,是要重賞母親呢?!?/br> 夏大娘拍拍裙角起身,道:“那這就走吧?!闭f罷,就當(dāng)先行在前頭,朝膳廳而去。 楚霜華愣了一下,忙跟了上去,想和夏大娘說什么,但這里是偏廳,離主廳也就幾步路的功夫,夏大娘沒有等她說話的意思,她有些話也就不好說出口了。 賞賜嘛,也就那么一回事,老夫人又聽了一遍夏大娘敘述這粥做法是怎么想出來的,怎么做出來的,與孫姑姑說的大差不差。 老夫人很高興,更是滿意,當(dāng)即要人將方子馬上送去洛陽京城國公府,要兒子英國公也嘗嘗這府上新得的吃食,然后不僅賞賜了夏大娘諸多的真金白銀錦繡綢緞,還特特賞下了一個不小的田莊,酬勞夏大娘的忠心和巧思。 第16章 第 16 章 將將晌午的時候,夏大娘才回了楚宅,老夫人賞下的一車財貨也先她一步由國公府的車馬專門給送到了。 夏大娘到家的時候,夏川萂正捧著小碗就著咸菜吃香粥,據(jù)回話的人說,老夫人正式給這新粥賜名香粥,從此以后這粥就有名了,不能再白粥、香粥、那粥、新粥的混叫。 香粥這名字就很貼切,因為它聞著確實是足夠的香。 夏川萂對這從“老家”蘇來的粥叫什么名字很無所謂,因為為了試驗這香粥怎么熬制才好喝,劉嫂子足足讓人磨了好幾筐的黃豆用不同的比例熬了十幾鍋的香粥,才出了夏大娘拿走的那一砂鍋,所以今天一整天,或者再算上明天,楚宅里的吃食就都是這香粥和過濾過的豆渣了。 拿豆渣去喂牲畜是不可能的,這年頭老百姓連米糠都不很能吃的上,豆渣對正常人來說,已經(jīng)是很豐盛的餐食了。 所以,吃吧。 好在楚宅上下主子連奴婢加起來足有五六十口人,大家伙齊上陣三兩頓下來差不多就能消耗光了。 這個時候流行一日兩餐,中午和下午那餐連起來吃,大約在下午三四點鐘的時候。 大家都這么吃,夏川萂自然也這么吃,不過只要手邊有吃食,不拘是什么,點心、米糕、冷粥、冷飯等,夏川萂中午這會都要自己吃上一點。 一開始夏川萂吃的小心翼翼,后來見沒人說她,她就快速將這個習(xí)慣養(yǎng)成了,劉嫂子這個人精,知道夏川萂的這點小習(xí)慣,為了酬謝她,今天中午就特地將“孝敬老夫人”的香粥熱了熱,拿給她吃。 夏川萂坐在屋門前的臺階上捧著小碗吃香粥吃的心安理得,那一車的綾羅錦緞華彩金器玉器都是她幫著掙回來的,她吃碗粥怎么了? 就是夏大娘見了也不會說她的。 果然,夏大娘前一眼見著夏川萂坐在臺階上吃粥,后一眼就嗔怪她這會眼看要起風(fēng)了,坐在風(fēng)口吃東西仔細灌了風(fēng)肚子疼,然后吩咐趕來拜見的劉嫂子:“我這會子肚餓,你讓孫氏去老李記買只風(fēng)燒鴨,順帶再去趙嬸子家買兩斤這娃子愛吃的桂花糕,你去灶上妥妥的燒兩個下酒菜,再將我往日舍不得喝的女兒紅給起出來點上,咱們娘兒兩個今下晌要好好喝兩盅。別說我不疼你,除了我給你的賞銀外,老夫人的賞賜你自己去挑兩件吧。” 劉嫂子得了心心念念的賞賜,自是喜不自勝,她看了眼只有丁點大的夏川萂,笑呵呵道:“遵大娘的命,小的這就去安排,只咱們的小功臣年紀(jì)實在小,您老手下留情,可別灌醉了她。” 這話風(fēng)趣,喜的夏大娘哈哈大笑,拿手指點著她:“放你娘的屁,我敢給她酒喝?快忙去吧你,菜燒不好看我怎么親手炮制了你做下酒菜。” 劉嫂子忙告罪退下了,順便趕走了探頭探腦瞧熱鬧的丫頭仆婦們,只留下夏大娘和夏川萂兩個。 夏大娘對著夏川萂上看下看,真是怎么看怎么喜歡,她撫著夏川萂小腦袋上已經(jīng)長了三寸長的柔軟頭毛,道:“大娘果然沒看錯你,一眼就看出來你是塊天賜的璞玉,這還沒怎么打磨呢,就能有如此華彩了?!?/br> 夏川萂:...... 夏川萂只能似懂非懂的裝懵懂傻笑。 夏大娘繼續(xù)道:“既然你于庖廚上天分不凡,以后就先將灶間的本事學(xué)起來,等認識了鍋碗瓢盆油鹽醬醋,大娘看看再給你請個手上有真本事的師父進來專門教你?!?/br> 就是讓她先跟劉嫂子學(xué)個基礎(chǔ),然后再給她請大師傅專門來教她了。 夏川萂都一一點頭答應(yīng)下來。 說完了打算,夏大娘就興致勃勃的牽著她的手去看就陳列在主院正中央的老夫人的賞賜,即便在自認見過不少好東西的夏大娘眼中,國公府老夫人的這份賞賜也夠灼人眼球了,價值先不談,難得的是那份體面和尊榮。 因為這里面有好幾個只有主子賜下仆從們才能使用的銅器。 說實話,夏大娘從有記憶起就在國公府當(dāng)差,她當(dāng)差二三十來年,不說立大功,苦勞自認那是年年有的,賞賜也時不時的有,但一次性的得到這么多的銅器賞賜,這還是頭一遭,可見老夫人對最近這幾次夏大娘當(dāng)差是有多滿意了。 這些銅器,做工精美且一看就價值不菲的,一個是合捧大小的鏤空雀鳥銅香爐,一個是雞蛋大小的鏤空纏枝合歡花銅香球,香球的掛鉤和鏈子金燦燦的,不是鎏金的就是純金的,還有一只專用于禮佛焚香的三足圓肚鼎,以及一個比臉盆還大的三足銅......甑(古代蒸飯的炊具)? 只是這甑的中間是隔開的一個圓柱體,圓柱體中間一直通到足下都是空的,應(yīng)該不是蒸飯用的,那是用作什么的? 夏大娘見她的眼睛都黏在這個疑似銅甑的器具上面,就笑道:“果然是個好庖廚的,這叫鑊(huo)斗,是吃‘古董羹’用的,你不知道,等下了雪,三五個人聚在一起喝著酒圍著這鑊斗涮rou吃,別提有多痛快了?!?/br> “喝著酒圍著涮rou吃”,這不就是古代版的火鍋嗎? 一開始夏川萂是沒朝吃的上面去想,一聽這是涮火鍋用的,她瞬間就知道這鑊斗哪里是塞炭火的,哪里是盛湯底的,以及要怎么在桌子上安放怎么涮rou涮菜了。 夏大娘見夏川萂臉上露出了然和感興趣的神情,心道這孩子難道是個天生的吃貨?怎么這么多耀眼的東西她不去稀罕偏偏看中了這個灰撲撲的炊具? 罷了,總歸是伺候貴人的,會吃也算是一種難得的別人比不了的才藝了。 除了這些整件的銅器,還有一些數(shù)量很不少需要用和夏川萂個頭差不多高的大箱子裝著的銅制的勾帳子的鉤子、洗臉盆、鏡子、腰帶、勺子、篳篥、剪刀、大中小號的針等零零散散的小件,都是日常用得上的。 先別說數(shù)量,只這箱子零零總總的銅器合在一起的重量,就需要兩個大漢合力才能抬起來。 這些零散的小物件都是沒有烙印的,賞賜下來也不是真要人用的,更不是買賣的,夏大娘道:“改日找個金匠融了,好好打幾件合用的出來?!?/br> 沒錯,流通原銅是犯了國法的,但若是流通一些已經(jīng)制作成的小物件,就是合理合法的。 夏大娘得到的這一箱子銅制小物件,她就是拿去融了打造幾把青銅刀劍斧頭,只要不是大剌剌的拿到街上炫耀,就沒人會追究。 除了這些“珍貴”的銅器,還有整匹整封的四色四種布料。 四色分別是靛青色、藕荷色、煙青色、桃紅色,四種分別是錦緞(兩種素緞兩種花緞)、綿綢(雙面)、紗羅(兩種大眼兩種細眼)、仿鮫綾(粗制)。 夏大娘打開一匹煙青色的雙面綿綢給夏川萂看,道:“天冷了,這綿綢厚實,大娘讓人用它給你做兩床被子冬日里蓋好不好?” 夏川萂懵懂點頭。 夏大娘又打開一匹水紅的仿鮫綾,道:“這仿鮫綾帶了個仿字,就落了下乘了,真正的鮫綾,那是輕若無物,薄如蟬翼,夏日里做帳子最好了,老夫人臥房里用來隔斷的帳簾子用的就是這頂級的鮫綾,遠遠看上去就跟縈繞了一層吹不散的煙霧一般,如臨仙境?!?/br> “這仿鮫綾紡的厚實了些,等到明年夏天,你也長大了些,和著這細眼的紗羅一起,給你裁一身衣裙好不好?” 夏川萂懵懂點頭。 看完綾羅綢緞,又來到珠玉這邊,夏大娘略過玉佩、玉簪、玉環(huán)、玉盤、瑪瑙串珠、擺件等這些玉器,打開一個小匣子,里面裝的滿滿的都是珍珠。 這匣子珍珠大小不一,成色也不十分的好,夏大娘道:“回頭給你穿個手串帶著,再攢幾朵珠花吧,你這頭發(fā),等到能扎起來的長度還得三五年,攢好的珠花先給你存著,到時候直接戴就行了,再點幾個耳墜,等你耳朵眼不疼了,正好戴?!?/br> 夏川萂摸摸新穿的還隱隱作疼的耳洞,繼續(xù)懵懂的點頭。 夏大娘笑笑,又略過兩盤子金燦燦的金元寶和銀元寶,來到一袋袋的米糧面前,教給她認:“這是紫粳米,這是黃粳米,這是白粳米,這是椒,這是粟,這是......” 兩人正一人教一人學(xué)的看這些個國公府賞賜的各色細糧,就見楚郎君匆匆忙忙的趕來了,自從他一進門,那眼珠子就粘在那些個金銀玉器上撕不下來了,嘴里連連叫嚷道:“我就說,我就說,再錯不了的......” 他雙手插進那不算小的一籮筐圓形方孔的銅錢離嘩啦啦的翻過來覆過去的攪弄,就連看門的大黃狗都能感受到他渾身散發(fā)出來的喜意。 說實話,夏川萂看著楚郎君這眼力只有賞賜沒有夏大娘的樣子有些膈應(yīng),沒有夏大娘,這賞賜他是一根毛都見不到,他進門第一步,不應(yīng)該是先感謝夏大娘嗎? 夏川萂去看夏大娘,夏大娘似乎對楚郎君這幅樣子已經(jīng)習(xí)慣了,她搖搖頭,不在意的扇著帕子看楚郎君樂的發(fā)癲。 劉嫂子進來稟告,說是菜和酒已經(jīng)備好了,問夏大娘是不是現(xiàn)在要用。 楚郎君聽到了,笑哈哈道:“什么酒菜?娘子是知道為夫要回來,特意備好等為夫的嗎?” 夏大娘笑罵道:“是我要吃的,沒你什么事,你且自己樂去吧?!?/br> 楚郎君嘿嘿嘿的轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子,摸了兩個金元寶就往兜里揣,油滑道:“那娘子不怕寂寞,為夫可就走了?” 夏大娘上前,邊笑邊從他兜里將那兩個金元寶掏出來,塞了兩個銀元寶進去,在他夸張的rou痛表情下拍了拍他的胸膛,道:“去吧,今晚多早晚回來都行。” 楚郎君這下也不rou痛了,嘿嘿樂道:“這可是娘子準(zhǔn)的,那為夫可就去了?娘子真不用為夫陪嗎?” 夏大娘笑:“滾吧!” 楚郎君“滾了”,夏大娘哼哼冷笑兩聲,轉(zhuǎn)回夏川萂那邊的時候,又是一副笑臉,跟她招手道:“走,大娘今天高興,陪大娘樂呵樂呵去?!?/br>