第三十一章 這是給你準(zhǔn)備的!
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兩名女大學(xué)生顯然人也挺好。 聽到老大爺?shù)脑捄螅B忙往旁邊挪了挪,給大爺讓了個(gè)位置出來(lái)。 見推脫不過(guò)。 大爺這才來(lái)到桌邊坐下。 而,經(jīng)過(guò)這一個(gè)小小的插曲。 周圍不少人的注意力,竟是紛紛被吸引了過(guò)來(lái),湊到了林默的攤位前。 “小老板,你這賣的是什么?。俊?/br> “看這樣子好像是...叫花雞?” “那是什么啊?什么地方的特色美食嗎?” 紛紛議論間。 有的人對(duì)林默和趙佳然正在制作的食物,感到疑惑。 也有人只一眼,就認(rèn)出來(lái)了他們正在做的,赫然便是叫花雞。 恰好就在這時(shí)。 第一爐叫花雞也烤好了。 于是林默洗了洗手是,打開了烤爐,把第一批埋在里面的叫花雞全部都給刨了出來(lái)。 經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的烘烤。 此時(shí)此刻,裹在叫花雞外面的泥巴,已經(jīng)徹底變干。 和之前的泥團(tuán)相比起來(lái)。 烤好的叫花雞,反倒像是一個(gè)土球。 用那種硬巴巴的黃泥土捏成的大土球! 在旁邊圍觀的路人見到這一幕,不禁紛紛有些驚異。 “這叫花雞是用土包著的?我覺得臭豆腐,螺螄粉這種特色美食就已經(jīng)夠奇葩的了,聞起來(lái)臭吃起來(lái)香,誰(shuí)想到...竟然還有這種用土包著的特色美食...” “我也是第一次見,這咋吃???” “這你就不懂了,叫花雞外面雖然是一層土,可實(shí)際上里面還有一層葉子或者錫紙,把土敲開就能直接吃,不用擔(dān)心會(huì)被土弄臟。” 就在眾人議論間。 林默從旁邊抄起了一根棍子,在從烤爐里面取出來(lái)的土球上面輕輕敲了敲。 “咔嚓!咔嚓!” 只聽?zhēng)茁曒p響。 被烘烤到有些發(fā)硬的泥土,就像是蛋殼似的,一片片碎裂開來(lái),脫落了下來(lái)。 緊接著。 包裹在泥土之中的兩層銀晃晃的錫紙,便漏了出來(lái)。 林默拿了個(gè)盤子,又拿了個(gè)干凈的夾子。 撕開錫紙,把里面那層葉子取了出來(lái),放在了盤子上。 不等將葉子撕開,露出里面烤好的叫花雞。 一個(gè)濃郁的香味兒,便立刻隨之撲鼻而來(lái),在空氣中彌漫開來(lái)。 “哇!好香??!” 幾乎就在第一時(shí)間。 站在林默旁邊的趙佳然,便聞到這股香味兒。 抽了抽可愛的小鼻子,她的雙眼之中閃過(guò)一道明亮的光芒。 是熟悉的味道! 小時(shí)候林默給她做的叫花雞,就是這個(gè)味兒! 不,不對(duì)! 現(xiàn)在林默做的叫花雞,比以前做的還要香! 咕咚... 晚上還沒(méi)來(lái)得及吃飯的趙佳然。 盯著林默剛剛?cè)〕?,被荷葉包裹著的叫花雞,忍不住咽了咽口水。 不過(guò)緊接著,她又連忙挪開了自己的目光,不再看過(guò)去。 沒(méi)辦法,本來(lái)肚子就有點(diǎn)餓了。 再繼續(xù)看下去,怕是要忍不住想吃東西了。 她一會(huì)兒還要幫林默收錢賣東西呢,可不能在這個(gè)時(shí)候饞了! 低下頭。 趙佳然便打算繼續(xù)和泥巴玩。 然而。 就在這時(shí)。 林默卻是突然拍了拍她,道: “你去洗一下手吧?!?/br> “食材全都已經(jīng)裹好泥巴了,接下來(lái)就不用泥巴了?!?/br> “洗完手之后,你可以去那邊坐著休息一會(huì)兒?!?/br> 剛剛在烘烤第一批叫花雞的時(shí)候。 林默就過(guò)來(lái)幫趙佳然裹了會(huì)兒泥巴。 和趙佳然相比起來(lái),他的速度,自然是要快上許多。 因此,就在剛才,那些被葉子和錫紙裹好的叫花雞,就已經(jīng)全都裹好泥巴了。 接下來(lái)剩下的工作,就只是烤叫花雞和賣叫花雞了。 “哦,好?!?/br> 聽到林默的話。 趙佳然并沒(méi)有多想。 剛好站了這么久,她也有些累了。 就按照林默說(shuō)的那樣。 先回車上洗了洗沾滿了泥巴的手,然后又重新回到攤位前面,隨便找了張空桌子,坐下來(lái)休息了。 這邊她剛剛坐下。 那邊林默就捧著那個(gè)裝了烤好的第一只叫花雞,冒著蒸蒸熱氣,散發(fā)著香味的盤子,走了過(guò)來(lái)。 “小心點(diǎn)哦?!?/br> 趙佳然還以為林默這是打算給剛剛買了叫花雞的老大爺,還有那兩名女大學(xué)生送過(guò)去。 于是連忙測(cè)了測(cè)身,給林默讓了讓位置。 可讓她沒(méi)有想到的是... 在來(lái)到她的身旁后。 林默卻并沒(méi)有繼續(xù)往前走去。 而是將手中的盤子,直接放在了她的面前。 “?。窟@是干什么?” “有顧客要坐在這里嗎?” “嘿嘿,不好意思,我剛剛沒(méi)注意。” 看著放在面前的盤子。 聞著那不經(jīng)間,散發(fā)出來(lái)的誘人香味兒。 趙佳然還以為自己不小心占了某個(gè)顧客的位置,連忙起身,打算把位置讓出來(lái)。 可沒(méi)等她站起來(lái)。 林默卻又把她給按在了座位上。 “沒(méi),這就是給你準(zhǔn)備的?!?/br> “忙活了一晚上了,餓壞了吧?” “你先吃幾口叫花雞墊一下肚子吧,等一會(huì)兒忙完了,要是還想吃什么,我再給你做?!?/br> 說(shuō)著。 林默抽出一柄水果刀,在葉子上輕輕一劃。 頓時(shí)間。 被烘烤的有些焦黃的葉子,立刻被撕開了一個(gè)大口子。 也幾乎就在葉子被割開的第一時(shí)間。 一股極為濃郁且獨(dú)特的香味兒,立刻隨之冒了出來(lái)。 那是一種濃郁的醬料,裹著類似于燉rou之類的香味兒。 而在醬料香味兒與rou香之間,還夾雜了一點(diǎn)點(diǎn)稍顯清新,類似與青草般的氣味兒。 乍一聞,便令人不禁食指大動(dòng),想要嘗嘗散發(fā)出這等香味兒的,究竟是何種美食。 “???這...這是給我準(zhǔn)備的嗎?” 趙佳然愣了愣。 她原本還打算稍微休息一會(huì)兒,就過(guò)去幫林默忙呢。 誰(shuí)想到,不等她起來(lái),林默反倒是先給她送了一只烤好的叫花雞過(guò)來(lái)。 這...這哪里好意思呢... 心里面如此想著。 趙佳然卻是下意識(shí)的拿起了筷子。 “那我就不客氣了哦?!?/br> “確實(shí)有點(diǎn)餓了。” 用筷子輕輕撥開葉子。 一塊烤的極為柔嫩的雞rou,便裹著一股湯汁,流了出來(lái)。 叫花雞雖然是放在烤爐中烘烤的。 可和一般的烤rou方式,卻是有著很大的差別。 這種烘烤,與其叫做烘烤,倒不如說(shuō)是密封起來(lái),用熱氣燜起來(lái)。 制作的方式,本質(zhì)上倒是和燉rou有些類似。 因此,烤出來(lái)的rou,非但沒(méi)有烤rou的焦黃,反倒是格外的柔嫩。 而,隨著湯汁流出。 瞬時(shí)間。 原本就十分濃郁的rou香,頓時(shí)更是撲面而來(lái),極為誘人。