第九章 海拉爾羊rou串!
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對于擺攤這件事情,林默顯然很有經(jīng)驗。 把餐車停在美食一條街盡頭的空位上。 他便開始準備起了燒烤工作。 展開燒烤架,鋪煤炭。準備調(diào)味料... 不一會兒的功夫。 一個像模像樣的燒烤攤,就初具雛形。 而在林默忙碌的同時。 另一邊。 在下了車之后。 趙佳然卻是如同劉姥姥進大觀園似的,好奇的打量著周圍的一切。 她雖然吃過不少地方的特色美食。 但,絕大多數(shù)情況下,都是大廚專門去到她的家里給她做的,偶爾幾次,則是在當?shù)刈钣忻詈廊A的飯店中品嘗到的。 像是中街這樣的美食一條街... 她還真是第一次來。 來來往往的熱鬧人群,各式各樣的特色小吃。 燈紅酒綠,炊煙裊裊。 喧鬧聲,叫賣聲,不絕于耳! 趙佳然愣愣的站在林默的車前,一時間竟是看得有些眼花繚亂,呆在了原地。 “好多好吃的??!” 半晌之后。 她才猛地回過神來,興奮的感慨道。 一旁。 正收拾著餐車的林默聽到她的聲音,不禁轉(zhuǎn)頭朝她望去,笑道:“廢話,中街可是整個南江,乃至整個華夏都赫赫有名的美食一條街。” “不是我開玩笑,在中街...” “甭管是天上飛的地上跑的還是水里游的,也別管是天南海北還是大山小山里面的特色美食,都能找得到!” “當然,烤海拉爾羊rou串,可能就只有我這一家?!?/br> “你要是餓了,可以先去買點別的小吃嘗嘗?!?/br> 說話間。 林默收回目光,拿出一把噴槍,熟練的生火。 燒烤用的煤炭,都是一整塊一整塊的。 一般情況下,燒烤攤主想要點燃這種煤炭,都會借助一些引燃物,比如說塑料袋,燃油等各種易燃物。 但那樣一來,炭火燃燒起來時。 將會混雜有一絲輕微的異味。 那樣烤出來的rou,也多少會有一些怪味。 因此,林默選擇了用高溫噴槍,將木炭一塊一塊的點燃。 這樣做雖然有些麻煩。 但烤出來的rou,卻是味道極為鮮美,毫無異味兒。 聽到林默的話后。 趙佳然明顯有些意動了。 她睜大了那雙眼睛,咽了咽口水,目光在附近的幾個小吃攤上止不住的一陣打量,作勢便要邁步走過去,先買些小吃回來嘗嘗。 然而... 剛剛走出一步。 她就又像是猛地回過了神似的,停下了腳步,回過頭朝著剛剛拿出一把羊rou,開始燒烤的林默望了過去。 “怎么了?” 林默頭也不抬,問道。 趙佳然小嘴一撅,哼了一聲,得意道:“你當我是傻子嘛!剛剛我們可是說好了,你賣不完的羊rou串,就都是我的了。” “我得把肚子空著,等著吃你烤的羊rou串!” “這些小吃...下次來的時候再嘗!” 這... 說的好像還挺有道理的樣子? 林默笑了笑,沒有再說什么。 ... “噼里啪啦!” 伴隨著高溫的炙烤。 羊rou內(nèi)部的油水,很快便冒出了表面。 然后滴落在烤架下方的木炭上,發(fā)出一陣清脆的響聲。 與此同時。 誘人的rou香味四溢開來,迅速混入了空氣中。 再混合上是帶著幾分煙火味兒的炭火香氣。 單單只是這香味兒,便足以令人垂涎欲滴,暗自咽下好幾口口水。 由于兩人來的比較晚的原因。 餐車只能停在美食一條街的盡頭處。 這個位置相對來說,要更為偏僻一些。 走到這里的游客,也要少上許多 一開始的時候,根本沒有人在意擺攤的林默。 看到他在那兒烤羊rou串,還只當他是這美食一條街中,數(shù)不清的燒烤攤中普普通通的一個。 可隨著時間一分一秒流逝。 隨著羊rou的香味兒,與炭火的煙火氣混合,在周圍的空氣中飄蕩開來。 不少人都忍不住朝著林默的攤位,投去了好奇的目光。 濃烈的香味兒,令他們不禁食指大動。 哪怕是一些從美食一條街那頭,吃到了美食一條街這頭,肚子都有些撐了的游客,此時都不禁食指大動,不由自主的分泌出了口水。 這空氣里的味道... 實在是太香了! 哪怕僅僅只是聞一下,就讓人垂涎欲滴。 于是... 很快。 原本還空無一人的攤位前。 迅速湊過來了一名名游客。 看到林默手中不斷翻動,冒著香氣,裹滿了醬料,不斷往下滴油的羊rou串,他們更是忍不住了。 “好香啊!mama我要吃羊rou串!” “老公,人家也想吃羊rou串了?!?/br> “好香的羊rou串啊...” “這羊rou看起來也好大塊,一串估計得有差不多三四兩rou吧???來上一串,絕對很滿足!” “老板,你這羊rou串怎么賣的???給我來兩串!” “我也要!給我來五串!” “給我也來兩串...” “......” 人群聚集間。 原本還無人問津的攤位,頓時變得極為火爆! 聞到空氣中飄蕩的香氣后。 林默心中也不禁有些暗自贊嘆。 海拉爾羊rou不愧是羊rou中的精品,做成羊rou串,搭配他專門調(diào)制的香料,稍微這么一烤,就香的不像話! 再加上他的刀工還算不錯,每一塊rou都切的剛好。 烤熟之后的每一串羊rou,就像是藝術(shù)品似的,色香味形俱全! 這樣的羊rou串,價格應該定... “一串二十。” “每人限購一串?!?/br> “數(shù)量有限,先到先得。” 看了眼聚集在攤位前的游客們。 林默輕輕一笑,開口說道。 他賣東西,價格定多少,其實根本無所謂。 畢竟,他真正想要的,是系統(tǒng)根據(jù)食客好感度而給他的獎勵,并非是通過賣各種小吃獲得的收益。 不管是燒餅還是牛腩飯,亦或者是現(xiàn)在的羊rou串。 都是如此! 所以一直以來,他定價都挺隨意的。 這一串羊rou串,單論成本價,就得有個好幾十了。 畢竟,海拉爾羊rou可不是什么普通的羊rou。 再加上各種秘制香料,人工費等。 一串羊rou串賣個二十塊,算便宜了。 然而,這個價格相比起美食一條街上其他燒烤攤賣的那種五塊錢十塊錢的羊rou串,顯然還是要貴了不少。 不少游客聽到這價格,頓時就有些不滿了。 “臥槽?一串羊rou串二十?有點貴了吧?” “不是,老板,你這羊rou串雖然比其他家的看上去要好很多,rou也要大上一些,可這價格也未免有點太貴了吧?” “二十一串,確實有點貴了...” 游客的聲音傳入耳中。 林默只是輕輕一笑,解釋道: “貴?我這羊rou串用的是精品海拉爾羊rou!” “光是rou的成本,一串就要好幾十?!?/br> “賣二十一串,已經(jīng)很便宜了?!?/br> “今天一共就做了二十來串,想嘗嘗的就買一串嘗嘗,覺得貴的就麻煩稍微讓讓?!?/br> “實在沒人買,我就留著自己吃了。” 話音落下。 不等眾多游客們再有什么反應。 一旁的趙佳然,突然大聲嚷嚷道: “不對!不是說好了,賣不出去的,就都是我的嗎?你不能吃!”