曬鹽是個很復(fù)雜的事情，不是一天兩天就能看到結(jié)果的。

    在第一天引入了海水之后，要等到海水被曬出鹽分來需要一個比較長的過程。

    這個過程中還要經(jīng)常挖開水渠，趁漲潮的時候放海水進(jìn)來，蓄完水后還要把水渠再堵上，就這樣不斷地曬不斷地加水，海水里的鹽分越來越高，就會析出白色的海鹽。

    有了這些海鹽結(jié)晶之后還不是收獲的時候，還得繼續(xù)這樣灌水曝曬，直到能把曬出的海鹽堆起來，這樣才算是真正的曬出了鹽。

    不過，這只是完成了真正制鹽的第一步，海鹽里面含有大量的雜質(zhì)，包括一些浮游物、小魚小蝦、貝殼，氯化鉀、氯化鎂這些東西，離真正可以食用還有很遠(yuǎn)的一段距離。

    從第一次鹽田蓄水開始，大家就像是看望自己的孩子一樣，每天都會來鹽田看上一眼。

    現(xiàn)在從山洞到海灘有了一條臺階小路特別方便，來回一趟也省事兒。

    就這樣每天都前來查看，一直到第七天，鹽田不再放水進(jìn)來，曬到第十天，里面的水也被蒸發(fā)得所剩不多，在鹽田里堆了兩個高高的鹽堆。

    這天，大家來到鹽田，看著這白的晃眼的鹽堆，那種內(nèi)心的成就感無與倫比，沒有任何語言能形容眾人此時的心情。

    第一次，在海島上成功地曬出了海鹽。

    曬出的不止是鹽，也意味著從此方程他們掌握了曬鹽的技術(shù)，代表著他們能夠征服大海，從海水中獲得生命必須的食鹽！

    來到海島，從無到有，最早連生火都是一件讓人崩潰的事情，到現(xiàn)在已經(jīng)能用海水曬鹽，這一步看似輕松，只有真正的經(jīng)歷者才能體會到其中艱辛，但對島上的幾人來說足以感動到熱淚盈眶。

    “好漂亮的鹽??！”

    唐果是眾人之中孩子心最重的，看到堆成小山包的鹽，忍不住就撲了上去，像是撲在了一堆棉花糖上面一樣。

    開心之余，唐果用手指沾了一點海鹽放到嘴里，入口的瞬間兩道可愛的小眉毛皺成一團(tuán)，忙搖頭道：“呸呸呸，好苦！”

    小丫頭的樣子引得眾人一陣發(fā)笑。

    宋智熙在一旁說道：“剛曬出來的海鹽是不能直接吃的，還得經(jīng)過加工提純，這樣制出來的精鹽才能吃?！?/br>
    唐果一臉好奇，問道：“那要怎么樣才能加工提純制成精鹽？”

    “這個啊，那就要問你方程哥了，他已經(jīng)想好了辦法?！彼沃俏跄抗鉁厝岬乜聪蚍匠?。

    唐果來到方程身邊，雀躍地問道：“哥，海鹽要怎么才能提純?。俊?/br>
    方程一副信心滿滿的樣子，拍著胸脯說道：“這個我早就想好了，一切都包在我身上。”

    “能給我透露那么一小點嗎？”唐果滿眼期待。

    “要透露給你也不是不行，但有件事情你得幫我?！狈匠藤u著關(guān)子。

    唐果忍不住點頭，“嗯嗯，我一定幫。”

    方程得意道：“那簡單，去跟你青曼姐做陶鍋去?！?/br>
    李青曼也感到好奇，問道：“山洞里不是還有不少陶鍋嗎，怎么又要陶鍋？”

    “不是那種做飯的小鍋，這次我要大的，最好是水缸那么大的。”

    方程特地?fù)炝烁鶚渲?，在地上畫起了自己想要的陶鍋的形狀，鍋的樣子和普通的炒鍋差不多，但鍋底是平的，而且鍋很淺。

    “你要這種？”

    “是的，這樣的鍋用來煮水制鹽最合適不過?！?/br>
    “你要的話，我這邊沒問題。”

    “多久能做出來?！?/br>
    “最少也得三天?！?/br>
    方程說道：“那好，三天之后我們就帶著鍋來這里制鹽，除了鍋還記得準(zhǔn)備幾個儲鹽的大缸?！?/br>
    李青曼點頭道：“這個不難，只是要花些時間，交給我就好了。”

    唐果跳出來，抱住李青曼的手，可愛道：“還有我，我也可以幫上青曼姐一些忙。”

    “行，那這個艱巨的任務(wù)就交給你們倆了?！?/br>
    “謝謝哥，我們一定完成任務(wù)！”

    見李青曼有了任務(wù)，宋智熙問道：“那我們呢？”

    方程笑道：“別急，我們也有我們的任務(wù)?！?/br>
    制作精鹽光是有鍋不行，還得有灶，所以方程他們?nèi)齻€留下來就是要筑灶臺的。

    考慮到運輸?shù)膯栴}，制鹽的地方首先不能離鹽田太遠(yuǎn)，最好的地點就是在鹽田旁邊的樹林里。

    于是方程帶著阿越和宋智熙來這里開墾出了一片空地，在空地上用泥巴和石頭壘出了一個簡易又堅固的大灶。

    灶壘好之后，就是準(zhǔn)備木柴，到時候開始提純精鹽需要灶里一直有火，所有的準(zhǔn)備工作都得提前做好。

    盡管確實很忙，但每個人都忙得特別積極。

    李青曼和唐果在海島東側(cè)的燒陶基地認(rèn)認(rèn)真真地做著方程需要的特制陶鍋；方程則帶著宋智熙還有阿越又是壘灶又是準(zhǔn)備柴火。

    時間過得很快，一轉(zhuǎn)眼三天就過去了，到了制作精鹽的日子。

    這天，大家先是一齊去了海島東面的燒陶基地，在這里親眼見證了特制陶鍋的誕生，然后再帶著這口特制陶鍋來到了鹽田。

    鹽田旁邊的樹林早已被整理出來，這里多了一口土灶，一堆木柴，還有好幾口大水缸。

    灶和木柴倒是讓人能夠明白，可那幾口大水缸卻讓人有些懵了，看著里面全都裝滿了水，唐果滿腦袋都是問號，拉著方程問道：“哥，干嘛準(zhǔn)備了這么多的水缸？”

    方程得意地解釋道：“這里面的裝的可不是普通的水，都是經(jīng)過過濾之后的海鹽溶液，里面全都是去除了雜質(zhì)的海鹽?！?/br>
    “噢，難怪了！原來昨天你找我借衣服是為了過濾！”一旁的李青曼恍然大悟。

    “沒錯，鹽田里那些海鹽要提純，就得先溶到干凈的淡水里，然后再過濾掉里面的雜質(zhì)，用這些過濾出來的鹽水經(jīng)過加工才能得到我們想要的精鹽。”方程在向眾人解釋如何提取精鹽的方法和步驟，有了這些過濾的鹽水溶液，下一步就是將這些鹽水倒進(jìn)那口特制的陶鍋里進(jìn)行蒸煮，這樣就能很快析出精鹽。

    李青曼早已經(jīng)迫不及待，催促道：“那還等什么，趕緊開始吧。”（未完待續(xù)）