第198章 制作熏rou(1更)
書迷正在閱讀:救命!吃貨未婚妻太可愛了、偽裝乖妻,禁欲大佬被撩到吐血、末世對照組:大佬帶全系異能守護華夏、霉運女二,胎穿70年代茍住命、獸世特工、藍月星的Omega公主(百合ABO)、球神、霸球道、雀定、杳杳慕昭(父女)
要把整只鱷魚都弄回山洞這不太實際。 后來的處理辦法就是將鱷魚rou就地割下,切成一條一條的長方形,然后分批次運回山洞。 殺死這么大一只鱷魚,得到的rou可一點不比殺了一頭年豬的少,突然間得到這么多的rou,接下來就有一個嚴重的問題,該怎么保存。 山洞里,大家都在為這個問題而犯難。 李青曼提議說:“記得在我爺爺老家,他們有一種保存rou類的辦法,那就是把rou做成臘rou,可是……制作臘rou需要很多的鹽,只有這樣才能保證rou不會腐壞……” 說到后面,李青曼的聲音漸漸小了下去,因為鹽才是島上的大問題,現(xiàn)在每天能靠著宋智熙在海灘上撿回來一些海鹽結晶就已經(jīng)很不錯了,哪里還能弄出那么多的鹽來腌rou。 見大家都一副愁眉苦臉的樣子,宋智熙說道:“剛才青曼的方法是要制作能保存幾個月甚至是一整年的臘rou,如果我們不需要保存那么久,僅僅只是幾天或者十來天的時間,是不是只用煙熏也能夠做到呢?!?/br> “這倒是,說不定真的可以。” 方程也覺得煙熏的辦法說不定能夠奏效,畢竟不需要保存那么長的時間,現(xiàn)在島上一共有四個人,兩個女人的食量不算太大,但兩個男人的食量還是很驚人的,每天的一日三餐要消耗不少的食物,這些鱷魚rou差不多也就能撐個十天左右,不需要考慮保存太長時間。 “那我們就試一試?”李青曼征詢著大家的意見。 “我沒意見?!?/br> “我同意?!?/br> 阿越也舉手表示同意。 見大家都表示贊同,方程說道:“行,既然大家都同意,我們就開始著手做熏rou吧?!?/br> 有了做熏rou的打算,接下來就是采取行動。 按照李青曼的記憶,很小很小的時候曾經(jīng)去過爺爺?shù)睦霞遥谧嫖堇镌?jīng)看到過那樣的情景,地上挖了一個火坑,木炭柴火就扔進坑里面燒,在火坑的上面掛了不少切成長條的豬rou。 這樣只要下面的煙火不滅,就一直會有青煙熏烤上面的豬rou,久而久之那些豬rou被熏烤之后就會顏色變深,光澤油亮,成為臘rou。 只是這個方法前提是需要先腌制豬rou,但現(xiàn)在條件并不允許,沒有辦法只能姑且一試。 挖洞的活就交給方程和阿越來干了,兩個人揮著石鋤很快就在山洞里挖出了一個大約50公分見方的土坑,在里面倒上之前那些燃盡的草木灰,接著又將火星和木頭轉移到這個新的土坑,這樣一個新的火坑就成形了。 看著這個新的火坑,方程忍不住連連夸贊,果然和之前就地焚燒的火堆比起來,這個新的火坑要簡潔舒服得多。 “有這么好的辦法,怎么不早講。” “你也沒問我?。 崩钋嗦t著臉,其實她也是臨時才想起曾經(jīng)在爺爺?shù)睦霞乙娺^這種火坑,卻又被方程這樣一說,面子上一時過不去。 方程知道李青曼面皮薄,不敢惹自己女朋友生氣,趕緊打圓場,“說來也怪我笨,怎么就沒早點想到弄個這樣的火坑,你看現(xiàn)在,山洞里多舒服,我早該想到的才是。” 有了這個火坑,接下來就是要在火坑上面掛rou,那一條一條的鱷魚rou早就已經(jīng)切好,現(xiàn)在就等著掛上火坑上煙熏。 但問題是,山洞上怎么樣才能把rou個掛上去,掛在哪兒呢,根本就沒地方可掛。 “要不搭個木頭架子吧。”李青曼提議。 “不行,我們平時都是圍著這個火坑,在旁邊搭上木頭架子,會影響我們?nèi)粘5男袆?,帶來很多不方便?!狈匠谭裾J了李青曼提的方法,這方法可行,但是卻不是很理想。 這個時候阿越指了指大家的頭頂,頭頂上面只有光溜溜的土層,在這兒掛rou就更不可能了。 見大家沒有明白自己的意思,阿越不停地搖頭,告訴大家并不是這個樣子,繼而又指著洞頂,手指來回比劃。 看到這兒,方程好像明白了什么,頓悟道:“你是說,在這上面架根木頭?” “嗯嗯嗯!” 阿越終于開始點頭,不愧是兩人一起聯(lián)手殺過鱷魚的兄弟,默契程度總算是有了提升。 方程明白了阿越要表達的意思,他是說可以找一根長點的木頭,插進山洞頂部的兩端,這樣一來就有了可以掛rou條的橫桿。 “可以啊,阿越!” 方程伸手和阿越來了個擊掌,兩人現(xiàn)在真就和哥們一樣,誰又想到第一次見面的時候兩人還怒目而視,大打出手。 “謝謝?!?/br> 阿越傻呵呵地笑著,露著兩排白潔的牙齒。 恰巧今天兩人還從樹林里砍了不少樹木回來,原本是用來給蔬菜搭擋雨棚的,現(xiàn)在剛好先抽兩根長點的木頭過來用。 選了兩根長度和堅硬度都剛好合適的木頭,按照阿越提供的方法,兩端都插進了山洞頂層的土壤里。 由于山洞里面其實是一個上窄下大的三角形,所以頂部的空間剛好可以用這個方法插入木頭橫桿。 橫桿搞定,接下來就是掛rou了,要把rou掛上橫桿還有兩個步驟要做:第一,用石刀在rou的一端捅一個小眼;第二,用棕櫚葉搓好的繩子穿過小眼,然后繞過頭頂?shù)臋M桿系上,這樣一來就能將rou穩(wěn)穩(wěn)地固定在橫桿上。 四人一起忙著穿繩掛rou,等到兩根橫桿全都掛滿,才發(fā)現(xiàn)只掛上了十多條rou,還有將近三分之一沒有掛上去。 沒有辦法,方程只好又在山洞頂上加了一根橫桿,這樣一來才把所有的鱷魚rou全都掛好。 “終于……完成了!” 李青曼撐開雙手,足足地伸了一個懶腰,別說像剛才這樣不停地上上下下掛rou還真挺累的。 看著頭頂上全是垂下來的rou條,方程一時間想到了一個詞,那就是酒池rou林,可惜的是現(xiàn)在少了點酒,不然還真是能夠用酒池rou林來形容了。 “這么多rou,不知道能吃到什么時候。”方程舔著嘴唇,發(fā)出了一聲吃貨的感嘆。 宋智熙在一旁難掩笑意,“放心吧,有你和阿越在,應該撐不了太久。”(未完待續(xù))