還沒等方明說話，林夕若就一屁股坐到了灶臺小凳子上。她挽起袖子，抓起一把柴火就往灶臺里塞。灶臺原本就不大，馬上就被塞滿了。

    一股濃煙從灶臺中冒出來。

    一時間，整個廚房濃煙滾滾，那叫一個慘烈。

    方明連忙喊了起來：“林董事長，你千萬要小心啊?！?/br>
    林夕若的聲音從濃煙傳來：“我沒事的，你放心。這點火傷不到我的?！?/br>
    方明繼續(xù)喊道：“我不是這個意思。我是說你千萬小心房子，別把房子燒掉了。這房子還是我念小學(xué)時候建的，花了不少錢呢?！?/br>
    林夕若：“？？？”

    原來你是在擔心房子？

    怪不得你爸媽天天要張羅著給你相親。

    你這完全是憑實力單身，找得到女朋友才怪。

    幾分鐘后，林夕若終于掌握了竅門，開始慢慢往灶臺中添柴火。廚房的大鐵鍋也被燒得guntang。熱油倒上去之后，發(fā)出“滋滋滋”的聲音。

    林夕若興致勃勃看著這口大鐵鍋，說道：“用這種大鐵鍋燒出來的飯菜特別香！等下我多吃一碗?！?/br>
    方明笑道：“你可是林氏集團董事長，億萬富翁哎！你應(yīng)該是每天吃山珍海味，進出五星級酒店的吧。你怎么會喜歡這種鄉(xiāng)下大鐵鍋？”

    林夕若搖搖頭，一本正經(jīng)說道：“那不一樣的。五星級酒店的飯菜做得好看，擺盤也好看。如果偶爾吃幾次，確實會覺得味道不錯。但是你吃多了就會發(fā)現(xiàn)，五星級酒店的菜全部都是調(diào)料味道。什么雞精啊、蠔油啊一大堆。我現(xiàn)在對這些調(diào)味料都快失去味覺了?！?/br>
    “但是你家這種大鐵鍋就不一樣了。我剛剛看過了，你們家連雞精和蠔油都沒有。也就只有一點鹽和醬油。只有用這種最為原始樸素的材料，才能夠發(fā)揮食材真正的美味?！?/br>
    聽到林夕若的話，方明也是忍不住認可點點頭。

    不愧是林氏集團董事長，見解確實不一般。

    城里的五星級酒店，確確實實存在濫用調(diào)味料的情況。而且為了保證菜品的顏色鮮艷，很多菜都要先在熱油里炸一遍。就連很多蔬菜都是這樣。

    然后在烹飪的時候又會加不少調(diào)味料，用最簡單粗暴的方法來提鮮。

    這樣雖然保證菜品的色澤鮮亮，入口的口感也不錯。如果偶爾吃兩次，確實會覺得很美味。

    但是吃多了以后就會感覺味覺不太多。因為滿口都是調(diào)味料的口感，幾乎都很難分辨食材原本的味道。

    最開始的時候，鴻福酒樓也有這種情況。做出來的菜又好看又重口味。但是酒樓的生意卻越來越差。

    后來方明擔任行政總廚之后，馬上就改變了這種行為。很多廚師之前還不認可，覺得調(diào)味料太少不好做菜。但是方明自創(chuàng)的那道高壓鍋生蠔爆紅之后，所有人都選擇了閉嘴。

    高壓鍋生蠔就是沒有用任何調(diào)味料，只是放了檸檬和醬油提鮮。這道菜最大的賣點就是生蠔的原汁原味！、

    沒有經(jīng)過任何調(diào)料加工！

    這種鮮嫩可口的食材本味，才是最為健康的吃法。

    “嗤啦。”

    大鐵鍋中熱油沸騰。方明取出準備好的皮皮蝦，嘩啦一下倒了進去。原本顏色白皙的皮皮蝦，在熱油的作用下很快變成了微紅色。而后方明又如法炮制，將其他幾種海鮮全部都在鐵鍋中過了一下。

    大鐵鍋里熱氣騰騰，香味撲鼻。

    林夕若探頭看了一眼，驚訝道：“方明，你真的一點調(diào)味料都不放嗎？”

    方明笑道：“會放的。等會兒起鍋的時候加一點鹽巴就行。其實最好還是少鹽，對身體好。因為海鮮吃太多，對甲狀腺非常不好?！?/br>
    說話間，方明已經(jīng)將面條下鍋。這面條是苗秀花親手搟的，里面加入了雞蛋清。雖然面條看起來有粗有細、有長有短，特別不均勻。但是這種面條受力夠多，吃起來特別有勁道。

    面條入鍋煮了一會兒以后，方明又打入幾個荷包蛋，然后把皮皮蝦、小黃魚等海鮮放了進去。他蓋上鍋蓋，笑道：“燜煮一會兒?，F(xiàn)在全是海鮮，可不能跑味。”

    林夕若一臉期待看著鐵鍋。

    她已經(jīng)可以聞到鐵鍋里冒出來的海鮮香味。這種香味跟五星級飯店里的香味可不一樣。這種香味特別純粹。林夕若甚至可以聞出里面有哪幾種食材。

    “叮咚?！?/br>
    正在這時，方明的手機里傳來提醒聲。他打開一看，竟然是直播間收到了一份打賞。

    澹泊明志打賞10萬元。

    方明：“？？？”

    這是什么鬼？

    這位老阿姨不是已經(jīng)消失很久了嗎？為什么突然又給了打賞？

    最關(guān)鍵的是，自己現(xiàn)在壓根兒就沒開直播啊。

    方明一頭霧水。

    林夕若嘴角勾起一絲弧度，對方明說道：“方明你怎么了？”

    方明撓撓頭，道：“沒事沒事。我就是覺得中老年婦女的心思特別難猜?！?/br>
    林夕若：“？？？”

    中老年婦女？

    你才是中老年婦女呢！你全家都是中老年婦女！

    方明又對林夕若說道：“可以把火弄小一點了?！?/br>
    他拿起青菜和香蔥，在砧板上“咚咚咚”迅速切好。而后他把青菜撒進鍋里，攪拌了一下又蓋上鍋蓋。他對林夕若解釋道：“青菜放的時間太久就容易變黃。其實燜一會兒就差不多了。這樣又能保證青菜爽口的口感，色澤也不會出問題?！?/br>
    林夕若似懂非懂，然后在灶臺里攪了一下，想要把火弄小。

    廚房中頓時濃煙滾滾，很是慘烈。

    “汪汪汪！”

    門口傳來銅板的聲音。狗大爺站在廚房門口不敢進來。

    這尼瑪是在燒房子嗎？

    狗大爺不敢進去，心里有點慌啊。

    “咳咳咳！”

    方明從廚房中沖了出來，大口大口喘著粗氣。然后林夕若也沖了出來，對方明不好意思說道：“沒事，火已經(jīng)小了。就是不知道為什么煙會這么大?！?/br>
    方明無奈翻了翻白眼。

    你往里面塞的濕柴，煙能不大嗎？

    他對銅板說道：“抓到兔子了嗎？”

    銅板狗頭使勁點了幾下，然后把方明帶到籠子前面。一只白色的大兔子趴在里面，跟元寶大眼瞪小眼。

    方明滿意點點頭：“還挺肥的?！?/br>
    林夕若兩眼發(fā)光：“好可愛啊！方明，我們不要吃兔兔好不好！”

    【作者題外話】：有朋友說……兔兔太可愛，不要吃兔兔……（未完待續(xù)）