沈漣點了點頭，然后就看見林小九利落的端著東西去洗了。

    等洗完了那些碗，林小九又把今天買的那些東西給做了分類，然后開始處理。

    第005章 訪客

    林小九把菜從背簍里都拿了出來，細心的分好了類。

    容易干癟的等明天早上處理，可以放到明天的今天晚上處理。

    容易臭且有腥味的rou用涼水加黃酒多泡一會兒，晚些再切成片用調(diào)料腌制一下，這樣既能除去里面不少的腥味，也不會影響rou的口感。

    對了，骨頭湯也要早點燉上，這樣晚上不僅能將就吃一頓，還能多熬一會兒，湯汁也能更加的醇厚，畢竟鹵菜的配湯也是至關重要的。

    等菜都分門別類的放好了之后，林小九準備先把骨頭湯熬上，緊接著再把需要水泡的菜給切上，對了，他買回來的豆腐也需要處理一下再炸。

    沈漣回到廚房端了自己的藥出來，一邊慢慢的喝著，一邊看著林小九像個小陀螺一般的在院子里轉(zhuǎn)著，目光格外的復雜。

    林小九把泡好的骨頭先過了一道熱水，洗去了其中的腥味，然后又把它們都放在了鍋里，加入了他今天買的調(diào)料，緊接著又手腳麻利的去處理起那些需要切片的蔬菜。

    沈漣在旁邊看著他處理食材，在看到他利索的處理手法之后，看他的眼神更是多了幾分探究。

    等林小九處理完那些菜之后，他把那五塊豆腐都拿了出來，切成了一塊塊的三角形，加入蔥姜蒜末等調(diào)料，然后準備拿出去炸。

    考慮到油煙會很大，而且需要炸很久，可能會很熱，他沒有在廚房弄，而是在屋檐下弄了一個小爐子，自己搬了一張小板凳坐在那里。

    沈漣看著林小九弄得這些東西，總覺得他是在胡鬧，即便是他沒有做過菜，但是他也是知道豆腐炸了也不好吃，甚至會有股子很重的豆腥味。

    可是這樣的想法，在林小九放下第一鍋豆腐時，立馬發(fā)生了轉(zhuǎn)變。

    沈漣輕輕的聞了聞空氣里的香氣，他覺得要不是他的鼻子出了問題，要不就是林小九做的東西有問題，不然他為什么會在豆腥味中，聞到一股子說不清道不明的香氣，有點像是rou，又有點像是其他的，總之格外的引人垂涎。

    林小九可不知道沈漣在想些什么，他只是專注的做著自己的炸豆腐塊。這可是他以前在老家的時候，村里的學校為了給孩子們補充蛋白質(zhì)，又為了讓孩子們能嘗出點rou味來，特地弄出來的配方，足以做到以豆腐充rou的地步。

    炸豆腐不需要多少時間，不到一會兒的功夫，林小九就炸了一小簸箕出來了，而那香味也越發(fā)的濃郁了。

    一陣風吹來，帶著這香味飄遠。

    隱約間能聽到小孩子的哭鬧聲。

    “娘，這是什么東西，好香?。∥蚁氤?！我想吃！”

    “吃個屁！你老娘也不知道是那里來的香味，怎么給你吃？”

    這后院處緊挨著民居，各家雖然都有自己的院子，但是有些住的拮據(jù)的也是一個院子住了好幾戶人家。因此在這個孩子聞著香味開始哭鬧的時候，其他小孩子也跟著哭了起來。

    沈漣聽了一會兒那些婦人大聲打罵孩子的聲音，視線看向坐在那里專注炸著東西的林小九，眼里的神色格外的復雜。

    林小九似乎是察覺到了他的視線，抬眼看向他的方向，一臉無辜的道：“怎么了？”

    沈漣搖了搖頭，隨即道：“沒什么，你這東西味道聞起來很香?！?/br>
    林小九臉上立馬浮現(xiàn)出了幾分驕傲的神色，語氣中都帶著幾分自豪，“香吧！這都是因為配料都是特制的，不僅聞起來香，吃起來更香。若是舌頭不挑的，還是嘗出幾分rou味來。”

    說到這里，林小九那燦爛的笑臉上先是浮現(xiàn)出了幾分懷念，傷感了片刻，不過很快又收斂了起來，變成了原先那般開朗的樣子。

    沈漣看著他這樣也沒有繼續(xù)說些什么，想到還在火上煮著的骨頭湯，聞著其中隱隱約約的飄出來的味道，他突然問了一句，“你火上還燉著湯，需要我?guī)湍憧粗饐?？?/br>
    在同沈漣說話期間，林小九手里的豆腐塊已經(jīng)炸完了，他此時正準備把東西收拾起來，聞言抬眼看向站在旁邊的沈漣，朝他笑了笑，倒是沒有拒絕他的好意，“那就麻煩你了，我待會兒剛好還有事要忙?！?/br>
    聽到林小九這樣說，沈漣不動聲色的問了一句，“你要去做什么？今日應該是沒有事需要做了吧？”

    林小九搖了搖頭，臉上露出了為難的神色，“我既然準備明天去賣東西，那今天就得去把鋪子給收拾一下。”

    沈漣聞言，手上放著柴火的動作一頓，若無其事的道：“你一個人過去會不會太累了，晚些時候，我陪你一起去吧？”

    林小九把剛剛撈出來的豆腐塊放在一旁，又把剩下的油進罐子里放好，聽到沈漣的建議搖了搖頭，語氣輕松道：“沒事，那里也不臟，我只要隨便擦擦就好了。你能在這里幫我看著火，就是幫了我大忙了?！?/br>
    說完，林小九把手邊的東西都放置規(guī)整了，緊接著便去院子里拿起了打掃的工具，去了不遠處的小店。

    說是小店，其實也是這個小院子的一部分，只是前面是打開門做生意的地方，后面是生活的小院子，而且店門口打開的方向便是臨街，因此十分的便利。